【過去最多】全国から25種部位の貝を集めた、すごすぎる貝フェスに密着!  【魚屋の森さん】

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Thank you for watching my channel.
My name is Asana Mori. I am fish dealer and run sushi restaurants (SHIMONOISHIKI) in Japan.
I would like to introduce Japanese Japanese fish cutting skill and fish food. I'll also be sharing with you the many home cooked recipes that I've loved cooking and eating myself at home with my family.
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Пікірлер: 77

  • @user-bh6lr6mm4i
    @user-bh6lr6mm4iАй бұрын

    小生ニュージーランドに30余年暮らしており、昨年5月に一時帰国した際に鯨🐳目当てに本店にお邪魔させていただ際にはあさなさんと少しお話する機会に恵まれ、また、今年も同じ時期に立ち寄らせていただいた時は、帰り際にかなさんにお声掛けいただくという幸運に恵まれましたが、この貝フェスには残念ながら1日違いで参加する事が出来ませんでした。 次回の開催が有るならば、その時に合わせてまた帰国して是非是非参加したいと思いますので、可能な限り前広にお知らせいただければ幸甚です。鯨はもとより、あれだけ豊富な貝類はコチラで食するのは不可能ですから😮

  • @keiuzaki5462
    @keiuzaki5462Ай бұрын

    あさなさん、かなみさん、たかし社長お疲れさまでした❗️ 貴重な貝料理とお酒が沢山出てきて美味しくて楽しい宵(酔?)でした。 説明を聞いて日本の貝の未来が心配になりましたが、同時に大切なものが頂けたのだと有難く思いました。 また参加できる催しの際にはよろしくお願いします。ごちそうさまでした❣️

  • @takahosokawa5346
    @takahosokawa5346Ай бұрын

    美味かった❤最高でしたありがとうございます🎉

  • @user-tr6kd6zs8h
    @user-tr6kd6zs8hАй бұрын

    商売がめちゃ素敵!良いもの、美味しいもの仕入れて、お客さんに喜んでもらおうってのがめちゃ伝わってきます!寿商店の精神が垣間見えた素敵な動画だなと感じました。

  • @shinnjukuk1939
    @shinnjukuk193921 күн бұрын

    こんなにたくさんの貝料理が一堂に会するとは凄い圧巻ですね。

  • @user-bk1jt6hc4p
    @user-bk1jt6hc4pАй бұрын

    全部美味しそう!

  • @costarussi1527
    @costarussi1527Ай бұрын

    雨後の月大好きです。 やっぱ魚介類には 生酛系の酸があって香りが独特な感じの日本酒合うと思います。カナちゃん👍

  • @GOD-hl7ks
    @GOD-hl7ks5 күн бұрын

    貝尽くし最高に旨そうですね‼

  • @rageisshiki4515
    @rageisshiki4515Ай бұрын

    凄すぎです❤ 社長の仕込み姿サイコー! 来年は是非とも参加したいです!!

  • @user-oh3bm2qc4n
    @user-oh3bm2qc4nАй бұрын

    森さん素敵すぎ😆

  • @user-zl7ls1bx6b
    @user-zl7ls1bx6bАй бұрын

    美味しそう🎉

  • @user-hf4nm7gh6g
    @user-hf4nm7gh6gАй бұрын

    丁寧な仕込みに頭が下がります。社長のプライパン振り初めて見ました😮

  • @hirofuminiikura4035
    @hirofuminiikura4035Ай бұрын

    物凄いレベルですね。社長も気合が入ってるし利き酒師のかなさんも実力発揮だし、いつも思うけど下の一色が行ける範囲にあったら幸せなんだろうな。うらやましい。

  • @omo3242
    @omo324222 күн бұрын

    全ての食材の中で貝がもっとも好きで、動画観ながらテンションが上がりっぱなしでした。来年是非参加することが叶えば嬉しいですが、もし参加できずともまた動画を是非楽しみにしてします。

  • @chabo-bo6vb
    @chabo-bo6vbАй бұрын

    どれも美味しそうですね❗️ 貝も好きなので来年参加したいです😊

  • @user-lz1qf5ky1g
    @user-lz1qf5ky1gАй бұрын

    貝フェス行きたがっただな!各地のカキ食べ比べなんて、食べたいですね!

  • @jamiun-pq3mh
    @jamiun-pq3mh17 күн бұрын

    このフェス貝好きにゃたまりませんなぁ、参加された方が羨ましい🤤

  • @user-om3st6qw4w
    @user-om3st6qw4wАй бұрын

    貝大好き、美味しいそう、いつかわ食べに行きたいです。

  • @user-gi1em3yr5n
    @user-gi1em3yr5nАй бұрын

    やった来年もあるんだ!!今年は見逃したので頑張ってタイミング合わせます。動画から伝わる魅力が凄い…

  • @user-kg8oi8fv8e
    @user-kg8oi8fv8eАй бұрын

    うわー どの貝も肉厚でおいしそー❤ 名古屋に引っ越したい☆

  • @user-sw3sb8km9k
    @user-sw3sb8km9kАй бұрын

    森さん、頑張って下さい、応援します〜🌈🌞

  • @user-qk2jw4kq5z
    @user-qk2jw4kq5zАй бұрын

    良いアカだね!ヒモ食べたい!

  • @user-fq5ds9zr5y
    @user-fq5ds9zr5yАй бұрын

    いいね!働く男の(社長)姿、カッコいいね😂

  • @user-mf1rp2pr4y
    @user-mf1rp2pr4yАй бұрын

    メガネ似合う!!🥰

  • @sh7100
    @sh7100Ай бұрын

    今回の美食貝で初めてお店に行きました 一人で伺ったので不安もありましたが社長やあさなさん、かなさんのアットホームな雰囲気でテーブルの他の方々とも楽しく貝を頂けました♪ また別のテーマの美食会があればぜひ参加したいです 本当に大満足です!ご馳走様でした😊😊

  • @user-ep2xk7qt5b
    @user-ep2xk7qt5bАй бұрын

    是非冷酒で食べてみたかったです❤

  • @k-kun4822
    @k-kun4822Ай бұрын

    貝フェスお疲れ様です!各種貝を紹介頂いて勉強になります。w流石は社長!貝の一番美味しい調理法、知っておられますね!wどれも美味しそうでした!!

  • @user-xj6jp4gj9r
    @user-xj6jp4gj9rАй бұрын

    とても美味しそうな料理ばかりでしたね。貝好きにはたまりませんね。真空パックができれば、お取りよせでぜひ食べてみたいです。

  • @user-xq7ui1lq5u
    @user-xq7ui1lq5uАй бұрын

    貝祭り、是非参加したかった‼️

  • @user-vz6bs6en5w
    @user-vz6bs6en5wАй бұрын

    長崎県産有難いです❤ ありがとうございます🙇‍♂️

  • @youbo1234
    @youbo1234Ай бұрын

    貝🐚フェス!行きたいですね。

  • @user-gg6cr2nx3r
    @user-gg6cr2nx3rАй бұрын

    美味しく!

  • @user-fg3el1wz4p
    @user-fg3el1wz4pАй бұрын

    この貝フェスもういっ貝やって下さい😊 森ちゃんのプレゼンももういっ貝見たいです! めっちゃ旨そうですやん貝!

  • @user-rz5jf9fy3t
    @user-rz5jf9fy3tАй бұрын

    久々にチャンネルを拝見しました。 相変わらず、おかわりのない空気感でいい動画。 懐かしかったのですが。 できれば、オープニングの新しいバージョンが見てみたいと思いました。

  • @egao7798
    @egao7798Ай бұрын

    良い企画だなぁ😊ほんと行きたい‼️食べたい😊呑みたいなぁ😊

  • @toto-ys7dj
    @toto-ys7djАй бұрын

    いや~ 貝が好きな者にとって又と無い機会 だったんでしょうね~ 羨ましいかぎりです🤣 社長 以下スタッフのみなさま お疲れ様でした🎵 あたしも機会が有れば参加させて下さいませ😊

  • @XJR-iv6sp
    @XJR-iv6spАй бұрын

    来年と言わず 種類は少なくても月一で貝好き会 やってほしい

  • @LuxNe-mj8bw
    @LuxNe-mj8bw22 күн бұрын

    Delicious seafood 👍🥰😋😋😋😋

  • @user_sakuchan1425
    @user_sakuchan1425Ай бұрын

    貝は旨いですよね!特に赤貝、白ミル貝、タイラガイ、帆立貝等は幼い頃から食べてました。なぜかと言うと父親が東北出身でしたが魚っ食いだったので、自分も魚介類が好きになりました(笑) 貝類の旨味はコハク酸ですよね!

  • @user-ni1kj7cb2m
    @user-ni1kj7cb2mАй бұрын

    自分は、日本酒ソムリエ、ワインソムリエ、野菜ソムリエなど様々な資格を持っていますが、料理のバリエーション、味付けなど、、、拝見させて頂きましたが、どれもクオリティーが高く素晴らしいと感じました。 何よりも楽しく食材を扱われておられる事が非常に良いと思いました。 是非、コラボをさせて頂ければなと感じました。 これからも、親子仲良く良い食文化を立ち上げてくだいね❤ 応援しています🎉

  • @user-bh6sd2mo2k
    @user-bh6sd2mo2kАй бұрын

    🎉最高。素材の活かし方!

  • @user-zn7eh3re9g
    @user-zn7eh3re9gАй бұрын

    こんばんわ。いつも楽しく見させてもらってます。初めての投稿で失礼します。自分は貝類は食わず嫌いで食べないのですが、森さんの貝フェスを見てチャレンジしたいと思いました。来年の貝フェスには是非参加したいです。

  • @user-zq9pp3cr1z
    @user-zq9pp3cr1zАй бұрын

    食べに行きたい‼️‼️‼️‼️神奈川県住みですが全国の貝に選ばれた日本酒🍶😀食い倒れたいんや

  • @user-ci7ly8bo3t
    @user-ci7ly8bo3tАй бұрын

    山陰の岩ガキ 夏輝🤫食べに来て下さい 山陰の地酒にも合う濃厚な岩ガキですよ🤤

  • @take.m7758
    @take.m7758Ай бұрын

    メガネ姿もホント可愛いし、お料理が凄すぎて❤

  • @user-rg6cd7jk1p
    @user-rg6cd7jk1pАй бұрын

    朝奈ちゃん社長さんかなちゃん今回もお疲れ様でしたいつも美味しそうですねいつか行けたら食べたいですねこれからも体に気お付けてお仕事動画配信頑張って下さい次回の動画楽しみにしていますね

  • @user-hl5he1ir9w
    @user-hl5he1ir9wАй бұрын

    ガンガラ食べたいよ~あさちゃーん!!!

  • @turisuki-fishing
    @turisuki-fishingАй бұрын

    社長面白いね(笑)森さん眼鏡姿可愛い❤ 元が美人だから何でも似合いそうだけど😊

  • @kazuhiro7267
    @kazuhiro7267Ай бұрын

    今朝メーテレの『ドデスカ』に社長らしき人が出てましたね😊名古屋の地下街の紹介で!

  • @user-qm7zr2kg7p
    @user-qm7zr2kg7pАй бұрын

    貝,イイねえ…しじみ汁は好き嫌いの多い子供時代(大人になって好きになる)の時でも大好きだった😊

  • @user-zt9nw6dl7v
    @user-zt9nw6dl7vАй бұрын

    行きたいです!コハク酸大好きです!来年楽しみにしてます!

  • @user-dz1uk9ts2k
    @user-dz1uk9ts2kАй бұрын

    あさなさんが大好きで仕方ないです❤

  • @egao7798
    @egao7798Ай бұрын

    お疲れ様です😊今日、舌平目30センチ釣ったけど、小さい方?

  • @eo7271
    @eo7271Ай бұрын

    すごい 👍

  • @user-ln2rl5qf9m
    @user-ln2rl5qf9mАй бұрын

    貝フェス、お疲れ様でした👏👏👏 11品も用意するのは、社長も大変だったことでしょう。 美味しそうな貝料理ばかり。自分も行けるなら言って食べたいです🥺🥺🥺

  • @user-dw6pr6op3b
    @user-dw6pr6op3bАй бұрын

    かなちゃん利き酒師だったことにびっくり

  • @user1unknown81
    @user1unknown81Ай бұрын

    ちょこちょこ元気なちびっこはまひちゃんかな?

  • @vvvwww241
    @vvvwww241Ай бұрын

    どうすれば次回貝フェスへ参加できますか?

  • @user-kp2uj6lp6x
    @user-kp2uj6lp6xАй бұрын

    ホント可愛いー

  • @user-xj5km1cw6p
    @user-xj5km1cw6pАй бұрын

    森さん。病気してから、雰囲気が、違うかな、無理せず他の人にも、任せて、楽しんでね。バリバリやってる。森さんも、いいから、これからも、👊😆🎵

  • @m.itaaaa5240
    @m.itaaaa5240Ай бұрын

    マジうまそー!😊

  • @yanasa9829
    @yanasa9829Ай бұрын

    メガネ良いですね^_^

  • @mad33tobo99
    @mad33tobo99Ай бұрын

    👏

  • @user-gw7vc3vz9b
    @user-gw7vc3vz9bАй бұрын

    ソーメン食べたい。

  • @user-vx9ed8oj7o
    @user-vx9ed8oj7o5 күн бұрын

    今朝 磯で採ってきた イシダタミガイ イボニシ レイシガイ カメノテ3つ(笑) マツバガイ6個 食べながら見てます〜 (*´○`)o🍺カンパーイ

  • @user-cl3uc4kl1h
    @user-cl3uc4kl1hАй бұрын

    羨ましいぃ〜の一言しかないわ…😞

  • @raizouinazuma1432
    @raizouinazuma1432Ай бұрын

    6月15日に支店に予約入れました。本店に行きたかったのですがホテルから放ててるので断念TTあさなサンに会いたかったし社長の料理食べたかった~~貝コースいつか食べたい^^

  • @garakoji4879
    @garakoji487923 күн бұрын

    森さーん

  • @kenasaoka888
    @kenasaoka888Ай бұрын

    メガネ姿可愛いな❤ メガネ無しでももちろん❤

  • @user-cp3ll6eh6d
    @user-cp3ll6eh6dАй бұрын

    やっぱり、行きたかったな。でも行くとしたら交通費節約で大阪から軽自動車で行くのでお酒が飲めない。新幹線は旅費が・・・

  • @user-ct1se1mm2e

    @user-ct1se1mm2e

    Ай бұрын

    😂貧乏人はやめとけ

  • @user-eo3fm2ey1m
    @user-eo3fm2ey1mАй бұрын

    高そう!お酒込みでいくらですか?

  • @user-nr7zx6cw4j
    @user-nr7zx6cw4jАй бұрын

    是非、食べたい、貝は大好きだから😋、ご苦労様でしたm(_ _)m(^_^)。

  • @user-vg4gh4wd4h
    @user-vg4gh4wd4hАй бұрын

    やったね

  • @user-cj5pg2ph3n
    @user-cj5pg2ph3nАй бұрын

    2コメ

  • @user-bg3dm5zc8o
    @user-bg3dm5zc8o26 күн бұрын

    森さんのアワビは品切れですか?

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