Ihr sucht mehr Brotrezepte? Hier findet Ihr meine Playlist mit meinen Rezepten: kzread.info/dash/bejne/eoiizdinm7OZd8Y.html

@karinhunzick4433

4 жыл бұрын

Rerssdpr0d00000000000ss00s

@ritagroschner1949

3 жыл бұрын

Vielen Dank , für diese tollen , Rezepte mit Anleitungen das kann jeder Nach machen so großartig wird das Beschrieben .. ganz liebe Grüße von Rita Groschner . Ich kann es nicht nach machen wegen meine Hände , aber schau mir das sehr oft an und freue mich darüber . Vielen Dank 👍☘️

@carmenstauch313

3 жыл бұрын

Ja das ist ganz toll

@gerlindepuetz2965

3 жыл бұрын

@@ritagroschner1949ü

@corneliajegler-rueff8358

3 жыл бұрын

Ich bin so begeistert von dem Rezept und hab es bereits öfters gemacht! Ich würde gerne mal ein Foto davon senden und ein kurzes Video dazu schicken! Ich weiß nur nicht wie ich das machen kann! Dankeschön

Hallo Thomas, Dank dir konnte ich Brötchen hier in Süd-Korea backen! Ich bin Koreaner und habe meine Jugendzeit in Deutschland verbracht, habe damals sehr viele Brötchen verschlingert, und so vermisste ich Brötchen sehr. Aber da stoß ich in deinem Rezept und hab es sofort probiert! Es war wirklich die Geschmack die ich immer aß...! Danke sehr! Werde ab jetzt deine Rezepte durch gehen wenn mir die Geschmack Deutsches in gedanke komme :-) (Sorry wenn ich Grammatik Fehler gemacht habe, es ist halt sehr viel her dass ich Deutsch benutzt habe!)

@lucwagener8629

2 жыл бұрын

Ich komme nach Südkorea mit dem Fahrrad.

@DieGrinsekatze

2 жыл бұрын

verschlingert ist süß 🥰👋

@QuiltingCrow

2 жыл бұрын

Dein Deutsch ist super! Sehr gut zu verstehen!

@pamuk.pembemsi

2 жыл бұрын

Ich lebe auch in der Türki und suche den perfeckten brötchen geschamck von früher in deutschland werde es auch ausprobiren👍mache auch retzepte auf Türkich 😅

@Philanthrop007

2 жыл бұрын

Hi, dein Deutsch ist genial👍👏👏👏und ich freue mich mit dir dass du dir leckere Brötchen nach Thomas gutem Rezept backst. Super😊 herzliche Grüße, Phil🙋‍♀️

Was für eine Wohltat! Kein Gedudel im Hintergrund, kein Narzissmus, kein Rumgehampel, keine Wichtigtuerei, dafür fachlich alles sauber und ruhig erklärt. Danke dafür!

so ich bin das erste mal auf deiner Seite und ich muss wirklich ein Kompliment loswerden ich habe noch niemanden gesehen der das so ruhig unaufgeregt sachlich und kompetent rüber bringt wirklich ganz toll und anschaulich gemacht

@sigimaltig8053

3 жыл бұрын

Hi, my name is Sigi aus Berlin Also Schrippen. I werde backen wie gezeigt und druecke meine Daumen. Danke Fuer Beschreibung. Sigi.

@ursulaengbers2526

3 жыл бұрын

Ja das stimmt😊🤗

@luisawlsaj8866

2 жыл бұрын

Hallo, könnte mir vielleicht jemand helfen? Meine Brötchen werden immer flach, je länger ich sie geformt habe. Weiß jemand, woran das liegen kann?

@helgakul9817

2 жыл бұрын

@@luisawlsaj8866Da gibt's verschiedene Ursachen. Entweder ist zu viel Wasser im Teig sodass der Teig zu weich ist oder die Brötchen hatten bei der Aufarbeitung zu wenig Teigspannung oder sie hatten eine zu lange Stückgare. Bei zu weichen Teigen hilft es die Stückgare auf einem bemehlten Teigtuch durchzuführen indem zwischen den Brötchen das Tuch hochgezogen wird sodass die Brötchen sich bei der Stückgare sich gegenseitig stützen, sodass sie nicht breit laufen können. Anschließend am besten auf einem aufgeheizten Backstahl oder Pizzastein backen. Da bekommen sie einen enormen Ofentrieb und haben keine Möglichkeit mehr noch mehr breit zu laufen. Ich hoffe, ich konnte dir weiter helfen!? LG Helga

@itohanegiede5866

2 жыл бұрын

Nice Jummy👍🙏

In Zeiten wie diesen ist so ein Kanal Gold wert. Danke!!!

Habe heute Morgen ihr Rezept ausprobiert und bin begeistert! Als türkische Hausfrau mache ich sehr gerne Fladenbrot..dem kommen jetzt noch ihre leckeren Brötchen mit hinzu! ☺️🇹🇷

@RuJo13

2 жыл бұрын

Hallo, würdest du dein Rezept für Fladenbrot verraten? :)

Wir haben heute morgen ausgiebig mit den leckeren Brötchen gefrühstückt. Wohne in den USA und leider gibt es weit und breit keine schönen, frischen Brötchen so das ich selber backen musste. Macht aber nichts, weil ich ja Dein Rezept habe. Einfach und schnell ging's und sie haben super geschmeckt. Vielen lieben Dank für das Rezept und tolle Video!

OMG, I'm salivating just looking at this video. There is no doubt Germany has the best bread. Will definitely try this recipe.

Dieses Rezept ist einfach der Wahnsinn!! Es ist wirklich so mega einfach und man hat kaum Aufwand und was gibt es besseres als frische selbstgemachte Brötchen am Wochenende?! Vielen lieben Dank für das Video, ich werde in Zukunft nur noch selbst Brötchen backen😊👍🏻

@lunajet

Жыл бұрын

Hefezopf mit Rosinen fällt mir grad dazu ein.. Werde ich mich da auch mal ran trauen... 🎉😊

Hi Thomas! Ich als völlig unbegabter Koch bin sehr dankbar für deine Videos. Leicht verständlich, informativ und gut für einen selbst umsetzbar. Direkt abonniert! Mach weiter so. Gruß aus der Schweiz

Danke für deine videos! Ich mag dein art zu reden. Ruhig, bedacht und nicht um den heißen Brei. Trotzdem für anfänger verständlich. Einfach klasse. Morgen früh gibts frische Brötchen!

Wirklich super, dass du alles genau abwiegst und das Gewicht auch kommunizierst. Ich glaube, die meisten Versuche von mir als Laie, Rezepte nachzukochen oder zu backen, scheitern an Genauigkeit. Vielen Dank für das Video!

Hallo Thomas, seit ich dich im Kanal gefunden habe, kaufe ich kein Brot mehr. Du erklärst alles super und arbeitest so leidenschaftlich, das gefällt mir 😉 einfach toll! Brot backen ist zu meiner neuen Leidenschaft geworden, .....danke 😊

Wir haben jetzt schon einige Rezepte ausprobiert, vor allem leckere Brote. Mein aufrichtiges umd achtungsvolles Kompliment! Die Brötchen kamen so gut an, dass es sie morgen früh wieder geben wird und dafür lohnt sich das frühere Aufstehen. Danke, Thomas!!!

Wir haben die Brötchen heute früh gebacken und sind sehr sehr zufrieden mit dem Ergebnis! Echt super leckere Dinkelbrötchen! Danke für das tolle Rezept😋

These rolls Will definately end up on my breakfast table! Thank you for a professional recepie 👍👍👍👍

Thomas! Danke dir sehr! Ich bin für 4 Monate in Deutschland in eine Familie gelebt,und wir haben immer Brötchen gegessen,ich habe bei uns sie gesucht,aber es gibt nur in einige Supermarkets und nicht so toll wie in Deutschland! ich habe sie sehr vermisst, und erst 14 Jahre später, als ich mir dein Video ansah, wurde mir klar, dass du sie selbst backen kannst! da habe ich lange nachgedacht! Ich habe sie heute gebacken und ich werde sie einfach backen,sie erinnern mich an die alten Zeiten, die ich vermisst habe! Vielen Dank und viel Glück in allem!

@alilili9898

2 жыл бұрын

Aber ich denke da gibt es ein Fehler im Beschreibeung,man braucht 5 gr Trockenhefe( nicht 0.5gr),aber ich denke alle haben das verstanden😁

Hat euch das Video gefallen? Dann freue ich mich, wenn ihr es mit euren Freunden teilt :-)! So könnt ihr ganz einfach meinen Kanal unterstützen. Viel Spaß beim Backen! Liebe Grüße Thomas

@elisabethbleicken1713

4 жыл бұрын

wo finde ich bitte das Rezept?

@simonilittleasianman9605

4 жыл бұрын

@@elisabethbleicken1713 In der Infobox gleich unterm Video 👆🏽

@kateauston7090

4 жыл бұрын

Ich bin momentan in Mexico es gibt zu allem nur Tortillas .Bei diesen Video kriege ich Hunger und mir sabbert der Mund und wenn das Brötchen ohne alles ist ich vermisse es und dieses Video macht es fast unaushalbar😍

@barbelreuter6117

4 жыл бұрын

Sehr schön👍

@MARYJOHNSONEME111

4 жыл бұрын

Das video gefält Mir und ich backe das

Wie immer toll 👌🙂 tolle Brötchen und tolles Video. Ich backe nun seit ca. 4 Jahren Brot und Brötchen aber bei dir kann man noch was lernen. Und es macht Spaß, deine Videos zu sehen 👍👍

Perfekt. Hat auf Anhieb genauso geklappt wie im Video gezeigt. Das lange gehen des Teigs macht sich bezahlt. Wenig Aufwand und kaum Dreck. Danke für dieses Rezept 👍😁

Diese Brötchen habe ich jetzt zwei Tage hintereinander gemacht und sie sind mir super gelungen. Habe schon oft versucht, Brötchen zu backen, aber bis jetzt haben sie nie geschmeckt. Das Rezept von dir hat funktioniert. Wunderbar! Vielen Dank!

Hab mich schon öfter mal an Brötchen probiert. Die sind bislang mit Abstand die besten. Letztes Wochenende zum ersten Mal ausprobiert und heute gab's die direkt nochmal. Super Video und super erklärt. Die gehen so einfach und die Familie ist begeistert. Danke für dieses tolle Rezept.

Super einfach erklärt. Alternativen werden auch vorgeschlagen. Gelingsicher. Alltagstauglich. Danke 👍🙂

Eine super Erklärung des Rezeptes, leicht verständlich. Thomas hat eine ruhige Stimme, dass man wirklich bis zum Schluß zuhören muß. Ich werde das Rezept auf alle Fälle ausprobieren.

Hallo Thomas, ich liebe deine Rezepte und Videos! Hab schon viele neue Lieblingsrezepte dadurch gefunden! Du hast so eine mega entspannte Art zu kochen und zu backen, da traut man sich auch ran - und das Ergebnis ist genial!! Lieben Dank dafür! LG, Ulli

Diese Brötchen mache ich jedes Wochenende👍🏻 Danke für das tolle Rezept

Freut mich, mal ein Rezept mit Übernachtgare. Schmeckt einfach besser und ein schöneres Krumen bild. Auch die Fodmaps sind abgebaut.

Danke vielmals für die übersetzte Bildunterschriften. Es war eine lange Zeit, seit ich Deutsch gehört habe. Deine Videos sind hilfreich und interessant!

Die Brötchen sind super geworden! Genau wie von Thomas! Und so unkompliziert! Geht über Nacht von alleine mit nur einem kleinen Kügelchen Hefe!👏👏👏👏👏👏👏

Danke für dieses wunderbare Video und Rezept. Die Brötchen sind gut gelungen und habe von meiner Familie viel Lob geernte. Vielen,vielen Dank.

@Thomaskocht

3 жыл бұрын

Super, das freut mich! Liebe Grüße Thomas

Die mach ich am Wochenende direkt mal zum Frühstück. Dankeschön 👍

Gestern Abend hab ich ein Rezept für Brötchen backen gesucht und gefunden. Wir hatten alles was man braucht zu Hause und heute gab es die leckeren Brötchen schon zum Frühstück. Vielen Dank für das tolle Rezept!

Guten Tag Thomas, heute zum 1. Mal nach Ihrem Rezept Brötchen gebacken. Alles hat super geklappt,die Brötchen sehen Klasse aus und sind echt lecker! Ihre Arbeitsbeschreibung ist sehr detailliert und lässt keine Fragen offen. Herzlichen Dank und viel Gesundheit für Sie und Ihre Familie im Neuen Jahr! Abo & Daumen nach oben!

Das Rezept ist sehr einfach und die Brötchen extrem lecker VIELEN DANK Thomas!

Danke für das gute Rezept , ganz genau so wie deine sind die geworden und haben super geschmeckt , die werden nun öfters gemacht ❤

Endlich einmal ein top Rezept für Brötchen. Alle relevanten Informationen sind vorhanden. Die Brötchen schmecken klasse. Ich freue mich auf andere Brotrezepte auf dem Kanal.

Hab's umgesetzt. Macht echt Spaß und bin begeistert, Thomas. Danke dafür dass du uns deine Rezepte Kennenlernen lässt. 🍀🌼👍

Super Rezept! Alles in Gramm abgemessen und alles klappt perfekt. Du kannst deine Sache! Danke für das Rezept!

@Thomaskocht

4 жыл бұрын

Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

Video gesehen und am nächsten Tag ausprobiert. Auch wenn meine Brötchen nicht so toll aussahen wie im Video - geschmeckt haben sie! Wie sagst Du immer so schön: mit jedem Versuch wird Mann / Frau immer besser 🤗 Wirklich gut erklärt. Super finde ich, dass Du immer Deine Back-/Kochergebnisse ‚aufschneidest‘ . Natürlich habe ich Deinen Kanal abonniert.

Dieses Rezept ist genial .Ich habe die Brötchen schon mehrmals nachgebacken und bin jedes Mal begeistert !Schnell und unkompliziert!

Ein wirkliches Erlebnis, wie ruhig und mit spürbarer Überzeugung du dein Wissen vermittelst. Dein Kanal ist ein echtes Juwel unter den vielen Koch und Backkanälen!

Liebe Rezepte, wo Alles in Gramm umgerechnet ist. Danke schon mal, mein Teig ruht sich gerade aus :) 😊

@tfcombado7643

3 жыл бұрын

Es kommt eigentlich NIE auf's Gramm an; machst ja keine Industrieware wo erwartet wird, dass das Produkt heute genauso wie in 4 Wochen schmeckt.

Maravilloso tutorial. Gracias por compartirlo. Saludos desde Argentina

Diese Brötchen werden immer genauso lecker wie sie im Video aussehen und sie sind super leicht und super schnell gemacht. Vielen Dank für dieses leckere Rezept!

Vielen Dank für das tolle und vor allem verständliche Rezept! Die Brötchen haben super geschmeckt und sind auch sehr gut bei meiner Familie angekommen. 😊👍🏻

Ich war immer skeptisch, wenn es heißt "ohne kneten". Aber Dank Deines Videos habe ich endlich verstanden, warum das tatsächlich funktionert. Danke!

Thomas, du bist mein Held. Ich habe so viel von dir gelernt. Mach weiter so. Weiterhin viel Erfolg mit dem Kanal. Freue mich auf neue Rezepte.

@Thomaskocht

4 жыл бұрын

Vielen Dank :-)! Liebe Grüße Thomas

Hey Thomas, so simpel in der Herstellung, so schmackhaft. Ein Traum. Danke

Einfach mega!!! Vielen herzlichen Dank für das Rezept, Thomas 😊👍

I very much enjoyed the video! I have followed your videos for some time and had great success baking. Thank you for a job well done

Hallo Thomas, genau so - finde ich - soll ein Rezept-Video sein. Genaue Angaben, nachvollziehbare Umsetzung, tolles Ergebnis! Danke dafür!

@jackiepowell4812

4 жыл бұрын

do you have this recipe in English with measurements we can use here is the US? thanks, From

@petraschwabistricki3018

3 жыл бұрын

Super Rezept. Hat genauso funktioniert wie beschrieben! Danke.

@mirinobile26

3 жыл бұрын

Bin da auch der Meinung. Er erklärt das so gut das jeder dies hinbekommt. Und man lernt auch noch dazu weil er die Bedeutung sehr erklärt... Weiter so Thomas

@mantho27

3 жыл бұрын

@@petraschwabistricki3018 Könnten Sie mir da einen Tipp geben, wie die Brötchen fluffig werden. Ich habe das jetzt dreimal genau nach Rezept gemacht und die werden innen drin einfach zu fest. Irgend etwas mache ich doch da falsch und ich würde es gerne raus bekkommen.

@schwellenzaehler4564

3 жыл бұрын

@@Pekasmoon, peinlich ist eher, das du, der scheinbar englisch perfekt beherrscht, die Frage von Jackie Powell nicht beantwortest, noch deine Hilfe anbietest. 😉

Also Thomas einfach super dein Brötchen Rezept, ich werde sie in kürze nach backen. Du hast eine sehr ruhige Stimme um Leute et was zu erklären, mein kompliment Grüsse aus der Niederlande

Heute habe ich dieses Rezept ausprobiert. Frühere Versuche waren immer unbefriedigend , aber siehe da - diesmal nach deinem genialen Rezept, die absolut perfekten Brötchen. Vielen Dank!

Wir backen es auf alle fälle nach! !!! 🙋‍♀️ Danke 🙏

Ein schöner Mann, 😍 die Brötchen werde ich mir backen! 👍😊

Vielen Dank Thomas, diesen Teig habe ich vor ein zwei Jahren entdeckt und seitdem benutze ich fast nur noch dein Teig Rezept. Phänomenal

Lieber Thomas, es ist eine wahre Pracht, Dir beim Werkeln zu zu schauen. Deine Videos sind einfach toll 👍👍👍 Heute werde ich mich an die Sauerteigbrötchen wagen...

Guten Morgen Thomas, bist du auch schon am 😉Brötchen backen, mag die Bildhafte videovorstellung und die Eine gute Dtimme. Alles Gute

@ggs8201

4 жыл бұрын

I'm going to try them tomorrow

Die Semmeln schauen sehr gut aus und dieses knackige Geräusch mmmhhh lecker, ich komme sofort zum Einkaufen zu dir würde sogar einen Tomaten Mozzarella Salat mitbringen.

Lieber Thomas, als unbeleckte Nicht- Bäckerin hab ich mit Zittern und Zagen dieses Rezept ausprobiert. Ich bin so glücklich und stolz, dass ich meine Familie damit zum Frühstück überraschen konnte! Sie sind wunderbar geworden und der Geschmack ist einmalig. Das habe ich nur durch deine genaue und sorgfältige Anleitung hinbekommen! Dir ein herzliches Dankeschön und ich wünsche dir und deiner Familie ein gesundes, erfolgreiches und glückliches Neues Jahr!!

Hab die Brötchen heute zum ersten Mal genau nach Rezept nachgebacken. Ich kann nur sagen - WOW - irgendwie noch besser als vom Bäcker. Super knusprig und innen fluffig. Vielen Dank für dieses wundervolle Rezept.

Hallo Thomas, ich habe auf brörchen gewartet denn mein versuch war ein drama! Hatte komische matschig innen knusprig aussen. Danke für die upload. Ich werde Dein recipe versuchen. Bleibt gesund 🙏❣️ von Memphis TN

Einfach angenehm wie du d.erklärst. Muß ich bald mal ausprobieren, auch dein S.teig-Brot nachgebacken, wurde superlecker 👍. Danke! Lg.aus Österr. Chrisi 🙌

Danke für dieses schöne Video. Ich bin noch ganz am Anfang und backe erst seit gut einem halben Jahr mit Hefe. Vorher hatte ich immer Bammel. 😅 Mit Brötchen schleifen, Teig falten etc. hatte ich vorher nichts am Hut. Das Rezept hier macht uns immer die besten Sonntagsbrötchen. Danke! 😊

My god, the color, sound of these brotchen brought it all back. I’m making some soon! Vielen dank!

Was soll ich sagen ? Sehr toll erklärt , Danke Thomas. Ich gebe schon auf. Mein Teig klebt , trocknet aus er mag mich einfach nicht . Trotzdem werde ich nochmal versuchen. Dir herzlichen Dank für tolle Videos und geniale Rezepte.

@Thomaskocht

4 жыл бұрын

Vielen Dank! Immer weiter probieren :-)! Liebe Grüße Thomas

Super Rezept wie eigentlich alle deine Rezepte Thomas, vielen Dank, sie schmecken hervorragend und mein Mann hatte nichts, ich wiederhole nichts zu kritisieren😁

Hab heute Früh den Teig angesetzt und Abends gebacken. Nun muss man sich zusammenreißen, das man nicht gleich alle wegfuttert. Super Rezept, Dankeschön

Das ist einfach so kompetent und informativ, dass man sofort Mehl kaufen geht! Vielen Dank! Ich freue mich schon auf die selbstgebackenen ... ! Gutes Brot ist wie gute Musik ... tut gut und man kann nicht aufhören es zu konsumieren! (vielleicht interessiert dich ja meine Leidenschaft auch!)

Lieber Thomas, vielen vielen Dank Dir für dieses einfaches Rezept! 👍🤩Ich mag sehr sehr deutsches Brot und natürlich Brötchen.. 😀🤗Vielen Dank noch mal.. Ich werde sehr gern kochen und backen...LG von Minsk..🤗

Wahnsinn! Meine sind super geworden !!! Vielen Dank 😘

So, lecker!!! Die ganze Familie war total begeistert!!! Wir sind Dir alle sehr dankbar!!! Du hast uns sehr glücklich gemacht. 😅

Ich habe dieses Rezept mit dem vom spanischen Landbrot "kombiniert" und die Brötchen sind super geworden. Danke für das wunderbare Rezept.

Was sehen die lecker aus😋.Und danke für das tolle Rezept mit Dinkelmehl, weil wir nur mit Dinkelmehl backen bin ich dankbar für jede Anregung. Bleibt gesund liebe Grüße M. F.😊

@piripiri1722

4 жыл бұрын

Ich habe 1025er Dinkel genommen, da gehaltvoller. Hat gut geklappt

Mega geniale Brötchen🥰 Meine Familie war begeistert, wie leicht und lecker man selbst Brötchen machen kann! Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!

Super erklärt, Hammer Teig, lässt sich super verarbeiten und was da im Backofen backt, zieht nach mehr aus. Danke fürs Rezept.

Schon zweimal gebacken...diese Brötchen sind so Klasse geworden, besser als vom Bäcker. Die mache ich auf jeden Fall jetzt öfter. Danke für das hervorragende Rezept😀

Thank you, Thomas, great bread !

Schmecken Super Lecker, DANKE 👍

Ich möchte mich ganz herzlich für dieses wunderbare Rezept bedanken! Habe schon so viel ausprobiert, aber diese hier sehen endlich mal wie richtige Brötchen aus, und schmecken tun sie auch! Hätte nicht gedacht, dass es mit so wenig Hefe funktioniert, habe ein Weizenmehl Type 1050 genommen und den Teig über Nacht bei Zimmertemperatur gehen lassen, perfekt. Werde mich dann mal an deine Brotrezepte wagen, herzlichen Dank!

Ich backe schon so lange Ihr Brötchenrezept.Ich bin begeistert. Vielen lieben Dank dafür

So lasset es die Millionen Grenze ebenfalls durchbrechen. Vielen Dank lieber Thomas. Wie immer ganz wunderbar und btw. dein Kanal wächst ja wahnsinnig. Toll.

Mmmmmmmhhhhh, allein schon das Knuspergeräusch 😋👌

@Thomaskocht

4 жыл бұрын

😃😃

Diese Brötchen waren das Erste was ich je selbst gebacken habe und dank diesem Video hat alles bestens geklappt. Dein Pizzateigrezept hab ich auch schon getestet und auch das lief super. Meine Freundin flog aus den Socken und wird mir demnächst wahrscheinlich einen Antrag machen. :D Als nächstes sind die Baguettes dran. Vielen Dank Thomas für diese genialen Videos!

Der Hammer :) Vielen Dank für das Video! Konnte einiges mitnehmen. Noch nie sind mir Brötchen so gut gelungen.

Habe die Brötchen zum ersten Mal gebacken. Genial und sehr fein!!!

@jessicatom5201

3 жыл бұрын

Dürfte ich Sie fragen auf welcher Schiene? Sah für mich im Video auf ganz oben aus oder? Lg

Oh , sehr schön, vielen Dank, wie immer👍

@Thomaskocht

4 жыл бұрын

Sehr gerne :-)! Liebe Grüße Thomas

Super Deine Rezepte. Alles gut nachvollziehbar und gut für Anfänger erklärt. Habe gerade den Teig für die Übernacht Brötchen gemacht und bin gespannt wie sie morgen früh sind, wenn sie fertig gebacken sind.

Fantastisch leichtes Rezept, die Brötchen schmecken köstlich, sind wunderbar knusprig. Danke für die gut erklärten Rezepte Thomas. Super

Werde ich auf jeden Fall nach Backen! Super 👌

@Thomaskocht

4 жыл бұрын

Viel Spaß beim backen. Liebe Grüße Thomas

Hallo Thomas, heute gab es diese Brötchen bei uns. Endlich habe ich Hefe ergattern können :-) Das eine Gramm reichte locker, unglaublich. Wir sind mit den Brötchen sehr zufrieden gewesen, werden aber beim nächsten Mal (!) lieber etwas mehr Salz nehmen (vielleicht 12 g). Ebenfalls eine kleine Änderung werde ich beim Backen machen: Die letzte 5 Minuten werden im Umluftbetrieb stattfinden. Ansonsten: Superlecker mit frischer Butter (auch Solo), selbstgemachter Marmelade und Deinem selbstgemachten Nutella. Herzlichen Dank für dieses Rezept!

Vielen Dank für dieses Rezept! Wir machen unsere Brötchen nur noch so! 🥰🤤

Habe sie gerade frisch gebacken. Sie schmecken super. Oben so richtig schön kross. Wird aufjedenfall wiederholt. Danke fürs tolle Rezept 👍

Das Rezept wird morgen direkt ausprobiert, danke für die tollen Videos. Da wartet man eigentlich schon immer auf das nächste :-D.

@Thomaskocht

4 жыл бұрын

Viel Spaß beim ausprobieren! Liebe Grüße Thomas

@Jogi579

4 жыл бұрын

@@Thomaskocht Habe das Rezept heute morgen wie angekündigt ausprobiert und was soll ich sagen, einfach weltklasse. Noch einfacher geht es nicht und dazu noch mega lecker 😊

Dieses Rezept wird auf jeden Fall ausprobiert. Super und vielen Dank für das Rezept.

@Thomaskocht

4 жыл бұрын

Viel Spaß beim ausprobieren! Liebe Grüße Thomas

@volkers407

4 жыл бұрын

@@Thomaskocht Ich muß allerdings warten, bis es wieder Hefe gibt.

@anne-mit-t4326

3 жыл бұрын

@@volkers407 , bei Thomas (und auch anderswo im Netz) gibt es Rezepte, wie man Hefe selbst herstellen kann 😉

Ich habe echt lange nach einem guten Rezept gesucht und ganz Vieles ausprobiert. Nie hat was funktioniert, bis jetzt. Dein Rezept habe ich jetzt spontan getestet und ENDLICH habe ich ganz tolle, leckere Brötchen 😍 Vielen Dank dafür!

Lieber Thomas, das sind die besten Brötchen die ich je gebacken habe. Sie sind genau so geworden, wie du im Video angegeben hast. Danke dafür und Liebe Grüße.

Danke für's Antwort!

Na super. Weil ich nicht pennen kann schaue ich youtube. Nun hab ich brötchen Teig für morgen früh fertig gemacht. xD

Vielen herzlichen Dank für dieses Rezept, ich freu mich schon auf das Nachbacken. 🙋‍♀️🙏