混ぜてチン！洗い物も楽ちん！キャベツたっぷり生姜たっぷり体ポカポカ料理！ワンボウルで簡単
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
疲れた日でも仕事から帰った後でも、
気軽にキャベツがたっぷり食べれる回鍋肉（ホイコーロー）風です！
辛みはあえて入れてないので、豆板醤やコチジャンや一味等で調節してください。
【ワンボウル回鍋肉】
キャベツ・・・２５０g・・ざく切り
豚肉薄切り・・・１８０g・・・一口大に切る
椎茸・・・２〜３枚・・・薄切り
片栗粉・・・小さじ１
＊キャベツを減らして人参やピーマンを入れても◎
【調味料】
味噌…大さじ２
酒・みりん…各大さじ１
醤油…小さじ１
はちみつ…大さじ１
生姜…２かけ
ごま油…小さじ１
①小さなボウルに調味料を混ぜておく。
②耐熱ボウルに（私が使ってるのは２６㎝ガラス製）豚肉を入れ、片栗粉を振ってまぶす。
＊この時あまり混ぜない（くっついてしまう）
③上から椎茸を広げ、キャベツをのせ、①のタレをまわしかける。
＊ピーマンやニンジンを入れる場合もキャベツの下にいれる。
④ラップをふわっとかけて、６００wで７〜８分加熱。
⑤一度取り出して混ぜる（お肉をほぐす）、ラップをせずにさらに３分加熱する。
⑥仕上げに好みで追い生姜！をして完成！
＊好みで黒胡椒や白すりごまを振っても美味しい。
＊iwaki耐熱ガラスボウル
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
（ただいま教室はお休み中）
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。
KZreadに公開してるオリジナル人気レシピは、
ぺったんこ餃子、ハンバーグピザ、粉を使わないグラタン、３０分で出来るフルーツケーキ…
KZreadに公開していない料理教室大人気レシピもまだまだ多数あり
Пікірлер: 32
キャベツと生姜たっぷりの回鍋肉風、めちゃめちゃ美味しそうです。
キャベツもあるし豚肉あるし、今日早速やろ😂 本当先生の料理大好き😊主婦の見方😊
元々、お料理が好きでは無くて毎日の料理が苦痛でした。初めて元気ママの「揚げないメンチカツ」を見よう見まねで作ったら家族が大絶賛！あの日から元気ママのレシピを片っ端から作り、今ではお料理上手と言われるまでに育ちました（笑） ママの回鍋肉も作ってみます！
@genkimama
5 ай бұрын
ありがとうございます🥰🥰 『揚げないメンチカツ』は我が家でもいまだにリクエストの絶えない人気レシピです〜😊👍💛
こんにちは！ぴーちです🙇♀️ 勉強しに来ちゃいました🙌 お肉料理もレンジでできるとは✨手際もよくてさすがです😭💓早速作ってみます♪
早速今夜の夜ごはんに作りました！ とてもほっこりする優しいホイコーローですっごく美味しかったです😊 これ絶対定番になりそうです。 ありがとうございました！
@genkimama
5 ай бұрын
わ〜🌟🌟さっそく作ってくださるとは嬉しすぎる〜😍😍😍辛味を足したりアレンジもいろいろ出来ますよね🥰🥰🥰
いつも応援してます❤ 私の家も沢山の野菜を主人が作ってます。大根、キャベツ、白菜、ブロッコリー🥦多すぎて皆さんに分けてますが、追いつかず、先生の料理拝見します．とても役に立っています。感謝❤😂！感謝。
@genkimama
4 ай бұрын
ありがとうございます💛✨💕
レンジで回鍋肉 こんど作ってみまーす！生姜が効いておいしそう〜 お芋ご飯はめっちゃハマってます❣️お腹いっぱいになるし 冷凍してお弁当にもいいです♪
@genkimama
5 ай бұрын
生姜がとても美味しいです💛ワンボウルでも栄養満点たっぷり摂りたいですよね🥰 さつまいもご飯もありがとうございます💛✨💕🍠🍠私も昨日また作って冷凍しました😆
元気ママさん！ 江原さんのおとがたりラジオでママさんの事お話してました！お餅の食べ方が凄く美味しくてって紹介してました😂私も少し前からママさんのユーチューブ拝見させて頂いてるのでまさか江原さんのおとがたりで元気ママキッチンて言うKZreadrさんがいてって話が聞けるとは思わなかったのでテンション上がっちゃいました笑 まだラジオタイムフリーで聴けると思うのでよかったら聴いてみてください😂 料理もいつもサイコーです❤
@genkimama
5 ай бұрын
ありがとうございます💛✨💕江原さんにも本当に感謝しております〜🌟🌟🌟🧡🧡🧡💛💛💛
いつも、回鍋肉の素を買ってました。しかもレンジでできる！！🎉なんてことだ。（笑）😂 これは、作るしかない。❤ 今日、キャベツを使ったので明日のメニューにします。😊作るものが決まってるのって、主婦には悩まなくていいから、楽で嬉しいですよね。www 素材のスープ、生ハム買い忘れて後回し… 残念やー。😑
@genkimama
5 ай бұрын
是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛 辛みを足したり、野菜を足してアレンジするのも自由です🌟ワンボウルレシピは疲れた時に活用したい技ですよね〜🥰🥰🥰
いつも美味しそうなお料理紹介、ありがとう🎉❤キャベツ使い方色々ですね。
@genkimama
5 ай бұрын
🩷💕😊
回鍋肉大好きだけど中々味が決まらず市販のタレを使ってました〜😅元気ママのたれレシピならきっと美味しいはず〜😆👍🏻ニンニクが入ってないのも新鮮!!早く作ってみたいですっ🤗🧡
@genkimama
5 ай бұрын
生姜たっぷりで体温を上げるのにも良いですよ〜👍😊✨
春キャベツが チラホラ出て来てます❤ レンジで完結出来る ありがたレシピ😆💕
@genkimama
5 ай бұрын
春キャベツだとまた柔らかくて美味しいですよね〜✨😆💕
私もレンジ大好きです。
回鍋肉，難しいですよね😅 沢山作るからベチャ〜となってしまいます😂 簡単なので挑戦してみます😆 ブロッコリー🥦が100円だったのでブロッコリー餅にハマって食べ続けてます😄
@genkimama
5 ай бұрын
ブロッコリー餅🥦！ありがとうございます💛✨💕少しキャベツしっとりのホイコーロー風ですがこれはこれで好きです〜🌟🌟
凄い😮！レンジで出来るレシピありがとうございます！回鍋肉大好きだけど中々中華はズボラには面倒で…😅椎茸入で満足度も高くなりますね😃
@genkimama
5 ай бұрын
いろんな野菜を追加して作れるレシピなので是非お試しを〜😊💛✨
いつも感謝です 勉強になりますが レンジは電磁波によりせっかくの食材が変化してしまうと聞いておりますのでレンジなしのお料理教えて下さい ごめんなさいね😮 元気ママのやり方大好きなので 宜しくお願いします😂
@genkimama
5 ай бұрын
料理は多角面の考え方があります😊 毎日の料理や、仕事を終えて疲れ切って料理をしなければならない方々も、お惣菜を買うよりは新鮮な食材でレンジ調理した方が栄養面的に有効かと思います✨私の動画はレンジなしの料理の方が多いので是非、過去の動画も見てくだされば嬉しいです😊
@user-wb6wq3kt1e
5 ай бұрын
そうですね 忙しい方の事考えていなかったです 申し訳なく思いました これからも宜しくお願いします
久々に動画を拝見しました。フライパンでじっくり調理する方が好きですがワンボウルも有りかな？元気ママさん僕よりも4つ若いんですね。
@genkimama
5 ай бұрын
仕事後とかの疲れた日はワンボウルに助けられてます🧡🧡😊😊😊
@user-gz6hv5ou3j
5 ай бұрын
元気ママさんいつも動画観てます🤗 レシピいっぱいあって何作ったらいいか迷ってしまいます😅 ちなみにブロッコリーの茹でる時間は何分がいいですか🤔 いつも失敗してしまいます😣 今日はよそ見をしてたら柔らかくなってしまいました😣ショック