Икра осетровых рыб | Как её получают сегодня

Икра осетровых рыб. Как её получают сегодня
С тех пор, как Россия в XVI веке получила выход к Каспийскому морю, осетровая икра стала одной из любимых закусок не только русских царей. Объем добычи настолько увеличился, что Россия в XVII веке начала экспортировать деликатес и могла себе позволить снабжать черной икрой чуть ли не весь остальной мир. Сегодня черная икра - изысканный деликатес, стоимость которого весьма высока и ошибиться в выборе не только обидно, но и накладно.
Как её получают сегодня расскажем в этом видео.
Использована музыка:
Good Ideas For A New Startup by MusicLFiles
Link: filmmusic.io/song/8159-good-i...
License: filmmusic.io/standard-license
We Are The Best Team! by WinnieTheMoog
Link: filmmusic.io/song/6235-we-are...
License: filmmusic.io/standard-license
Inspiration by Rafael Krux
Link: filmmusic.io/song/5493-inspir...
License: filmmusic.io/standard-license
A New Enterprise Is Born by MusicLFiles
Link: filmmusic.io/song/8106-a-new-...
License: filmmusic.io/standard-license
This channel is about the diversity of the surrounding world. Watch it, if you want to see funny animals, interesting equipment, beautiful American trucks, impressive nature and elements, travel and entertainment, cities of the world, then subscribe now / @fvv2002

Пікірлер: 615

  • @user-dl2vx6dd9j
    @user-dl2vx6dd9j2 жыл бұрын

    Хорошо, в советские времена поели черной икорки. И паюсная едена и обычная. 👍 Я согласна, что это переоцененный продукт. Да, трудно добывать. Но не настолько же....

  • @user-fz1sg9kk5u

    @user-fz1sg9kk5u

    2 жыл бұрын

    Ты что, в ссср ведь голод был.

  • @user-dv3mp7wn1c

    @user-dv3mp7wn1c

    2 жыл бұрын

    @@user-fz1sg9kk5u голод был в 90-х,а до этого у всех все было и никому за это ничего не было.

  • @luger1980

    @luger1980

    Жыл бұрын

    Да. Я тоже последний раз её ел в "хуевые советские времена". Сейчас цена на неё космос.

  • @rogerhoveden8486

    @rogerhoveden8486

    4 ай бұрын

    @@luger1980 Очень дорого, конечно, но иногда купить можно. Вообще, чёрная икра никогда не была дешёвой. Хорошо хоть, что дефицита на неё нет, как раньше. Что интересно - в СССР делали искусственную чёрную икру. Там её и научились делать - в застойные 70-ые. Люди думали, что едят настоящую - а ели искусственную.

  • @TheDarthMaximus
    @TheDarthMaximus2 жыл бұрын

    Пробовал действительно дорогую черную игру... и скажу что это самый переоцененный продукт который я знаю. Соотношение вкуса и цены просто неприлично огромное. Это обычная икра рыбы, по вкусу плюс-минус как любая другая, соленая с рыбным привкусом... сегодня вся цена это понты для "кошельков". Поэтому кто не пробовал не огорчайтесь, вы вообще ничего не потеряли в жизни, пусть идиоты балуются.

  • @megastrim4155

    @megastrim4155

    2 жыл бұрын

    даже если б она была мега вкусная, за такую цену я кучу нормальных продуктов куплю. а это все действительно понты для тех, у кого наворованных денег мешками

  • @TheDarthMaximus

    @TheDarthMaximus

    2 жыл бұрын

    @@megastrim4155 Если честно я не представляю себе такого уровня вкуса за такие деньги. Вкусовые предпочтения в принципе штука индивидуальная и кто-то может безумно любить обыкновенный пломбир который стоит не дорого.

  • @stirltz452

    @stirltz452

    2 жыл бұрын

    @@TheDarthMaximus Это так же как бутылка вина за 50000 долларов. Уловить вкус этого вина, сможет только сомелье с обонянием как у собаки

  • @TheDarthMaximus

    @TheDarthMaximus

    2 жыл бұрын

    @@futuramafuturama6923 читай букавы.. понимай букавы.. Я про соотношение цены и вкуса, черная икра не стоит таких денег. Лучше, как ты и написал(ла), купить другую не менее вкусную но адекватную по цене икру. Есть японский манго, выведенный сорт красивого алого цвета. По вкусу то же самое плюс-минус но цена от 2к баксов за штучку.. Просто есть продукты для идиотов с толстыми кошельками и не более.

  • @user-lq4ik1hv6p

    @user-lq4ik1hv6p

    2 жыл бұрын

    @@futuramafuturama6923 ну дело вкуса,я вот пробовал и калужью и осетровую,да и в целом осетрина не по вкусу-даже если бы банка стояла в холодильнике-есть бы не стал. Красная только в охотку,бутерброд испачкать и то иногда,поработал одно время на Итурупе-года 4 даже смотреть на неё было тошно,ща вроде ем,но уже без фанатизма-1кг. мне хватает с сентября до нового года. А вот щучья!!!-это вещь!!! Обожаю её! У бояр-царей губа была не дура,что чёрной брезговали в пользу щучей-разделяю,щучья в сто раз вкусней...имхо.

  • @user-kr6ps2uj8s
    @user-kr6ps2uj8s2 жыл бұрын

    Спасибо за видео. Каждый раз интересно и ждем нового выпуска.

  • @fvv2002

    @fvv2002

    2 жыл бұрын

    Спасибо за просмотр!

  • @BayterNaAgro
    @BayterNaAgro Жыл бұрын

    Частенько берём на праздники. По вкусу на любителя, но мне нравится больше чем красная

  • @lubakogan2604
    @lubakogan2604 Жыл бұрын

    Чёрная икра - это очень вкусно!

  • @user-ib3qb5zn8u
    @user-ib3qb5zn8u2 жыл бұрын

    Моё детство прошло на Нижнем Амуре . Помню , в начале 70-х годов , моей бабушке утром приносили живого осетра 1.5 метра длиной , с икрой , ЗА 3 ЛИТРА РЯБИНОВОЙ БРАЖКИ !!!!

  • @fanera320

    @fanera320

    2 жыл бұрын

    Поэтому нынче рыба практически исчезла с лица земли 👍

  • @user-kf9jq5sh9k

    @user-kf9jq5sh9k

    Жыл бұрын

    @@fanera320 вот ты высрал

  • @user-mc2nm2kn1s

    @user-mc2nm2kn1s

    Жыл бұрын

    ​@@fanera320 рыба исчезла из-за ГЭС, и сливов в реки и моря.

  • @Rita-333
    @Rita-333 Жыл бұрын

    Очень интересно.

  • @user-jc8cr8ri8y
    @user-jc8cr8ri8y2 жыл бұрын

    Спасибо за видео!

  • @user-he2qs6cr7c
    @user-he2qs6cr7c Жыл бұрын

    ВИДЕО СУПЕР!!!

  • @user-yn5in2px2r
    @user-yn5in2px2r Жыл бұрын

    зашла случайно на ваш канал и не пожалела. все классно. спасибо за видио и информацию.

  • @fvv2002

    @fvv2002

    Жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-hn6zs8xz3t
    @user-hn6zs8xz3t2 жыл бұрын

    Теперь сделай видео про тех воров, которые её едят.

  • @valexis
    @valexis2 жыл бұрын

    Не икра переоцененная, а алчность людская бесконечна. Метод доения был изобретен в СССР и это должно было удешевить производство полезного продукта, но тут "пришел" капитализм...

  • @user-yp4hh1dr4q

    @user-yp4hh1dr4q

    11 ай бұрын

    это не капитализм а идиотизм скорей .

  • @user-lv9nv4co3p
    @user-lv9nv4co3p2 жыл бұрын

    в моем детстве 85 года, наши холодильники были заполнены черной икрой))) и ее даже не ели многие из наших родных так как надоедала, а потом ближе к 2000 икра почти исчезла и стала деликатесом))) вот она ирония жизни!

  • @fzx2009

    @fzx2009

    Жыл бұрын

    Я помню в детстве постоянно нос от черной икры воротил. Хоть и бывала она у нас на столе чаще по праздникам. А теперь в магазине на цену гляну и за локти себя кусаю, что не ел ее тогда, когда была возможность. Но в принципе, как по мне, что черная, что красная икра, вкус более менее одинаковый. Это я из детства помню.

  • @Afinogen_Afinogenovich

    @Afinogen_Afinogenovich

    Жыл бұрын

    В 3 литровый банках стояла и сохла, если долго не ели. А потом сухая к зубам пристовала, не очень нравилось.

  • @user-lq5ju6dl3p

    @user-lq5ju6dl3p

    Жыл бұрын

    потому что прошлое поколение,эту рыбу уничтожили в край. вылавливали, вырезали икру, тушу в воду, в астрахани все берега были трупами рыб усеяны

  • @karlusha65

    @karlusha65

    Жыл бұрын

    А у меня в детстве,в 70ых! Всегда большая банка стояла в холодильнике и я нп буду врать,что я ее не любила! Ложками,с чаем,уплетала на ура! Красная,вообще,не нравилась! Зато,сейчас,в основном ем красную!🤣🤣🤣

  • @hhh-qu5ji

    @hhh-qu5ji

    Жыл бұрын

    так где ирония? вы ее и сожрали или выбросили еще тогда...

  • @user-xe5jc9kx8l
    @user-xe5jc9kx8l2 жыл бұрын

    Так и хочется напомнить об одном сюжете, где герой Павла Луспекаева в "Белом солнце пустыни" вынужден есть чёрную икру вместо хлеба... Я бывал на озере Зайсан (на границе Казахстана и Китая) ещё в советское время и пробовал её и малосольную, и другую, а там её умели приготовить, несколько лет жил на Волге (Куйбышевская, теперь Самарская обл.). Одним словом вкусно, конечно, но сегодня не стал бы платить такие деньги за этот деликатес, хоть и не самый бедный - мог бы себе и друзьям позволить на праздник. Пусть уж те, кто извёлся идеями, как бы ещё выделится из общей массы, соря НЕЗАРАБОТАННЫМИ деньгами и подчёркивая своё исключительно "дворянское" превосходство. Есть вещи куда вкуснее, дешевле и экзотичнее этого "классового" продукта.

  • @user-vu4xv9tm7e

    @user-vu4xv9tm7e

    2 жыл бұрын

    А мы редко, но берём, потому что любим. Вот красную икру научились делать искусственную отличную! Нет смысла тратиться.

  • @user-qt3yp1pw5v

    @user-qt3yp1pw5v

    5 ай бұрын

    красная икра с магадана и сахалина малосольная это очень вкусно)@@user-vu4xv9tm7e

  • @Djekins
    @Djekins2 жыл бұрын

    Спасибо большое. Канал все лучше и лучше. Не знаю кто автор,но молодчага.

  • @fvv2002

    @fvv2002

    2 жыл бұрын

    Спасибо за просмотр!

  • @Djekins

    @Djekins

    2 жыл бұрын

    @@fvv2002 Я каждому рекомендую из своих знакомых. Ведь мы продаем орехи и ничего не знали о них.

  • @Storm-vq1hb
    @Storm-vq1hb2 жыл бұрын

    Вырос на берегах Каспия и в 80-ых годах всегда была банка черной икры в холодильнике и это не было чем-то сверхъестественным..У многих людей тогда была возможность иметь её.Но,потом пришёл всему этому конец 😔

  • @user-ul9zt2ww6o

    @user-ul9zt2ww6o

    2 жыл бұрын

    Вот такие как вы и выбили всю рыбу.

  • @Viktor_86.

    @Viktor_86.

    2 жыл бұрын

    @@user-ul9zt2ww6o ее выбили частные рыболовецкие тралы после прихода ВВП. Азово- Черноморский бассейн вообще был закрыт для промысла. После того как Володя дал отмашку за 4-5 лет кораблики всë выбрили под корень.

  • @user-ul9zt2ww6o

    @user-ul9zt2ww6o

    2 жыл бұрын

    @@Viktor_86. кошка бросила котят, это Путин виноват. Как ваш бред надоел.

  • @Viktor_86.

    @Viktor_86.

    2 жыл бұрын

    @@user-ul9zt2ww6o да как и ваш. Я ж не говорю что во всех его вина, во многом другом сам народ виноват.

  • @user-ul9zt2ww6o

    @user-ul9zt2ww6o

    2 жыл бұрын

    @@Viktor_86. в этом тоже народ виноват, выбили браконьеры и любители икорки.

  • @user-sl2vj1pr3j
    @user-sl2vj1pr3j2 жыл бұрын

    БЛАГА ДАРЮ КРАСАТА.

  • @almazhumagulova6815
    @almazhumagulova68155 ай бұрын

    Спасибо за максимально информативное видео!👍

  • @alexbakko7404
    @alexbakko74042 жыл бұрын

    Я помню еще в 84 году ел ее ложками что красную что черную . А потом произошел калапс в 91 и последний раз черную ел в 97 году, ну как ел, пару канапе))) но с детства помню ее вкус.. это белый батон свежий и хрустящей корочкой с маслом и черной икрой на завтрак, кружка сладкого чая, того самого со слоном на пачке.. ээээхх.

  • @user-cz4sm4yf5l

    @user-cz4sm4yf5l

    2 жыл бұрын

    Маленько ты приврал дружок. Уже даже в далёком 1984 году сей продукт был недоступен к широкому употреблению и его можно было увидеть лишь в дорогих ресторанах и валютных магазинах. Так что можно поверить только в первую часть твоих детских грёз "это белый батон свежий и хрустящей корочкой с маслом ". Но только с клубничным вареньем.

  • @alexbakko7404

    @alexbakko7404

    2 жыл бұрын

    @@user-cz4sm4yf5l не разу не преврал, жил в таком военном городке Чкаловский рядом со Звездным, военный аэродром, все там было на те годы. Смысл врать в коментах по таким видео, да и возраст у меня уже не тот чтоб приврать ради красного словца. Сказал как есть

  • @user-tz1xz4cg5f

    @user-tz1xz4cg5f

    2 жыл бұрын

    Балабол, это где ты ел ложками красную и черную икру в 1984 году? В генеральских сухпаях?

  • @user-hk6yl5xo4u

    @user-hk6yl5xo4u

    2 жыл бұрын

    Так вот почему осетр и стерлядь в красной книге, её оказывается военные и их дети сожрали.

  • @user-cz4sm4yf5l

    @user-cz4sm4yf5l

    2 жыл бұрын

    @@user-hk6yl5xo4u И слона на пачке заодно.

  • @user-po7iq7gt8s
    @user-po7iq7gt8s Жыл бұрын

    в 70-ые годы в г.Гурьев в каждом доме была черная севрьюжая и осетровая икра.

  • @nadeydasokolova4624
    @nadeydasokolova46242 жыл бұрын

    SUPER VÍDEO. SPASIBO. VSEM UDACHI VSEM ZDOROV'YA.

  • @user-dk3pm2qt3z
    @user-dk3pm2qt3z2 жыл бұрын

    Интересно и познавательно!

  • @user-ni5ym6zd3z
    @user-ni5ym6zd3z2 жыл бұрын

    Рыба поднималась на нерест в верховья реки, а теперь откройте карты и посчитайте сколько построено дамб. Куда рыбе идти на нерест?

  • @user-be3yy3qg2m
    @user-be3yy3qg2m2 жыл бұрын

    Классная закуска. Хлеб, сливочное масло, икра.

  • @Cvetochka_kotoraya_Tanechka
    @Cvetochka_kotoraya_Tanechka2 жыл бұрын

    Да, только из детства и помню. На рынке покупали, жили плохо - икру ели. Ложкой из литровой банки. Паюсную не любила - суховатая. Сейчас бы...

  • @rogerhoveden8486

    @rogerhoveden8486

    4 ай бұрын

    Почему же тогда - "жили плохо"? По-моему, если человек ест икру ложками - значит жизнь удалась, что ещё нужно?! Разве нет?

  • @user-Eroha81
    @user-Eroha812 жыл бұрын

    Считаю одним из лучших каналов в своем жанре!!!!

  • @KTA2060

    @KTA2060

    Жыл бұрын

    ну и вкус к Вас. Вообще не герой диванных критиков😅

  • @user-ry3ne8xn6w
    @user-ry3ne8xn6w2 жыл бұрын

    вкус рыбы выращенной на фермах отличается от рыб живущих в естественной среде....соответственно икра тоже будет иметь резиновый привкус как и рыба!!! факт....

  • @user-rf3hq6sf7f

    @user-rf3hq6sf7f

    4 ай бұрын

    комментарий от сантехника

  • @ciurikhabazishvili1604
    @ciurikhabazishvili16042 жыл бұрын

    В детстве, когда то , у нас в хобдельнике, в трёх литровых банке стояла чёрная икра и не хотели есть, мама заставльяла есть!!! Как хорошо была?!

  • @rogerhoveden8486

    @rogerhoveden8486

    4 ай бұрын

    Счастливое у вас было детство!

  • @tparts2255
    @tparts22552 жыл бұрын

    У кого-то жизнь в СССР ассоциируется с пломбиром, а у меня с употреблением осетрины и чёрной икры. Человечество склонно к самоуничтожению не только себя, как вида, но и всего живого, что его окружает...

  • @user-se6yp4jc3c

    @user-se6yp4jc3c

    2 жыл бұрын

    Утром встал морозилку открыл нож засунул кусман отрубил в чашку бросил бутеров 3-4 сделал со сливочным маслом икрой чёрной 2-3 кг стабильно стояла в морозке при СССР порой пехали плакал убегал

  • @user-se6yp4jc3c

    @user-se6yp4jc3c

    2 жыл бұрын

    На берегу каспия живу

  • @h4lf432
    @h4lf432 Жыл бұрын

    Интересная экскурсия! Спасибо ! Очень трудоемкая работа. Вот из чего складывается стоимость икры.Печально, что сейчас только на рыбных фермах заботятся о восстановлении популяции осетровых. Но есть хорошая новость! Первоначальный замысел Бога о райской земле- не за горами. Вот тогда и наедимся черной икры !( Бытие 1:21)

  • @artsuh4065
    @artsuh40652 жыл бұрын

    первый и последний раз пробовал в 93м....когда на Волге еще ловили, а теперь она стоит столько....

  • @Cvetochka_kotoraya_Tanechka

    @Cvetochka_kotoraya_Tanechka

    2 жыл бұрын

    Да,с Астрахани везли ...

  • @micmac8171
    @micmac81712 жыл бұрын

    Вкус детства!

  • @user-zy6in1vs4q
    @user-zy6in1vs4q2 жыл бұрын

    Пробовала в детстве пару раз, вкусная.

  • @nikaspomkin3249
    @nikaspomkin32492 жыл бұрын

    Дааа..,были временааа...

  • @user-mx3iy3pf7k
    @user-mx3iy3pf7k Жыл бұрын

    Пойду поем кобачковую икру, что ещё остаётся делать

  • @user-sl5nc3xh8y
    @user-sl5nc3xh8y12 күн бұрын

    Интересная передача.. Икра , есть икра. !!!

  • @Nikolay10000
    @Nikolay100005 ай бұрын

    Очень понравилось видео. И огромная благодарность людям, которые содержат и работают на таких рыбных фермах!!! У России большое будущее.

  • @aisulusagindikova7498
    @aisulusagindikova74982 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️❤️

  • @gitabindar2879
    @gitabindar28792 жыл бұрын

    Я живу в Израиле. Мы ездили на ферму где выращивают осетров. Очень круто. Икра с этой фирмы считается одной из лучших в мире. Цена конечно очень высокая. Жалко что раньше люди так беспощадно уничтожили этих прекрасных рыб.

  • @annakaim7288

    @annakaim7288

    2 жыл бұрын

    осетровые не кошерные.. их нельзя есть и их икра тоже не кошерна..

  • @gitabindar2879

    @gitabindar2879

    2 жыл бұрын

    @@annakaim7288 Чем меньше кашерно тем вкуснее)))

  • @annakaim7288

    @annakaim7288

    2 жыл бұрын

    @@gitabindar2879 а какашки вы тоже кушаете наверное..и человечину..

  • @gitabindar2879

    @gitabindar2879

    2 жыл бұрын

    @@annakaim7288 ну конечно. Евреи же.))

  • @annakaim7288

    @annakaim7288

    2 жыл бұрын

    @@gitabindar2879 ты даже не какашка еврея.

  • @KonstantinVad
    @KonstantinVad2 жыл бұрын

    Купил мойву для кошек, не удержался нажарил, и там тоже заебатая икра между прочим)

  • @BadarTVTrends
    @BadarTVTrends2 жыл бұрын

    Удивительно, что этот канал всегда показывает лучшие видео

  • @KTA2060

    @KTA2060

    Жыл бұрын

    и все про рыбу?😮

  • @user-dw5pi4ci5q
    @user-dw5pi4ci5q Жыл бұрын

    А ведь на дальнем востоке пишут,что взяв икру,рыбу они выбрасывают! Вот ужас всего этого

  • @RAKHMATILLAYEV_
    @RAKHMATILLAYEV_2 жыл бұрын

    👍

  • @elden8372
    @elden8372 Жыл бұрын

    На самом деле отличается вкус как рыбы так и икры. Мы дегустировали одновременно. С пруда вкус несколько хуже. Как и в целом любая другая рыба. Дикая всегда вкуснее, правда ещё и дороже

  • @chebak2011
    @chebak2011 Жыл бұрын

    Доброго... На своём участке возле реки Оби сделал бы ферму вырастить осетров и муксуна... Тем самым так сказать вернуть Природе загубленное человеком...

  • @67ALECS
    @67ALECS2 жыл бұрын

    Во всем виноваты браконьеры, но ни как не государство что раньше этим разведением не занимались или строили гэс без возможности прохода рыбы на нерест или эту икру жрали не слуги народа.

  • @maka2210angel9_devil

    @maka2210angel9_devil

    2 жыл бұрын

    +++++и браконьеры и государство то что разрешали браконьерам этим заниматься.

  • @IamAlangasar
    @IamAlangasar2 жыл бұрын

    Автор как найти музыку из самого начала ролика? Как называется? Я подсел на твой канал благодаря ей - зацепила с первых секунд))...а потом и сами ролики понравились)

  • @fvv2002

    @fvv2002

    2 жыл бұрын

    Музыка здесь- filmmusic.io/song/7203-disco-club

  • @IamAlangasar

    @IamAlangasar

    2 жыл бұрын

    @@fvv2002 огромное спасибо)) Успехов в развитии канала!

  • @user-je6yx1xk9l
    @user-je6yx1xk9l2 жыл бұрын

    Не понимаю. ?чего такого особенного в игре. .?да по мне жареный лещ или щука, или там же скумбрия вкуснее в разы.Просто раскрутили типа деликатес и не больше.

  • @user-bo5ss1bt7l

    @user-bo5ss1bt7l

    2 жыл бұрын

    В икрё рыбы омега,много омеги разной ,для организма оздоровление

  • @user-vq9xk6ow8w

    @user-vq9xk6ow8w

    Жыл бұрын

    В игре!! Весь смысл

  • @Alex-yn1nc
    @Alex-yn1nc2 жыл бұрын

    Ну основная проблема это не браконьеры,это проблемы в экологии загрезнение это главная причина,+обмеление естественных мест обитания

  • @user-ul9zt2ww6o

    @user-ul9zt2ww6o

    2 жыл бұрын

    Изменение климата плюс гэс.

  • @Alex-yn1nc

    @Alex-yn1nc

    2 жыл бұрын

    @@user-ul9zt2ww6o да кстати ГЭС очень сильно влияет

  • @user-bz6wh7wn3c

    @user-bz6wh7wn3c

    2 жыл бұрын

    ЗагрЕзнение - это от слова грЕзь?

  • @ausebio

    @ausebio

    2 жыл бұрын

    @@user-ul9zt2ww6o все гэс построили в советские времена, но тогда осетровых было навалом, хотя гэс конечно сильно подорвали количество осетровых. А в наши дни конечно браконьерский вылов добил этих прекрасных рыб.

  • @user-ss8yb1kc4b

    @user-ss8yb1kc4b

    Жыл бұрын

    Этот анекдот выдумали сами браконьеры в 90-х.Ох блядские времена были и есть. В советские времена промышленность была, грязные стоки шли в Волгу, а значит и в Каспий, но рыба почему то нерестилась на реках, потому как работала инспекция, работали законы. Воспроизводство рыбы превалировало над еë выловом. И наступили поганые ельцинские времена. Появилась масса природоохранных организаций и как в известной русской мудрости"у семи нянек дитя без глазу". Рыба осетровых пород начала хищнически уничтожаться, причём банды браконьеров действовали под прикрытием этих самых организаций. Помнится в те времена со слезами на глазах эти самые браконьеры говорили о детях, которых нечем кормить, если не "рыбалка".Почему-то сейчас этих лицемерных заявлений нет. И дети само собой кормятся, но зато рыбы как не бывало. Как не бывало тайги на приграничных территориях с Китаем и много чего ещё.Понятно, что уничтожена промышленность и по большому счëту сельское хозяйство. Работы нет, но причëм тут окружающая среда. Она ведь не виновата в твоих бедах. Подлость и глупость этой системы выстроенной алкашом и продолженной этим паталогическим лжецом и трусом просто поражает. Лицемерие этой власти зашкаливает. Но виноваты в этом только мы сами. Вместо того, чтобы открыто предъявлять этим подонкам, приспосабливаемся.Чтобы как то выжить рубим лес за копейки, ловим рыбу, бьëм зверя и птицу . Бежим за границу или в города в поисках лучшей доли. Действительно зомби не желающие видеть дальше своего носа. Грустно!

  • @MELMAN777
    @MELMAN7772 жыл бұрын

    Я никогда не пробовал чёрную икру. Думаю, что я ничего не потерял в этой жизни 🤪

  • @brq4558
    @brq45582 жыл бұрын

    Те кто пишут, фу-фу красная икра, щучья и баклажанная вкусней черной - скорее пробовали не настоящую - ли6о не из каспия. Дело тут не в цене (типа ел дорогущщщую)) ценой в 5 лет# и штрафом на 1,5кк ру6.), а в свежести и посоле.+ возраст рыбы и т.д. И в основном так говорят те кто и в глаза ее не видел, или ел консервы) Кстати бычки тоже оч вкусные (каспийские), а в консервах редкая дрянь. Вырос на каспийском море и на черной икре. Бутерброд с маслом и с икоркой на завтрак мм.. незабываемо! Шашлык из осетрины или белуги бомба. А цена по понятным причинам такая. Eще осетр, мегалодона помнит.

  • @svetlanagrasmik6661
    @svetlanagrasmik66612 жыл бұрын

    Вот так ролик и так интересный👍🏻 а тут ещё и двойника себе нашла 🤣8.20 мин девушка пробующая икру отзовись я твой двойник 🥰вау 🥳

  • @adriennemarierozario6591
    @adriennemarierozario6591 Жыл бұрын

    Fascinating look into the amount of work required to raise sturgeon for caviar production. I'd never seen white albino sturgeon before. Do you also smoke the fish body for consumption? It would make a delicious cream cheese dip/spread with dill.

  • @galatonec1
    @galatonec12 жыл бұрын

    живу на азовском море, застал то время, когда черная икра была доступна каждому, сейчас у рыбаков ее можно купить за 300-400 баксов пол литра.

  • @user-vu4xv9tm7e

    @user-vu4xv9tm7e

    2 жыл бұрын

    Ничего себе! Ещё 25 лет назад в Темрюке на рынке брали 0,5 л за 500 ₽! И весь отпуск её хомячили и даже домой довозили (Мурманская область) ✓

  • @Seneka008

    @Seneka008

    2 жыл бұрын

    @@user-vu4xv9tm7e Четверть века - это срок. Вчера на рынке спросил, 40000р сказали килограмм!

  • @user-lj9gk5yg8r
    @user-lj9gk5yg8r2 жыл бұрын

    В восьмидесятые мы в Краснодаре ели ее ложками, при СССР , после развала ложками ее едят только небожители и миллиардеры.

  • @user-rr1yf1qd7s
    @user-rr1yf1qd7s5 ай бұрын

    Мне некогда не нравилась черна икра. Очень люблю красную, и ложкой причем без хлеба😋

  • @mistertwitter9293
    @mistertwitter92932 жыл бұрын

    Как ,как ...химическим путём 😂😂😂

  • @user-he2qs6cr7c
    @user-he2qs6cr7c Жыл бұрын

    КЯБАБ ИЗ ОСЕТРИНЫ ,ЭТО ЧУДО!!!!

  • @nuralemhannuralehan5907
    @nuralemhannuralehan59072 жыл бұрын

    Да было такого времия

  • @andrykozhanoff3740
    @andrykozhanoff37402 жыл бұрын

    А какой синтезатор голоса используется? Очень крутой. Почти не отличить от голоса живого человека.

  • @user-ny7zb2ow8j
    @user-ny7zb2ow8j2 жыл бұрын

    В 90е браконьерничал на Каспии,Юг Дагестана,на глазах у меня севрюга,осетр,белуга ,практически исчезли.Мы в море встречали браконьерские бригады даже из Ирана и это почти под Махачкалой.Сейчас там порядок навели,но время уже упущено.То что сейчас продается в магазинах,это х..йня,а не рыба.При мне тушка севрюги без головы,кишков и хвоста,весом менее 8 кг вообще не котировалась ,как товар.

  • @arastunaliyev8061
    @arastunaliyev80612 жыл бұрын

    1996 году в Баку цена за кг.черной икры была 50 дол.сша.а сейчас в Баку цена 2000 дол.сша

  • @olegselnicin9631
    @olegselnicin96312 жыл бұрын

    Чувак а это ты сам доить осетра пробовал? Там момент небольшой с твоей рукой?

  • @lana-lana567
    @lana-lana567 Жыл бұрын

    Очень интересное видео! Как здорово, что есть люди, которые сохраняют популяцию такой редкой рыбы. Печально, что из-за браконьерства эта «царь-рыба» находится в опасности. Экологическое равновесие будет восстановлено лишь тогда, когда Создатель Земли, Всемогущий Бог, воспрепятствует людям губить нашу планету: "Никто не будет причинять другим зла и вреда на земле".

  • @starky_spacecat

    @starky_spacecat

    Жыл бұрын

    Лев, убивающий зебру, это зло?

  • @kristinaanna5630

    @kristinaanna5630

    Жыл бұрын

    😂😂😂 ну ну, ждите. Человека по своему подобию, создал не бог, а дьявол

  • @kristinaanna5630

    @kristinaanna5630

    Жыл бұрын

    @@starky_spacecat у Льва нет выбора

  • @chupokabrocupokabrovech4786

    @chupokabrocupokabrovech4786

    Жыл бұрын

    @@kristinaanna5630 Почему нет, конечно же есть)

  • @chupokabrocupokabrovech4786

    @chupokabrocupokabrovech4786

    Жыл бұрын

    Браконьеры это люди на которых кто-то забил хер. Человек живущий в благополучии никогда не сорвётся в какую-то глухую пердь, ловить осетровых, рискуя попасться. Вопрос в другом, что должно заставить человека живущего в дерьме, пойти точить гайку на завод за 30к? Ну что? Мораль о том что рыбка вымирает? Самое смешное что если 2 диваных моралистов отправить на необитаемый остров, 1 съест другого через пару месяцев. Но да, рыбка вымирает ох ох 😲 плохо плохо 😲.

  • @shabal861
    @shabal8612 жыл бұрын

    Вообще-то, оптимальная температура для осетровых -22-24! Это для форели - 12-16! А так познаватеньное видео!

  • @user-pk1xo7ds2w
    @user-pk1xo7ds2w4 ай бұрын

    А, я, спасибо говорю Советскому союзу за то, что жила нормально, черную икру ели не только по праздникам, которая свободно продавалась в магазине, но не все ее брали, предпочтение отдавали красной икре почему то. ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-xz5qs3py9l
    @user-xz5qs3py9l2 жыл бұрын

    А ГДЕ МОЖНО ЗАКАЗАТЬ

  • @gennadiygoc9778
    @gennadiygoc9778 Жыл бұрын

    😀👍

  • @user-jk5vh7go6x
    @user-jk5vh7go6x2 жыл бұрын

    Технологии развиваются а цены продолжают расти...

  • @user-rg3xo2fh5m
    @user-rg3xo2fh5m Жыл бұрын

    Я живу на нижнем Дану и в восьмидесятых годах когда осетра в дону и в Азовском море ловили браконьеры икра стоила 15 рублей поллитровая банка а осетрина 4 рубля килограмм! А сейчас икра стоит 36-40 тысяч рублей за килограмм осетрина три тысячи кг ! Демократы выловили почти всего осетра , в двухтысячных годах ставили перемены в Азовском море по 10000 крючьев !

  • @givoi1984
    @givoi19842 жыл бұрын

    Сколько человеку не давай ему все мало.

  • @user-kj5vs6bi3c
    @user-kj5vs6bi3c2 жыл бұрын

    Нука положа руку на сердце скажите-ка мне, что реально икра такая вкусная как её везде пиарят?обычная солёная икра местами даже пересоленая, до сих пор помню как мой друг увидев у меня её в холодильнике схватил от жадности и давай ложками есть, потом ходил плевался.Явно челяди мозги запудрить можно красивой картинкой и ритуалами...

  • @pawekowalski3897
    @pawekowalski38972 жыл бұрын

    Ответьте пожалуйста из какого фильма кадры на 4.20 минуте.

  • @fvv2002

    @fvv2002

    2 жыл бұрын

    "Русский бунт" 1999 г.

  • @pawekowalski3897

    @pawekowalski3897

    2 жыл бұрын

    @@fvv2002 Большое спасибо за ответ 👍 Наверное интересный фильм, буду смотреть.

  • @user-xh5ru5or6d
    @user-xh5ru5or6d2 жыл бұрын

    И хорошо засоленная щучья икра не менее вкусна, чем черная

  • @olegkirvanov9853
    @olegkirvanov9853 Жыл бұрын

    😲😳🤠😋😋

  • @alexnosov4322
    @alexnosov4322 Жыл бұрын

    Есть рыбу или ее икру выращенную на комбикормах и антибиотиках такое себе удовольствие. Ето как курица магазинная и домашняя.

  • @aisulusagindikova7498
    @aisulusagindikova74982 жыл бұрын

    💖💙💖💙

  • @user-sz2so5ul8q
    @user-sz2so5ul8q2 жыл бұрын

    я один из немногих, кто икру терпеть не может) да и мало из рыбного люблю

  • @user-gl8oi1qv9c
    @user-gl8oi1qv9c Жыл бұрын

    Вырос на Тереке можно сказать вырос на икре… не болел и радовался жизни..

  • @user-po7cx6ir2p
    @user-po7cx6ir2p Жыл бұрын

    цікаво скуштувати

  • @user-vi7op7nx1h
    @user-vi7op7nx1h Жыл бұрын

    На реке Амур пока не было Москвичей, всем хватало и кеты и осетров, сейчас они лиман перегородили забором, рыбы нет вообще, экологическая катастрофа, вычерпали обсолютно всё, у кеты нерест раз в четыре года, а черпают уже пятый год, в следующем году кету исстреблят полностью! На якобы законном уровне!

  • @Igor.ruskiy
    @Igor.ruskiy2 жыл бұрын

    До 91г.ели её ка сейчас красную,не особо она мне заходила

  • @7319slava
    @7319slava2 жыл бұрын

    *Какие упаковки - Это 100% настоящая икра ? Есть такая фирма ?*

  • @agnieszkacz2669
    @agnieszkacz26693 ай бұрын

    Fierseafood також має дуже вигідну пропозицію щодо ікри. Ікра взагалі дуже хороша і поживна, тому я задоволений своїми покупками тут

  • @romik1604
    @romik16042 жыл бұрын

    Забойная икра дороже, но икра на черном рынке намного вкуснее. Пробовал и магазинную и икру из Азовского моря, и разница колоссальная! Искусственно выращенная рыба это конечно большой плюс, но качество икры очень отличается.

  • @micmac8171
    @micmac81712 жыл бұрын

    Няня моего отца со своей небольшой зарплаты (жила в семье) сразу шла и покупала баночку, которую разрешалось есть только отцу. На протесты со стороны родителей, дескать не трать деньги, мы купим, отмахивалась, исполняя этот ритуал каждый месяц.

  • @heinerwolf4122
    @heinerwolf41222 жыл бұрын

    Вся проблема во Власти! А не в браконьерах

  • @aydamak1944
    @aydamak1944 Жыл бұрын

    а я предпочитаю красную икру.. ну на вкус и цвет....

  • @lidialoginova2700
    @lidialoginova2700 Жыл бұрын

    Так хочется откусить .

  • @vasilybasyuk3908
    @vasilybasyuk3908 Жыл бұрын

    Это будет мой бизнес

  • @user-iq9te3rn5n
    @user-iq9te3rn5n2 жыл бұрын

    Семь лет мак не родил и голода не было ...

  • @user-sf6if1xi4u
    @user-sf6if1xi4u2 жыл бұрын

    А я помню как в детстве, с таза, кушал черную икру столовой ложкой. И это было нормально.

  • @user-cz4sm4yf5l

    @user-cz4sm4yf5l

    2 жыл бұрын

    Судя по вашим воспоминаниям вам уже лет 200.

  • @user-hm6uo7rj1b
    @user-hm6uo7rj1b2 жыл бұрын

    Бабушка рассказывала, что при царе красную икру, в зиму закупали боченками.

  • @user-kl6qp2ud4d
    @user-kl6qp2ud4d2 жыл бұрын

    Гадость редкостная эта черная икра! Обычная щучья вкуснее и приятней на вид! Про нельмовую вообще молчу!

  • @rsotmmtosr4741
    @rsotmmtosr4741 Жыл бұрын

    Это все ферма. С каспия или волги, в частности реки Бузан, икра вкусная, икринки великие и одна к одной, вкус который не спутаешь ни с чем. Готовится пять минут в рассоле.

  • @billgeitc9650
    @billgeitc9650 Жыл бұрын

    на баклажановую не хватает.....)

  • @user-jb4mt3kq6i
    @user-jb4mt3kq6i Жыл бұрын

    Бизнес а ля "Олег Найденов" и "Капитан Богомолоа", Иваныч. Это сильнее наркомафии. С ними повозиться придется.

  • @user-ow5ht1fp2w
    @user-ow5ht1fp2w2 жыл бұрын

    Икра есть икра но чёрная классная несравнима я не счем просто с какой рыбы белуги ,севрюги или стерляти это всё разное

  • @bestnext9
    @bestnext9 Жыл бұрын

    Поверьте, балык из осетрины в сто раз вкуснее любой икры

  • @sunnatimamnazarov32
    @sunnatimamnazarov322 жыл бұрын

    Уже смотреть не могу на эту осетровую икру. Я так ею объелся, что объелся виртуально

Келесі