FOCACCIA PUGLIESE SENZA IMPASTO - Ricette di Cucina con me Graziella

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

La Focaccia pugliese senza impasto è un lievitato di origine pugliese, si tratta di una delle specialità culinarie che più rappresentano la mia Puglia!
Croccante fuori e morbida all’interno, ricca di gusto e sapore , con tantissimi pomodorini in superficie conditi con olio extravergine d’oliva pugliese e origano ! L’apoteosi della tradizione, tutta racchiusa in un “stuzz d f’cazz ” ( pezzo di focaccia ).
La focaccia pugliese si differenzia in tutto dalle altre focacce che possiamo trovare in giro per l’Italia, dalla FOCACCIA GENOVESE allo SFINCIONE PALERMITANO , a mio parere, la focaccia pugliese si contraddistingue per semplicità e rispetto del territorio.
A renderla unica nel suo genere, l’impasto ( con o senza patate ) , croccante ai bordi e sofficissimo all’interno e il condimento : tantissimi pomodori “spaccati a metà ” e distribuiti sulla superficie conditi olio extravergine d’oliva e origano.
A questa base classica , poi , si aggiungono le varianti con cipolle , olive, patate e tanto altro ancora ! Per realizzare una buona focaccia pugliese, inoltre, sono necessari pochi e semplici ingredienti: farina , semola rimacinata , patate bollite, lievito , olio extravergine d’oliva e pomodori e origano per condire.
La focaccia di cui sto per parlarvi è SENZA PATATE E SENZA IMPASTO!
Cosa vuol dire focaccia senza impasto?
Si parla di pane e focaccia o pizza senza impasto quel metodo di lavorazione antico che si basa sul mescolare la farina con acqua, lievito e sale e sull’attesa che il riposo , fermentando, formi il glutine.
Per realizzare la focaccia senza impasto, infatti, basterà mescolare tutti gli ingredienti, attendere 30 minuti fra una piega e l’altra ed aspettare il raddoppio; non ci sarà bisogno di lavorare l’impasto né a mano né tanto meno in planetaria , l’unica lavorazione prevista saranno le pieghe di rinforzo! In questo modo otterremo una focaccia ben alveolata ( grazie alle pieghe ) , leggera , fragrante e piena di bolle grazie all’alta idratazione.
Il segreto per una focaccia pugliese coi fiocchi sta nell’uso della TEGLIA IN FERRO che prima di essere usata dovrà essere bruciata in forno al massimo delle temperatura per circa 30 minuti e quindi unta con olio extravergine d’oliva ; la teglia, inoltre, non dovrà mai essere lavata con acqua ma solo pulita con carta assorbente !
RICETTA: cucinaconmegraziellaeraffaele...
#focaccia #ricetta #puglia

Пікірлер: 219

  • @CucinaconmeGraziella
    @CucinaconmeGraziellaАй бұрын

    RICETTA ( Dosi, ingredienti e procedimento scritto) 👇👇👇 cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Sono nel commento in evidenza, il primo

  • @ornellabertinetti2641

    @ornellabertinetti2641

    Ай бұрын

    Ma le dosi?

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Basta cliccare sul primo commento, quello in evidenza 🙂

  • @kettytoggini4616

    @kettytoggini4616

    Ай бұрын

    Non ci sono

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @pierasaporiti5684
    @pierasaporiti568423 күн бұрын

    Mia mamma era salentina e con questa focaccia ci sono cresciuta. Quando mamma la preparava il profumo inondava il palazzo (abitiamo in provincia di Milano) ❤❤e i vicini, con ogni genere di scusa, venivano a suonare al campanello e mamma, generosissima, ne regalava a tutti (ne faceva almeno 3 teglie!!!). Viva il Salento e la Puglia tutta❤

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    23 күн бұрын

    ☺️❤️

  • @vincenzocrucinio4251
    @vincenzocrucinio4251Ай бұрын

    Grazie del video!🙋 Ottima focaccia!🙋Un saluto dal Gargano: terra di San Pio da Pietrelcina e San Michele Arcangelo!🙋🍕

  • @PattygiArt
    @PattygiArtАй бұрын

    Che ricordi....meraviglia delle meraviglie, da piccola in un paese vicino Napoli, papà si fermava a comprarla ...e la differenza è che mancavano le olive. Buonissimaaa ✌️

  • @raffaelebabbo8448
    @raffaelebabbo8448Ай бұрын

    Ottima ricetta, grazie.

  • @graziellafulco203
    @graziellafulco20310 күн бұрын

    Bravissima 👏🏻👏🏻💯 Da rifare sicuramente. Grazie per la ricetta.

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    10 күн бұрын

    😘

  • @vitocantore8366
    @vitocantore8366Ай бұрын

    Complimenti !👏🌟🌟🍾🎂

  • @marialuisamarcheselli862
    @marialuisamarcheselli8626 күн бұрын

    Altro che acquolina..che meraviglia...mia figlia è sorella consacrata vicino a Bari quando sale a casa non si dimentica mai di portarla sa che ci piace molto... grazie

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    6 күн бұрын

    😍

  • @anisoaravizitiu5064
    @anisoaravizitiu5064Ай бұрын

    Ma che bontà! Brava e Grazie per la ricetta ❤🤗😘

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    ☺️

  • @domenicatrotta2691
    @domenicatrotta269129 күн бұрын

    Semplicemente strepitosa!🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤E la Puglia. Bravissima tu!

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    29 күн бұрын

    Grazieeee 💖

  • @Elena-wp2yy
    @Elena-wp2yy3 күн бұрын

    Sei una garanzia 🔝fatta e mangiata 😋

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    3 күн бұрын

    Brava tu ❤️

  • @francescointaglietta7825
    @francescointaglietta782522 күн бұрын

    Spettacolo

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    22 күн бұрын

    Grazie ☺️

  • @annamariacastello6425
    @annamariacastello6425Ай бұрын

    Complimenti ❤ Fortunata la tua famiglia

  • @adelinaparise379
    @adelinaparise37924 күн бұрын

    Grazieeee Graziella...quanto cucini bene, la cucina pugliese mi piace immensamente. Mi sono iscritta, spero nelle tue squisite ricetti pugliesi. Un abbraccio, già ti adoro ❤

  • @GraziaManzo-dx4hz
    @GraziaManzo-dx4hz4 күн бұрын

    Bravissimaaaà!!!!!

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    4 күн бұрын

    Grazie 😘

  • @federicabellini-eo5in
    @federicabellini-eo5inАй бұрын

    Provata veramente buonissima grazie 😊

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Grazie a te per la fiducia ❤️

  • @luanadalmastefanelli6660
    @luanadalmastefanelli66608 күн бұрын

    Deve essere buonissima, la proverò grazie

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    8 күн бұрын

    ☺️

  • @morcianoanna6182
    @morcianoanna618228 күн бұрын

    L'ho appena fatta.....favolosa, grazie della tua ricetta

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    28 күн бұрын

    😍

  • @dany5314
    @dany531427 күн бұрын

    Meee tanta roba!!

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    27 күн бұрын

    Meh! Siiii 😍

  • @annamariateri8808
    @annamariateri880810 күн бұрын

    Grazie la farò sicuramente grazie di cuore ❤️ ciao buona serata 🙏Bravissima si vede che sai cucinare 👏🙏👍

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    10 күн бұрын

    Grazie , 😘 buona serata 😘

  • @maritacarena183
    @maritacarena183Ай бұрын

    Grazieeee ❤

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549Ай бұрын

    Ciao! Anche mia mamma è pugliese!...conosco bene questa focaccia!!! Buonissima non ce ne di migliori!!!!...ho salvato la ricetta proverò a farla io!!!! Grazie è stato un piacere...viva la Puglia❤

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Viva la Puglia sempre ❤️

  • @sabinadelaurentis

    @sabinadelaurentis

    Ай бұрын

    Ma le dosi della farina

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Sono nel primo commento quello in evidenza 🙂

  • @user-gi2eq3sq5x

    @user-gi2eq3sq5x

    19 күн бұрын

    Buongiorno cortesia le dosi grazie

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    19 күн бұрын

    @@user-gi2eq3sq5x buongiorno, sono nel primo commento , quello in evidenza 🙂

  • @Gabriella5057
    @Gabriella505721 күн бұрын

    Graziella, cuoca di altissimo livello. Brava

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    21 күн бұрын

    Grazie 😘😘😘😘

  • @larabianchi6425
    @larabianchi6425Ай бұрын

    Puoi venire a casa mia a farla.... Complimenti è bellissima.....sarà buonissima.. Bravaaaaa

  • @antonydandan6255
    @antonydandan625525 күн бұрын

    Vorrei saperla fare anche solo con un decimo della tua maestria, il risultato sarebbe gia’ meraviglioso. Brava! Olio ovviamente in buona quantita’. Ottimo

  • @EgidioZitoli
    @EgidioZitoli11 күн бұрын

    Deve essere buonissima la farò 😮

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    11 күн бұрын

    ☺️

  • @carmelasorgente3610
    @carmelasorgente361022 күн бұрын

    Complimenti davvero invitante 😋

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    22 күн бұрын

    Grazie 😘

  • @danielapassoni2187
    @danielapassoni2187Ай бұрын

    Ciao, che meraviglia sta focaccia! Da fare! (Posso sapere che olio stai usando? Mi interessa l'acquisto, grazie) 😊👋🏻👋🏻

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Olio di nostra produzione , non in vendita.

  • @simonaburchielli
    @simonaburchielli18 күн бұрын

    Lho fatta proprio ora , spettacolare,mai fatto una pizza cosi areata e buona 😍😍😍 grazie mille 🔝 ora devo provare quella alle patate 😊

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    18 күн бұрын

    Sono contenta ❤️

  • @simonaburchielli

    @simonaburchielli

    18 күн бұрын

    @@CucinaconmeGraziella grazie mille 😘

  • @annamariacoroneo1364
    @annamariacoroneo1364Ай бұрын

    Complimenti le tue spiegazioni sono molto chiare e la tua ricetta è ottima, vorrei chiederti un consiglio su come preparare la teglia per essere pronta alla cottura visto che l' ho acquistata in uno dei miei soggiorni ad Alberobello luogo che amo particolarmente e dove torno con tanto piacere.Grazie e buon lavoro ❤

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    💗grazie . Devi bruciarla in forno a 200 gradi fino a che non diventa nera ( se hai un panettiere di fiducia fallo fare a lui ). Una volta nera va unta bene con olio e poi asciugata con carta assorbente. La cosa importante è che non va mai mai mai lavata in acqua o con acqua ma solo asciugata e pulita con carta assorbente.

  • @annamariacoroneo1364

    @annamariacoroneo1364

    Ай бұрын

    Ti ringrazio, continuerò a seguirti con piacere

  • @marinamarini8973
    @marinamarini8973Ай бұрын

    Ciao Graziella io sono sarda vivo in Sardegna con un marito Barese faccio da tempo la focaccia come la tua ed è favolosa ,i miei e gli amici ne vanno matti .w la Puglia . Un abbraccio ❤

  • @mariagraziaraimondi6914

    @mariagraziaraimondi6914

    25 күн бұрын

    Forza Graziella... sei semplice, simpatica e.....BRAVA

  • @luanasimini2240
    @luanasimini224029 күн бұрын

    Madò che buonaaaaa ❤️👏👏

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    29 күн бұрын

    Vero!! 😍😍

  • @angelacajot-ricci8251
    @angelacajot-ricci825118 күн бұрын

    Che buona ! non vedo l'ora di farla ! Vivo all'estero e non so se trovo una teglia in ferro per fare la focaccia...e che diametro ? Grazie di cuore per una risposta ❤

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    18 күн бұрын

    ☺️33/35 cm come scritto nella ricetta

  • @angelacaldarola9635
    @angelacaldarola963523 күн бұрын

    Ho provato la focaccia e facile ed è buonissima brava ❤

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    23 күн бұрын

    Grazie

  • @caterinaguida3941
    @caterinaguida3941Ай бұрын

    Strabuona bravissima e spettacolare 🎉🎉🎉🎉

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Grazie

  • @orizav6300
    @orizav6300Ай бұрын

    Complimenti Graziella domenica la faccio di sicuro sarà una sorpresa gradita per il mio compagno che è di Andria. Io invece Veneta. Grazie per tramandarci le tue ricette 😘

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    ❤️

  • @mariacinquepalmi9611

    @mariacinquepalmi9611

    Ай бұрын

    Complimenti Graziella. Ho fatto la focaccia appena visto il video. Ho utilizzato le mie dosi con la tua tecnica così semplice ed efficace. Il risultato: una focaccia strepitosa alla quale nessuno può resistere. Grazie davvero di ❤ e... W la Puglia

  • @lapette
    @lapetteАй бұрын

    La voglio provare 😋😋😋. Non ho la teglia in ferro 😟, va bene una antiaderente?

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Si

  • @salvatriceforcisi5304
    @salvatriceforcisi5304Ай бұрын

    Ottima focaccia,brava,vorrei sapere il tempo di lievitazione e la misura della teglia,g erazie

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    La teglia è da 33/35 cm e il tempo di lievitazione dipende dalla temperatura ambiente in casa tua ☺️

  • @rosavetrano9871
    @rosavetrano9871Ай бұрын

    Brava..mi ha fatto simpatia la tua spiegazione e ricetta..complimenti

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Grazie 😘

  • @rosavetrano9871

    @rosavetrano9871

    Ай бұрын

    E molto simpatica

  • @rosavetrano9871

    @rosavetrano9871

    Ай бұрын

    @@CucinaconmeGraziella se mi scrivo pago?

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    @rosavetrano no no .. assoluto è tutto gratuito.

  • @ioio2486
    @ioio248625 күн бұрын

    Buonasera Graziella, dove la trovo la teglia in ferro, nei supermercati non l'ho trovata.

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    25 күн бұрын

    Nei mercati settimanali o su Amazon

  • @ioio2486

    @ioio2486

    25 күн бұрын

    Grazie mille 👍 ​@@CucinaconmeGraziella

  • @AnnaTroiano
    @AnnaTroiano20 күн бұрын

    Scusa puoi dire la quantità di farina, semola,lievito, grazie

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    20 күн бұрын

    La ricetta è nel commento in evidenza, il primo. La lascio anche qui 👇 cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @emyrabassi7740
    @emyrabassi7740Ай бұрын

    😊❤

  • @margheritagallo9986
    @margheritagallo998625 күн бұрын

    Stupenda quest focaccia mi piacerebbe saperla fare come la fai tul .😊

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    25 күн бұрын

    Provaci ☺️😘

  • @vanessabattista3282
    @vanessabattista3282Ай бұрын

    Salve sa per caso senza glutine al posto della semola cosa posso usare?

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Puoi fare tutta farina Senza glutine

  • @micheladecarlo4614
    @micheladecarlo4614Ай бұрын

    Ottima ricetta grazie

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Grazie 😘

  • @marialongo7400

    @marialongo7400

    Ай бұрын

    @@CucinaconmeGraziella non trovo la ricetta

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @milenaamodei2335

    @milenaamodei2335

    Ай бұрын

    Le dosi degli ingredienti? grazie

  • @ritacadinu9004
    @ritacadinu9004Ай бұрын

    Dev’essere buonissimo!

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Siii

  • @andreeamuresan7037
    @andreeamuresan703726 күн бұрын

    Il condimento va preparato molto prima in modo che butta il succo dei pomodorini, vero, mi è stato consigliato che è fondamentale usare l'acqua dei pomodori.

  • @crazyandrea2000
    @crazyandrea2000Ай бұрын

    buonooooooooooooo

  • @rosinaangius5651
    @rosinaangius5651Ай бұрын

    Sarà pure buonissima ma è più olio che farina ,ecco xchè è famosa la pizza Pugliese , bravissima complimenti 👏

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Grazie.

  • @user-gm3dw1ef4k
    @user-gm3dw1ef4kАй бұрын

    Buonissima 👋👋👋👋👋👋viva la Puglia ❤❤❤

  • @mariacarrassi9499
    @mariacarrassi9499Ай бұрын

    Ottima grazie, ma...le dosi? Bravissima e grazie a te

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Ricetta: cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @antoniettacastoro29
    @antoniettacastoro2927 күн бұрын

    Ma quanta farina e il resto si fa ad occhio se x favore metti le dosi grazie

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    27 күн бұрын

    Le dici ci sono sempre state , sono nel primo commento, quello in evidenza ☺️

  • @miriaditullio7150
    @miriaditullio715022 күн бұрын

    La differenza con la patata?

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    22 күн бұрын

    Quella con le patate è più umida e soffice

  • @giusifasolo8677
    @giusifasolo86773 күн бұрын

    Le padelle o teglie scrostate sono altamente tossiche... Lo dico per la sua salute. La ricetta ottima!

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    3 күн бұрын

    Quella teglia è in ferro e non è scrostata ma è proprio quella adatta alla cottura della focaccia. La ringrazio.

  • @giusifasolo8677

    @giusifasolo8677

    3 күн бұрын

    @@CucinaconmeGraziella dalla foto sembra scrostata...mi scusi se mi sono permessa di fare questa segnalazione ma molte persone cucinano in pentole disastrose e non sanno che corrono rischi per la dalute. Tra l'altro dove l'ha acquistata? Online o in Salento?

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    3 күн бұрын

    @@giusifasolo8677 tranquilla. Io l'ho presa dal mercato settimanale della mia città. Io sono della provincia di Bari, Conversano ❤️

  • @francescadipaolantonio6581
    @francescadipaolantonio6581Ай бұрын

    Buon pomeriggio vorrei farla anch'io ma nn dici le dosi

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Sono nel commento in evidenza, il primo. Le lascio anche qui 👇 cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @luciamariaromano8753
    @luciamariaromano8753Ай бұрын

    Ciao Graziella non ci hai dato il peso degli ingredienti per l'impasto, comunque bravissima👏👏👍👍💚💙❤️💯💯💯💯💯💯💯

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Ricetta: cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @user-mk9bb3cx7g
    @user-mk9bb3cx7gАй бұрын

    La mangio con gli occhi

  • @mariamalagnino1768
    @mariamalagnino176829 күн бұрын

    Scusatemi sono io che non trovo le misure della dose? Ho letto tutto io non la vedo,

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    28 күн бұрын

    Sono nel primo commento in evidenza, così come in tutti i video. Ricetta: cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @rifan4674
    @rifan4674Ай бұрын

    Scusa ma le dosi quali sono?😊

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Sono nel primo commento, quello in evidenza.

  • @rifan4674

    @rifan4674

    Ай бұрын

    @@CucinaconmeGraziella grazie.☺️ ma non le trovo.....

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @mariasansone211
    @mariasansone211Ай бұрын

    Non vedo descritti gli ingredienti(la quantità).

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @graziarizzuto7346

    @graziarizzuto7346

    2 күн бұрын

    Mi spunta la reclame sustenium plus e neanche si toglie non si vedono le dosi

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    2 күн бұрын

    @@graziarizzuto7346 basta aspettare qualche secondo o cliccare sulla x come per tutti i blog.

  • @nunziasantamaria763
    @nunziasantamaria763Ай бұрын

    Ora ho letto gli ingredienti.Cliccate sul link che ha mandato Graziella nei vari commenti dove vengono chieste le dosi,poi scorrete piano tutta la pagina,e sotto al titolo in stampato maiuscolo in neretto, ci sono scritte le Dosi 😊

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    ❤️

  • @graziaparadiso9768
    @graziaparadiso9768Ай бұрын

    Ciao,sarai della.provincia di Bari...infatti a Bari si dice "sciamaninn" nn sciamanenm😊

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Si , sono di Conversano ❤️

  • @marialuciamanco4095
    @marialuciamanco4095Ай бұрын

    Noi pugliesi con l olio ci facciamo il bagno 😂 Brava Grazie ❤

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Finalmente un commento sensato 😂❤️

  • @user-lg3gy1jb2l
    @user-lg3gy1jb2l18 күн бұрын

    Non ho visto le dosi per la focaccia

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    18 күн бұрын

    Sono nel primo commento,quello in evidenza ☺️

  • @nunziasantamaria763
    @nunziasantamaria763Ай бұрын

    Ho cliccato sul link ma delle dosi neanche l'ombra 😢

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Ma no. Ci sono eccome ☺️

  • @LuciaDeMeo-jd9kp
    @LuciaDeMeo-jd9kp19 күн бұрын

    Buongiorno. Mi sono iscritta perché tutte le donne anziane della famiglia non ci sono più e a volte ho alcuni dubbi su procedimento, dosi e ingredienti che non riesco a risolvere. Ad es. Una zia preparava la pizza con i ciccioli fatti da lei e, basandomi sui ricordi e sulla ricerca su Internet me la sono preparata. Buona ma non come quella della zia.😊

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    19 күн бұрын

    Bene 😊 benvenuta ❤️

  • @AnnaritadereddaDeredda
    @AnnaritadereddaDeredda26 күн бұрын

    Xche non ci sono le dosi della foca cia?

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    26 күн бұрын

    Sono nel Primo commento in evidenza, così come in tutte le video ricette. cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @CristinaPatacchiola-pi3js
    @CristinaPatacchiola-pi3jsАй бұрын

    Tempo di cottura e temperatura????

  • @CristinaPatacchiola-pi3js

    @CristinaPatacchiola-pi3js

    Ай бұрын

    Scusa non avevo sentito

  • @rachelekomarlopriore6656
    @rachelekomarlopriore6656Ай бұрын

    Okay ho visto nella trascrizione la temperatura e tutto il resto

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    ☺️

  • @meysam9
    @meysam9Ай бұрын

    receta deliciosa soy tu nuevo suscríbete😊

  • @giuseppavillanova6294
    @giuseppavillanova6294Ай бұрын

    Ma le dosi?

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Sono nel commento in evidenza, il primo

  • @graziarizzuto7346

    @graziarizzuto7346

    2 күн бұрын

    Non riesco a vedere le dosi neanche nei commenti

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    2 күн бұрын

    @@graziarizzuto7346 cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @mr.zardoz3344
    @mr.zardoz3344Ай бұрын

    Hai cucinato per tutta la vita, vero?

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Si vede ? ☺️

  • @mr.zardoz3344

    @mr.zardoz3344

    Ай бұрын

    Ora mi sembra ovvio. Lei ha una grande familiarità con tutti gli alimenti e le tecniche di cucina.

  • @teresaprocopio1001
    @teresaprocopio10014 күн бұрын

    La dose giusta degli ingredienti la puoi scrivere per favore grazie

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    4 күн бұрын

    Trovi la ricetta nel primo commento,quello in evidenza

  • @lorenacmp683
    @lorenacmp683Ай бұрын

    Sarà sicuramente buonissima , ma con tutto quell'olio ci cucino una settimana 😊...

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Sicuramente non sei pugliese 😉

  • @luciaprete1550
    @luciaprete1550Ай бұрын

    Perché non metti le dosi

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Ci sono. Le lascio anche qui 👇 cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @mariatagliente3186
    @mariatagliente3186Ай бұрын

    Anchio la faccio,ma senza pieghe senza fine E assicuro che viene strabuona

  • @stefanoperissi1183
    @stefanoperissi1183Ай бұрын

    Senza le dosi e da fare a occhio. Ma!?

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @mariamichela4703
    @mariamichela4703Ай бұрын

    Mi dispiace che per leggere le dosi, devo accettare i cookies!.... Peccato!

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Anche per essere qui o su facebook abbiamo accettato i cookies. Certamente io non devo e non voglio convincere nessuno. Ci mancherebbe ma questa è la realtà. Non c'è nessun problema ( i cookies si possono sempre rifiutare)

  • @mariamichela4703

    @mariamichela4703

    Ай бұрын

    ​@@CucinaconmeGraziella Ciao, grazie per aver risposto. Io non ho nessun canale sociale, su KZread, quando apro i video e mi chiede i cookies, io chiudo direttamente... È vero che a volte possiamo "non accettare" ma questa opzione non è contemplata nel video della ricetta. Ti faccio lo stesso i miei complimenti 😊

  • @gim4300
    @gim430010 күн бұрын

    A vedere la teglia finalmente delle porzioni ragionevoli😅

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    10 күн бұрын

    😅😅

  • @paolapoli7338
    @paolapoli7338Ай бұрын

    Sarà buonissima ma non hai dato le dosi né la cottura x forno statico.Grazie comunque

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Trovi tutte le risposte qui 👇 cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @paolapoli7338

    @paolapoli7338

    Ай бұрын

    @@CucinaconmeGraziella Grazie 😊

  • @luisadelia6817
    @luisadelia6817Ай бұрын

    Mi chiedo 🤔che problema da se la tiella di cottura non è nuova ognuno adopera quello che ha mi sembra un po' maleducato l'appunto.detto ciò Focaccia ottima ho l'acquolina👏👏😋

  • @user-cb5zw7qe9g
    @user-cb5zw7qe9gАй бұрын

    Le dosi

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @giovannadicoste984
    @giovannadicoste984Ай бұрын

    Ma le quantità? 😂

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Sono nel commento in evidenza ‼️le lascio anche qui 👇 cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @PaolaTarani-my4gy
    @PaolaTarani-my4gy23 күн бұрын

    Se non dice le dosi diventa difficile l' esecuzione

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    23 күн бұрын

    La ricetta è nel primo commento, quello in evidenza

  • @luigiagiungato3277
    @luigiagiungato3277Ай бұрын

    Non ci sono le dosi

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @barbara8391
    @barbara8391Ай бұрын

    Troppo olio

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Ne può mettere meno

  • @vitopa7142
    @vitopa7142Ай бұрын

    Evogh

  • @nucciasignorile6796
    @nucciasignorile67966 күн бұрын

    Sei brava, ma non ci sono le dosi della focaccia

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    6 күн бұрын

    Grazie,le dosi ci sono . Sono nel primo commento quello in evidenza

  • @luciaprete1550
    @luciaprete1550Ай бұрын

    Perché non ci sono le dosi

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Ci sono , nel primo commento quello in evidenza

  • @salvatorelore8255
    @salvatorelore825523 күн бұрын

    Ma la ricetta dove sta. Non citi neanche la quantità degli ingredienti che utilizzi x la focaccia. Noi dobbiamo andare ad occhio???? A vederla sembra buona , complimenti…

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    23 күн бұрын

    Primo commento in evidenza e nella descrizione. Così come in tutte le video ricette. cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @user-wb4tq2tm3x
    @user-wb4tq2tm3xАй бұрын

    Signora troppo olio!!! Secondo me. E troppo tempo con le pieghe , io uso la ricetta senza , un impasto unico , un a lievitazione e inforno . Buona vita ❤️

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Buon per lei. Buona vita a lei.

  • @annamartemucci4343
    @annamartemucci4343Ай бұрын

    Perché avete intitolata questa ricetta: "focaccia senza impasto"?

  • @annamartemucci4343

    @annamartemucci4343

    Ай бұрын

    È impossibile fare una focaccia senza impasto e di fatto nel video c'è il procedimento dell'impasto!😊

  • @adademitri304
    @adademitri304Ай бұрын

    Cambia la teglia.quando l ho vista non potevo credere.🤨

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Si informi prima di scrivere. Quella è una teglia in ferro adatta per la cottura della focaccia. Secondo lei io non mi posso permettere una teglia nuova? Secondo lei io faccio un video pubblico con una teglia da buttare? Si faccia un giro su Google e cerchi : teglie per focaccia barese! C'è gente che pagherebbe oro per averne una ! Prima di scrivere e fare figuracce la prossima volta si informi!

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Per lei , così magari si rende conto della sciocchezza che ha scritto , guardi qui 👇 ammodomio.blogspot.com/2013/11/focaccia-baresela-ricetta-ammodomio.html?m=1

  • @emyrabassi7740
    @emyrabassi7740Ай бұрын

    la focaccia e' buonissima ma magari non usare quella teglia tutta rovinata e' molto tossica per la salute!!

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    La teglia non è assolutamente rovinata ☺️quella è una teglia in ferro adatta per la cottura della focaccia barese o pugliese. È perfetta.

  • @robychirivi2201

    @robychirivi2201

    Ай бұрын

    Ma cosa dice,la teglia è in ferro 🤦 sempre con queste critiche 😡😡

  • @cristinastringhini1208
    @cristinastringhini1208Ай бұрын

    Alla faccia del colesterolo troppo unta e spreco di olio😂👎

  • @irenealessia

    @irenealessia

    Ай бұрын

    E da quando inqua l'olio di oliva fa venire il colesterolo? 😊

  • @cristinastringhini1208

    @cristinastringhini1208

    Ай бұрын

    @@irenealessia cara la mia signora se non lo sa ad abusare come fa lei con tutto quell'olio mi creda che a lungo andare avrà problemi di colesterolo.

  • @irenealessia

    @irenealessia

    Ай бұрын

    Ok grazie

  • @annagabola2952
    @annagabola29528 күн бұрын

    SENZA IMPASTO!!!!!

  • @ritapera4253
    @ritapera425317 сағат бұрын

    Ma le dosi?

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    17 сағат бұрын

    Sono nel primo commento,quello in evidenza

  • @luciaprete1550
    @luciaprete1550Ай бұрын

    Non ci sono le dosi

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Sono nel Blog: cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @CucinaconmeGraziella

    @CucinaconmeGraziella

    Ай бұрын

    Sono nel commento in evidenza, il primo 👇 cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/

  • @eternoritorno5531
    @eternoritorno553121 күн бұрын

    Troppo olio

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