ГОЛУБЦІ З КАРТОПЛЕЮ! Є секрет! Від такої смакоти важко відмовитись. Пісні голубці з тертої бульби
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Це голубці з тертої картоплі рецепт чи ще, як кажуть, голубці з тертої бульби! Дуже цікаве і смачне поєднання тертої картоплі, яка завернута в звичний голубець, тобто пропарену капусту. Замість води ми використали сироватку і в нас вийли голубці на сироватці чи голубці на жинтиці.
Таку страву, рецепт голубців з тертою картоплею, можуть готувати на Святий вечір (святвечір), але потрібно лиш замінити сироватку на воду і не додавати сметану в начинку. Якщо зробити ці заміни, то вийдуть пісні голубці з тертої картоплі. Дуже смачно голубці з картоплею смакують з грибною підливою. Можна навіть до них приготувати підпалку, пісну грибну підливу на сушених грибах • Найсмачніша грибна під... А якщо страва готується не в піст, то можна і грибну підливу на сметані приготувати. Ще до цих голубців гарно пасує олія з часником, в нашому селі кажуть - саламаха. Таку поливку ми використовували і для пісних голубців з бурякового листя • БОМБЕЗНІ голубці з БУР... Картоплю на голубці тремо, як на деруни, які ми виставляли нещодавно • Смачні ДЕРУНИ з картоп...
Голубці з картоплею рецепт
складники для голубців з тертої картоплі:
Капуста - 2 головки
Картопля 1,5 -2 кг
цибуля - 2 шт. (150 грамів)
морква - 1 шт. (200 грамів)
сметана -1 ложка (якщо потрібно пісні, то не даємо)
Помідор -2-3 шт. (або ложка томатної пасти)
Сироватка 0.5 л -1 л. (якщо потрібно пісні голубці то беремо воду)
сіль за смаком
перець мелений за смаком
лавровий листок 2-3 шт.
олія 2 ст. л.
З ЧИМ їсти голубці з картоплі:
1) Грибна підлива
2) саламаха (олія + видавлений часник)
Як приготувати голубці з тертою картоплею
00:00 про голубці з картоплею
00:29 смажимо цибулю
00:42 додаємо моркву
00:57 паримо капусту і робимо листки на голубці
01:25 тремо картоплю
01:42 для чого додаємо сметану
01:49 відтискаємо сік з картоплі
02:07 крохмал з картоплі
02:12 змішуємо начинку
02:37 закручуємо картоплю в голубці і складаємо в баняк
03:14 чим заливаємо голубці
03:49 готуємо голубці
03:55 скільки варилися
04:00 питання до глядачів
04:22 з чим їсти голубці з тертої картоплі
ЩЕ ГОЛУБЦІ
Голубці з м'ясом та рисом • Голубці з рисом та м’я...
Пісні голубці в печі • Пісні голубці✴️НАЙСМАЧ...
Голубці з буряковим листям • БОМБЕЗНІ голубці з БУР...
СТРАВИ З КАРТОПЛІ
Деруни з тертої картоплі • Смачні ДЕРУНИ з картоп...
Картопля на мангалі • КАРТОПЛЯ на мангалі! С...
Бульбяні пироги • Дивовижні БУЛЬБЯНІ ПИР...
СТРАВИ З КАПУСТИ
Крижавки з розсолом • Крижавки з капусти ❤️Н...
Пісна засипана капуста з грибами • Пісна ЗАСИПАНА КАПУСТА...
Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
/ @nashi.besahy
#голубці #картопля #капуста #рецепт #рецепти #піст #вегетаріанський #страва #пісністрави #страви #гриби #секрет #морква #підлива #саламаха #соломаха #святвечір
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Всі страви з картоплі • Страви з картоплі
Всі голубці • Українські голубці
Всі страви з капусти • Страви з капусти
Покрокові рецепти besahy.com/recepty
Пікірлер: 467
Дякуємо всім ВАМ за підтримку!!! *ДОПОМОГТИ ПРОЄКТУ ФІНАСОВО:* Стати патроном www.patreon.com/besahy Разова допомога Приватбанк: 4731185627438119 Також поширюйте і рекомендуйте відео. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту. Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;)
@nadiakorolyk5605
2 жыл бұрын
Молодчинка дуже гарно розказує зайвих слів і ясно Божого Благословення
@user-rk1tq3lc1o
2 жыл бұрын
Дякую за чудовий рецепт! Всім хорошим завжди ділюся з друзями. Бажаю успіху!
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
@@user-rk1tq3lc1o дякуємо 😊
@user-on7jq2oc1h
2 жыл бұрын
У нас кажуть жинтиця.
@mamamama-rt5fj
Жыл бұрын
Á
перед тим як терти картоплю, потерти сиру цибулину - картопля не потемніє!!! роблю так завжди, навіть для дерунів!
@user-dp9rk4tr2f
2 жыл бұрын
Дякую за ідею! Не знала такого секретику...
@liliakotogura1265
Жыл бұрын
Теж так роблю. Картопля не чорніє.) Саме для дирунів і роблю.
Дякую. Ще з тяжких 90 - х, готою голобці в сироватці ( сметана була не по кишені). Додаю сироватку в борщ обов'язково. Але голубці з картоплею бачу вперше. Буду готувати обов'язково, бо на першому місці в нашій сім'ї, страви з доступних продуктів. Боже, даруй Україні Мир, і многая, благая літа вірному народу України!!! Амінь
Подивилась відео з великим задоволенням. Смачні вийшли голубчики. А те відео з гончарівством, обов'язково викладіть. Дуже цікаво буде переглянути. З нетерпінням чакаємо. Успіху вам і процвітання каналу. Рясних Божих благословінь.
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо 😊❤️❤️
@alexandersascha4199
2 жыл бұрын
Кто всю эту вкуснятину готовит, мы бы хотели вас видеть министром пищевой промышленности в Германии!
@user-et1hf7zg8o
2 жыл бұрын
Бесаги, покажіть обовязково відео з гончарства, де такі красиві і головне щоб якісні тарілки гончарують.Де можна придбати. Наперед дякую. Процвітання вашому каналу.І Закарпатські Господині тоже.Я Вас підтримую.
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
@@user-et1hf7zg8o вже відео на каналі kzread.info/dash/bejne/gHej27dvpNDfoaQ.html поширюйте при нагоді
Такі голубці їла один раз в житті, у подружки в Тернополі, готувала її мама, вана родом з Жовкви Львівської області, дуже мені здався смак незвичний, в Тернополі пісні голубці з гречкою готують і грибами.
Віртуальна ресторація народної кухні,,Наші Бесаги‘‘ красота, молодці! Дякую за смакоту! Хай Вам щастить!
Господині здоровля крепкого, ведучому також.👍💐
Файний коментар....бігме професійний! Є цікаві домішки і поради доброї газдині. Вже хочу скуштувати таких голубців. Дякую за традиційну страву Украни.
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
👍👍 дякуємо за відгук 💙💛
Давайте ваше відео з гончарними виробами цікаво за рецепт дякую.
Дякуємо,зробіть голубці з кукурудзяними крупами і картоплею перекладені,дуже смачні
Слинки течуть від такої смакоти! Дякую, що Ви ділитеся чудовими українськими рецептами.
Я терту бульбу не відціджую ,а даю до смеженої цибулі і злегка підтушую ,щоб випарилася рідина.
Iдея гарна. Треба зробити. Дякую.
Дякую за Вашу роботу! Про тарілочки цікаво!
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо 😊
Ми такі голубці робимо на святий вечір і поливаємо лляною олією,смакота👍❤
Моя мама робила також такі голубці на святвечір, тільки без сироватки. Про тарілки цікаво.
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо 👍👍❤️
Спасибо большое и за рецепт, и за прекрасную и особенную подачу материала. Вы так чудесно рассказываете, всегда вызываете у меня воспоминания детства. У нас тоже называли сыроватка. Успехов и процветания.
Вподобайка в підтримку каналу 👍
Моя бабуся такі робила!!! Це неймовірно смачно. А потім зажарювала цибульку з сметаною і поливала голубуі. Дякую, що нагадали смак дитинства!
Очень интересный рецепт, обязательно приготовлю. Про гончарные изделия интересно посмотреть
Буду ждать историю про тарелки,всем здоровья, спасибо за красивый украинский язык.
@sergheyklim
2 жыл бұрын
т!льки,чомусь в!н потельню сковор!дкою називае...
@riiv869
2 жыл бұрын
@@sergheyklim Во - первых : не пОтельня , а -пАтельня , во - вторых: в русско - украинском словаре под редакцией действительного члена А Н У Р С Р - М. Я . Калиновича стр. 636 : Сковорода ( рус. ) - сковорідка , пательня ( укр. ) , а вы , прежде , чем делать кому- то замечание , сначала узнайте , как правильно , а могли бы и просто промолчать .
@user-fy6gh2zm5n
2 жыл бұрын
@@sergheyklim Бо в українській мові є і "пательня" і "сковорода". Згадайте відомого українського поета Григорія Сковороду.
Моя бабця готувала такі голубці у братрурі. Але були смачні! Про тарілки - цікаво. Дякую за такі дуже "наші" рецепти.
Будет вкусно,надо сделать.Спасибо
Дуже смачно! Дякую за рецепт
Цікаво все, що ви знімаєте! Ми чекаємо! Удачі ! І дякую вам за голубці!
Дуже сподобалась мовонька коментатора. Така ж смачненька як і голубці. Дякую, дякую аж підскакую Давайте, давайте ще за тарілочки......
Дякую за гарний та смачний рецепт!
Дякую за цікаві рецепти.
Спасибо, очень интересно!
Дякую, все дуже цікаво.
Дуже файно дякую.Про тарілки дуже цікаво.
Спасибо вам большое за рецепты храни вас бог здоровья и мира
Дякую за рецепт картопляних голубців!
Очень интересный рецепт, надо пробовать сделать! Спасибо!С уважением Татьяна.
Дякую! Про тарілку цікаво подивитися😊
Полтавщина-сироватка) і дуже цікаво про гончарне діло подивитись) чекаю з нетерпінням💓💓💓
Ви просто супер!!! Дякуємо Вам за прості і дуже смачні рецепти. Чекаємо на відео з гончарства. Доречі в нас на Полтавщині також говорять " сироватка" а ще "обрат" в залежності від району.
Ого, нічого собі! Вперше зустрічаю таке, щоб в сироватці тушили. Дякую за відео, як завжди, дуже цікаво
Все цікаво. Викладайте.
Дякую за рецепт, обов'язково приготую
Молодці! Дякую! Чудовий рецепт!
Щиро дякую за Вашу працю!
Первый раз слышу за такие голубцы.Нужно попробовать немножко сделать.
Дякую за смакоту!
Як завжди Ви на висоті...Супер👍👍👍🤗🤗🤤
Ніколи не готувала таких голубців, обов'язково спробую. Дякую.👏🤗
Дякую за як завжди гарний рецепт, скоро буду готувати.) Про тарілочку буде дуууже цікаво!
Про тарілки цікаво
Дуже смачно, дякую вам щиро. Успіхів вам.
Дякую за вегетаріанський рецепт!!!!
Очень интересно дякую
Каналу та автору дякую. Здоров'я та процвітання Вам!
смакота!Благослови Вас Боже!АМІНЬ.
Ох і смакота❤!Чекаю відео про виготовлення тарілок Наші бесаги. А на сироватку у нас кажуть дзер.
Смачні ! А в духовці ще смачніші . Дякую.
Лайк и подписка! Спасибо вам большое!
Дякую за контент
Щиро дякую, обовязково приготую по Вашому рецепту 👍👍👍💛💛💛💛💛💛💛💙💙💙💙💙💥💥💥
Дуже добре,що все робиться у звичайних умовах, а не на сучаснiй кухнi. Такого нiколи не куштувала, спробую приготувати.
@ludmilawelz1188
2 жыл бұрын
Я роблю з квашених листків, у зажарку даю шкварки або кусочки м'яса.
Блин,шедеврально и вкусно.
Смакота нереальна 👍🔥
Дякую за хороші рецепти і український контент!
Дякую! Треба спробувати.
Дякую) Ваші відео гріє душу. Готую та вірю в перемогу
Дуже смачні голубці.
Смакотаааа! 👍
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
😉😉
Дякую чудова подача рецепту Успіхів Вам у всіх починаннях
Ой баняк це таке рідне.На Запоріжжі,куди ми приїхали з Житомирщини,таке навіть і не чули.Дякую.Такі голубці мені мамуля,світла їй пам'ять,готувала і кликала в гості.
Але були добрі голубці!!!!Смакота,ще та!!!!!
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо ❤️
@user-bc7vm8em1w
2 жыл бұрын
Миколаївщина.Ніколи не їла і не чула.Попробую обовязково.Кажуть у нас СИРОВОТКА
Ех яка ж то смакота 👍👍👍❤️
Дякую, цікаво. Я завжди думала, що в такі голубці закручується готова (варена) картопля.
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Є, мабуть, і з готовою картоплею! Але ми ще до таких не добралися 😉
@user-jz1qn2fr4w
2 жыл бұрын
@@nashi.besahy Із нетерпінням чекаю рецепти голубців будь-яких. Голубці найулюбленіша моя страва!!! Хоча усе інше смачненьке також люблю...
@user-rl9lx5jc4f
2 жыл бұрын
@@user-jz1qn2fr4w Пропарену капусту замочіть в огірковому розсолів., можна й свіжу парену. Окремо парите пшоно і додаєте сушені гриби +смажену на олії цибулю і моркву. Заливається водою + зажарка смажена цибуля з морквою. Тушкуєте. При подачі поливаєте пгтовченим часником з шкварочками, або сметаною, чи за своїм уподобаннями. Дуже смачні, головне, щоб не були дуже плотні- давкі, врахуйте, що пшоно набухне. Смачного вам.
@user-jz1qn2fr4w
2 жыл бұрын
@@user-rl9lx5jc4f Дякую, зберегла рецепт!!
@user-rl9lx5jc4f
2 жыл бұрын
@@user-jz1qn2fr4w Можна й у сметані тушити, томатному соусі можна і без грибів, як немає, або промити і обжарити солені, мариновані. До пшона в зажарку можна класти шкварочки з морквою і цибулею. Тут вже самі вар'їиуйте ітвибире е для себе, як вам найсмачніше. По любому буде смачно.
Спасибо за рецепт , обязательно приготовлю на выходные , Спасибо за красивую подачу материала : речь у вас чудесная , текст красивый . Лайк . Киев.
Яка Ви розумничка.Які чудові рецепти.Дуже чітко і доступно пояснюєте.Вже готувала не один Ваш рецепт☀
Цікава страва! При тарілочку буде цікаво подивитися
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо 👍
It was so delicious, I’ll make them again . Thanks
Давно слышала но никогда не готовили Говорили очень вкусно .обязательно попробую
Цікаво спробувати, дякую за рецепт!
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
👍❤
Дякую!
Дякую за відео ! Одна моя бабця готувала терті пироги , а друга- бульбяні голубці .яка то смакота ! І ніякої підливки не треба було - просто поливали голубчики смаженою на олії цибулькою .готувала їх бабуля на Свят вечір, але ми , онуки просили її зварити голубці з картоплі і в будні дні.ніби й нема у приготуванні нічого складного а все не рішуся зготовити.от якби хтось приготував то бим куштувала 🙂
@MegaCool86
2 жыл бұрын
😄😄😄
Вперше чую про такі голубці. Дякую за рецепт.
Лайк коментар в підтримку каналу
Давно шукала цей рецепт! такі голубці смакувала в селі Почиєвичі біля Дрогобича, в далекому дитинстві, 60 рокі назад! Смакота неймовірна! Дякую за роботу гарному каналц!
Ви чудові,дякую за рецепти і дотепні українські коментарі👍🤩
Такие голубцы хороши из квашенной капусты вкус детства
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
В нас є з квашеною капустою пісні, але там рис та гриби kzread.info/dash/bejne/lmSf1sShdLiqgtI.html
Дякую щиро за рецепт.Буду пробувати.У нас на сироватку кажуть жинтиця
Дякую за відео я з Коломиї їла таки голубці тільки в бурячковому листі. Готувала Марія зі Слободи. Неповторний незабутній смак . Зараз живу у Хмельницькій обл. Ваш діалект нагадує дім .Як дома побувала ще раз Дякую
Озвучка🔥🔥🔥 так цікаво слухати😊
Моя бабуся робила схожі. Але у нас на Житомирщині вони готуються з кислої капусти, в картоплю добавляеться піджарка з цибулі і підчеревини, і слої голубців перекладаються жареною цибулею з підчеревиною. Голубці томилися в печі, і були такі смачнючі. Я одна з нашої великої сім'ї перейняла і продовжую готувати за бубусиним рецептом. Готую в глинняному банячку, але в духовці (. Всі хто пробує в шоці від смакоти, і всім дуже подобається. Наша Українська кухня - найсмачніша! Вы молодці, я вже так багато хочу спробувати приготувати за рецептами які ви показуєте.
Дуже цікавий рецепт, ніколи про такі голубці не чула, принаймні у нас в Києві. Дякую!
Дуде цікаво подивитись, як виготовлявся посуд
Рецепт пречудовий! Дякую дуже! Відео про тарілочки ОБОВ'ЯЗКОВО зробіть! Здоров'я Вам і Божого Благословення!
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо! Робимо 👍
Лайк подобайкчик
Дуже цікаво ❤❤❤❤❤❤❤
Дякую за рецепт
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
На здоров'я ❤️ нещодавно опублікували 12 пісних страв. Там ще є пісні голубці з пшоном. Можливо буде цікаво kzread.info/dash/bejne/opedj8V_nbe8cc4.html
Спасибо за рецепт, это из моего детства. Бабушка так готовила. Очень вкусно, буду готовить, спасибо Вам)))
@user-bu6el4ii6b
2 жыл бұрын
бабка готувала дуже смачні з пшеничної крупи .тоді вона мала ін.смак. Закисляли смачним розсолом та і капуста була квашеною. зараз роблять в декові , а зажаркою поливають щедро зверху. варену картоплю додавати можна і щоб скріпити кашу якщо розсипчаста (гречана).
Один раз спробувала голубці з картоплею і до сих пір не можу їх забути! Але не могла знайти рецепта, тепер обов‘язково приготую, дякую за рецепт!
SUPER !!!
файний рецепт до посту
Цікаво завертають голубці, я роблю по іншому, тоді треба більше начинки. Про картопляні голубці я й не чула (я з Хмельниччини). Дякую за рецепт. Про тарілки відео обов'язково, будь ласка. 💛💙
Дякую за ваші чудові народні рецепти!!! З дитинства пом'ятаю ,що на Городенківщині с.Чортовець на сиворотку казали дзер!