Iogurte grego vegano probiótico feito com o creme do leite de coco - 3 receitas em 1
No vídeo de hoje você vai aprender a fazer de leite de coco com coco seco (o marrom) e com coco ralado - que é o jeito mais fácil de preparar o leite. Pode ser feito também com o coco verde, é o mesmo processo para todos.
À partir do creme de leite fazemos o iogurte vegano tipo grego probiótico (fermentado). Cremoso e saboroso!
Depois de retirado o creme de leite sobra o “soro” do leite de coco que você pode fermentar com rejuvelac ou outro probiótico e obter um iogurte vegano de beber (mais líquido). Ou ainda usar nas suas receitas culinárias.
Se você gostou do vídeo deixe seu like e compartilhe! Obrigada por assistir!
Outra receita de iogurte probiótico: • Iogurte Vegano de Coco...
Rejuvelac de Quinoa: • Receita de Rejuvelac ...
Rejuvelac Probiótico Vegano de Trigo em Grão: • Rejuvelac Probiótico V...
*Leite de coco - Ingredientes
1 xícara de coco em pedaços (ou ralado)
3 xícaras de água
*Para beber ou usar em receitas culinárias
Creme de Leite de Coco - Ingredientes:
1 xícara de coco em pedaços (ou ralado)
1 xícara de água
Para o iogurte:
1 receita de creme de leite de coco
2 colheres (sopa) de rejuvelac (ou kefir ou kombuchá) ou ainda o conteúdo de 1 cápsula de probiótico
Para não perder nenhum detalhe da receita assista ao vídeo até o final!
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Nesse livro digital você encontra 40 receitas, divididas em 4 capítulos que vão desde as saladas e entradas, passando pelos acompanhamentos, pratos principais até as sobremesas e doces.
É um e-book com receitas que você vai poder desfrutar o ano todo, seja em reuniões e comemorações em família ou com amigos, confraternizações, etc. As receitas são práticas, acessíveis e sem glúten!
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Eu sou a Wilza Galavoti, apaixonada pela culinária vegetariana, criadora de conteúdo sobre alimentação e estilo de vida vegetariano estrito (vegano). Meu marido e eu somos vegetarianos desde 1987. Nos vídeos compartilho minha experiência com a culinária vegetariana/vegana. Fui culinarista de empresas de produtos naturais, tive loja de produtos naturais e restaurante vegetariano.
Ao se inscrever no canal você terá acesso a um vídeo por semana de receitas simples para o dia a dia, com dicas e informações que te ajudarão na transição para o vegetarianismo (se for seu caso), e claro, outros conteúdos relacionados a um estilo de vida saudável, por um mundo sem crueldade e mais sustentável.
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Receita simples e funcional, parabéns pelo seu canal, receitas muito saudáveis e saborosas. Gratidão....amei.
parabéns e obrigada, o KZread só vale a pena por pessoas igual a vc❤️
@batepapoveg
8 ай бұрын
Gratidão 🙌🌱💚
Aaaameeeiiii❤ Sou intolerante a lactose. Muito obrigado!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@batepapoveg
5 ай бұрын
Fico feliz em saber que te ajudou 🌱💚
❤❤❤
ela e a melhor do KZread para explicar
@batepapoveg
8 ай бұрын
Muito obrigada pelo carinho 💚🌱🙌
Era o que eu estava procurando. Muito obrigada, Wilza!
Parabéns a senhora 🚺 arrasar nas receitas ❤️
@batepapoveg
Жыл бұрын
Bem vinda ao canal! Muito obrigada 🌱🙌💚
Delicioso e Super Saudável! Gratidão imensa!! 💖💖💖💖💖💖
@batepapoveg
2 ай бұрын
Obrigada você 🌱 💚
❤❤❤❤❤❤
Amei, gosto de coisas simples, obrigada
@batepapoveg
3 ай бұрын
Que bom que gostou ☺💚🌱
ADOREI👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@batepapoveg
Жыл бұрын
Obrigada pelo seu tempo aqui no canal 🙌🌱
Que máximo.❤❤❤. Super prático e fácil.❤❤❤
@batepapoveg
2 ай бұрын
Que bom que gostou 🌱 💚
Nossa, que benção, é o que eu procurava, gratidão. Ganhou mais uma escrita!❤
@batepapoveg
Ай бұрын
Que ótimo! Muito obrigada pelo retorno 🌱💚
Que maravilha!
@batepapoveg
Жыл бұрын
É uma delícia, além de ser muito saudável 🙌🌱
Parabéns! Simples, prático e maravilhoso!
@batepapoveg
Жыл бұрын
Obrigada 😃
Adorei a receita 😋😋😋😋
@batepapoveg
Жыл бұрын
É uma delícia 😋🌱💚
Ameeeiii as receitas 💕💟 Muitíssimo obrigada por compartilhar conosco 🤗
@batepapoveg
Жыл бұрын
Eu que agradeço o carinho! 🙌🌱
Acredito que seja uma ótima alternativa ao kefir. Parabéns pelas receitas!
@batepapoveg
Жыл бұрын
Bem vinda ao canal Annelyse. É muito bom mesmo! 🌱🙌💚
Obaaaa! 😊❤
❤❤❤❤❤
Amei as receitas ❤Obrigada por compartilhar 🤩
@batepapoveg
Жыл бұрын
Que bom que gostou, eu que agradeço ☺💚🌱
Gostei assistindo da cidade campinas SP
@batepapoveg
5 ай бұрын
Seja bem vindo! Somos conterrâneos, sou de Campinas, mas moro em São Carlos/SP
Muito prático. Parabéns pela didático ao transmitir. Amei!
@batepapoveg
10 ай бұрын
Eu que agradeço o feedback 🙌🌱💚
Arrasou
@batepapoveg
Жыл бұрын
Obrigada 🙌🌱
Estou vendo pela primeira vez seus vídeos estou Amando 🙏🙏🙏
@batepapoveg
4 ай бұрын
Fico feliz em saber. Bem vinda ao canal 🌱💚
Muito bom
@batepapoveg
8 ай бұрын
É uma delícia 😋
Muito obrigada Wilza pelas suas receitas super nutritivas!
@batepapoveg
10 ай бұрын
Eu que agradeço 🙌🌱💚
Amei 😍.
@batepapoveg
11 ай бұрын
Que bom que gostou
Amei o canal eu te vejo de Alfredo Vasconcelos Mg.
@batepapoveg
11 ай бұрын
Que bacana! Bem vinda ao canal 🌱💚
Amei 💖 Amei 💖 Amei 💖
@batepapoveg
7 ай бұрын
Que bom! Obrigada pelo feedback
❤muito bom
@batepapoveg
9 ай бұрын
Que bom que você gostou 💚🙌🌱
Top! Gratidão!
@batepapoveg
6 ай бұрын
Nós que agradecemos!
Adorei a receita
@batepapoveg
6 ай бұрын
Obrigada ☺💚🌱
gostei muito, simples e prático.
@batepapoveg
Жыл бұрын
É super fácil de fazer e fica uma delícia 😋🌱💚
RECEITAS MARAVILOSAS.
@batepapoveg
10 ай бұрын
Muitíssimo obrigada 🙌🌱💚
Adorei suas receitas. Obrigada
@batepapoveg
29 күн бұрын
Eu que agradeço🌱💚
Eu amei!! muito obrigado
@batepapoveg
Жыл бұрын
Eu que agradeço sua audiência 🙌🌱
PARABENS. GRATIDAO.SHOOWW
@batepapoveg
9 ай бұрын
Nós que agradecemos 🙌🌱💚
Excelente 🎉❤
@batepapoveg
9 ай бұрын
Obrigada 🙌🌱💚
Muito boa explicação... Gratidão por compartilhar!❤❤
@batepapoveg
Жыл бұрын
Eu que agradeço sua audiência e comentário gentil 💚🙌🌱
Amei! Vou fazer. Obrigada pela receita 🥰
@batepapoveg
Жыл бұрын
Obrigada pelo feedback! Espero que você goste 🙌 🌱
Obrigado ❤
@batepapoveg
9 ай бұрын
Eu que agradeço 🙌🌱💚
Excelente vídeo informativo, gostei. Parabéns.
@batepapoveg
9 ай бұрын
Muito obrigada 😁
Amei....vou testar❤
@batepapoveg
8 ай бұрын
Espero que goste! 🙌🌱💚
Muito bom eu gosto disso
@batepapoveg
11 ай бұрын
É muito saudável 🙌🌱
🍀
Amei o vídeo e a forma como vc explicou!!😀Obrigada 😊
@batepapoveg
8 ай бұрын
Que bom que gostou. Fico feliz ☺️ em saber 💚🌱
🎉🎉🎉🎉
Blza
Receita fácil, prática e com baixo custo $$$ 😋🙌 Parabéns 👋👋👋
@batepapoveg
Жыл бұрын
Obrigada pelo elogio
Amei sua receita. Obrigada pela gentileza de nos ajudar. ❤
@batepapoveg
2 ай бұрын
Eu que agradeço seu carinho ☺️🌱💚
Um dia tenho coragem de fazer, meu medo é sobre a fermentação, onde moro é faz calor e receio de passar do ponto.
@batepapoveg
Жыл бұрын
Em lugares mais quentes a fermentação ocorre mais rápido. O segredo é ficar atenta: Observar em que ponto está a fermentação, você vê isso pelas bolhas echrome-extension://pachckjkecffpdphbpmfolblodfkgbhl/images/vidiq-badge.png pelo cheiro. Não tem erro. Espero que você faça e tenha muito sucesso 🙌🌱
@reginacelia1647
Жыл бұрын
@@batepapoveg vou fazer sim , amo fermentados, muito obrigada pela ajuda e as receitas maravilhosas 💚🌱🥰
Receitas maravilhosas . Gostaria de saber se pode ser feito com probiotico em sachê?
@batepapoveg
4 ай бұрын
Pode sim 👍 o resultado é melhor. 🌱💚
Oi bom dia! Como faz a manteiga desse creme de coco, por favor?
@batepapoveg
2 ай бұрын
Eu falei no vídeo. Aquela camada branca que fica por cima, que eu retirei com a colher é a parte gordurosa do leite, você já pode usar como manteiga ou creme de leite para receitas. Se você quer manteiga vegana para passar no pão e que pode usar nas receitas, segue o link da melhor manteiga vegana que fiz até agora: kzread.info/dash/bejne/gYqYm7KcesWeadY.html
Olá Wilza! Obrigada pela receita👏😘 Aonde eu posso encontrar essa cápsula de probiotico??
@batepapoveg
10 ай бұрын
Você encontra em farmácias de manipulação ou pela internet. É só pedir o Lactobacillus acidophilus que eles já sabem a quantidade. Não precisa de prescrição médica. Tem também o Bidrilac que é vendido em qualquer farmácia e vem em sachês, é caro $$$.
@nairsalgueiro4556
8 ай бұрын
Brigaduuuu por responder onde comprar os lactobacillus
@edjanearaujo3517
8 ай бұрын
@@batepapoveg muito obrigada 🌹😘
👏👏👏👏👍💐❤️😍
@batepapoveg
Жыл бұрын
Gratidão 🙌💚🌱
Tem como fazer rejuvelac de aveia integral sem glúten?
@batepapoveg
10 ай бұрын
Você pode sim fermentar a aveia. O processo é um pouco diferente do rejuvlac de grãos. Amanhã à tarde vou subir um vídeo de aveia fermentada.
@mimatsura7002
10 ай бұрын
@@batepapoveg Muito obrigadaa
minha linda me ensina fazer uma qualhada natural
@batepapoveg
Жыл бұрын
Ensino sim, vou gravar um vídeo 🌱🙌💚
@jesusestavoltando6590
Жыл бұрын
@@batepapoveg graçaa a Deus❤🤝
Fica azedo? Minha filha não gosta do gosto azedo eu faço com Fermentação Natural e ela não gosta 😅
@batepapoveg
9 ай бұрын
Fica azedo sim,. É o resultado natural da fermentação,.
Como fazer rejuvelac?
@batepapoveg
Жыл бұрын
Têm duas receitas aqui no canal: Rejuvelac de Quinoa kzread.info/dash/bejne/g4ZpsMhrfZXbdKg.html Rejuvelac de Trigo: kzread.info/dash/bejne/an1qr7uKgdfcktI.html
Boa noite que delícia RIO DE JANEIRO ❤❤❤❤❤❤
@batepapoveg
7 ай бұрын
👋 Olá Rio de Janeiro !!!! 💚🌱 Fica bom demais 😋
Boa noite é Kefir de água?
@batepapoveg
3 ай бұрын
Eu usei rejuvelac nessa receita, mas você pode usar o kefir de água, kombucha ou comprar probióticos na farmácia.
Posso usar um iogurte natural no lugar do probiotico?
@batepapoveg
Жыл бұрын
Pode usar sim, no entanto, a intenção aqui é não fazer uso de produtos de origem animal.
Tem lactose?
@batepapoveg
Жыл бұрын
Não tem! O canal é vegano.
Tu és uma bênção! Gentileza se posdivel informar uma marca de probiotico em capsula, n encontro , qnd pergunto nas farmácias dizem q não sabem. Abraços!
@batepapoveg
Жыл бұрын
Você vai encontrar nas farmácias de manipulação. Peça pelo Lactobacillus Acidophilus 1 bilhão de UFC, eles fazem com 30 ou 60 cápsulas. Na internet têm boas empresas/farmácias que vendem, mas às vezes não compensa por conta do frete. Epero ter ajudado. Obrigada pelo carinho 🙏
Posso usar limão para fermentar?
@batepapoveg
7 ай бұрын
Pode sim!
Hummmm! Que delicia 😋😍
@batepapoveg
Жыл бұрын
Ficou muito bom
Delicinhaaa!😋😋😋
@batepapoveg
2 ай бұрын
Muito bom mesmo 😋
Bom dia! Em vez de separar do soro posso mexer e colocar uma colher de iogurte natural pra ajudar na fermentação?
@maricavalcanti2490
6 ай бұрын
Ou posso colocar suco de um limão ?
@batepapoveg
6 ай бұрын
Nunca fiz. Na culinária tudo depende de testes, vamos experimentandoo e descobrindo novas formas de fazer a receita. Acredito que vale a pena você experimentar.
@batepapoveg
6 ай бұрын
Também nunca testei com limão, mas creio que nã vai dar certo.
Gostei muito do vídeo. Já usava o leite de coco, mas agora vou experimentar o iogurte grego. Obrigada
@batepapoveg
Жыл бұрын
Ele é ótimo! Epero que você goste 🙌🌱
Onde encontrar os probióticos encapsulados?
@batepapoveg
4 ай бұрын
É fácil encontrar em farmácias comuns ou comprar em farmácias de manipulação, que pode ser mais barato.
@carlacunhacosta4574
4 ай бұрын
@@batepapoveg, não tomo mais leite animal...
Qq rejuvelakm o de arroz serve?
@batepapoveg
2 ай бұрын
O arroz tem que ser integral, o polido (branco) não germina.
@user-rl3yb3bf1m
2 ай бұрын
@@batepapoveg essa informação eu não tinha. Então o parborizado tbm não é rejuvelak? Pois aprendi a fazer com ele. Agora acho q entendi os tipos de rejuvelaks possíveis. Obrigada.
@batepapoveg
2 ай бұрын
@@user-rl3yb3bf1mO arroz parbolizidado não germina porque é pré-cozido. O termo parboilizado vem do inglês "partial boield" parcialmente fervido (cozido). O arroz depois de cozido não germina mais, é claro! O arroz polido (branco) tem as fibras e o gérmen retirados, restando apenas amido. Por isso também não germina.
@user-rl3yb3bf1m
2 ай бұрын
@@batepapoveg Fico um pouco chateada e desanimada, pq aprendi no KZread em um canal de nutricionistas "renomadas" ensinando rejuvelaks de arroz, e batata doce. Já q são acessíveis, são os q mais consumo, já q não tenho como comprar grãos. Fico muito grata por sua atenção. Grande abraço 🌹
@batepapoveg
2 ай бұрын
@@user-rl3yb3bf1m Outros grãos acessíveis são de trigo e cevada. Eles são mais baratos do que o arroz integral. Com a aveia você faz um ótimo probiótico. Aqui no canal tem um vídeo de aveia fermentada kzread.info/dash/bejne/X2Wq1NCmXaudZ84.html
Já encontrei, videos de pessoas fazendo iogurte vegano, somente com a água e a carne do coco,mas sem probióticos,e depois põe para fermentar num vidro. No caso, o coco possui probióticos naturais, que fazem a fermentação e transformam o creme de coco em iogurte?
@batepapoveg
Жыл бұрын
Olá Felipe, bem vindo ao canal. A água do coco é um probiótico natural e que produz a fermentação da polpa transformando em iogurte. Nesse caso não há necessidade de usar rejuvelac ou outro fermento. Epero ter ajudado 🌱
@felipemedeiros4001
Жыл бұрын
@@batepapoveg mas aí é realmente um iogurte de coco verdadeiro?
@batepapoveg
Жыл бұрын
@@felipemedeiros4001 Sim, porque ocorreu uma fermentação que produziu lactobacilos vivos.
@felipemedeiros4001
Жыл бұрын
@@batepapoveg te falar: eu já fiz leite de coco com ele em pó que achei muito caro, e tbm com coco ralado como vc ensina. E achei que em ambos, o sabor do coco fica muitocl intenso e marcante, o iogurte igual vc faz e tem o que eu mencionei feito com a água,tbm tem esse sabor característico? E se tiver, colocando frutas e adoçando com melado de cana, dá para suavizar um pouco?
@DionisoBaco.
Жыл бұрын
@@felipemedeiros4001 O leite de coco que você comprou era muito caro?
trabalho da gota melhor so ficar na vontade kkkkkkk
O iogurte é Greco.
@batepapoveg
8 ай бұрын
Greco na língua inglesa. No português é grego mesmo.
@SandraSantos726
8 ай бұрын
@@batepapoveg sim, mas por respeito, devemos escrever como eles, que são os criadores do produto. Boa semana!😉
❤❤❤