TRECCINE SOFFICI CON LO ZUCCHERO
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TRECCINE SOFFICI CON LO ZUCCHERO
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TRECCINE SOFFICI CON LO ZUCCHERO
Buonissime a colazione, ottime a merenda con ingredienti semplici e facili da realizzare le treccine con lo zucchero mi riportano indietro agli anni della scuola ,ai profumi e sapori dell’infanzia…
È ancora vivo il ricordo di me bambina che ,con mio padre prima ,con mia nonna dopo, cercavo con lo sguardo la treccia nel banco del panettiere, per averla, poi, calda avvolta nella carta da addentare subito. Lo zucchero sotto i denti e quella sensazione di calore che mi avvolgevano sono dei ricordi indelebili.
Le treccine sono davvero molto facili da realizzare, con ingredienti semplici e dal risultato garantito. L’unico accorgimento è quello di farle lievitare il più possibile , aspettare il raddoppio prima in massa e poi delle trecce. In modo ottenere delle treccine sofficissime .
ingredienti per 10 treccine circa :
• 250 gr di farina 00
• 250 gr di farina 0 (oppure Manitoba)
• 1 uovo
• 80 gr di zucchero
• 250 ml di latte intero tiepido
• 100 gr di burro a temperatura ambiente
• 7 gr di lievito di birra fresco
• una bustina di vanillina
• 1 pizzico di sale
La ricetta completa è nel sito:
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#treccine #colazione #ricetta
Пікірлер: 87
cucinaconmegraziellaeraffaele.it/treccine-soffici-con-lo-zucchero/
Bravissima come sempre
Le sto mangiando con gli occhi!! Che buone!! Grazie per la ricetta!!
Graziella grazieeee mille per la super ricetta le mie treccine sono andate a ruba, super buoneeeeeee, come tutte le tue ricette semplice ma buoneeee. 😘❤️
Grazie ... Impasto buonissimo! Mio marito sarà contentissimo !
@CucinaconmeGraziella
2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
Bravissima 👏👏👏👍 complimenti 👍ci proverò 🤞
Ho provato la tua ricetta e subito l'ho segnata nel mio ricettario! Sono strepitose, sofficissime, mi ricordano la mia infanzia ❤️ grazie
@CucinaconmeGraziella
2 жыл бұрын
😍😍😍
@chiaralosurdo2726
2 жыл бұрын
@@CucinaconmeGraziella ❤️❤️❤️ volevo chiedere come poterle conservarle al meglio un volta raffreddate
@CucinaconmeGraziella
2 жыл бұрын
Io le conservo nelle bustine in plastica per alimenti.
@chiaralosurdo2726
2 жыл бұрын
Grazie mille
Grazie, a Bari lì chiamiamo MARITOZZI!!! Che buoni!
Bravissima da fare sicuramente deliziosissime👌👌👌👌
@CucinaconmeGraziella
Жыл бұрын
Grazie
👍 👍 👍 Brava,, 😊
@CucinaconmeGraziella
2 жыл бұрын
Grazie
Salve Graziella sono una nuova iscritta dalla Sardegna prima di tutto complimenti per la ricetta favolosa e poi volevo chiederti sé potevo usare lievito pane angeli anziché di birra grazie mille 😘🤗
@CucinaconmeGraziella
2 жыл бұрын
Grazie per l'iscrizione,no no per questa ricetta c'è bisogno del lievito di birra 🥰
Mi sono iscritto al tuo canale ,complimenti per le ricette sono tutti buone e di facile realizzazione.Volevo chiederti per questa ricetta hai mai provato a farle a forma di maritozzo ? Nel caso come si procede per lo spessore della stesura ecc?
@CucinaconmeGraziella
3 жыл бұрын
Grazie per fare il maritozzo realizza una sorta di panino ma ovale.
@jojopeMicky
3 жыл бұрын
@@CucinaconmeGraziella proverò senz'altro Grazie 😀.....
❤
Buongiorno Graziella, abbiamo eseguito questa ricetta e le treccine sono venute buonissime. Un consiglio per grandi quantità: dopo la formazione si possono congelare per un dopo ? Se si. poi allo scongelamento quante ore prima della cottura ? Per la cottura si può nella friggitrice ad aria ? Grazie
@CucinaconmeGraziella
Жыл бұрын
Ciao , si puoi congelare. Le metti fuori dal freezer la notte e la mattina le inforni ( i tempi dipendono dalla temperatura ambiente) e si nella FRIGGITRICE ad aria vengono benissimo ( 170° per 15 minuti)
Graziella,,, ho fatto i maritozzi non treccine perché mi rimaneva difficile,,,,, ma sono una Bontà io che non sono molto brava,,,, sono piaciuti a tutti grazie 🤗🌹
@CucinaconmeGraziella
2 жыл бұрын
Bravissima 👏😍😍
Grazie grazie mille li farò..mi dici x cortesia x conservare..
El agua con que pincela los panes es un agua azucarada ?
Ciao ,si può usare il latte senza lattosio?
@CucinaconmeGraziella
2 жыл бұрын
Si
Si può usare l'acqua al posto del latte grazie
@CucinaconmeGraziella
2 жыл бұрын
Si ,,ma non saranno ugualmente soffici.
Vorrei sapere se si possono fare lievitare tutta la notte e quanto lievito mettere! Grazie
Scusami Graziella , non potresti mettere gli ingredienti e il loro peso sotto ogni video ? Giusto per praticità... splendide ricette comunque . Un saluto
@CucinaconmeGraziella
3 жыл бұрын
Ci sono. C'è il link che ti porta al blog.
Ingredienti grazie
@CucinaconmeGraziella
Жыл бұрын
cucinaconmegraziellaeraffaele.it/treccine-soffici-con-lo-zucchero-maritozzi-baresi/
Salve. Una volta fatte come si conservano x tenerle morbide? Grazie
@CucinaconmeGraziella
2 жыл бұрын
Chiuse nella pellicola trasparente alimentare
@ninetta6580
2 жыл бұрын
@@CucinaconmeGraziella Grazie e complimenti
Si può utilizzare il lievito di birra secco? se si in quali quantità ?
@CucinaconmeGraziella
Жыл бұрын
Certo. 1/3 del peso previsto nella ricetta
Posso sostituire il burro con l'olio?
@CucinaconmeGraziella
Жыл бұрын
Sisi , certo! Ogni 100 g di burro 80 di olio
Ma quanto equivale 1/3 di lievito secco per quello di 7 grammi di lievito di birra?
Posso mettere l' uvetta? In quale fase dell'impasto posso aggiungerla?
@CucinaconmeGraziella
Жыл бұрын
Si , puoi. La aggiungi a fine impasto.
@mariateresascioli4683
Жыл бұрын
@@CucinaconmeGraziella grazie mille.
Ciao sono Angela...ho visto la tua ricetta sei bravissima nella spiegazione ....ma nn ho visto le quantità degli ingredienti....
@CucinaconmeGraziella
Жыл бұрын
cucinaconmegraziellaeraffaele.it/treccine-soffici-con-lo-zucchero-maritozzi-baresi/
Salve si può impastare all inizio con la planetaria?
@CucinaconmeGraziella
2 жыл бұрын
Buongiorno! Si !
Le dosi dovrebbero essere dichiarate!!! Dove si trovano. Grazie.
@CucinaconmeGraziella
3 жыл бұрын
Le dosi sono nell' infobox e nel blog
Buongiorno, mi scusi come si fa a sapere i dosaggi?
@CucinaconmeGraziella
Жыл бұрын
cucinaconmegraziellaeraffaele.it/treccine-soffici-con-lo-zucchero-maritozzi-baresi/
Le dosi dove l'esposto trovare?
@CucinaconmeGraziella
2 жыл бұрын
cucinaconmegraziellaeraffaele.it/treccine-soffici-con-lo-zucchero-maritozzi-baresi/
Ma la quantità degli ingredienti????
Al posto del burro posso mettere olio di girasole
@CucinaconmeGraziella
2 жыл бұрын
Sisi , ogni 100g di burro 80 di olio
Dove trovo le dosi grazie.
@CucinaconmeGraziella
Жыл бұрын
cucinaconmegraziellaeraffaele.it/treccine-soffici-con-lo-zucchero-maritozzi-baresi/
Graziella si può fare l impasto e dopo lasciarlo in frigo, per farli domani, oppure si possono congelare.
Signora mi scusi io non so fare le trecce posso dare un'altra forma
@CucinaconmeGraziella
3 жыл бұрын
Si ,può fare dei panini o delle ciambelle.
@gennarotangorra3387
3 жыл бұрын
Grazie mille grazie
Non vedo le quanntita'' puoi dirle
@CucinaconmeGraziella
3 жыл бұрын
cucinaconmegraziellaeraffaele.it/treccine-soffici-con-lo-zucchero/
Le dosi dove sono
@giovannisalato262
3 жыл бұрын
Ricetta treccine morbidi con lo zucchero
Ci potresti scrivere la quantità degli ingrediente grazie
@CucinaconmeGraziella
3 жыл бұрын
cucinaconmegraziellaeraffaele.it/treccine-soffici-con-lo-zucchero/
@dolcelisamusica
3 жыл бұрын
Che brava!
Grazie non sono brava in matematica
Ma le dosi?
@CucinaconmeGraziella
3 ай бұрын
Ricetta: cucinaconmegraziellaeraffaele.it/treccine-soffici-con-lo-zucchero-maritozzi-baresi/
Ma xk dici che nn ci sono gli ingredienti guarda bene ci sono
Ma per cortesia se non dite il peso degli ingredienti come possiamo fare queste treccine, molti video scrivono mano a mano il peso o il numero degli ingredienti
@CucinaconmeGraziella
3 ай бұрын
La ricetta è nel commento in evidenza 🙂 la metto anche qui 👇 cucinaconmegraziellaeraffaele.it/treccine-soffici-con-lo-zucchero-maritozzi-baresi/
@marialuisadimenna5666
3 ай бұрын
@@CucinaconmeGraziella grazie
Ricetta please
@CucinaconmeGraziella
2 жыл бұрын
cucinaconmegraziellaeraffaele.it/treccine-soffici-con-lo-zucchero/
Le ho fatte stamattina sono favolose😋 morbidissime. Grazie per la ricetta❤️
@CucinaconmeGraziella
2 жыл бұрын
Prego. Brava tuuuu 👏
@nelly83
2 жыл бұрын
@@CucinaconmeGraziella al più presto farò anche le paste da latte😋😘