verkia heiteriai krokodilo asarom
22ltr. salyklai: 4.5 pale Ale, 2.5 kr. bisquit, 1kg cara120, 1 kg Munich, 1 kg Special B, 500 gr.Pealed roasted barley, 500 gr. Roasted barley
500 gr laktozes, 500 gr cukraus
apyniai 100 gr East kent Goldings 60 min iki virimo pabaigos ir 50 gr Simcoe 5 min iki virimo pabaigos
PH salinimo 5.1-5.2 virimo pabaigoj pakelti iki 5.6
Salinimo temp: 68C-90 min, 72C-15min, 78C-5 min,
virimas 100C-120min.
vanduo Ca 90ppm Mg0ppm, Na 0 ppm, Cl40ppm, So4- 50 ppm, HCO3 pagal poreiki PH 5.6 geriau pakelt soda.