No se nada técnico de jamones, pero si me dieran a probar lo de ese plato de seguro adoraría su sabor además de la prolijidad con que corta el jamón. Saludos desde Quito Ecuador. *en 2000 estuve en España y probé el jamón y claro quedé enganchada ajajajjajaja 🥩🥩🥩🥩😎😎😋😋

Nadie supera al señor manchego

@SantiagoLopez-lh4ul

10 ай бұрын

Concuerdo

Amazing

@rauldavidsanchezlazaro601

5 ай бұрын

You're right!!!!!! It's amazing!!!!

algo hago mal que casi nunca encuntro en la babilla el hueso de la rótula y ya está fino el lateral para hacer el 3º corte nosé si no pondré bien la inclinación

Veo o el corte grueso o es que el jamón está un poco tieso

@ChescoVelasco10

Жыл бұрын

Hay varias maneras de cortar el jamón y esa es una de ellas. Es un corte muy bueno

Épica música para un épico momento 🤙

Sería genial algún típo de explicación o información de acompañamiento

@ChescoVelasco10

Жыл бұрын

Busca a Victor Sanchego, el mejor cortador de jamón de España

@frankcastle10

Жыл бұрын

​@@ChescoVelasco10 Lo de mejor te lo has sacado de la manga😅 es un profesional top

@darhn132

11 ай бұрын

​@@ChescoVelasco10el mejor!?? 😅🤣🤣 El mejor es Desi, por eso es el actual campeón de España.

@hpa9587

3 ай бұрын

Con un vino tinto,higos,fresas,un queso manchego curado de oveja,pan rústico

Yo no tocaría el hueso 😞

Creo que se le fue la mano en algunos cortes.... Jejeje

Leonardo da Vinci

@frankcastle10

Жыл бұрын

​@Javi jacamar eso va depende del gusto del cortador. Como quien juega a fútbol con cordones o sin. O con tacos redondos o mas agresivos

So te falto las pinzas

Mi opinion es que al querer terminar los jamones en un tiempo terminan cortando unos trozos muy gruesos. Muy bonito en el plato pero comerlo es otra cosa.

@ChescoVelasco10

Жыл бұрын

El corte es perfecto amigo, seguramente seas más de loncha pero el corte es perfecto

@jesusgciagcia

Жыл бұрын

soy profesional del corte del jamon y te digo que ese corte, aun siendo progresivo, es demasiado grueso.

@ChescoVelasco10

Жыл бұрын

@@jesusgciagcia yo también me dedico a eso amigo. Aprendiz del gran Victor Sanchego

Cortado bien... pero todo con las manos!! osea comes un trozo y comes el sabor de sus manos jajajajajajaj SE PUDIERA PONER GUANTES O CON PIZAS. Saludos!!

@gerard0crack597

Жыл бұрын

Los guantes son un mitos con las manos bien limpias ya tiras

@juanjojimenez6820

Жыл бұрын

@@gerard0crack597 NADA que ver!! No es un corte para que te Cortes tu y comas. Es un corte Profesional. Cambia mucho. Pero si tu comes de otra persona de sus manos! Para ti XDD

Le faltó guantes.

@ChescoVelasco10

Жыл бұрын

El mito de los guantes. Acaso con los guantes no puede tener las manos sucias? Jajaja incluso puede ir a mear y tocarse la cabeza con los guantes pero al llevar guantes pensarás que es más higiénico 🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

@emiliioosaanchez

Жыл бұрын

Yo trabaje de carnicero y me ponia guantes por que me daba repelus tocar la carne directamente pero los profesionales del sector ninguno llevaba guantes

@frankcastle10

Жыл бұрын

Si eres higiénico no. Y esto son profesionales, que menos...

@comida_latina

Жыл бұрын

Los guantes son para manejar todo alimento listo para el consumo.

Si hubiera cogido el jamón con una pinza, hubiera sido más profesional.

Con una hamburguesa me lleno más que comiendo esas lonjas tan delgadas..

@diegohernandezalonso8735

Жыл бұрын

Ya pero este sabor es mucho más exquisito y las hamburguesas las hacen que carne de vacas que lo han pasado fatal en su vida y han sido presionadas, el jamón se hace con cerdos que viven en libertad y en su último día de vida se les da todo lo que quieren.

@pepingrillin3995

Жыл бұрын

@@diegohernandezalonso8735 a mi me da igual si al chancho lo trataron como rey o lo maltrataron desde bebé, mil veces prefiero una panceta al carbón antes que comer lonjas de 2 militemos de grosor.

@Antonio-de9le

Жыл бұрын

@@pepingrillin3995 jaja… hasta que lo pruebas… y sino mira el primer comentario de este vídeo… una chica latina que lo probó en el 2000 y no lo ha olvidado.

@pepingrillin3995

Жыл бұрын

@@Antonio-de9le difícil xd no soy de comer jamón, y sines algún tipo de carne tiene que ser contundente.

@Antonio-de9le

Жыл бұрын

@@pepingrillin3995 pero es que eso no es un sustituto de un chuletón… es decir, no es un segundo plato. Lo podrías describir más como un picoteo

Una hora cortando y unos minutos para tragarlo !😂

Claro, porque me encanta el jamon con sabor a dedos! Xd