山奥の村で。人口より増えた生き物の、その後に迫る。【魚屋の森さん】
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Thank you for watching my channel.
My name is Asana Mori. I am fish dealer and run sushi restaurants (SHIMONOISHIKI) in Japan.
I would like to introduce Japanese Japanese fish cutting skill and fish food. I'll also be sharing with you the many home cooked recipes that I've loved cooking and eating myself at home with my family.
Hope you enjoy watching the videos!
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#魚屋の森さん
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#魚料理
#釣り
#日本酒
Пікірлер: 70
森さん達のお話、説明をしてくださったおかげで、よりキャビア等の生産の奥深さがわかりました🙋 そして、なんとも羨ましい料理たち💮こんなコース料理を食べてみたい🤤
あれからもう1年経ったことに、まずびっくりしました。時の経つのは早い！おいしそうですね、アマゴもキャビアも。また古民家が風情あっていいなぁ。😊
海、川、食材豊富な愛知県は改めて凄いですね。あまご大好きですー！美味しいですよね!
お疲れ様です。 大変勉強に成りました。有り難う御座います。
こんな場所があるなんて😮 すばらしい所ですね！
山の中のチョウザメ覚えてます、あれからもう一年になるんですね とうとうキャビアがとれるまでになっていたとは！ それにしてもキャビアだけでなく、アマゴの卵も宝石とは知りませんでした美しい
めっちゃ美味しそう〜
久々に森さん見たけど、痩せすぎじゃん！体調崩さないように😂
紹介企画は大好きです。 社長もノリノリで楽しまれているのが 分かります。 カジサックCHのドッキリ企画で 魚屋の森さん登場場面があったのですが 笑ってしまいました。
昔よく矢作川に釣りに行ったなぁ〜 雨魚 赤い斑点が綺麗だよねー
全て美味しそうですね🤤
カルパッチョの盛り付けが綺麗😊
相変わらず 社長はいい味出てますね😊 ホッコリ😊 ホッコリ😊
今日の今日、一年前の動画を見返したばっかりだったから、びっくりしたー！！！ イケメンばっかの村に美女の森さんたちが💕笑
お疲れ様❗親子三人楽しんでるね❗アマゴ料理やっぱり旨いやつだね🥰では、体にお気をつけで、頑張って🐋😻
アマゴ旨いよなぁ～味噌塗って焼いてたべたると又最高！
壷抜きですね 渓流奥ではまな板よりもこの方法です 海の魚では腹裂いてやる事多いですね 手際の良さ流石です
北小田の家にお越しくださり、ありがとうございました♪ お料理、しっかり家族で堪能させて頂きました！ また、ぜひぜひ遊びにいらしてください！ 全力でおもてなしさせて頂きます！
@sakanayanomori
Жыл бұрын
ありがとうございました😊！
遠い所ありがとうございました！ こんなにアマゴを美味しそうに料理していただき、嬉しいです😄 また、豊根村に遊びに来てください！
@sakanayanomori
Жыл бұрын
こちらこそ有難うございました🐟😊
鮭の卵も本来黄色なんだけど、エビとか食べるから赤くなるみたいですね。 それにしてもアマゴの身の厚いこと！めちゃめちゃ美味しそうです！包丁の切れ味も最高ですね♪
流石、社長良いッス。ご馳走さまでした。
桜に勝るとも劣らない、朝姉ちゃん 今宵も お綺麗ですこと
私達はいのちを頂いて生きているのだ。山の中のあまごとキャビア、最高です。どれも美味しそうだが特にそのスペシャルＴＫＧが気になる！
美味しそう😁
贅沢三昧だ〜‼️ 美味しそう🤤
カジサックチャンネルで森さんのこと紹介されてたので来ましたー。 専門的なチャンネルはやっぱり面白いですね😚 チャンネル登録しますね🎉
ちょっと待ったーー！！😮
社長父さん🤣八ハハハハハ😇 死ぬまでに一度食べてみたいな😋😋😋😋😋
キャビアTKG！ なんとも贅沢な。 美味しいんだろうな。 アマゴも澄んだ身の色。脂ものってるの？ うわぁ、食べてみたい
ホンマ早く食いたい😱
サムネを見て私は遠くへ旅立つ決心をしました😭😭😭
@user-tk9tg7br8b
Жыл бұрын
サムネでお兄さんが着てる上着を動画では森さんが着てますもんね！ 森さんと共に過ごせる方は幸せですね♪
ここまで、来るまで、並みたいてでは中津田、と思います、本当に、ありがたいですね、
宮崎県にもキャビアや蝶鮫の刺身等あります。食べ比べてほしいです
ほうらいせんと言えばやはり空でしょう？ 町場で一合飲むと六千円。 懐かしいな。
よだれが止まりません🤤
いつか佐賀県オリジナルのクジラの珍味を紹介していただきたいです🐳 何なら送ります🙂
結婚おめでとうございます🎉
森さんにプロポーズするには給料の3ヶ月分のキャビアをプレゼントすれば良いのか
朝奈ちゃんかなちゃん社長さんとても美味しそうですねチョウザメの身は食べないのですかアマゴ釣りしたいですねこれからも体に気をつけてお仕事頑張って動画配信楽しみにしていますね。
サムネがプロポーズのように見えました😂
愛知県、魚養殖、蝶鮫、キャビア、アマゴ養殖、アマゴ刺身、民宿、アマゴ捌く、塩焼き、アマゴ卵、アマゴ親子合え、ロイアルキャビアカルパッチョ、旨そう😃お疲れ様😌💓
アマゴの卵は 宮崎では「黄金いくら」と呼んでいます。
うーん 観ながらヨダレでてきた
サムネみておめでとうを言おうとしたらキャビアだったんですね(笑)
キャビアと鰻は酔っ払って味覚えていません😂 キャビアは友人の結婚式で呑み鰻は出来るまで呑み 記憶がございません😂 シラフで一度は味わいたいね😅
アレ!プロポ〜ズの動画はまあまあ無いのは分かるけど! その後が気になるなあ!
寿商店でも、アマゴやチョウザメ使ってくれるといいんだけど？予定はないのかな？
粋ですね一見､結婚指輪が入っていそうなキャビア入り箱(指輪入り箱でいいのかな？)
小早川さんのｃｈに飛べないのは私だけ？
痛風の人は食べたいけど食べれんよね
笑われるかもしれませんが、サムネ拝見して、朝奈さんがイケメン男にプロポーズされてると勘違いして、ちょっとやきもち焼いちゃいました。 😅😋キャビアもアマゴも美味しそう！
カジサックチャンネルから来ました
◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡有り難うございました＾＾ 朝ねえ～～～ ガンバ！！！～～～～～～～～～～～～～～～～ 拍手喝采！！拍手喝采・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ
ヤバい、ヨダレしか勝たん😋 何か、はいあ〜んってしてほしい🤣
1バブ❣️
森さんが嫁なら最高だよなー 近くにいたら絶対口説くわ
これでキャビアも陸上養殖が完成。 私が知る限りでも、サーモン類、ヒラメ、トラフグ、カワハギ、ウニ、ナマコ、エビ、ウナギ(完全養殖)。これだけの魚種が次々と陸上養殖が可能になっていってる。 もし、あと10年早く、この技術が確立されていたならば、長江のハシナガチョウザメの絶滅も防げたのだろうか？ そう考えたならば、この陸上養殖は、単純に食料確保だけでなく、種の保存にも貢献出来る可能性があるのだろうか？
このイクラ幾ら？😲
なんか２人だけで宴会してない?。😮
カジサックさんとのコラボ期待してます。
子を喰う(笑)……
サクラマスほど美味しい魚は、…支笏湖のチップほど旨い魚はいないよ。
この女何者？ただの可愛いお姉ちゃんじゃぁない。スッゲー！感動しました。お見それしました。ごめんなさい。
@user-jq3zz6qb5e
Жыл бұрын
この人の魚屋は名古屋でも ４店舗構えてるくらい有名なお店 だからお金持ちですよ(笑)
@user-bd5ve3ln9i
Жыл бұрын
@@user-jq3zz6qb5e 様 納得しました。この手捌きただものじゃぁないと思っていました。見かけによらず、ですね。
結婚おめでとうございます！
結婚するんだ！！ おめでとうございます。