Респект👍👍👍Когда говорят что с хороших продуктов может и дурак приготовить, так я убедился что это не так, можно все испортить хорошие продукты если нет знания ☝ Спасибо за урок!!!

Спасибо огромное! Ясно и понятно.! Как же мы неправильно все делали!!

Абалдеть , умничка!!!

Очень информативно, я нашла , что искала, спасибо

Просто и гениально,грамотно и аппетитно! Огромное спасибо!

Спасибо за ОЧЕНЬ хороший рецепт!!!!

За два три дня съели🤣🤣🤣за минуту съели и не поняли ели или нет😃😃😃,спасибо рецепт классный 👍👍👍👍👍

Как я люблю ваших видео. С наступающим новым годом!!! Мира, счастья и здоровья всем!!!

Спасибо вам, за ваши уроки! Очень полезное видео!!!! Класс!!! Всего ам наилучшего!!! ❤

Спасибо, большое.! Всё отлично рассказано, без лишних слов, по дальневосточному! Успехов Вам!

Спасибо вам большое. Вы настоящий спец.❤

Супер! И, главное, что всё понятно!

Самый лучший рецепт, сколько раз готовила, всегда супер икра. Спасибо, всё чётко и понятно!!!

Здравствуйте! Это что-то!!! Слюни текут,а руки готовы к засолке😊 Такое полезное видео с правильной технологией и советами не найти.💥Спасибо огромное!!!

Дважды подавился слюной,но подписываюсь!👍👍👍🐟

Молодец- доходчиво и толково

Спасибо за рецепт! Только что сделала икру, через 2 часа будем пробовать👍еле нашла канал, тоже думала, что такое??? Удачи, пусть все восстановят, а нам ваши рецепты всегда как новые👍👍👍

Класс слов нет одни слюни

Ваши рецепты просто бомба, солил кижуч по вашему рецепту просто супер рыбка получилась спасибо!!!

Спасибо за рецепт !)

Искренне спасибо! Раньше с горячим тузлуком мучался, кусочки пленок выбирал кое как

Мастер, вспоминаю Охотск, как солили икру бочками, было класс 😊😊😊

Спасибо огромное! Мурманск учится у вас)))

Классный рецепт 👌👌👌

Здорово, а то я забыла уже как солили на Чукотке. Лайк❤

Большое спасибо за ролик! Подробно, понятно. По вашему способу у меня сохранилась вся игра, не расползлась и получилась идеальная! Но конечно с моими объёмами мне нужна грохотка)

Спасибо за рецепт :)

А я купила большого гольца, сварила тузлук также, остудила, немного отлила и в это части ополоснула ястыки, чтобы на внешней стороне ничего не нужного не осталось, так как у меня нет грохотки я взяла пластмасовую крышку с квадратными дырочками, через которую сливаю воду из банок при консервировании, одела ее на банку однолитровую и через нее прогрохотала ястыки. А дальше все также как в этом рецепте икра получилась идеально, на ястыке не осталось ни икринки. Пробуйте. Рыба была замороженая.

Спасибо мужик ! Всё получилось на ура! Теперь я знаю как правильно солить икру! Дай Бог тебе ни хвоста, ни чешуи!

@wolos8418

24 күн бұрын

нИ!!!! Грамотей…

@serj72nil13

13 күн бұрын

​@@wolos8418не твоё собачье дело как я пишу!😂

Зараза!! Как вкусно!!

СПАСИБО. ИКРА ПРЕКРАСНАЯ.

Супер рецепт. У нас в Мурманске Семга, форель, горбуша ловится. Нужно попробовать

Самый классный ролик по икре, всё чётко, быстро без "воды".Спасибо.

Здорово, спасибо.

Спасибо большое !! Как раз вовремя

Люблю. Такие. Ножи. Спасибо. За шикарное. Видио. С меня. Подписка. Конечно. Лайк....

Молодец (коротко)удачи

вот беда-то! даже не знала что с каналом случилось.... Рада что нашла Вас!

Эээххх вкусняшка. 🤤👍💯

королевский вариант! теперь осталось только икру в ташкенте найти)!

Благодарю за Ваши замечательные рецепты❤

Спасибо!!! Чуть планшет не откусила. Очень убедительно. Пошла делать.

Ах, молодец пацан!!!

Гениально!

🖐✌️👍Класс!!!Как Я Вам завидую,белой завистью.Вы живёте в таких классных и богатых местах.

Спасибо. У меня отлично получилось.

Красавчик👍👍👍

В 90 х ели ложками магаданскую икру и красную рыбу - вкуснятина 👍

Замечательно ! 👍

Нужно обязательно делиться.

Верните, пожалуйста, ролики. Ясолю красную рыбу любую симу, кету, горбуша икру только по вашим рецептам. Стала искать вас в подписках, думала что кукушку словила, не нашла. Хорошо что ролик новый обнаружила в ютюбе. Спасибо, вам, за ваши рецепты.

@FishermanDV27

Жыл бұрын

Ольга я всё что возможно сделать делаю чтоб канал вернуть, но я в России а тех поддержка ютюба в Америке находятся и они не очень хотят помогать, По красной рыбе роликов много сохранилось зрители себе скачивали и мне сейчас скинули так что большую часть я востановлю на этом канале уже :)

@Kostochka_e

Жыл бұрын

У меня та же история. Теперь понятно.

@user-yy1cf4xk4x

4 ай бұрын

❤

@user-ov3zk2dv8l

3 ай бұрын

Э

😂только что промыла холодной водой и не нашла ни одной икринке всё растворилось.Сижу слушаю вас.Подписалась буду учиться.😮

Я так не люблю!😊дело вкуса!!! Но .. прекрасный рецепт . Супер! Согласна !!!!!!!

Ну наконец-то, слова и дело!!! А не всякая белиберда!!! Браво!!! Так и только так!!! Каждое слово в точку!!! Только не сразу после расфасовки в морозилку, сначала сутки ,двое просто в холодильнике!!! Малосолка при резкой заморозке и разморозке лопается!!! Так что и размораживть тоже только в холодильнике!!!

@user-wd5nt8qr3c

Жыл бұрын

Мы разбиваем миксером,легко и просто

Попробовала в первый раз солить икру лосося,думала пересолю но получилось отлично.Спасибо за рецепт.👍

@FishermanDV27

Жыл бұрын

Ольга вчера ролик вышел про засолку икры из мороженной горбуши магазинной, :) там нюансы при работе с мороженной икрой есть

@user-of5lm8pp1h

8 ай бұрын

Скажите, сколько соли надо в воду добавлять?

Хранится отлично

Соли икру по вашему рецепту уже дважды. Икра супер!!! Спасибо

@FishermanDV27

Жыл бұрын

Я рад что у вас всё тоже получается, с наступающим новым годом !

@-72ustr87

Жыл бұрын

Берешь бочку икры и ведро соли.

@user-yz8oj8es2g

Жыл бұрын

Это не рецепт, а правильная технология засолки икры, так делают абсолютно все на производстве икры. Другие методы-не правильные

Обалдеть..

30 секунд, красиво, у вас вообще отличный метод, я тоже солю у меня на канале есть видео как я это делаю, тузлук мой с картошкой делаем, если у вас не морозить икру то в холодильнике испортится тоесть 6 месяцев не простоит, а такпросто сказка

Но и нож. Шикарно

Спасибо за ролик чуть слюной не подавился))). Ставлю лайк и подписку

@V.Mihalchenkova

Жыл бұрын

Придётся сходить в ближайший супермаркет и купить баночку икры😅

Всё супер очень доступно. Расскажите как правил но солить замороженную в истыках икру

Как я вам завидую вы кушаете свежую рыбу и икру. А я ни разу не пробовала ни свежую рыбу и тем более икру живу в Калуге😊

@koshakissa

4 ай бұрын

Сходите в Ленту, Метро или на крайняк в Глобус. Купите живую форель, может повезёт с икрой! Но этим способом не солите!!!

Я думала я одна в предновогодней суете кукушку словила. А нет, Ваши ролики, действительно исчезли. Мы без Ваших видео уже не можем!!!!!!!

@FishermanDV27

Жыл бұрын

Да взломали канал мой, через месяц только будет ясно восстановят его или нет, поэтому пока тут ролики будут выходить :)

@user-hs9qu3un9i

Жыл бұрын

@@FishermanDV27 Роман, где-бы Вы ни были, мы в любом случае будем с Вами! Лучше канала о рыбе-просто НЕТ!!! С наступающим Вас и Вашу семью!!! Удачи во всем!!! А главное--Мира и Здоровья!!! 🎄🎄🎄🙏

@user-zb4ls8sx8n

Жыл бұрын

Я тоже потеряла.думала, ку-ку. Ведь подписана была.

@user-zd7qv6xm1b

Жыл бұрын

Всю чушь несут...кто то кого то потерял,взломали,искали..

@user-sr3mg3pq3t

Жыл бұрын

@@user-hs9qu3un9i з

Классссс!!

Класс

По поводу кипятка, я не погружал икру в кипяток, но слегка обдавал кожицу кипятком так и отходит лучше и на вкусе не сказывается. Но я любитель, солил чисто для себя результатом был доволен.

Ай,ай, поначалу ничего не поняла, а тут вона как, снова подписалась, только очень жаль пропавшие в сохранке ролики, ну ничего, может наладится, желаю позитива,удачи во всём, с наступающим!!! Не пропадайте, Вы нам нужны, самый класснючий канал о рыбке 👍👍👍🔥💥🎄⛄

@user-vt7mh1yr3q

Жыл бұрын

Все просмотрела..и в шоке..лишний раз убедилась,что ни хрена в Росссии своего ничего не придумано..ну факт..не злитесь люди..живу в Турции.Тузлук чисто турецкое слово.. поваренная соль в переводе. Yastık..))))))я болдею..это подушка с турецкого..если посмотреть на икру .

Здравствуйте, солила икру семги под руководством вашего ролика. Получилось просто супер!!! Спасибо! Вы вообще для меня учитель по приготовлению рыбы.

@user-tm9nh3vz5c

5 ай бұрын

Спасибо вам огромное за рецепты засолки икры,легко и просто.👍👍👍

Впервые солю икру. Из всех роликов выбрала этот. Через 2 часа будем пробовать. С Благодарностью!

@user-qk9lw3vm2k

Жыл бұрын

Не забудь вызвать скорую

пришлите баночку в красноярск!)))

Добрый вечер! С наступающими праздниками!!!!!! Делаю "вашу" икру уже второй год ИЗУМИТЕЛЬНАЯ!!!! Только без грохотки тяжеловато.И икра форели мелковата, чищу ложечкой.Успехов вам,здоровьяи возврата вашего канала!!!

@FishermanDV27

Жыл бұрын

Спасибо Ирина, вас также с наступающими, а на счёт икры купите ракетку для бамбингтона самую дешовую 1 нас 180 руб пара стоят, ручку отпилить и вот вам грохотка на многие годы ее хватит :)

@user-vq2yo5hr3x

Жыл бұрын

Меня свекровь в молодости учила икру отделять через крупную терку, советскую, одинарную, только через обратную сторону терки икру протирать аккуратно, всегда делаю, довольна, все чисто получается

@user-dq1sw5uq1e

8 ай бұрын

​@@user-vq2yo5hr3xздравствуйте можно грохотом заказать?

Чуть слюной не подавилась, пока смотрела 😋

Делала по вашему рецепту . Отлично. Попробовала минуту подержать, пересол ) 30 секунд идеально 👍

@user-jv7et5dq4g

3 ай бұрын

Д9щэ111йй😊97😊😊7😊. 😊😊 1😊😊😊 😊 😊 хх

Спасибо мммм Сохраняю себе 👍

Спасибо за подробный разбор! А форелевую икру так же можно готовить?

Любим красную икру,но едим только по праздникам,уж оочень дорогая ,да и найти хорошую.... А вот когда жили на Дону ,ловили и солили крупных чебаков(лещь ),икра с него чудо,темный хлебушек,хорошее сл. масло и икра,вкуснее красной,а чебачок еще и жирный и на икорке жирок,чудо

Только поймал))))))🤣🤣🤣

Спасибо за видео! Я как раз с кипятком икру и испортила, насмотревшись горе-советчиков, выкинула, было жалко до слез. Теперь буду делать только по вашему совету! Спасибо, что делитесь реальными, рабочими рецептами!!!

@user-lm5ys2ow8b

Жыл бұрын

Вы написали ерунду,я солю икру только в кипятке,получается всегда,её невозможно испортить.

@user-lp8qq9qb7b

7 ай бұрын

Солят не в кипятке, она сварится, нужно немного остудить. Проверить , нужно кинуть икринку и посмотреть не побелела ли. Если сварилась значит еще остудите. Но если сильно остудите, то тоже не получится. Надо угадать с горячей водой.

Как вкусно! ❤

Очень удобно грохотать в х/б перчатке.Не скользит ястык и икринки не лопаются.

Спасибо большое, ваш способ лучший из всех на Ютубе да и вообще в Гугле. Подписался

Горячий посол тоже нормально.

Мы когда варили тузлук для посола икры, то соли в воду ложили столько, чтобы картошка плавала на поверхности. Но каждый солит как умеет конечно, но мы так делали.

@saerhoga7643

11 ай бұрын

так же делаю!

👍👍👍👍👍

Контейнер в тузлуке сполоснуть и ложку, которой накладывал не забудь.

👍

Подскажите по грохотке спеца, спасибо

У вас самый доступный рецепт,и излагаете вы все достоверно.Все понятно,и по всей видимости все реально вкусно Теперь осталось только выбрать в магазине самку горбуши,купить ее,и повторить ваши шаги,и воплатить их в реальность

@user-xz1rv2md4j

5 ай бұрын

Получилась пересоленая,много соли

За 2-3дня?! Мои дети 4кг съели за месяц,, ты же сказала,, ешьте,,. 😅А я вспомнила; мы были детьми, мама сказала ,, ешьте,, ну, мы с братом съели ведро ,в жару, ведро виктории, мама в 15проснулась-ответ был такой же😂😂. Всем здоровья и достатка. Приятного аппетита😊😊. Спасибо за полезное видео!

Доброе утро ! Роман ! Я видела что убирают от пленки миксером ....как Вы считаете ??

Спасибо. Всё хорошо объяснили. У меня только вопрос: вы промыли икру водой с тузлуком, есть ли смысл промывать до чистой воды. Если хотя бы не будет вреда мне было бы спокойней промывать до прозрачности.

Всем здравствуйте! Икру можно миксером прогрохотать в глубокой миске.Очень быстро и легко.

Приезжай в Барнаул ,в Новосиб и ТД, купи самочку в пятерочки или в другой сети, разморозь её или может так управишься. И покажи мастеркласс, а на свежем продукте я тебя тоже могу чему-то научить.

@Valentin82.

Жыл бұрын

Такой икре капец, такую икру не заготавливают. Её нужно сразу делать и кушать. Хотяя, она всё равно будет горчить.

Икра стала густая потому,что не вымавали и не полоскали икру сто раз как в других рецептах,отсюда и консистенция правильная. Спасибо большое за рецепт,просто бомба!!!

На речке поймал разделал , икру присаживаешь оставляешь пока шкурка не снимется . Тузлук проверяется картошкой . Всплыла нормально. Самая вкусная пятиминуточка.

Здравствуйте, а можно у вам заказать грохотку?

@FishermanDV27 подскажите, пожалуйста, где видео засолки рыбы из этого тузлука после икры?

💋

Я пробиваю через парамушку,если грохотом нет! Отлично! Привет с Камчатки!

@user-rb7pq4fx9g

9 ай бұрын

Что такое парамушка ?

@andreykravchenko7432

8 ай бұрын

@@user-rb7pq4fx9g это пластиковый ящик-корзина,с отверстиями в дне! В маленьких парамушках -маленькие отверстия,в больших-большие,1х1.