Rejuvelac Probiótico Vegano - Caseiro e Natural
Ойын-сауық
No vídeo de hoje você vai aprender a preparar uma bebida rica em nutrientes e lactobacilos que é o rejuvelac, conhecido como o elixir da juventude. Foi popularizado pela naturopata lituana Ann Wigmore pelos seus benefícios à saúde - en.wikipedia.org/wiki/Ann_Wig...
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Rejuvelac é feito com dois ingredientes caseiros
Ingredientes:
Medida da xícara 240ml
• 1 xícara de grãos (pode ser trigo, aveia, arroz, quinoa, amaranto ou centeio) usei trigo em grão
• 3 xícaras de água filtrada ou mineral
Todo rejuvelac é preparado da mesma forma, a diferença está nos ingredientes que sempre serão água e algum grão ou cereal (de preferência orgânicos), tais como: quinoa, arroz integral, trigo, trigo sarraceno, painço e até milho de pipoca!
Assista ao vídeo para ver todo o processo de produção
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Início: Informações sobre o rejuvelac
3:17 Início da receita
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Receita de Rejuvelac de Quinoa: • Receita de Rejuvelac ...
Receita de Ricota Fermentada: • Ricota Vegana Fermenta...
Cream Cheese Vegano de Grão de Bico Fermentado: • Receita de Cream Chees...
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Rejuvelac é uma bebida produzida a partir da fermentação de grãos integrais como trigo, aveia, amaranto, quinoa, arroz, centeio ou cevada,
Ele é produzido à partir da germinação dos grãos seguido de um processo de fermentação que confere à bebida uma grande quantidade de lactobacilos.
Por ser uma bebida naturalmente probiótica, seu consumo é altamente benéfico para o sistema digestivo, já que pode auxiliar na manutenção das bactérias boas presentes no intestino, bem como na reposição de uma flora intestinal saudável e no processo de digestão.
Além disso, o rejuvelac é rico em proteínas, lactobacilos, vitaminas E, C e do complexo B. Reduz inflamação, melhora a digestão e imunidade do organismo
O rejuvelac pode ser consumido puro, com um pouco de limão espremido, mas ele é também muito usado no preparo de iogurte e queijos veganos.
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#rejuvelac #porbióticonatural #receitaderejuvelac
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Neste vídeo tem todas essas informações!
Пікірлер: 125
Resposta a uma dúvida que pode ser a sua também! Quando é melhor consumir o rejuvelac. Consuma sempre 30 minutos antes das refeições ou duas horas após as refeições, isso significa usar sempre com o estômago vazio (ou jejum).💚💚💚
Uma aula! Informaçao correta e completa, sem soberba.👏👏 Nos ultimos dias vi dois canais utilizando a água do molho, sem qualquer cuidado na esterilização do frasco nem deixar o tempo correto. Uma temeridade.
@batepapoveg
3 жыл бұрын
Muito obrigada pelo apoio! Realmente, se não tiver os cuidados necessários com a esterilização é uma temeridade, pode se "um tiro no pé" 💚💚💚
Parabéns trabalho executado com maestria, Deus continue te abençoando sempre!💖
@batepapoveg
Жыл бұрын
Muitíssimo obrigada 🙌🌱💚
Ganhou mais uma inscrita ❤
Amei 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@batepapoveg
2 жыл бұрын
Bem vinda ao canal Debora! Que bom que gostou 🙌💚
Adorei
@batepapoveg
Ай бұрын
Obrigada! Fico feliz em saber ☺️ 🌱 💚
Como eu amo essas receitaaas 😍😍😍
@batepapoveg
3 жыл бұрын
Fico feliz em saber que você gostou!!! Obrigada pelo feedback 🙌💚🙌
Já amei seu canal ❤️
@batepapoveg
6 ай бұрын
Muito obrigada 🤩🌱💚
Adorei a aula!!! Muito bom conteúdo, receita top, parabéns!!!
@batepapoveg
3 жыл бұрын
Muito obrigada pelo carinho 💚💚💚
Adoro seu canal.
@batepapoveg
Жыл бұрын
Seja bem vinda Renata, muito obrigada 🙌🌱
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos!!!! Beijos
@batepapoveg
2 жыл бұрын
Eu que agradeço💚💚💚
Muito bom! Você deu uma aula e tanto! Parabéns!
@batepapoveg
3 жыл бұрын
Gratidão pelo apoio ao canal! 💚💚💚
Que delícia maravilhosa! Gratidão! Vc passa com tanta calma pra gente, adorei!❤❤❤❤
@batepapoveg
2 ай бұрын
Muito obrigada 🤗💚🌱
Gostei demais da explicação e da receita, parabéns!
@batepapoveg
3 жыл бұрын
Fico super feliz em saber! Muito obrigada!💚💚💚
Adorei , vou fazer ! Obrigada , Deus a abençoe ❤
@batepapoveg
2 ай бұрын
Muito obrigada! Que Deus te abençoe sempre 💚🌱
Amei a receita obgda,boa noite ❤
@batepapoveg
9 ай бұрын
Obrigada você 😘💚🌱
Conheci o canal hj muito bom bem didático,parabéns.
@batepapoveg
9 ай бұрын
Muito obrigada 🙌
Mt interesante, nunca tinha visto favar é novidade pra mim, gostei mt desse vídeo vou fazer e vou usar, obrigada por nos encinar passo a passo essa receita
@batepapoveg
2 жыл бұрын
Olá Fa´tima, seja bem vinda ao canal. Que bom que você gostou! 💚
Hummmm! 😍Amei! Obrigada!
@batepapoveg
3 жыл бұрын
Minha gratidão por você estar aqui no canal!!!💚💚💚
@ligiamariabarbosaferreira9457
3 жыл бұрын
@@batepapoveg Eu é que agradeço!💚💚💚🌹
Muito boa receita, parabéns!
@batepapoveg
3 жыл бұрын
Muito obrigada querida!💚💚💚
Gostei demais da sua dica de bater com frutas e aveia, vou fazer! =D
@batepapoveg
3 жыл бұрын
É muito bom! Vale a pena!!! 💚💚💚
Muchas gracias❤❤...es la primera vez que logro entender el procedimiento de esta bebida, gracias por hablar con pausa y claridad, (hasta ahora todos los videos que había visto estan en portugués y hablan demasiado rápido😮)
@batepapoveg
3 ай бұрын
Me alegra ☺️ saber que te ayudó, te deseo éxito 🌱💚
Excellent!!! Eu com 54 não sabia nada desses fantásticos probióticos !!!
@batepapoveg
2 ай бұрын
Que ótimo! Fico feliz em saber que ajudou ☺️ 🌱💚
Muito obrigada, já fiz o rejuvelac e deu super certo,
@batepapoveg
11 ай бұрын
Que ótimo! Fico feliz em saber 🙌🌱💚
Que bárbaro vou tentar o de quinoa pq preciso de cuidar do meu intestino
@batepapoveg
11 ай бұрын
Com certeza vai ajudar bastante!
Olá... conhecendo agora o canal através dessa maraviihaaa de receita. 😍
@batepapoveg
3 жыл бұрын
Que alegria ter você aqui ni canal e receber seu comentário tão carinhoso! Gratidão 💚💚💚
@elianapalopoli1438
3 жыл бұрын
@@batepapoveg 😍🌷te seguindo também lá no Instagram.
Parabéns! Receita muito bem explicada!=D
@batepapoveg
3 жыл бұрын
Fico feliz em saber! Gratidão pelo apoio ao canal 💚💚💚
@batepapoveg
3 жыл бұрын
Muito obrigada pelo carinho 💚💚💚
Adorei a ideia de fazer queijos e iogurtes! Vou aguardar suas receitas ansiosamente :)
@batepapoveg
3 жыл бұрын
Que bacana! O vídeo de iogurte está quase pronto! Até breve 💚💚💚
@janejane6731
3 жыл бұрын
@@batepapoveg 🏁🤗💚💚💚💚
Pouco tinha ouvido sobre Rejuvelac. Aprendi bastante! 🥰
@batepapoveg
2 ай бұрын
Fico feliz em saber! Muito obrigada 😀 🌱💚
@marciasolange3659
2 ай бұрын
@@batepapoveg Muito obrigada pelas orientações no vídeo! 😉
Muito interessante. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco.
@batepapoveg
2 жыл бұрын
Minha gratidão por seu apoio ao canal, é uma alegria compartilhar conhecimento com pessoas que sabem apreciar 🙌💚🌱
@anamariacampanacaiero5632
2 жыл бұрын
@@batepapoveg nós é que agradecemos. Fraterno abraço
Gostei muito da receita vou fazer, esperando receita de queijo com leite vegetal usa esse rejuvelac😊
@batepapoveg
11 ай бұрын
Já está no canal: Ricota Fermentada kzread.info/dash/bejne/Y5uu2tFyoJXgpbQ.html e Cream Cheese Fermentado kzread.info/dash/bejne/ZWVptJmKk7K0g7g.html
Muito interessante! Não conhecia...
@batepapoveg
3 жыл бұрын
Que bom que você gostou! Muito obrigada! 💚💚💚
@hortenciagoncalves2923
3 жыл бұрын
Como uso? Antes, durante ou após a alimentação?
@batepapoveg
3 жыл бұрын
@Hortência Gonçalves Olá Hortência, use sempre 30 minutos antes das refeições ou duas horas após as refeições, isso significa que o rejuvelac deve ser consumido sempre com o estômago vazio. Espero ter ajudado, muito obrigada por estar aqui aqui no canal, um abraço! 💚
Bom dia São ótimo não sou vegans mais celigo
@batepapoveg
Жыл бұрын
Olá Cleide, aqui no canal tem o rejuvelac de quinoa. Segue o link kzread.info/dash/bejne/g4ZpsMhrfZXbdKg.html
Olá, que maravilha❤ como aproveita a semente germinada?
@batepapoveg
3 ай бұрын
Eu coloco na salada, suco verde e frutas. É importante consumir sem cozinhar ou assar para não perder os benefícios dos germinados (ali tem uma colônia de micro-organismos do bem) 🌱💚
A primeira que recomendou não tomar a primeira água
Bom dia! Que interessante! Qual a quantidade usar para fazer um queijo? Obrigada
@batepapoveg
5 ай бұрын
Bom dia 🌻 Quando faço o queijo de castanhas de caju, uso o rejuvelac (o quanto baste), no lugar da água para bater no liquidificador. Quando faço ricota de resíduos de leite vegetal, uso o rejuvelac para trazer cremosidade. Deixo fermentando fora da geladeira por 12 a 24 horas. Espero ter ajudado 🌱💚
@sandracamillaa
5 ай бұрын
@@batepapoveg Obrigada!
Meu amor, posso reservar um pouco do rejuvelac para outro processo?😊 Grata
@batepapoveg
Жыл бұрын
Melhor não. Você pode aproveitar os grãos germinados da primeira fermentação e fazer um novo rejuvelac. Já testei uma terceira fermentação mas não gostei do resultado. Tem gente que faz e acha bom. Talvez valha a pena você tentar. Espero ter ajudado 🙌🌱💚
Conheçi Uma moça que diz ter regulado as taxas no sangue fazendo Uma agua com variedades de grãos , eu na época, não entendi. Ela usou sem muito entendimento, obteve cura, é possivel isso acontecer?? Eu fiquei com medo de tomar agua suja😂agora que encontrei seu canal, vou seguir, quero aprender .🥰💚💚💚🤗
@batepapoveg
3 жыл бұрын
O rejuvelac traz muitos benefícios à saúde. Acredito que tenha ajudado no tratamento de saúde dela. Sou totalmente a favor de tratamentos naturais. Nosso corpo agradece 💚💚💚
Amiga por favor passar a receita de queijo ? Desde já obrigada
@batepapoveg
Жыл бұрын
Queijos fermentados têm a ricota e o cream cheese. Seguem os links :Receita de Ricota Fermentada: kzread.info/dash/bejne/Y5uu2tFyoJXgpbQ.html Cream Cheese Vegano de Grão de Bico Fermentado: kzread.info/dash/bejne/ZWVptJmKk7K0g7g.html Playlist de queijos vegetais: kzread.info/head/PL7jCkofTD3cNruly-NBTVP17KT6fwtag6
Oi
🤝🏽🙏🏽
Olá,com vai?Assisti o vídeo e gostaria de saber se é o mesmo processo com linhaça?
@batepapoveg
8 ай бұрын
Com a linhaça é um pouco diferente. Tem vídeo aqui no canal. Segue o link kzread.info/dash/bejne/l4N8vM6Rdcy-etY.html
Você poderia passar a receita do rejuvelac de linhaça? Grata
@batepapoveg
11 ай бұрын
Sim, claro! O rejuvelac de linhaça é bem simples. Para cada colher de semente de linhaça adicione 100 ml de água. Sugiro fazer com 2 ou três colheres. Coloque tudo em um vidro esterilizado, cubra a boca do vidro com um voal ou paninho de prato. Coloque o vidro em um armário ou forno (desligado) e deixe por 48 horas, esse é o tempo que a linhaça começa a fermentar. É bom dar uma olhada uma ou duas vezes ao dia para ver se está tudo ok. Vou gravar um vídeo para atender aos pedidos dessa receita. Por enquanto, espero ter ajudado. Sucesso!
Eu prefiro o de quinoa tb
@batepapoveg
Ай бұрын
O sabor é neutro/suave e fica pronto mais rápido do que com outros grãos 🌱💚
Posso colocar durante a fermentação cascas de abacaxi, folhas de hortelã e pedacinhos de gengibre? Eu fiz o rejuvelac e acrescente esses coisas e deixei 48 hs e deu super certo !? Tudo bem ?
@batepapoveg
9 ай бұрын
Nunca fiz assim. A casca do abacaxi 🍍 fermenta muito bem, mas nunca misturei tudo.
👏👏👏👏🙏🙌😘
Bom dia, qual melhor horário pra se tomar o rejuvelac? e quantos ml?
@batepapoveg
2 жыл бұрын
Bom dia Bianca! Bem vinda ao canal. Tome sempre em jejum, pela manhã, ou nos intervalos das refeições (2 horas após as refeições). Um copo de 200 ml por dia é o suficiente.
Rejuvelak de trigo o meu está com 9 dias,já está Branco ,e gosto um pouco e meio picante será que pode ser consumido ainda
@batepapoveg
3 жыл бұрын
Olá Zelia, não recomendo o consumo nessas condições. Eu não consumiria porque podem ter se desenvolvido outros microorganismos nocivos à saúde. No processo caseiro não temos esse controle. Espero ter ajudado!💚💚💚
Esses grãos que ficaram , pode fazer salada deles?
@batepapoveg
3 жыл бұрын
Olá Jane! Sim pode usar em saladas, fica ótimo!💚
Olá ... os grãos A GRANEL que compramos em lojas de produtos naturais, como quinoa, chia, linhaça ... sao integrais? É seguro utilizá-los?
@batepapoveg
2 жыл бұрын
Olá Maria Jose! Geralmente os grãos são integrais, as lojas são idôneas. Existem lojas que vendem a granel e possuem laudo técnico do produto.Em caso de dúvida é aconselhável checar com o vendedor. Espero ter ajudado. 🙌💚
Esse modo de fazer é igual também para o arroz integral? Ou só o Trigo?
@batepapoveg
2 жыл бұрын
Olá Magali, bem vinda ao canal! Pode fazer com zrroz integral sim, dá certo. O procedimento é o mesmo. Sucesso na receita!🙌💚
Se eu aproveitar e fazer o outro rejuvelac eu posso colocar junto com com agua do primeiro?
@batepapoveg
Жыл бұрын
Olá Daniella, não misture com o primeiro. Retire todo o primeiro rejuvelac e depois coloque água filtrada ou mineral. Espero ter ajudado 🙌🌻🌱
Fale o nome do grão que vc fez ! Nos ainda não adivinhamos!
@batepapoveg
Ай бұрын
Aos 3:19 minutos do vídeo você consegue decifrar o enigma 🫤
Se fizer com linhaça dourada precisa passar por todos estes processos tbém?
@batepapoveg
3 жыл бұрын
Olá Solange, para fazer com linhaça é um pouco diferente, a germinação das sementes ocorre na água: Deixe os grãos de molho por pelo menos 12 horas, até que eles germinem e, então, peneire a solução e deixe os grãos no mesmo pote com uma água nova pelo período de 12 a 48 horas. Durante esse período vá checando até perceber que ocorreu a fermentação (quanfo tiver bolhas e espuma na superfície do vidro). Espeto ter ajudado 💚💚💚
Pode fazer uma leite com os grãos que sobraram?
@batepapoveg
Ай бұрын
Nunca usei para preparar leite, acredito que vale experimentar. Na cozinha descobrimos coisas incríveis testando as possibilidades. Hoje vou ficar lhe devendo uma resposta mais assertiva. 🌱💚
Pode ser feito com o arroz branco?
@batepapoveg
Жыл бұрын
Não dá certo porque não vai germinar. Nunca use um cereal que não seja integral. Espero ter ajudado 🙌🌱
Posso fazer um rejuvelac com aveia?
@batepapoveg
7 ай бұрын
Sim, na verdade é uma aveia fermentada. O jeito de fazer é um pouco diferente, mais fácil. Tem vídeo aqui no canal kzread.info/dash/bejne/X2Wq1NCmXaudZ84.html . Tem também um vídeo de danoninho probiótico, utilizando a aveia fermentada Link do vídeo kzread.info/dash/bejne/m4No0aaag6mfh9o.html
Meu rejuvelac está com gosto bem forte de vinagre, deu errado?
@batepapoveg
6 ай бұрын
O gosto dos fermentados é ácido, os meus rejuvelacs nunca ficaram com gosto de vinagre. Pode ser que tenha fermentado mais tempo, por isso o sabor ácido acentuado.🌱💚
Que grão vc usou?
@batepapoveg
Ай бұрын
Está no vídeo 3:19
Rejuvelac ê parecido ao kefir?
@batepapoveg
Жыл бұрын
Sim, eles têm a mesma função 💚🌱