【一目惚れ】すごすぎる競り人と絶品魚を発見！全国漁港ぶらり旅～山口県宇部編 2/2～【魚屋の森さん】
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Thank you for watching my channel.
My name is Asana Mori. I am fish dealer and run sushi restaurants (SHIMONOISHIKI) in Japan.
I would like to introduce Japanese Japanese fish cutting skill and fish food. I'll also be sharing with you the many home cooked recipes that I've loved cooking and eating myself at home with my family.
Hope you enjoy watching the videos!
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地元民です。まさか宇部市を紹介いただけるとは思ってもみませんでした！ 来宇いただきありがとうございます。また遊びに来てくださーい。
森さん家族、奥野さん吉井さん中村さんプロジェクトお疲れ様でした😊 レンチョウの鍋とは度肝抜かれました😊 試食した宇部に住んでる3人もきっと初めて食べたのではないでしょうか～
青山鮮魚さん出ましたね。セリ人はいきなり福田さん、濃いとこ出してきましたね。どちらも宇部の名物です。
宇部ですね‼青山鮮魚TVチャンネルの青山社長を外さない森さん、流石素晴らしいです。 日本の各市場巡り今後も楽しみにしてます。
山口県の宇部、市場潜入、競り、デジタルヵ、レンチョウ、アカシタビラメ、捌く、五枚卸し、レンチョウ鍋、しゃぶしゃぶレンチョウ、美味しそう、海女王、アカシタビラメ、お疲れ様でした、
あさなさんプレゼン能力めっちゃ高くて嬉しいです✨️✨️
競り人の特徴ある声が良いですね✨宇部市でレンチョウ食べたい👍👍👍
宇部市市場といったら福田さんはじめツヨツヨの競り人さん、魚屋は青山さん、職人＠大谷選手ですな😆 この日は比較的漁獲量があってラッキーでしたね。一時期福田さんの競りにハマってたことがありましたが、いつ聴いてもいいですね〜😊
競り人の声とリズム座最高です。さけのさかなになります。乾杯。 レンチョウ美味しそう。新潟では舌平目をネズリと言います。
社長・朝奈ちゃん・かなちゃん宇部の出張、大変にお疲れ様でした😌💓 レンチョウ(赤舌平目)も勿論ですが、私は宇部産の大きな赤貝が大好物です。 何年生きたら、あれだけ大きくなるのかと、いつも感心しています。 築地で宇部産の握りこぶし大の赤貝を購入した事がありますが、香りと歯ごたえが有って美味しかったです✨ これからも体調に気をつけて、笑顔いっぱいで頑張って下さいね😊
レンチョウの鍋、美味しそうでした！
新潟県出雲崎漁港のセリも下げ競りです。珍しいとは聞いてましたが他にも有るの初めて聞きました。
おいしそー！ っていうのと知れてよかったっていうダブルで楽しい😊
初コメです。４５年前になりますが、学生時代を下関で過ごしました。あの時近くの海水浴場で見かけた魚が舌平目の小さいのかと思っていましたがレンチョウだとわかりました。有り難うございました。森さんも妹さんも美人で社長の一言が利いていますね。😁
レンチョウ食べに山口行きたくなりました❤
森さん、可愛すぎ❤❤
お疲れ様でした。来月から、赤貝狙いますので。爆弾赤貝とれましたら。送ります。😊
宇部に親戚がいますが、宇部のスーパーの魚がなぜ美味しいのかよくわかりました。朝に市場から仕入れているのですね。宇部で食べた甘鯛やハモが忘れられません。瀬戸内の魚は関東にはほぼ入ってきませんが、これもまた東北や北の魚と違い美味しんですよね。レンチョウもいつかチャレンジしてみたいと思います。
市場の配信大好き🎉ワクワクするね😊
地元に森さん一家来て下さってめちゃくちゃびっくりです☺️ レンチョウやワタリガニも小さい頃から食べていて、大好きなのでこうやって紹介して頂けて嬉しい…！今の時期は山口の赤ナマコも本当に美味しいので、機会があればぜひお試しください💪🏻
ほんまにキレイ❤好き
数多の魚が並ぶ様子、どれだけたくさんの人たちに供されるんだろうと思うとその豊かさに驚きます。 宇部のレンチョウに叶うほどじゃないかもですが、地元スーパーでも赤舌平目は並んでます。 敷居高い気がして今まで買えなかったけど、一度挑戦してみたいです。まず煮魚から、かな…
ダメだ、森さん可愛い過ぎて内容が入ってこない
山口ではレンチョウって言うんですね。岡山ではゲタと呼んでます。同じ瀬戸内でも全然違って勉強になります。
めっちゃ美味しそうな赤シン😮
あいかわらず、くっそかわいいな。
3人ともに、前日飲み過ぎで寝不足の朝早で、中々ですよ😂
朝奈ちゃん、花波ちゃん、社長、こんばんは♪ セリ、威勢が良くてリズミカルで聞いててワクワクしますね。 朝奈ちゃんがノリノリになるのも分かる。 魚も揚がったばかりの新鮮な魚たち、タイのヒレもまだ動いてたし。 フグがいなかったみたいだけど、別の場所？ 時期が違ってた？
宇部市民です。これからも山口県にお越しください
山口県外の事情は知らなかったのですが、キスの大きさは驚かれますね。 たくさん釣ったキスを名古屋出身の家庭にお裾分けしたらびっくりされたのを覚えています😅
キスは冬の方が脂が乗って甘みもあって格段に美味しいですよ。
去年まで青山さんのとこでお世話になってました者ですが宇部に来られたんですね🙌会いたかったなーレンチョウ祭りねー宇部のお店がどんな料理を出すか楽しみにしときます。
赤シタビラメは、神戸でも、捕れるよ🐟✨
北海道も産地の市場は下げ競りです。ぜひ来てください。（釧路）
青山鮮魚で、いつも値段も出してるので、福田さんのセリ もっと長く流してほしかったなー😂
今度は萩市に来てねー^_^
最近エガちゃんねるの動画に以前TV番組で対決したお肉のお姉さんが出演されていたので、次はお魚のお姉さん(朝奈さん)の出演も宜しくお願いしますとコメントしておきました😂
こんな人と結婚したい完璧すぎ
タラキク調理見たい
はまゆうKZreadでもよく見る舌平目！ 見つけて食べてみたいと思います😊 島根県にもあるのかなぁ？
かなちゃん撮影お疲れ様でした ちゃんと食べれましたか？鍋も雑炊も
ほんまデートしてえ！色んな場所の色んな魚料理に会いに行きたい！
いやーマジかわいいね！
親父いつからそんなチャライ見た目になってしまったんだ・・・。
レンチョウの唐揚げ最高に美味い！
🙏みんな眠そうです🙈
ダイジェストの時の森さんの前髪可愛い＆デコ出しも可愛い(*´ω｀*)
佐賀県も来てください(^ー^)
美味しい
縁側骨せんべいにしたら(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…です
❤