I piatti DA NON PERDERE se vieni a PIACENZA
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#piacenza #piattitipici #trattoria
Пікірлер: 499
Ragazzi da piacentino, vi dico grazie… Finalmente qualcuno, che esalta l’eccellenza dei nostri prodotti!! Come dici tu Giano, mi stavo chiedendo da un po’, il perché non abbiate mai fatto un video su Piacenza fino ad ora… Ma avete risolto alla grande! 😁 Piccola precisazione però, la torta fritta PIACENTINA, si chiama CHISOLINO… e la Piazza “a caso”, è Piazza Cavalli!! 😁😉
@paolamolinari2911
3 ай бұрын
Da vera piacentina ringrazio e confermo: CHISOLINO😅😊
@marcone1783
3 ай бұрын
Mia nonna era della bassa mantovana sotto il Po e chiamava lo gnocco fritto chisöl o chisulin in dialetto, molto simile a chisolino.
@manuelmigliorini
3 ай бұрын
Finalmenteeee
@rasdrapano
3 ай бұрын
Da frequentatore lombardo del piacentino dico viva i salumi, la coppia de La Tosa che fanno dei vini spaziali, i tortelli, i pisarei, la Vitivinicola Valla scoperta pochi mesi fa, gli anolini, il Regina che non avete visitato e altri meravigliosi posti
@giuliomormino4406
3 ай бұрын
Ovviamente non lo avete detto perché siete modesti ma a Piacenza siete arrivati con il tuk tuk!! Grandi ragazzi
La combo ristorante + dietro le quinte in cucina, è bellissima e vincente!!
Ed io che mi aspettavo il continuo del viaggio in tuk tuk😂 comunque non è domenica senza un vostro video☺️ vi stimo ❤
@emilie1977
3 ай бұрын
meno male per me, w piacenza e il cibo
@idv2934
3 ай бұрын
Anche io mi aspettavo il continuo del viaggio in tuk tuk. Che esperienza ma soprattutto che invidia 😅
@massimilianocarraglia2509
3 ай бұрын
Era ora che veniste!
@giuliaaimasso3109
3 ай бұрын
Il bello di Giano e Franci è che non smettono mai di stupirci ❤ Bellissimo video pieno di pietanze e novità ❤ spero che verranno a Cuneo ❤
Sono piacentino da almeno 5 generazioni. questo video è una goduria, da mandare a tutti quelli che non credono che i pisarei siano l'unica ragione di vita
@robertoborzoni9943
3 ай бұрын
io non sono di piacenza ma ci ho vissuto un po' e sono super d'accordo ,avevo una suocera piacentina maestra in cucina ed i pisarei erano un must
@bettinenci60
3 ай бұрын
Anche io suocera piacentina, cibi di una bontà straordinaria!!
La tosa una garanzia. Provata sulla mia pelle. TUTTO BUONISSIMO e servizio impeccabile.
Bel video! Nel piacentino, sia in centro e soprattutto in provincia ci sono tantissimi posti dove si mangia divinamente. Ci sono locali ancor più caratteristici di quelli da voi visitati. Non vi hanno però presentato un'altro tipico piatto piacentino che è la PICULA 'D CAVALL. Se tornate a Piacenza non potete non assaggiarla!!! Complimenti per la vostra simpatia!
Sono commosso... Quante cose fantastiche... Che tradizione culinaria incredibile che abbiamo in Italia ❤
Stafano è un grande!!! “Sorriso di cielo” è un vino che rimarrà sempre nel mio cuore ❤️
Ci stavo quasi rimanendo male per il video sui tuk tuk ma come sempre ogni video che portate è di altissimo livello e simpatia
Complimenti alla chef stellata. Capelli al vento, anello al dito e braccialetti mentre impasta, top! Grazie per il video. Almeno così lo sappiamo :)
Piacenza tutta da scoprire e gustare❗ Che dire? Bravissimi ed ogni volta originali ....e ci piacciono le enciclopedie viventi, che ovviamente x motivi di tempo non si possono dipanare in tutta la loro sapienza, ma almeno sappiamo dove stanno. I vostri video non sono solo ben fatti, ma anche istruttivi, didattici, hanno contenuto, non solo gustosissimo intrattenimento. E ce n'è davvero bisogno❤
Ciao Ragazzi.. Io sarò di parte perché abito in Provincia di Piacenza e sottoscrivo che abbiamo veramente delle prelibatezze Piacentine! Mi fa davvero piacere che siate venuti qui nella mia zona! Bravi, continuate così!!!! ❤😊
Io sono piacentino e ho sempre pensato che Piacenza insieme ad altre città italiane fosse stata dimenticata da tutti, tranne dal tg regione che ci insulta ogni due per tre. Comunque vi ringrazio per avere fatto conoscere a 395.002 persone piacenza!!!!
@silvialisdero2897
3 ай бұрын
Se può farti piacere Piacenza è il posto in Emilia dove ho mangiato meglio, il mio compagno è di Parma ma preferisco 1000 volte mangiare da voi ❤
Adoro i vostri video ! Fate venire voglia di viaggiare e conoscere non solo i posti ma anche la cucina del luogo
La bomba di riso si mangia anche a Parma, Modena, Pontremoli..diciamo che è un piatto molto emiliano e probabilmente di origine del Ducato di Parma e Piacenza. Sulla scelta del Grana è intuibile il motivo: il Parmigiano da disciplinare non tocca la prov. di Piacenza, ma i disciplinari dei due formaggi non lasciano scampo su quale dei due sia qualitativamente migliore.
Noooo altri 7 giorni per il viaggio col tuo tuk... è cattiveria 😂! Cmq ottimo lavoro anche a Piacenza ❤ un abbraccio
Ciao ragazzi ma che bello questo video ❤ grazie è bello sapere quante specialità ci siano nella nostra bella Italia ❤❤❤
Uno di video più belli in assoluto. Voi preparatissimi, i piatti superlativi.
Da piacentina ringrazio per questo video....avete egregiamente reso giustizia ad una tradizione culinaria di tutto pregio!!!
Ragazzi siete eccezionali... guardo cmq volentieri i vostri giri in Italia...con una cucina immensa...quindi vi preferisco quando vedo l immensa cucina Italiana...un po' ho girato e assaggiato x il mondo....ma in Italia è sempre il più...con le varie cucine regionali poi ❤❤❤
@luanacaroppo5752
3 ай бұрын
a me fanno venire l'aquolina in bocca anche all'estero... son tremendi i Giani 😂😂😂
@peoilpeyote5702
3 ай бұрын
Si ma tutto questo smodato uso di punti di sospensione, poco italico oserei dire.
Fantastico! Un bel viaggio per tutti i gusti e tasche! Mi avete fatto voglia di andare a Piacenza a mangiare! Bravi!
PIACENZA VALORIZZATA PER UNA VOLTA COME SI DEVE
Complimenti ancora una volta, i vostri spaccati sull'Italia sono originali, anzi unici. Al contempo istruttivi, belli da vedere, da gustare e divertenti. Franci che continua a ripetere "Gianni" mi fa spaccare
Da Piancentina doc, ormai "esula" in altri lidi, posso solo dire che mi avete scaldato il cuore e mi avete fatto emozionare nel vedervi apprezzare così tanto la cucina della mia infanzia, ma soprattutto della mia nonna
@andrearancati669
3 ай бұрын
😂😂😂Siamo in due😂😂😂 , io manco da 11 anni . Tra l'altro il primo locale a Gariga anni e anni or sono era l'abitazione di mia zia, e vivevo a 2km dalla Tosa 😂😂😂😂😂 e' stato un piacevole tuffo
@francescacapellini6339
3 ай бұрын
@@andrearancati669 No non ci credo per il locale a Gariga!!! 🤣🤣🤣 Il prossimo we in cui torno a Piacenza vado dalla Tosa, sicuro
@andrearancati669
3 ай бұрын
@@francescacapellini6339 ehh, parliamo di molti molti anni fa' .... quella era la corte della azienda agricola sperimentale e il fu' mio zio era un trattorista. Francamente non ricordo se viveva esattamente nel locale o l'ingresso di casa sua era la seconda porta che si vede dal filmato . Ps. Si son dimenticati di dire che il tortello e' nato a Vigolzone, mio paese natio , non a caso tutti gli anni a luglio c'e' la mega sagra del tortello (davanti alla mia ex casa) . Cmq buon proseguimento per la Tosa . Spero solo quest'anno di poter ritornare (e ingrassare di un paio di kg minimo 🤣🤣🤣tra tortelli ,coppa e pancetta e salame)
@francescacapellini6339
3 ай бұрын
@@andrearancati669 🤣🤣🤣 sarà fatto! e non dimentichiamo i Pisarei...
Che bello vedervi a Piacenza! ❤
Bellissimo video ❤ Grazie ❤
Un video che racconta le eccellenze della provincia, che però non sono per tutte le tasche. Nel Piacentino ci sono una miriade di Trattorie, Osterie e Agriturismi straordinari, alcuni con anche delle viste strabilianti sulle nostre colline, ma mi rendo conto che ci vorrebbe un secolo per sceglierle e documentarle. Bravi per aver fatto una introduzione alla nostra cucina, non così famosa come altre Emiliane ma di livello eccellente.
Non ho ancora visto il video ma sono già contento. Grazie di cuore da piacentino❤️❤️
Molto bella la vombo tistorante/cucine👍... bellissima Piacenza... aspetto video dell'India 😊
A mio modestissimo parere, il miglior format in assoluto del canale. Continuate così 👏
Come sempre molto eloquenti e convincenti con piatti ottimi e salumi eccezonali. Sono convinto che ogni posto dove vai, bisogna chiedere piatti di cucina locale! Vi abbraccio
Amo Piacenza!!! Questo video è un'autentica bombaaaaaaaaaa!!!!❤❤❤❤
Ciaooo ragazzi...video visto due volte prima di commentare...mi ero persa qualcosa alla prima mentre cucinavo !!!! A Piacenza ci sono stata tantissime voltw ma purtroppo per problemi di salute..alla Clinica Piacenza...ogni bolta toccara e fuga per ritornare a Genova...quindi non ho mai veramente avuto modo di girare per ristoranti. Ottimo giro di squisitezze ..non vi fate mai mancare niente e fate assolutamente bene!!!! Complimenti ragazzi un video che è tantissima roba ed è un piacere seguirvi. Immagino che alla prossima ci sarà il seguito sul viaggio in India...vi aspetto con enorme piacere!!! 👍👍👏👏❤️❤️🔝🔝🔝🔝
Adoro i Vostri Video dei luoghi e città d’Italia con le loro tipicità 😍 Fantastici 🥳🥳🥳
Meraviglioso...peccato non avervi incontrato visto che eravate in zona... bravissimi😊
Giano, dimmi la verità....quanto hai scorreggiato la sera?
che meraviglia l’italia dal nord al sud! la nostra cucina così unica e fresca 🥹 grazie ragazzi
Da piacentino ho spammato questo video a tutti i miei conoscenti, la cucina di Piacenza non è nemmeno lontanamente apprezzata quanto meriterebbe ❤❤❤
Io avevo la nonna materna che si chiamava Piacentina! Grazie ragazzi sempre sul pezzo 💪💪💪
C'è chi dice che il Piacentino è malmostoso, ma appena mangi la sua cucina e fai due complimenti sei il suo migliore amico 😂da piacentino grazie per il super video ragazzi!
Questo video è davvero spaziale 😍😍😍🔝 siete troppo adorabili
Stupendi come sempre ragazzi! E dalle parti di Treviso per la sopa coada? Ciao Renato ❤
Come solito, bellissimo video ragazzi 👏Visto che l’avete nominata, dovete venire a Ferrara!!Siete grandi ❤️
Che bel video! Troppo poco conosciuti questi piatti piacentini!
Grandissimo video ❤️
Miglior format!! 😍
Reggio nell'Emilia❤...la città di mia mamma e dei suoi avi! Alta cucina,forse la migliore in Italia😊
mi mancava il ritorno del “solito” 😊. bravi come sempre!!!
Ovviamente, come tanti qui che commentano, super bravi per tutti i vostri contenuti che sono spaziali e ci allietano i nostri pranzi del venerdi da qualche anno. Il mio consiglio per un posto rustico, difficile da raggiungere, ma incredibilimente immerso nella tradizione e nei sapori della buona cucina e degli ottimi ingredienti, è Campobasso (e dintorni). Un ristorante degno di nota è la Risorta Locanda del Castello a Bojano, ma ci sono tanti altri locali super buoni. Nessuna regione è così sottostimata come il Molise, visto che molti ancora non sanno che esiste davvero :)
La zuppa inglese è tradizionale anche nelle Marche! Vuoi vedere che l'Italia l'ha fatta un dolce (e non Garibaldi)? 😂😂😂
Ma che meraviglia ragazzi. Video spettacolare ❤️
Ciao ragazzi, da Modenese accetto volentieri il gemellaggio perché se il gnocco fritto si trova bene lì a Piacenza, i suoi salumi si trovano bene qui a Modena 🥰
Bel video come sempre nonostante conoscessi la zona. Se vi viene comodo ho due o tre posti da provare qui a Houston 😎.
Anche se adesso vivo in provincia di Como sono cremonese e rimpiango tantissimo la mia cucina, che non ha niente da invidiare alle altre, anzi, ma da buon cremonese le gite e le merende fuori porta si facevano sul piacentino. Ogni tanto ci torno, nel cremonese e nel piacentino e sono gioie. Ma ci avete mai fatto un video sul cremonese? Tra Crema e Casalmaggiore, passando dalla mia Piadena la provincia è lunga e le specialità sono numerose e variegate... Provare per credere 😋😉
Guardo i vostri video da sempre e non aspettavo altro che questo video finalmente nella mia città!! Se avrete mai occasione di ritornarci vi consiglio assolutamente di provare la nostra Torta di Vigolo e Trattoria la Pireina, posto storico a Piacenza
video veramente molto molto bello e interessante, questo è venuto molto bene
Video bellissimo ❤️
❤ che bello vedere 1vostro video nella mia città,visto che manco da 1pochino,abitando all'estero,mi fate respirare il profumo di casa.Al prossimo giro vi invito alla trattoria di mio fratello,sarebbe bellissimo avervi lí come ospiti😊
Sono amante della cucina piacentina e come avete provato alla Tosa ci sono dei vini strepitosi uno su tutti Sorriso di cielo. Ottimo video
Beh che magnifico territorio!!! E che ben di Dio assoluto!
Intanto grazie per le idee per la prossima gitarella che ho intenzione di fare!! Per quanto riguarda i suggerimenti: so che ci siete già stati a Rimini, ma io vi consiglio di provare il ristorante Abocar (1 stella Michelin) in centrissimo. Mi ci ha portato il mio ragazzo come regalo di laurea ed è stata una bellissima prima esperienza in uno stellato, consigliatissimo ed emozionante. Io avevo provato il menù di pesce estivo, se vi può interessare.
Da Piacenza, grazie ❤
Ciao, dopo aver visto il video mi sono lanciata stasera per la prima volta a fare fasorei e fasoi...aggiungendo qualche salsiccetta. Grazieeeee
😂😂😂😂😂😂😂😂😂 la noce moscata cade SEMPRE E OVUNQUE, video stupendo come sempre ragqzzi e piatti goduriosissimi
Se dei piacentini vi hanno detto che il singolare di pisarei e pisareo, meritano la deportazione immediata! Il singolare è pisarell, italianizzato in pisarello: non parliamo mica veneto! Comunque bel video, uno dei migliori che ho visto sulla cucina piacentina, forse il migliore. Anche la scelta dei ristoranti è azzeccatissima. P.s.: la sbrisolona è indubbiamente mantovana, ma è di casa in tante province lombardo-emiliane-venete.
Felice domenica ❤
Ahhhhh ci avete fatto lo scherzetto di Carnevale! Io mi aspettavo il seguito dell'avventura in Tuc Tuc invece (parentesi) Piacenza. E che parentesi!!!!!! ((((((( Ho apprezzato tutto, è la cucina che piace a me. Lo scrigno che avete mostrato mi ha ricordato una puntata di Masterchef in cui Bruno Barbieri propose come prova di ripetere il suo "Scrigno di venere", un impasto che racchiudeva al suo interno un sugo corposo e una quantità notevole di tortellini. Grazie Giano e Franci, ci avete fatto godere con alcune delle specialità della nostra bella Italia. 🎉🎊🎉🎊🎭🎉🎊🎉🎊🎭🎉🎊
Ciao ragazzi, bel video appetitoso! Quei salumi hanno una faccia bellissima! Perché non provate la cucina di Mantova a questo punto? A presto❣️
Il mio sfizio domenicale è il vostro video! Siete super! Che io sappia però la zuppa inglese è di Firenze in quanto l’alkermes è un nostro prodotto tradizionale! Ci vediamo prossima settimana!
Piacenza unica città d'Italia, e quindi d'Europa e quindi del mondo con tre salumi D.O.P.: Coppa piacentina, Pancetta piacentina e Salame piacentino. E, per una bellissima coincidenza, da assaporare in ordine alfabetico per gustare la meglio la progressione dei sapori
Mai vista prima la Bomba di Riso.....splendida.
Vi seguo da anni ormai e non mi spiego due cose: perché non abbiate 5mln di iscritti e perché non pesiate 200kg😂. Scherzi a parte, siete veramente bravissimi, garbati, simpatici e preparati.
Andate nel Monferrato, piatti e paesaggi magnifici, senza parlare dei vini. Avete l'imbarazzo della scelta. Comunque sempre strabravi e strasimpatici. Nota di merito per i montaggi. Video bellissimi 🔝🔝🔝
Le mie due relazioni più lunghe le ho avute con una ragazza reggiana ed una piacentina... Mamma come mangiavo e bevevo bene ❤❤❤
ragazzi siete il TOP dei food travel, no way. :-D
Prenderò questo video come un segno😋
Ahhh quanto è bella questa serie 🤩
La prossima volta che venite dovete abbinare i salumi alla “burtleina” e dovete assaggiare la “picula ad caval” Ciao ragazzi
Franci la vedo proprio "arrapata" davanti a questi piatti!!!😂😂😂
Grandi ragazzi. Vi aspetto a Cagliari, merita una visita😊
Il vero companatico dei salumi Piacentini sarebbe la "Burtleina"....peccato si torvi sempre meno nei ristoranti piacentini. PS. altri due classici che non compaiono nel video sono: la carne cruda di cavallo e l'asinina. Buon appetito !!!
Ma che spettacolo la corte agricola del primo filmato, come del resto la cucina
Grande Isa❤️
Bel video. Sarebbe interessante un video simile sulla cucina tradizionale di Bologna
Sono piacentino. Sono veramente felice che siete venuti a Piacenza e a Vigolzone dove abito. Il cibo piacentino è buonissimo e spero che vi sia piaciuto tanto.
questi sono trai miei video preferiti dei vostri! Quando ho visto la bomba di riso, ho pensato che si dovrebbe andare a Piacenza. Al Pastiss, ho aperto Goolge maps per vedere quanto Piacenza dista da casa mia.Con sformati, torte e timballi ci sanno proprio fare
Serbelloni Mazzanti vien dal mare aggiungerei col tuk tuk.... Giano è un mare di citazioni! video godurioso bravi!
Garanzia di qualità ❤
Top!!! Mi.avete riportato agli anni '70 quando i genitori ristoratori facevano la trasferta nel piacentino per i mitici salumi ( Franci ha raggggione, pancetta number 1) i tortelli e i pisareoi!!! Ordinavano dai contadini delle colline limitrofe anche qualche damigiana da imbottigliare poi a casa. Vi segnalo come area geografica piacentina Pianello Valtidone....setacciate la.zona che trovate trovate eccome se trovate!!!!
Finalmente i video che adoro !!!! Grazie grazie grazie.... scegliete voi la città dove andare, tanto l'Italia è un insieme di eccellenze.
vi amo
Il Pastiss è come quello descritto da Tomasi di Lampedusa ne "Il Gattopardo" ambientato nella Sicilia di fine ottocento con la differenza che all'interno al posto della carne di cervo menzionava il pollo... io l'ho preparato con il maiale ed è riuscito benissimo!😊
quando venite a ferrara? siete fantastici❤
Sono romano ma mia nonna era piacentina e mi cucinava queste cose, grazie per questo bellissimo video :)
Posso dire? Cibo originale gustoso...ma poi il prezzo alla portatissima direi, visto anche i piatti abbondanti...bravi come al solito...Piatto medioevale stra curiosa di assaggiarlo...❤
ciao ragazzi, avete chiesto consigli su altre città.. ne approfitto per farvi visitare anche Reggio Emilia .. osteria km zero, trattoria da probo, arrogant pub(non lasciatevi ingannare dal nome, a’marcord aperto solo a pranzo in via Roma centro. Spero di vedervi anche da queste parti. Grazie per i video e i contenuti che ci regalate.
Parma!!! Soprattutto provincia….Locanda Mariella…Antica Trattoria Carra…I Due Platani…tutti e 3 da provare!!!☺️
Fantastico. Una pausa dalla meravigliosa avventura in India. Forse qualcuno può mettere in prestito una nonna piacentina per me? E io in cambio cosa offro? Una nonna zurighese? 😂😂😂 8:59 dalle mie parti di origine si dice: "via la gatta, ballano i ratti" 🐭🐁🐀
Era una tappa obbligatoria per voi che siete amanti del cibo grandi ragazzi😊
8:47 brava Franci! anch'io faccio il controllo qualità così