ギュウメシ Gyumeshi
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
「牛めし」と言えば松屋です。いつ食べてもどんなトッピングをしても安心安定の美味さを誇った上コスパだということは皆様ご存知の通りかと思います。
がしかし。
今日の動画は「ギュウメシ」です。
ケンネ脂で牛脂を仕込んだ翌日の中華一筋厨房の賄いはギュウメシに限ります。
正直牛肉を入れずとも香ばしい香りと極上のコクと旨み、さらには妖麗な色艶までを与えてくれる牛脂炒飯はそれだけでX-GUNにマジ美味いのですが、白飯１に対して３の牛肉という黄金比率のギュウメシはもうホントどうしょうもないくらい。
全く面白くも何とも無いのに、イチナベさんにガン無視された挙句「何が何が？」とかぶせ気味にボケられてムカついたとしても自然にゲラゲラと笑ってしまうくらいマジ美味いのです。
高カロリー高コレステロール、ご飯の糖質を控えて牛脂を摂取という今をときめく高脂質食ダイエット法にも全く当てはまらないこのギュウメシを食べたら思いっきり働いてカロリー消費せざるを得ません。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪食材 調味料≫ 牛脂、牛肉、卵、白飯、塩、沙茶醤、胡椒
【動画内で使用した食材調味料】
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この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
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この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。
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Пікірлер: 487
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！
営業風景はこれぞプロの真骨頂って感じ、カッコ良すぎるわ。 厨房が合理的に作られていて、ホント観る度に凄！ってなる。
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます！
鍋洗ってすぐ油入れて一瞬で油温まってるの見ると、やっぱり凄い火力なんだなと再認識する。
このギュウメシのお供に白米別途用意しないといけなくて草
こういう飯テロ動画はたまに見てしまうんだよな 料理はリリンが生み出した文化の極みだよ
これでもかというくらい、牛肉と白飯の比率を推してきますね笑
@ndoandy1541
2 жыл бұрын
比率草
@asap_nav4534
2 жыл бұрын
@@ndoandy1541 レシオグラス
@user-Rusche
2 жыл бұрын
@@ndoandy1541 英語にされてて草
これだけ荒っぽくというか、豪快に料理してるのに綺麗な厨房ですよね！手入れがちゃんとされてて好感度高い
営業風景良いですね！ 調理が途切れないので見入ってしまいます！
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます！
12:10 カニチャーハン。きっとこの前オーダーしたやつだ!とても美味しかったです☆
牛飯のあともずーーーーっと見てられる...そしておなかが空く...
@user-hw2wk5ip8k
3 жыл бұрын
前にコメント欄で口論してしまった方ですか？自分が友達のフリして脅してしまった方なら謝罪したいです
@arutogon3933
3 жыл бұрын
@@user-hw2wk5ip8k 人違いですよ！私じゃありません🙆♀️
私は日本人ですが、いつかこれを食べに行くのが夢です
さっと鉄鍋を水洗いするの見てて気持ちいい
脂溶かすシリーズ大好き
8:40で鍋の縁についた落ちそうなモヤシを助けてくれて安心した
ギュウメシを作り終えた後もなぜか動画が終わらないのでそのまま最後まで見てしまいました。営業中の調理場の風景をセリフもなく映しているだけですが、数分おきに一皿が完成されていく様子にただただ圧倒されます。
凄くうまそー！！泣 飯テロじゃあ～泣
米よりも存在感がスゴイ牛肉(笑)食べごたえ満点の炒飯ですね。マジ美味そう。そして流れるような調理風景。本当に見入ってしまいます。
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます。
見ているだけで、ヨダレが出そう。最高ですね。
お肉ごろごろってレベルじゃねーぞ！！激うまそう！！
この牛めしを食べたら牛めしで顔を洗いたくなるぐらい好きになると思います。
@user-hw2wk5ip8k
3 жыл бұрын
前にコメント欄で口論してしまった方ですか？自分が友達のフリして脅してしまった方なら謝罪したいです
@torozou
3 жыл бұрын
@@user-hw2wk5ip8k それ私です。謝ってください
@user-uu2uy7mg5z
3 жыл бұрын
@@user-hw2wk5ip8k いや私です。謝って。
@user-ot5vh3yc2i
3 жыл бұрын
@@user-hw2wk5ip8k いやいや俺やで
@tadokorokohji810
2 жыл бұрын
すみません本当に申し訳ございませんでした
最初の炒めたご飯だけでも美味しそう それに肉て...美味しくない要素がどこにも無いのですが（驚愕）
中盤からの営業風景、ずーっと見てられますわｗ こうやって改めて拝見すると、中華鍋って炒める、煮る、揚げる、蒸すなど、一つの鍋で瞬時に変化するんですよね。合理的過ぎて、もう感心しかありません！
@user-bs7vo6fp8j
3 жыл бұрын
中華五千年の奥義‼️(;´д｀)💦
鍋振ってる時のティコティコティコティコみたいな音好きなんか落ち着く、、笑
これはずっと見てられる
繁忙時間帯の動画⁉ 緊張感が伝わってきます！
手際が滑らかで無駄がない。調理も作品だ😆
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
褒めすぎです(＞＜)
間違いない一品てますね どんな料理にも対応出来る素材です 投稿ありがとうございます
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます。
見てるだけで胃もたれがwww
月並みだけど、本当にプロフェッショナルだよね。 見ていて気持ち良いもの。
流石にあの量の牛肉は作り置きか。 って思ったら全部！？
こんにちは😃 牛脂でチャーハン作ったら、もうその時点で旨いの確定申告！(笑) そしてこのギューメシは、もはや肉料理‼️😍👍
@cinedera121
3 жыл бұрын
旨いの確定申告は草
牛脂の塊スゲエ。うっまそう！ゴクッ こんな厨房欲しい。ヤッパ中華は火力だね。コワッコワッってやってみてえ。
何これ？もう永久に見てられる動画だわ！できれば料理名のテロップ有れば酒も飲める！
鍋振った時のポカッポカッっていう音好き
水の調整うますぎ笑
Woking is an extremely satisfying way of frying food, love your channel
飯より牛肉が多いなんて‼️(;´д｀)💦 素晴らしい‼️
お客様に出す炒飯は必ず味見するところが普段の動画と全く違ってますね。 奥にチーフ（ですよね？）が映ってるんでイチナベさんの手の速さが際立って分かる動画になってて面白かったです
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます！
ご飯より肉多い最高‼︎厨房の風景いいです♪何造ってるか想像して観ました😌
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます！
この手の動画良く観るけど、やっぱ火力だな～。 一度こういう厨房入って鍋振ってみたい！掃除大変だけど。。
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
大変です…
中華鍋の万能さに感服です!
もはやどっちがお米なのか分からなくなりそうな肉の量w
@user-df1nn5lz1s
3 жыл бұрын
半々で良いような？
@user-ve4kd9cx8i
Жыл бұрын
おかず
the moment when i see this guy using shacha sauce i can tell he know the best of Chinese food
ギュウメシというかメシギュウって感じで牛肉たっぷりで旨そう
美味しそう スタミナつきそう… 絶対に食べに行きます
お玉で蛇口開けたり閉めたりするのかっこいいな
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
多分ですが中華ならではだと思います。
贅沢な一品ですね🎵
鍋振り中一人壁面で耐え続ける一片の牛肉に涙した。
@user-iy9cq5yh3f
3 жыл бұрын
左端の奴な。
@user-pv1tj5cu5i
3 жыл бұрын
何か健気で可愛い😍
こんなに米の少ない牛飯は認めません!!（うまそっ） その後の定位置からの撮影は営業風景?? 新鮮でした
鍋振るう時の テカテカッテカッテカって音がとても好き
@user-me9zr2tm4y
3 жыл бұрын
は？って思ったけどちゃんとテカッテカッ言ってましたわwww
@n-afsin4694
3 жыл бұрын
鉄鍋だったらボコボコになるやつやね。
もうやめてー この時間に見てしまうと食いたくなるー
牛飯じゃなくて、もはや飯牛で草
最近飯食った後にこの動画見るようにしてる 満腹感増す
@shibataman
3 жыл бұрын
自分は飯食ってる最中に見て 俺も美味しいもの作って食べてる感を味わってますw
@user-yp4lx8sm1j
3 жыл бұрын
新しいダイエット法確立されてて草。
@nekonyancafe
3 жыл бұрын
寧ろまた腹が減る
やっぱ料理人はイカれてるわすげえ
あれだけの品数を無駄なくスピーディーに作る…かっこいい
しかし仕事が早い！慣れた手つきが板についてますね！
まさに王様メシ…
おいしそう……!! 肉の量的に、牛飯というよりは飯牛ですね笑
食べたい！
プロって凄い技術だなぁ。鉄鍋の手入れを高速で繰り返していて凄い。
美味しそうだなあ。
いつもいつも飯テロリスト ほんと食べたい
さっき晩御飯を食べたのにまたお腹が空いてしまう……
飯に対して肉が3倍とはなんとも贅沢だ… 食べたい…
パラパラごはん憧れます🍚
これはどう考えても美味いだろ〜 腹減ってきた〜
もう飯だけでも旨そう
食べたい……
ラーメン屋のバイトで鉄鍋の手入れやらされたとき熱風暑すぎてヤバかった。初見でみたけど手入れのスピード早すぎw
営業時にチャーハン作る姿はマジ格好良いと思います。一度視界に入ってしまうと、目が離せない！
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます！
これマジ美味いに決まってるでしょ❗️
ご飯にかけて食べたい
ご飯ゴロゴロですねwwwwそれにしても旨そう(^人^)
2:41 華麗かつ高速の鍋振りの中で鍋肌に張り付いて取れない一片の牛肉… 俺じゃなくても見逃さないね (訳:美味そう…)
@poifuru5674
3 жыл бұрын
戻って気づいてクスッとしました
営業中動画、中華は見応えありますね。いつまでも見ていられる😮
最初のギュウメシは最高ですね😆その後はもういつものプロの流れを紐で吊るしてるケータイ📱がキチンと良い仕事してましたよ❗️😆👍
お店に行きたい、、
この牛肉と白米の比率大好き。
現在夜中の2時にこの動画を見てるワイ、飯テロすぎる
@chukahitosuzi
3 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございますm(_ _)m
X-GUNにハマった世代っすよねｗ ご主人が私と同世代と知って衝撃を受けましたｗ 九州在住ですがいつかそちらに旅してみたいと思ってますので立ち寄らせて下さい
これで白飯が食べたい
パワー飯🍚いただきます❗
水啦 牛頭牌沙茶醬 對味了！
鍋が遊んでないって事はチャン場の方の材料出しが完璧って事ですね。 職人技です。
牛脂とご飯と塩コショウだけでも美味しそう。 この火力で炒なら爆になるとどうなるのだろう？
水道から水出すのでさえおたま使うのわろた
これニカタツさんが食ったら、気絶して白飯3杯追加するんやろなあ・・
@user-hw2wk5ip8k
3 жыл бұрын
前にコメント欄で口論してしまった方ですか？自分が友達のフリして脅してしまった方なら謝罪したいです
なんじゃ！この贅沢飯は！！
滅茶滅茶旨い
中華って凄い！！！ スピーディでハードだからカメラにも油が飛んでギトギトになりそうw
これを見たら、某牛めし店は、「牛めし」ではなく「めし牛」にしなくてはいけない！
牛脂で取った油を使ったチャーハン。まずい訳がない。米より肉が多い。美味そう。 自分には真似できないですね。
チーフがまさかのフランベをしてるなんて、、、
そりゃうまかろう。3:1のでいいから食べたい。
早すぎて料理作ってんだか、洗ってるんだか、もはやわからん
お玉有能過ぎません？((((
これは絶対美味いやつ！！！！
あ〜夜中に見るんじゃなかった…😭
この牛めしおかずに白飯行けるわ
お玉で蛇口初めて見ました。なかなかの戦場ですね(^^)