How to make TAS KEBAB? | Oktay Usta
Your family's chef is back..
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Ingredients for Tas Kebab:
1 kg cubed beef
Two tomatoes
One onion
Two tablespoons of tomato paste
Two tablespoons of butter
Four tablespoons of olive oil
Two bay leaves
One teaspoon of flour
Two green peppers
One red pepper
Three large potatoes
One teaspoon of salt
1 liter of hot water
Black pepper
Preparation:
We wash our cubed meats thoroughly, drain the water and put it into the pan, add our olive oil and start to cook it. It’ll become watery, after it dries, we fry the finely chopped onion with bay leaf and butter for 5 minutes, then add tomato paste and flour and roast it a little more, then give the hot water, cover the lid and boil it for 50 minutes. We add pepper and salt and continue to cook it. If the water reduces until the meats are soft, you can add some water. While the meat gets cooked, we chop the potatoes in tiny ways, mix them with salt and oil and fry them in the oven heated to 180 °. We take our Tas kebab on a serving plate and serve it with fried potatoes on. Enjoy your meal..
Follow Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Пікірлер: 1 400
Izledikce izleyesi geliyor insanin o kadar samimi ve icten anlatiyorsunuzki, yemekleriniz bir harika olmus
TARİFİNİZİ DENEDİK USTAM. AİLECEK BEĞENEREK YEDİK. YEMEK YAPARKEN YAPTIĞINIZ GÜZEL DUALAR İÇİN DE AYRICA TEŞEKKÜR EDİYORUZ. RABBİM HERKESE KOLAYLIKLA ALABİLMEYİ, YAPABİLMEYİ DE NASİP ETSİN.
@ilknuraydemir2864
2 жыл бұрын
Amin
@arzudasdemir3000
Жыл бұрын
Ellerine sağlık oktay ustam yine çok güzel bir tarif verdiniz Allah razı olsun inşallah.
Bugün kendim yaptim, yiyen herkez bayildi! Allah razi olsun Ustam, eksik olmayin! Rabbim olmayanlarada versin insAllah! ❤️😘
ELLERİNİZE SAĞLIK USTAM, SİZİN SUNUM VE TARİFLERİNİZİ ÇOK ÖZLEMİŞTİK... HOŞ GELDİNİZ !
Oktay ustam; evdeki malzemelerle lezzetli yemek pişirmeyi öğreten, en ufak bir detayı bile atlamadan geçmeyen şefimiz. Yeniden hoş geldiniz. Sizden cesaret aldım, yemek yapmakla ilgili çoğu bilgiyi sizden öğrendim. Yeni keşfettim kanalınızı nasıl sevindim anlatamam :)
@hasretavsar9020
2 жыл бұрын
0+00
@eylulkaracan9364
Жыл бұрын
Oktaayustam
@zeynepkervan5464
Жыл бұрын
👌
Aynısını yaptım yok böyle bir lezzet tşk ediyorum ustam Allah razı olsun sizden yuvanızdan bereket eksik olmasın inşallah
Ne güzel dualar ediyosun ustam Allah razı olsun.
Ellerinize sağlık ustam çok güzel tarifler verdiğiniz için teşekkür ederim. Tıpkı eski günlerde ki gibi...👍
Gördüğüm en temiz aşçı sensin Oktay Usta
Hayırlı cumalar ustam. Sizi izləməkdən zevq alırıq. Allah əlinizə qolunuza kuvvat vərdin. Siz harıkasız. Sizi cok cok sevirik. 🇦🇿🇹🇷👍👍
Ben siz ekranlar dayken severek dinliyordm sizin ekranda olmanız çok güzeldi.sizin söyledikleriniz hala aklımızda mutfakta çareler bitmez.
Aynısını yaptım ustam nefes oldu misafirlerimi sayenizde ağırladık Allah razi olsun lokum gibi cok nefis oldu
Muhteşem bir lezzet oldu ellerinize sağlık USTAM👏👏👏👍🏻
Sende bizim mutlaklarımızın vazgeçilmezisin ustam
Her zaman her yaptığınız yemekler MUHTEŞEM olduk.Eksik olmayınız güzel gönlünüz vārolsun Şefim.
İftar için yaptım. Tarife bire bir uydum. Sonuç harikaydı. Misafirlerim bayıldı bir lokma dahi kalmadı. Yalnızca benim etim 1 saatte pişmedi. Yaklaşık 1,5 saat sürdü. Altı kısık suyunu kontrol ede ede pişirdim aynı şefim oktay ustanın dediği gibi. Teşekkürler chefim❤️
@CHEFOKTAYUSTA
2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık ailenize selamlar sevgiler
@semihaark2738
Жыл бұрын
Yemeğin başlangıcından sonuna kadar ocağın altı kısık ateşte mi olmalı?
@nilayyuksek
3 ай бұрын
Suyu kaynamadan koyarsak sorun olur mu? Soğuk su eklersek eti sertleştirir mi?
İyi yayınlar,kolay gelsin..
İftara annemler icin yapiyorum 🙏Bu ikinci yapisim, Gida Muhendisiyim yemekhanede de bu sekilde patatesi sonradan koyardik gercekten farkediyor, defne cok guzel bir tat veriyor, cok guzel bir tarif eline sağlik ustam 🙏💓
@bunyamincakici5354
2 жыл бұрын
Danmak da slm. hayılı güner olsun eller sağlık kolay gelsin hayırlı iftarlar olsun Oktay Usta🥰🌺🌹🌷👍
@emineozturk4889
2 жыл бұрын
Çok güzel Eline sağlık Afiyet olsun canım çok
Ellerine sağlık çok güzel oldu özledik eski günleri Allah yardımcınız olsun oktay ustam.
Ustam tariflerini çok beğeniyorum anlatırken güzel anlatıyorsun yaptığımda çok lezzetli oluyor teşekkür ediyorum
Müthiş bı lezzet oldu mutlaka deniycem. Malzemeleri hiç ziyan etmeden kullanmanız da harika olmuş ellerinize sağlık
Sizi görmek ne iyi geldi yüzümde tebessüm oluştu yüzünüzdeki tebessüm hiç eksik olmasın dualarla yemek yapmak ne güzel bir naiflik 😍😍
böyle güzel tarifleri püf noktalariyla bizlerle paylaştığınız için teşekkürler.😊
Birebir aynısını yaptım harika oldu herkesten tam not aldı , teşekkürler.
Her zaman ki gibi, mükemmel bir tarif. Ellerine sağlık Oktay usta
HAYIRLI BERKETLI CUMALAR ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU OKTAY USTAM 💯👍👏👏👏❤
Bende az önce denedim iftar için güzel dualar eşliğinde Rabbim hepimizin mutfağına bolluk bereket versin.
Ellerin dert görmesin ustam gene harıkaydınız masaallah size her yaptığınızı merakla seyredıyorum hevesle uyguluyorum sonuç muhteşem çok tesekkurler sıze büyüksünüz ustam
Ellerinize sağlık mis mis. Cumanız mübarek olsun. Evlerimize bolluk bereket versin Rabbim.
sizleri bu enerjiyle görmek bizlere büyük moral oluyor. Küçüklüğüme dönmüş gibi is kokulu sobanın başında yeşil elma' yı izliyormuş gibi. Allah ebeden razı olsun inşallah.😄😊😊
Yemeklerinizin hepsi birbirinden lezzetli, yapıyorum keyifle yiyoruz, teşekkürler
Verdiginiz tarifle sahane bir yemek cikti ortaya,cok tesekkur ederim.
MAŞALLAH USTAM NASIL BİR AŞKLA YAPIYOSUNUZ HAYRANIM MUTFAKTAKİ HALLERİNİZE
Ellerinize sağlık Oktay Usta. 👍🌷
Sizin tarifinizle harika bir sunumla tadın damağın zevkine vardım tşk ler
Tarif bir harika. Misafirlerim bayıldı. Çok teşekkür ederim ustacim🥰
Hayırlı cumalar cümleten 🌹🌹
Yine döktürmüşsün USTAM yaa... ellerine sağlık 👏👏👏👏
Allah razı olsun sizden çok yemek öğrendim
Bu guzel tarifleri bizimle paylastiginiz icin sizden Allah razi olsun tariflerinizden cok faydalaniyoruz sagol ustam ellerine saglik
Her zaman ki gibi, Maşallah Oktay Usta 🙏☘️
Melmeketin sevilen melek şefi iyiki varsınız. 🙋♀️
MaşaAllah Oktay Ustam Allah sizden razı olsun sayenizde mutfağa girip bir şeyler yapabilme heyecanını yakaladım 😊🌹🌹
Ellerinize sağlık Oktay Ustam, teşekkürler 👏👏👏👏
Teşekkür ederim Oktay ustam elinize emeğinize sağlık bugün beni bir kez daha ne pişirsem diye düşünmekten kurtardınız. Eti bende yıkarım doğru yaptınız.🧿
Oktay ustayı ailemizden biriymiş gibi seven bir benmiyim ?🤔
Oktay ustam çok çok yüce gönüllüsün tarifi verirken bile inşaallah herkesin sofrasında bu lezzetler olur diyorsunuz 😢💙
Sevgili Oktay ustam,sürekli yemek yapan bir insan değilim ama yaptığım zaman sizin tariflerinizi yapıyorum.Bu tarifinizi de yaptım.Ailem çok beğendi.Ellerinize sağlık.Yapılabilir tarifler verdiğiniz için özellikle teşekkür ederim.🙏💐
Muhtesem olmus tas keban lezzetli olmustur simdi mis gibi abimm hayirli kandiller hsxirli cumalariniz olsun elinize sahlik ALLSHA emanet olunn
Ellerinize ve kalbinize saglik chefim. Evlerimizde bereket ve mutluluk hic eksik olmasin .Hastalarimiza sifa, dertlilerimize derman olsun bu mürabek gün. Dua ile hayirli cumalar🤲
Ustam her zaman harikalar yaratıyorsun TEŞEKKÜRLER
ELLERİNİZE SAĞLIK OKTAY USTAM
SEN ÇOK DEĞERLİ BİR USTASIN HOŞ GELDIN
Hayırlı cumalar oktay ustam ellerine sağlık şimdiden 🥰
Çok özlemiştik Allah razı olsun sizden yemek konusunda bir çok şeyi sizden öğrendik ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık teşekkür ediyorum. Çok şirinsiniz sevgiyle kucaklıyorsunuz yemeği ❤️🏆
Oktay usta seni tekrardan televizyon ekranlarında görmek istiyoruz ellerinize sağlık
Cumamız mübarek olsun Rabbim evlerimize bereket Huzur eksik etmesin inşaallah Eline Emeğine sağlık ustam ALLAH razı olsun..
@User8y17
3 жыл бұрын
AMİN
@kalbehuzur7588
3 жыл бұрын
@@User8y17 ALLAH razı olsun kardeşim..
@sevincagbaba2124
3 жыл бұрын
@@User8y17 oooooooooooooooooooolll
Tarifinizi bugün misafirlerime yaptım çok beğendiler. Teşekkürler 💐
Şu an iftar için yapıyorum, harika kokuyor. Mis gibi kokuyor. Teşekkürler bu güzel tarif için. Her gün senin tariflerini yapıyorum.
Muhteşem KEBAP USTASI EN GÜNCELİ EN PRATİK EN KOLAYI
Ellerinize emeğinize sağlık çok lezzetli görünüyor ❤️
O NASIL BIR LEZZET ÖYLE HEMEN YARIN YAPAYIM INSALLAH!
Oktay usta ellerine sağlık bugün bu yemeği yaptım harika oldu, çok teşekkür ederim sayenizde güzel yemekler yapıyoruz sizi takip etmeye devam...
Canım ustamm ellerinizr sağlık
Orkidenin sunduğu yeşil elma başlıyor. Okuldan gelip sizi izlemeyi özledim
@husniyegez5204
3 жыл бұрын
🧿👍
Her zaman olduğu gibi çok güzel,hersey için çok teşekkürler,anlatım lisanınız içinde bravo..🌷
Yaptım çok güzel oldu Allah razı olsun Baklavayıda sizden öğrenmiştim
Yaptım harika oldu hele sosu tam kıvamında Allah razı olsun ustam🤗
Ellerine sağlık oktay. Amca
Oktay usta Allah uzun ve güzel bir ömür versin size sevdiklerinizle
Ellerinize, emeğinize sağlık, Rabbim sizlerden razı olsun inşallah 🌹
Çok leziz bir yemek yaptınız Teşekkür ler şefimiz🙂🎁
AKSAMA YEMEGIMIZ HAZIR TESEKKURLER USTAM...TARIFLERINIZ TAM TUTUYOR
@niluferbilginer3692
3 жыл бұрын
cok güzel bir tarif ellerinize sağlık oktay ysta
Oktay ustam ellerinize sağlık tarifinizi aynı şekilde yaptım harika oldu teşekkür ederim.😋🤗
Bu işin pîr-i olmak böyle birşey işte.. etin cinsine ve püf noktalarına kadar muhteşem bir anlatım..
Agzim sulandi tabaga koyarken allahim olmayam herkese nasip etsin bizde var yapiyorux rabbim izleyipde imkani olmayanlar icin onlarada nasip etsin insallh
@nagihankotukoglu3399
Жыл бұрын
BENDE YAPTIM ÇOK GÜZEL OLDU ANLATIMINIZDA ÇOK İYİ USTAM HARİKA OLDU TEŞEKKÜRLER ELLERİNE SAĞLIK
@yusuf3943
Жыл бұрын
@@nagihankotukoglu3399 dhk
@haticeonurlu4955
7 ай бұрын
Patatesi yemeğin içine atsam. Öyle yapacağınızı tahmin ediyordum
Hoş geldin ustam tam et yemegi severiz👍👍👍
Oktay usta ellerine sağlık allah razı olsun inşallah çorbalarından yaptım çokgüzel oldu çok sağ ol
Şu an yaptım iftara ellerine sağlık ustacigim gerçekten sizden herşey öğrendik Allah razı olsun hayırlı akşamlar
Valla bende yikiyorum Süzgecte bekletiyorum Tavuklari bagetleri kanat but hepsini Ellerine saglik Ustam👏👏
HARİKA GÖRÜNÜYOR,ELLERİNİZE SAĞLIK👍👍👍ALLAH HER KESİN SOFRASINI BEREKETLİ ETSİN.KİMSEYİ MUHTAÇ BIRAKMASIN İNŞALLAH
@Memodii
3 жыл бұрын
Amin
@ayseakturk810
3 жыл бұрын
AMİN
Allah razı olsun, emeğinize yüreğinize sağlık 🤲🤲🌹
ELLERINE SAĞLIK USTAM
Mashaallah this looks so delicious..chef all your recipes are amazing👌😋👍
Elinize sağlık ustam gene döktürdünüz 🤗sofranızda ömrünüz de bol bereketli olsun inşallah 🤲 ❤️
Ustam eline emeğine sağlık yaptığınız herşey çok güzel oluyor pratik ve lezzetli kolay gelsin
Hayırlı bereketli cumalar cumanız mübarek olsun Oktay ustam ellerine sağlık
MERSİNDEN SELAMLAR SEVGİLER
Gozel insan.Asas insan olmag vacibdi.Oda hamisi Oktay ustada.1000++++++........Yolun hemishe Yashil ishigli olsun.....
Çok güzel oldu. Ellerinize sağlık Oktay Usta 👍👍
Bayılırım bu yemeğe elleriniz dert görmesin Ustam
Sevgili Oktay Ustam.Anlatımınız gibi tas kebabı da harikulade.Siz pisirirken imrenerek izledim ve cok lezzetli oldugundan eminim.Bu güzel lezzet lezzetleri bize sundugunuz icin minnettarim.Iyi ki varsiniz.Edirne'den Selamlar ☺😊
Annem tv programınızı izlerdi ben küçükken.şimdi ben de sizden öğrenip yapıyorum elinize emeğinize sağlık ustam
Aşırı güzel oldu yaptım yemek muhteşem 👍👌🏻 Teşekkürler usta 👏
Ellerin dert görmesin ustam yine harikalar yaptın iyiki geri döndününüz allah razı olsun
Bu akşam iftara yapayim bakalım inşallah lezzetli olur
Tas kebabı budur ELLERİNE SAĞLIK USTAM ne güzel dualar ediyorsun
@nerminbesimova1883
3 жыл бұрын
elinize saglik denedim.çok güzel oldu
ELLERİNE SAĞLIK OKTAY USTA
Sizinle beraber yaptığım yemekler çok lezzetli oluyor elinize yüreğinize sağlık maşallah ☺️