Подписаться на мой канал на Яндекс Дзен где каждый день выходят мои ролики с двух моих каналов можно перейдя по этой ссылке: zen.yandex.ru/fishermandv

@user-uo3yx7js6n

6 ай бұрын

И нам присылайте 😮😅

@user-nc2wp3du7p

6 ай бұрын

Здравствуйте дайте ссылочку где нож купить как у вас. Нож для разделки рыбы. Заранее спасибо

Приятно и интересно смотреть на работу настоящего специалиста, который знает и умеет! Учиться надо у таких людей! Спасибо, удачи и здоровья!

Модец ,всё по делу ,коменты плохие не читать, я Рад ,что у кого то кр.рыба тазами ,приятно смотреть.

Вот двигать рыбу, а не нож - для меня настоящее открытие! Спасибо!

@user-gb5gd5nm6e

Жыл бұрын

Так же и рёбра допустим свиные или бараньи рубят,топор всё время в одном положении ходит,а вот рёбра тянут к себе и так получается довольно ровно

❤❤❤теперь такую рыбку уже купить недоступно....кусается😂😂😂

Настоящий рыбный мастер, вы супер.❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Рома , это смертельный номер, для любителей рыбы , кажется я сейчас проглочу язык 🤭😋🙃😉

Можно бесконечно смотреть на 3 вещи: на огонь, воду, и на то, как вы колдуете с рыбой)).

Тоже делаю рыбу по вашему рецепту, такой вкуснятины в магазине не купишь. Спасибо большое

Сам работаю на производстве рыбы и я вам советую мыть так как на производстве она моется так себе поверьте

Как я вам завидую , что у вас есть доступ к такой рыбе и ее так много у вас , ух ! Мне как рыбоеду больно на это смотреть )

@krank2731

Жыл бұрын

Пока не влезли москвичи, и не поставили заездки ,рыбы было много и дешёвая,а сейчас дороже мяса стоит

@user_from_tomsk

Жыл бұрын

если зайдете на известный сайт частных объявлений- наверняка найдете и в своем краю такую рыбу по такой же цене, как на ДВ.

@krank2731

Жыл бұрын

@@user_from_tomsk не поверите Я живу на ДВ,в 50км от Романа,мой город на той же самой великой реке стоит ,на Амуре батюшке

@user_from_tomsk

Жыл бұрын

@@krank2731 Я похоже ошибся адресом! Это я писал Инакентию Куш!

@krank2731

Жыл бұрын

@@user_from_tomsk все норм

Молодец, что тазами солить это хорошо, а потом на рынок, торговать молодец

Да, действительно издевательство,что есть такая возможность иметь столько РЫБЫ, смотреть и облизываться!А как ловко и четко Вы всё делаете!👏👏👏💯💯💯

Мыбуряты так мало знаем о рыбе слушая вас думаю будем знать все о ней спасибо

Все специи лучше добавлять когда готовишь рыбку к столу и добавить масла подсолнечного!

Жена сказала - Благодарочка! Лайк пробили) Спасибо мужик! Крепкого здоровья тебе и твоей семье!

@ZA.Lupa66

8 ай бұрын

мужыки на стройке, кирпичи таскают...

@Jekus

8 ай бұрын

@@ZA.Lupa66 и там то же мужИки , согласен! С каких это пор слово Мужик , стало обидным ?))) что за негатив? )

@ZA.Lupa66

8 ай бұрын

А нет, есть тут, так и набирай фильм Мизандрия

@ZA.Lupa66

8 ай бұрын

@@Jekus канал RS, фильм мизандрия 36:21

@user-uo6gn9lu4g

5 ай бұрын

@@ZA.Lupa66,, Жи,, ,, Ши,, пишется с буквой ,, И,,. Средняя школа, 3й класс. А ты - шут голимый.

Заморозка как раз правильная, воду по цене рыбы продавать выгоднее. 😊

Класс,не тянет время, всё по делу, профессор!!!

реально ькожа снимается отлично!!!! супер!!!! благодарствую добрый человек!!!!

Вовремя... 20 хвостов лежит замороженных только думал пара засолить да покоптить😊

Прекрасные рецепты с Вашего канала многому научили, спасибо! Здоровья и благополучия!!!

Таки мине нравится этот парень , жаль, что я не видел его ролики раньше. Успехов в дальнейшем продолжении.😊

Молодец мужик. Торговец наверное всякой всячины,рыбной изделии

Я думал рыбку солью солят а шоб солили тазами это конечно открытие

Жидкость потому-то заморожена была, в рыбе как и у всех есть вода ...сок. Рыба которая хранилась непонятно где и как собиралась обязательно мыть и в проточной воде.

Мы на Байкале не замарачиваемся,если на долго и много,берем ящик со щелями сыпем крупную соль,рыбу не потрашим,как есть вылаживаем слоями,каждый слой засыпаем полностью солью. Ждём от 4-6суток,кто как предпочитает.Получается подсушеная,малосольная,сочная,прям как у тебя.Всю зиму кормимся .

@olgapetrakova9771

6 ай бұрын

Вас на Байкале - русскому языку не учили? У Вас же не личная переписка, Вас читают миллионы! "Вылаживаем" - это же додуматься надо! 🤦‍♀️ Есть такие хорошие слова как: "выкладываем", "кладём" слоями. Учите русский язык, никогда не поздно! Или не позорьтесь!

@user-vb6je1zc6k

6 ай бұрын

Они не заморачиваются..😊.

@user-pn4ou9cx7w

6 ай бұрын

@@olgapetrakova9771 Да уж!!! Это я кудаж попал,никак институт благородных девок? Простите подлеца предпоследний раз.Умоляю оценок не ставить,мамка с папкой в угол поставят.

@olgapetrakova9771

6 ай бұрын

@@user-pn4ou9cx7w По вашему комментарию чувствуется, что у вас проблема не только с русским языком, но и культурой общения! Видно, мало вас "мамка с папкой" в угол ставили!

@user-pn4ou9cx7w

6 ай бұрын

@@olgapetrakova9771 Это я удачно зашёл! Такая грамотная и воспитаная тётенька взялась за моё воспитание. Мечты сбываются!!!

Судя по цифре 27, Вы Дальневосточник, а они то умеют солить рыбку.Молодец. 👍👍👍

БЛАГОДАРЮ! ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ ВАМ!

Вы просто мастер своего дела!!! Спасибо за ваши рецепты!!!

Рыбу всегда готовлю, только по вашим рецептам, всегда все супер, благодарю!

Пять слов для поддержки канала🤗🐟

Всегда так делали на Камчатке,без всяких добавок!

Браво, шеф!👍💯🌟🌟🌟🌟🌟

Роман,с большим удовольствием смотрю Ваши рецепты.Но делю на 100))) А,вообще,неЗя над людьми издеваться.. )))Такие количества,это для небольшого цеха.А мы можем " захлебнуться"))) Смотреть Вас интересно.Успехов!

Лайкос не глядя. Привет с берегов Оби👍

Спасибо большое, класс

Отличная рыбка! Вкусная! Благодарю!

Как всегда лайк и комментарий 😅

Большое спасибо

Репост 👌👍✌️

Молодцы . Спасибо большое

Молодец какой! Благодарю за рецепт! Дело за малым ,рыбку приобрести и попробовать !

Красиво!!!! Думаю вкусно!!!!

Объёмы конечно же впечатляют!!! Для жителей европейской части!!!

Если добавить соль в мясо, оно впитает воду. Так компания может увеличить вес продукта почти на 20%.

Да Вы большой мастер своего дела.

СУПЕР .СПАСИБО.И ,Я ТАК СДЕЛАЮ🧸🧸🧸

💯 лайк с первым апреля😂😊😉

Отличные рецепты! Большое спасибо!

Роман,большое спасибо Вам за ваши рецепты! Благодоря Вам научилась правильно солить рыбку,да и всякие вкусняшки делать. Очень любим кальмары,так Ваш рецепт отбивных кальмаров,ну очень зашёл для нас. Да и разные способы приготовления жаренной рыбки и всяких закусок. Нравиться то,что нет лишних затянутых моментов,все объяснения доступны и просты,т.е. разжевали и в рот положили,а нам только проглотить осталось. Нет всякой навязчивой,тягомотной музыки,всё просто и по свойски! Спасибо огромное Вам, за ваш канал! Расскажите пожалуйста,как можно вкусно приготовить нерку. И можно ли солить её так-же,как всю остальную красную рыбку? Ещё раз огромное спасибо,здоровья Вам и вашим близким,а каналу огромного процветания!🥰😍❤👍👍👍💥💥💥💥💥💥💥

@user-dk2iv1sy1d

8 ай бұрын

Разумно больше думать о том, что же мы забрасываем в свои тела.

@user-ei7jt7wc7d

8 ай бұрын

Будучи "вероятной причиной" рака желудка, избыточное потребление соли может вызывать тысячи случаев заболевания каждый год в США.

Красава!!!!!!! Обалденные рецепты!!!!!!! Благодарю от души!!!!!!

Очень хочется попробовать сделать все Ваши рецепты!

Я снова пишу вам живя на свещенном Байкале при рыбе омуль не умеем готовить только слушаем Вас

однако богато живете!

Очень люблю рыбку,спасибо за ролик!!!!!

Огромное спасибо

Благодарю!

Вкусный канал ваш, спасибо большое за рецепты

СПАСИБО- ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК . ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ПО ВАШИМ СОВЕТАМ. 👍🤩🫂

Спасибо за видео! Очень грамотное, толковое объяснение🎉 приготовления солёной рыбы!!! Спасибо!!!❤❤❤❤❤

Благодарю за видео 😊

@user-sk7xm6py9b

Жыл бұрын

Фиш, если есть возможность то снимите про ряпушку)

Левша👍 ! Чтоб так разделывать рыбу......👍!!!

Класс👍, попробую также сделать, спасибо за рецепты🤝, семья думает, что я спец.

Огромное спасибо!конечно, такими кг мы не солим,но большую одну сделаем😊

Рома!!! Все делаю по твоим рецептам!!! Большое тебе спасибо, все очень вкусно!!! Сегодня повесила зубатку вялить по твоему рецепту!!! Удачи тебе❤

Круто! Респект!! Спасибо за рецепт!

полезно вряд ли, но интересно и воодушевляющее! в смысле рыбы то такой нет(

Рома, люблю ваши рецепты,просьба:как посолить муксуна ЦЕЛИКОМ, пожалуйста или ссылку на похожий рецепт.Спасибо.

Гении в нашей любимой стране!! ¡

Помню первая моя работа в Норвегии была на рыб-заводе(много лет назад). Что мы только с ней не делали) . Но пришли к одному, что самая лучшая красная рыба - это малосолёная.

@user-wq2on7ru6y

Жыл бұрын

Вы удивитесь , но любая ценная рыба - самая вкусная именно слабосолёная

@Vladimir-xr5yv

7 ай бұрын

Посол называется семужный!

Спасибо, за отличные рецепты. Не нашел у вас рецептов засолки и хранения для свежепойманной рыбы, будут такие?

Какой вы труженник,

Великий специалист по разделке рыбы!

Круто 🎉😮 Солил икру по рецепту Романа. Дело дошло и до рыбы Браво

Зашёл, посмотрел видос- наелся деликатеса. Обожаю этот канал!)

@FishermanDV27RUS

Жыл бұрын

:) Спасибо что смотрите

@user-lt4ny6mz4j

Жыл бұрын

​@@FishermanDV27RUSРоман, а можно после засолки просто положить рыбку в морозильник? А то у меня всего 1 кг кеты, с банками связываться неохота!

@user-dh6bp5ix4v

5 ай бұрын

​@@user-lt4ny6mz4jОн же так и делает, смотрите внимательно ДО КОНЦА !

@user-cf6ki8dl6r

Ай бұрын

@@FishermanDV27RUS Срасиюо.А засем в банеи с соленой рыблй залить сноаа воду с солью 40 гр.,когда ,перед этим засодили и вода ущла с рыбы?Можно было в этом же расоле соленом и оставить рыбу?

Я вас обожаю смотреть. Вы супер! Спасибо вам за рецепты и ваш труд. Хотела спросить а эти баночки с рыбой где хранить в холодильнике?

Роман спасибо за ваш труд и за ваши рецепты.

@user-pj7dz3kz7v

6 ай бұрын

Какой вы молодец хочется к вам в гости такую вкуснятину поесть

@user-pj7dz3kz7v

6 ай бұрын

А где столько рыбки то взять.везет вам

Спасибо за рецепт, у вас всё всегда вкусненько, пробовала делать по вашему рецепту, а с тузлуком тоже интересовало и получила ответ на вопрос и рецепт в придачу❤🤤👍

Счастливые, хочу в ваши края что бы кушать свежую рыбу.

Какая хорошая, крупная рыба. У нас 0,5-1 кг. И это с головой 😂

Приятно смотреть видео. Роман как вы с любовью относитесь к засолке горбуши. Надо обязательно использовать ваши рецепты при засолке рыбы . Домашняя засолка вкуснее.

Ром, спасибо! Сам-то я вряд ли буду солить рыбу, но для общего образования пригодится, а может, и посоветую кому :)) А еще у тебя спина белая! :))))

@user-ip9id7tl8j

Жыл бұрын

🤭🤣🤣👍💖

Здравствуйте! Напишите как можно в зиму на хранение в куботейнере рыбу сделать! Привет с Магадана👋! По вашим рецептам солю и копчу рыбу. Получается все отменно!

Пришлите пожалуйста пару кусочков из вашего волшебного тазика:)🙏 мне в Сергиев Посад:)

Здравствуйте! Можете дать рецепт засолки кеты для копчения

Как же это вкусно! Спасибо за рецепт! ❤

@user-dk2iv1sy1d

8 ай бұрын

Многие демографические исследования показывают, что люди, которые едят много бобовых растений (фасоль, горох, нут, чечевицу), худеют. У них более тонкая талия, меньшая склонность к образованию лишнего веса, более низкое артериальное давление‹‹47››.

@user-dd8eu1oh3d

7 ай бұрын

​@@user-dk2iv1sy1dоставь свое бобовое мнение при себе. Нам это не интересно.

@user-uo6gn9lu4g

5 ай бұрын

@@user-dk2iv1sy1d Это видео о фасоли?? Видимо, я что то пропустил. Просмотрю ещё разок.

Здорово, что такую рыбу кто-то заготавливает тазами! 😜

Роман, здравствуйте. С удовольствием смотрю ваши видео о засолке рыбы. Хотелось бы узнать, а солите ли вы форель? Если солите, то поделитесь рецептом засолки.

Круто

Боже! Хочу к вам 😂😊

Солю горбушу по рецепту Романа больше года. Отлично!!! Не было крупной соли, вместо нее добавила готовую (из магазина) адыгейскую соль. Получилось вкусно. Соотношение сахара и соли 1:1. А там уже на любителя. Роме спасибо.

@user-ei7jt7wc7d

8 ай бұрын

Соль - важный питательный элемент, но его достаточное количество мы получаем с овощами и другими натуральными продуктами. Если вы едите слишком много соли, жидкость может начать задерживаться в организме, на что он отреагирует повышением давления, чтобы выгнать избыток жидкости и соли из системы‹‹18››.

@user-ou1qj4gj2g

3 ай бұрын

​@@user-ei7jt7wc7d ❤✊ СЕРЁГА СМИРНОВ , ПОДСКАЖИ ПОЖАЛУЙСТА , КАК ВЫГНАТЬ ЖИДКОСТЬ И СОЛЬ ОРГАНИЗМА , А ТО ОТЁКИ ПОЯВИЛИСЬ НА НОГАХ , НЕДАВНО - 6 МЕСЯЦЕВ И + 4КГ ВЕСА . ГОД НАЗАД В ТЕЛЕФОНЕ ПОЯВИЛСЯ РОМА ФИШЕРМАН И У МЕНЯ В РАЦИОН ИЗ РАЗНОГО САЛА ДОБАВИЛАСЬ ТОЖЕ РАЗНАЯ РЫБА : И ЖАРЕННАЯ И ВЯЛЕННАЯ И В МАРИНАДЕ , А СОУСЫ И К САЛУ И К РЫБЕ ПОДХОДЯТ . ПИВО НЕ ПЬЮ , ЛЮБЛЮ ЧАЙ , КОМПОТ , КВАС И СЫВОРОТКУ . ПРОБОВАЛ УМЕНЬШАТЬ ЕДУ , ИНОГДА ПОЛУЧАЕТСЯ - А ХЛЕБА 300г. НА ДЕНЬ - РЖАНОГО ... СЕРЁГА , ЕСЛИ ЗНАЕШЬ , ТО ДАЙ СОВЕТ -- ПОЖАЛУЙСТА , МНЕ 62 Г. , ПОЛНЫЙ - 110кг.

А я снимаю шкуру с замороженной рыбы,но только не сильно замороженной,снимается легко,наматываешь на нож и снимаешь,а разделываю не с спины а с брюха.

да жижа выходит от того, что разморозка идет не в холодильнике. плюс не факт, что на складах она несколько раз туда сюда не размораживалась

Рецепты супер! Подскажите где такая рыбка должна хранится? В холодильнике или возможно в каком нибудь кухонной шкафу. А то тоже объем рыбки есть, а с её хранением проблема.

Здравствуйте Супер Скажите пожалуйста как правильно засолить целую форель на 2кг вяленная малосоленная целую форельку как на рынках продают

В филе лосося было обнаружено более 20 различных пестицидов‹‹70››. Хуже всего лосось, выращенный на рыбоводческих фермах, так как в нём в 10 раз больше такого токсичного загрязнителя, как ПХБ (полихлорированные бифенилы), чем в диком лососе‹‹71››.

@user-iy1hm5lh2o

2 ай бұрын

Горбушу, кижуча и кету не выращивают на фермах !

Здравствуйте Роман, можно у вас приобрести банок пять вашей продукции

банки хранятся в холодильнике? и в вакууматоре если то можно в хол-ке а не в морозилке и ск можно в хол-ке хранить?

В некоторых роликах говорите,что соль и сахар 1 :1 всегда. В данном случае 1:2?

наверное класть соль по весу это самый правильный способ, Сколько соли налипнет на рыбу это вопрос. В морской воде 35 г соли на литр, так что это очень близко к физиологической норме. Из 40 г соли часть сольется с рассолом, вот и получается то, что надо. Из 4 столовых ложек соли я одну заменяю на копченую соль, а одну ложку на нитритную.