Fluffy Shifon Orange Roll - Exstremly Soft and Delicious
🔸Ингредиенты для апельсинового курда:
цедра одного апельсина
50 г сахара
20 г кукурузного крахмала
2 желтка
щепотка соли
300 мл апельсинового сока
🔹в полученный еще горячий курд добавляем:
30-50 г сливочного масла
50 г белого шоколада
50-60 г сливочного сыра 25-30% жирности
В холодильник для стабилизации.
🔸Перед началом приготовления бисквита уже включите духовку - подготовка теста занимает считанные минуты
Ингредиенты для бисквита:
5 крупных яиц (отделить белки от желтков) - масса одного яйца со скорлупой ~ 70 г
5 ст. л. сахара (100 г)
5 ст. л. растительного масла (35-45 г)
5 ст. л. муки (100-110 г)
1 ч. л. разрыхлителя
🔹Выпекаем на режиме верх-низ при температуре 180 °С, время выпечки 12-15 минут
*************************************************
Ingredients for Orange curd:
zest of one orange
50 g sugar
20 g corn starch
2 yolks
a pinch of salt
300 ml fresh orange juice
🔹Add to the hot curd:
30-50 g butter
50 g white chocolate
50-60 g cream cheese (25-30% fat)
Place in the refrigerator to stabilize.
🔸Before you start preparing the biscuit, turn on the oven - preparing the dough takes just a few minutes
Cake ingredients:
5 large eggs (separate whites from yolks)
5 tbsp. sugar (100 g)
5 tbsp. vegetable oil (35-45 g)
5 tbsp. flour (100-110 g)
1 tsp. baking powder
🔹Bake (top-bottom mode) at a temperature of 180°C, baking time 12-15 minutes
#оксаналеви#бисквитныйрулет#бисквит#меренговыйрулет#заварнойкрем#апельсиновый#цитрусовый#апельсиновыйпирог#курд#апельсиновыйкурд#белковый#кчаю#кчаюпростой#нежныйторт#нежныйпирог#десертксаю#десертза5минут#рулет#рулетрецепт#песах#безмуки#oksanalevi
Пікірлер: 450
Почему это великолепная женщина чаще не выходит. Обожаю её
@oksana_levi_levi
4 ай бұрын
Потому что съемка и подготовка видео занимает много времени и усилий. И вам надоест, если каждые несколько дней будет новое видео😉
@user-kl2sj7kp3d
4 ай бұрын
Согласна с вами❤
@zinaholenko7250
4 ай бұрын
😅😅😅😅😅😅😊😊😊
@user-if7yt1rr4u
3 ай бұрын
@@oksana_levi_leviТакож,обожнюю Вас і Вашу родину🙏Фаворитом в нашій родині,Вашої Мамулі Хлібчи.Дякую Вам! Здоров'я, Мирного Неба,та Процвітання Вам🙏😘💐
@user-qb4kw9ev3s
3 ай бұрын
Если бы знали,как я ее обожаю,она классная по всем направлениям ❤️🥰❤️
Оксана! Очередной кулинарный шедевр! Умничка! Спасибо большое что делитесь с нами этими вкусностями. Всех благ вам!
Спасибо за ваши старания! Какая грамотная речь! Приятный голос! Благословений!
Оксана прекрасна! И в это не простое время, она как островок Любви, Мира и Спокойствия! Благодарю Вас, милая Оксана, за Ваш Труд, за Любовь, Доброту и Гармонию, которые Вы привносите в наши Души!
@oksana_levi_levi
3 ай бұрын
Спасибо огромное!🫶🏻
Оксана, люблю смотреть на Вас, красивую, умную, талантливую женщину! Рецепты шедевральные! Мира, любви, гармонии, добра! Вам и Вашим близким! Так же люблю смотреть Этери, бесконечно мудрая, добрая, красивая! Счастья Вашему дому, здоровья всем и вашим детишкам!
Молодець українська газдинька,як смачно виглядає рулет👍👍👍
Дякую пані Оксана .Україночки щедрі і милі господині .❤❤❤
Дорога Оксана! Дякую Вам за мирний та ласкавий настрій! Наша і ваша країни претерпівають від нелюдів та терористів! Дай Бог нам вистояти і перемогти! Доречі дивлюсь вас із США, і мрію вернутися додому!
Моя вся родина закохана в Вас. Кожний Ваш витвір - шедевр. Я завжди з Вами. Дякуємо! /Щире вітаннячко Вам і Вашій Родині з Києва/. Благословіння БОЖОГО Вам в усіх справах ваших!
@oksana_levi_levi
2 ай бұрын
Щиро дякую!!!!💙💛
Чудесный рецепт! Ко мне как раз только приехали свежайшие апельсины из сада от мамы из Греции,сладкие,сочные.И тут ваш рецепт,значит точно надо делать 😉 Оксаночка,спасибо большое и привет вам самый теплый из Украины,Одесса❤️⚓️
Оксамитовий голос примушує мене йти на кухню і готовити цю смакоту. Дякую! Низький уклін Матусі Вашій! /Київ/
Пані Оксано, дуже дякую за гарний рецепт. Обов'язково приготую своїм онукам. Бажаю всій вашій родині миру ,щастя та злагоди. Для прекрасної Етері побажання здоров'я миру та благословіння❤❤❤
Такая красота, лаконичность и безупречность присуща только Оксане! Восхищаюсь.
@oksana_levi_levi
3 ай бұрын
Благодарю 🥰🥰🥰
Як завжди неперевершено!
Пальчик догори є, потрібно відтворити цю радість. Коли дивилась відео,уявила аромат на Вашій кухні.🙂 Дякую,рясних благословінь!
Ваш заспокійливий темр голосу можна слухати вічно ,хай щастить ❤
Дуже дякую дорогенька Оксаночко. Як завжди маса задоволення! Обовʼязково приготую цей чудовий рулет. Міцного здоровʼя вам і всім рідним! Мирного вам і нам усім неба !!!! Будьте благословенні!
@oksana_levi_levi
3 ай бұрын
Дякую🫶🏻
Вітання з України! Ви, пані Оксано, як завжди на висоті. Все шедеврально: і сам рецепт, і подача, і Ваші голос та мова. Велике дякую, завжди отримую естетичну насолоду від Ваших відео, а страви за Вашими рецептами неперевершені.
@oksana_levi_levi
3 ай бұрын
Дякую🥰
Оксана добрый вечер!!! Спасибо Вам огромное за рецепты, огромный привет Этери,очень рада была её видеть!!! Здоровья, мира и добра!!!
Фантастика! Да ещё лимонный курд бонусом! Огромное спасибо, Оксана! ❤
@natalyaonishuk-hi3dp
4 ай бұрын
Оксаночка,а белки куда? 😊
@user-ei6kz1wi7q
4 ай бұрын
@@natalyaonishuk-hi3dpвнимательно смотрите - в желтковую массу для рулета,аккуратно вводите и перемешиваете,опять же,аккуратно лопаткой
@user-zl9xs3vh5p
3 ай бұрын
Курд апельсиновый
Красота в совокупности с золотыми ручками, это просто шедевр. Удачи тебе, девочка и успеха в твоих делах. Благодарю сердечно за прекрасный рецепт. Щиро дякую.❤❤❤
Оксано, дякую за ще один рецепт! Ваша меренга стала найулюбленішим десертом усієї моєї родини, а за рецептом вашої мами виходить найсмачніший хліб! Ви - супер!
@oksana_levi_levi
3 ай бұрын
Дякую!🥰
Дякую за відео, обов'язково спробую. Успіхів Вам у всіх починаннях.
Умница-Хозяюшка! Здравия и Благоденствия!
Дякую вам за такий чудовий рецепт, обов'язково приготовлю ❤❤❤
Оксана спекла вчера рулет, сегодня пробуем. Какой же он вкусный, такой рулет не сдыдно подать в ресторане. Огромное вам спасибо за такой прекрасный канал 😊
@oksana_levi_levi
3 ай бұрын
Чудесно! Спасибо за отзыв🫶🏻
Спасибо, Оксаночка! Так вкусно описала, что слюнки потекли... 😋
Слушать и учится у вас одно удовольствие
Это шедевр только смотреть! Представляю, какой. Будет вкус! Спасибо огромное за рецепт и такую подачу!
Оксана,Вы,изумительны!Огромный привет многоуважаемой Этери!
оксаночка-дуже гарний рецепт, приємно вас слухати і дивитися. здоров'я вам , миру
Оксана, большое спасибо за рецепт, всё как всегда прекрасно! Привет с Украины❤
Сразу в самом начале видео ставлю "лайк" ,потому что уверена ,что рецепт удачный!!!Других на этом канале не бывает.
@oksana_levi_levi
3 ай бұрын
Спасибо большое!😍
Вот ведь кому-то досталась хорошая жена: и красивая и готовит и снимает великолепно!🎉
@Milyudka
4 ай бұрын
Прогуливайтесь возле кулинарного училища или любимого кафе и т.п.заведений и мечтайте о такой жене. Желания исполняются,но не всегда во время и так,как мы это заслуживаем😂😂😂
@oksana_levi_levi
3 ай бұрын
🤣🤣🤣 вот это совет!😅
@user-pu2fi8pj2w
3 ай бұрын
@@MilyudkaА девчатам тогда надо возле верховной рады прогуливаться😂🤣и всэ будэ добрэ🤣.
@tetianastepaniuk5986
3 ай бұрын
@@user-pu2fi8pj2wдумаєте то справді щастя мати чоловіка депутата в хаті? 😀😃😄та я зрозуміла ваш жарт.
Гарний рецепт' хочу приготувати' Оксана' ви гарня господиня' у Вас все чітко та якісно виходть❤❤
Спасибо Оксаночка за рецепт , здоровья и счастья желаю!!!❤
Оксана, дякую за рецепт крему, це не просто крем, це амброзія і нектар, це їжа богів!
Оксаночка, очень рада видеть Вас, красавица наша! А уж какой рецепт необычный, нежный, просто прелесть! Благодарю Вас сердечно, дорогая!! У нас появилось много прекрасных не дорогих апельсинов, которые я очень люблю, а следовательно испеку с удовольствием такую вкусную вкуснятину! 🙏🙏🙏👍👍👍♥️♥️♥️🌹🏵️🌺🌻🌸💮🌹🏵️🌺🏵️🌹
Як завжди все красиво ,вишукано,доступно,виглядає смачно, обов'язково приготуюю😊
Красуня !
СПАСИБІ ОКСАНОЧКА ЗА РЕЦЕПТ! ДУМАЮ ЩО ДУЖЕ СМАЧНО !❤❤❤
Дорога, Оксаночко ! Дуже дякую за чудовий рулет. Обов'язково приготую. Не припеняєш нас дивувати своїми кулінарними витворами. Щастя, добра і наснаги у житті.
@oksana_levi_levi
3 ай бұрын
Дякую🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Оксана, я від вас і від ваших рецептів в захваті. У вас дуже гарна сім'я . Добра вам.
@oksana_levi_levi
3 ай бұрын
Дякую🥰
Велике спасибі за смачні страви і випічки, із задоволенням завжди чекаю ваших відео, божого благословення і захисту, мирного життя, благополуччя вашій родині
Как я обожаю Оксаны шедевры!!! Всё легко и просто. А какая она милая, обоятельная, интиллигентная❤
@oksana_levi_levi
3 ай бұрын
Спасибо большое ☺️🫶🏻
Чарующий голос, ничего лишнего, все по делу! Оксана, спасибо за очередной шедевр! Обязательно попробую испечь и поделиться комментариями родных. Ждём новых рецептов! Что- нибудь необычное !❤
@oksana_levi_levi
3 ай бұрын
Этот рулет необычный, сами увидите😌
Оксана, Дякую Вам❤
Оксаночка приятно вас слушать,приятно на вас смотреть и рецепты очень доступно обьясняете😊будьте здорова и любима всегда❤❤❤
Оксана, спасибо, обязательно буду печь для мамули.Когда хочется чего- нибудь вкусного и не сложного, то открываю Ваш канал.
Оксана, спасибо Вам большое за такой прекрасный рецепт рулета! Крем- просто восторг! Вне всякого сомнения, в ближайшие выходные сделаю!
Шалом Оксана и ваша семья спасибо за рецепт понравилось видео быстро красиво и выглядит вкусно обязательно приготовлю большой привет госпожи Этери❤
Спасибо большое!!!! Бисквит реально пух! Немного добавила своего, а именно, цедру апельсина в бисквит.
Дякую Оксаночко ще раз ! Пекла рулет , пригощала друзів, всім сподобалась випічка ! Смаколик! Як завжди , коли з вами! 😊
Свои апельсины! Как это восхитительно!
Мне этот бисквитный рулет напоминает кондитерский цех, где выпекали все виды для десерта к чаю или к кофе , мы часто заказывали в кафе такие рулеты, ну и я сам часто наблюдал в цеху как всё готовили 👍☕🫖Спасибо за вкусный рецепт.
Салам Алейкум Оксана джан из Баку. На улице холодно, мороз. Посмотрела ваше видео, стало уютно и тепло. Ну а выпечка как всегда супееер!❤
Приветь из Баку🇦🇿❤️Обожаю вас и голос ваш ,а рецепти ето шедевр!!!!👏👏👏💐недавно пекла торт "Идеал" ето супер!!!всем очень понравилась👍👍👍👏👏💋🥰
Доброй ночи ✨ 🌚⏰! С нетерпением жду вашего рецепта, я очень люблю рулеты, их проще готовить и быстрее чем торты! ❤😂😅
Пані Оксано, дуже вдалий рецепт! Дякую!
Ждуууу, Оксана, Ваш эфир и рецепт 🌹😊
Дякую за Рецепт !❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте,Оксана! Очень интересное видео. Покажите,если можно, ваш сад побольше,девочек своих давно не показывала... Всегда интересно ,как люди живут в других странах,куда ты не можешь добраться... Успехов и божьего благословения всей вашей семье.
@user-fb4wg7zx2p
3 ай бұрын
Я что-то пропустила?! У Оксаны была же одна-славная тестоежка!
Спасибо🙏💕 Оксана за прекрасный рецепт, попробую сделать. ( испечь). Так приятно тебя слушать, голос как бальзам на душу. Повезло твоей свекрови❤
Такой же нежный как и вы❤😊 спасибо за рецепт. Пожалуйста выходите чаще вы как ангел исцеления со своим голосом.
@oksana_levi_levi
3 ай бұрын
Спасибо🫶🏻😍
Спасибо вам большое за рецепт вы умница 😘❤️👍👍👍👍👍
Ура🎉🎉🎉опять волшебство жду с нетерпением. С наступившим Новым годом, дорогая Оксана❤
Рецепт лёгкий и прекрасный, как и сам рулет. Спасибо Оксана. Очень люблю нырнуть в коментарии. Вокруг вас, Оксана собираются такие же приятные, лёгкие и душевные люди. Отдыхаю душой и наполняюсь позитивной энэргетикой. Хорошего всем дня и обязательно мира.
@oksana_levi_levi
3 ай бұрын
Спасибо, я так рада, что собираю таких позитивных зрителей !
Оксана,как раз вовремя. И апельсины и все остальные составляющие😂 все как раз есть. Только идеи не было чтобы испечь.. и тут Вы❤ с таким рецептом. Спасибо ❤
Огромное спасибо за рецепт, крем божественный чуть не съели до приготовления коржа, а вместе это действительно чудесный рулет. Здоровья вам и всей семье, благополучия и любви!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Шедеврально как всегда!!🎉 Спасибо!!!
Пекла рюшевый пирог. Необыкновенная выпечка. Попробовала печь булочки таким же способом. В формочках из фольги. Тоже получились отлично. Теперь всем своим знакомым вас рекомендую. Ручки золотые у вас. Теперь попробую испечь рулет. Мне восьмой десяток, но постоянно учусь чему то новому.
@oksana_levi_levi
3 ай бұрын
Спасибо, мне очень приятно! ❤️
Красота, спасибо. ❤
Благодарю! Прекрасно!❤❤❤
Ваууу! ❤❤❤Какая прелесть! Огромное спасибо!
Спасибо за хороший рецепт ❤
Превосходно!!!!!❤ Респект
Волшебство❤
Курд апельсиновый уже в холодильнике Очень вкусно Спасибо позже спеку рулет❤❤❤
Дякую тобі мила Оксаночка,,,, 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗
Оставайтесь такой же невероятной. Это спасает в наши непростые времена. Вы чудесно разговариваете, ваша речь безупречна. От вас самой, от вашей речи, вашей эстетики, вашего мастерства возрождается вера в человека. Спасибо.❤️
@oksana_levi_levi
3 ай бұрын
Спасибо большое 🫶🏻
@user-dv4jg5es9n
3 ай бұрын
Присоединяюсь ко всем словам и прекрасным пожеланиям, Оксаночка. Мне так вас приятно слушать всегда. А ще мені душу гріє, що ви моя землячка, ви з Сокирян , моє улюблене місто ❤❤❤🌏👊🏼👊🏼👊🏼💪🏼✊🏼✊🏼. Дай Боже вам всього найкращого…
Волшебница!
Большое спасибо за рецепт 🙏🌹🌺
Спасибо за такую вкусняшку
Оксана, спасибо за рецепт! Так вкусно рассказываете, обязательно попробую сделать!
Испекла!!! В восторге!!! Спасибо, дорогая Оксана😘🌷
Красавица и умница ❤
Какая вкуснота!!! Спасибооооо!!!
Люблю смотреть ваши видео- рецепты. Коротко ,ясно, без лишней воды. Благодарю вас!
Блогадарю Вас за рецепт ❤❤❤
Оксаночка,спасибо. Уже хочется сделать❤
Чарівна синьоріта
Рецепт супер.👍👌Спасибо.Обязательно сделаю.
Обязательно испеку, спасибо за рецепт.
Сразу захотелось приготовить, благодарю, Оксана!🤗
Умничка. Выходите в эфир чаще.
Вы просто чудо💖💖💖
Все понятно… умничка!!! Благодарю
Мир вашему дому. Привет из Тбилиси🙏💖
Благодарю вас за рецепт ❤
Шикарно❤