ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ из листьев ВИШНИ и ГРУШИ простой рецепт в домашних условиях.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

В этом видео готовлю ферментиртванный чай в домашних условиях из листьев вишни и груши.Рецепт простой ,а результат просто шикарный.Такой чай имеет темный цвет и ярко выраженный фруктовый аромат.
#Виктория_Vitae#ВикторияVitae#ВикторияV#чай#ферментированныйчай#рецептферментированногочая#чайсвоимируками#чайизлистьеввишни#чайизлистьевгруши#простойрецептчая#

Пікірлер: 235

  • @user-qq3vr4xs3i
    @user-qq3vr4xs3i3 жыл бұрын

    Отличная идея! Спасибо.

  • @prostye_recepty_s_anei
    @prostye_recepty_s_anei3 жыл бұрын

    Привет, Вика! С интересом посмотрела это видео, уверена, чай получается вкусным, насыщенным и экологически чистым! 💜👍☕

  • @SashaPiano
    @SashaPiano3 жыл бұрын

    Добрый День, Виктория. Спасибо Вам за Прекрасный Рецепт Чая. Лк!

  • @Piparkook
    @Piparkook3 жыл бұрын

    Какая вы молодец, из обычных листьев готовите такой вкусный, ароматный и достойный чай! Учусь у вас с удовольствием!

  • @user-lf4fu9yj4q
    @user-lf4fu9yj4q3 жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт👍

  • @user-be3jl7pd8y
    @user-be3jl7pd8y3 жыл бұрын

    Отличный и полезный чаёк , спасибо за рецепт ! Like !

  • @tajikcook6339
    @tajikcook63393 жыл бұрын

    Привет Огромное спасибо вам за такой оригинальный чай Будем пробовать 👍💖

  • @user-go5wv8zq3k
    @user-go5wv8zq3k3 жыл бұрын

    Ароматный, замечательный чай. Классно 👍

  • @user-gk6js2de7u
    @user-gk6js2de7u3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Всегда свой чай полезный самое главное хорошо просушить!

  • @ludmila1631
    @ludmila16313 жыл бұрын

    Виктория, доброе утро ! Не перестаю тобой восхищаться. Умничка, хозяюшка, столько идей, полезных советов в видео. Благодарю 🌹🌹🌹🤗👍🍒🍒🍒

  • @NBOS
    @NBOS3 жыл бұрын

    Сколько полезного и ароматного чая получилось!

  • @user-id6wz9fb8t
    @user-id6wz9fb8t9 күн бұрын

    Спасибо вам большое❤❤❤❤ буду пробовать!

  • @vitae9202

    @vitae9202

    5 күн бұрын

    На здоровье!!🖐️🌷

  • @V_gostiax_y_Tatyana
    @V_gostiax_y_Tatyana3 жыл бұрын

    Вика , добрый день ! Красивый чай получился , ароматный это точно. Хорошего чаепития .

  • @user-st6sy5et3n
    @user-st6sy5et3n3 жыл бұрын

    Спасибо Вам за такой подробный рецепт.Попробую сделать.

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    На здоровье, очень буду рада если воспользуетесь!🌻🌻🌻

  • @uservjatich
    @uservjatich3 жыл бұрын

    Добрый день! Отличный чай, натуральный.

  • @elena_precrasnaya
    @elena_precrasnaya3 жыл бұрын

    Виктория добрый день ❗ Спасибо большое за рецепт чая и за полезную информацию по приглашению натурального полезного и ароматного чая 👍

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо огромное вам Елена!

  • @user-jz5fs9fz5m

    @user-jz5fs9fz5m

    Жыл бұрын

    @@vitae9202 сделала из листьев вишни, ни цвета, ни запаха. Что не так?

  • @victoryyea
    @victoryyea3 жыл бұрын

    Amazing video 😍

  • @user-vd9wt4ku9l
    @user-vd9wt4ku9l3 жыл бұрын

    Виктория, дорогая! Какой же это чудесный рецепт, я обязательно воспользуюсь им! Благодарю, смотрела с большим вниманием, так как сами любим травяные чаи, особенно зимой! Желаю здоровья, мира, добра и процветания!

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Мариночка моя хорошая... ,как всегда от тебя столько тепла , спасибо огромное за добрые слова и поддержку 💜🤗💋💋💋🌻🌻🌻

  • @user-me1je7dp3v
    @user-me1je7dp3v3 жыл бұрын

    2. Какая Вы УМНИЧКА!!! Очень приятно делаете, что заготавливаете , засушиваете чай!!!

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое вам

  • @user-ln7mx9vw9o
    @user-ln7mx9vw9o3 жыл бұрын

    Спасибо огромное .Попробую сделать.

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    И вам спасибо огромное за коментарий, всё просто, главное не передержать..

  • @user-hn7pw8wm7c
    @user-hn7pw8wm7c3 жыл бұрын

    Спасибо ,понятно и доходчиво.

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    И вам спасибо большое за приятный отзыв!!!Хороших вам выходных и замечательного настроения 💕💕🌷🌷🌷

  • @halimatoyev1662
    @halimatoyev16623 жыл бұрын

    привет лайк от меня супер класс удачного дня 🍒🍒🍒👍👌

  • @mariayanush6020
    @mariayanush60203 жыл бұрын

    Очень интересно, спасибо за видео даже не думала что так можно делать😄 Лайк от друга 👍❤️

  • @aleksander.yatzencko
    @aleksander.yatzencko3 жыл бұрын

    Спасибо Виктория за рецепт !!!

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    И вам спасибо 💙

  • @sinoptic00
    @sinoptic003 жыл бұрын

    Я даже об этом не знал спасибо вам вы умница

  • @user-iz9qd7kg9f
    @user-iz9qd7kg9f3 жыл бұрын

    Спасибо! Очень приятно Вас слушать🙂 Подписка!

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Очень рада вам! Спасибо огромное за добрый отзыв!!🤗💕💕💕💕 Хорошего вам дня и отличного настроения!!

  • @lilitcookingchannel
    @lilitcookingchannel3 жыл бұрын

    Умничка, Спасибо большое за полезное видео👍🏻

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибочки большущее 🌹🌹 🌹💕💞💕

  • @user-px4qe8cx4u
    @user-px4qe8cx4u3 жыл бұрын

    Здравствуйте! Отличный чай! Спасибо!

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое ❤️

  • @user-kb9ps5pv8l
    @user-kb9ps5pv8l3 жыл бұрын

    Я даже не знала, что так можно. Только листья малины пробовала как чай сушить 🤗👍💕

  • @user-cj6kh5hl8d
    @user-cj6kh5hl8d3 жыл бұрын

    спасибо, дорогая Викочка, за полезную информацию и рецепт!!! Как нибудь непременно попробую!!!! с теплом и пожеланием добра, Рина

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    И вам спасибо огромное 🌹

  • @olenatitova2danimation
    @olenatitova2danimation3 жыл бұрын

    не знала, що з такого можна чай робити...дякую за секрети))

  • @obzhorov26
    @obzhorov263 жыл бұрын

    Спасибо Виктория за полезную и нужную информацию.

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    И вам спасибо огромное

  • @user-tu7yl3gh3b
    @user-tu7yl3gh3b3 жыл бұрын

    Замечательный чай. Очень ароматный полезный и вкусный. Спасибо Виктория за рецепт))+ 7

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    И вам спасибо огромное Елена 💞💕💕🌻🌻🌻

  • @user-wr9wj5wr8t
    @user-wr9wj5wr8t3 жыл бұрын

    Замечательно Виктория Очень интересное получается сочетание вкуса и аромата. Всего Вам самого доброго.👍

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое вам Владимир 🌹

  • @user-sj8jz4lb7r
    @user-sj8jz4lb7r3 жыл бұрын

    Викаааа спасибо тебе огромное,я столько узнала о способах ферментации чая,,,Это и вкусно и не сложно,и главное всё растёт в огороде))))интересно попробовать сочетание листьев вишни и груши,,,))))

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    И тебе спасибочки большущее 🌹💕

  • @Culinarmama
    @Culinarmama3 жыл бұрын

    Никогда чай не заготавливать,теперь попробую.

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy3 жыл бұрын

    Привет,Виктория! Умничка,красиво и понятно сняла! Суперский чай получился👍👏Я чета не накрывала при завяливании,спасибо ,учту.

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое Марина 💞

  • @user-jv4bd4sd2l
    @user-jv4bd4sd2l3 жыл бұрын

    Доброе утро! Любим чаи, разные и травяные тоже. Спасибо за такую идею! 🌞👏

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    И вам спасибо огромное

  • @user-sj8jz4lb7r
    @user-sj8jz4lb7r3 жыл бұрын

    А фруктовые чаи обожаю))))

  • @dvoynayaportsiya
    @dvoynayaportsiya3 жыл бұрын

    Супер чай😋👍

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @mysterious_man695
    @mysterious_man6953 жыл бұрын

    Виктория, добрый день! Пришёл к вам на чаёк,- посмотреть как нужно правильно его изготовить! Ведь по вашим рецептам нужно писать кулинарные пособия, - всегда у вас всё очень правдиво и качественно получается! Спасибо огромное за ваши видео!!!🌸

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Алекс ,Спасибо вам огромное за такой замечательный отзыв и такие слова!Мне и правда очень приятно 🤗 Спасибо вам за поддержку 💜💙

  • @OLGANADELINA501
    @OLGANADELINA5013 жыл бұрын

    спасибо за рецепты! 42

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо вам

  • @24kz
    @24kz3 жыл бұрын

    Привет. Первый раз вижу такой способ заготовки. Вообще хорошая тема. Натурального не купишь. Чай очень люблю, от чёрного давление. Закажу соседке листья. У неё дача. Спасибо за твои классные рецепты. Такие нужные и интересный.

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    И вам спасибо огромное за отзыв и поддержку 💜

  • @user-uv7ov3ni6p
    @user-uv7ov3ni6p2 жыл бұрын

    Вкусно и полезно😃 Спасибо🍀

  • @vitae9202

    @vitae9202

    2 жыл бұрын

    На здоровье,💜💚❤️

  • @user-uv7ov3ni6p

    @user-uv7ov3ni6p

    2 жыл бұрын

    @@vitae9202 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😃

  • @user-qr3bg7un8k
    @user-qr3bg7un8k3 жыл бұрын

    Здравствуйте, мы тоже раньше так заваривали чай. 👍🤝

  • @user-rv9lz6fs4c
    @user-rv9lz6fs4c3 жыл бұрын

    Здравствуйте,Вика! Просто завораживает это ваше колдовство! Спасибо! Хочу попробовать!

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое вам ❤️

  • @user-ty1op2tz7k
    @user-ty1op2tz7k3 жыл бұрын

    Thanks! Абсолютно с Вами согласен- необходимо наличие продухов👍🌹

  • @user-fe9nt5kp5u
    @user-fe9nt5kp5u3 жыл бұрын

    Чай из любых листьев полезен, хоть из вишни , хоть из смородины, спасибо вам за рецепт, сплошные витамины, лайк,

  • @user-wm8nu5bx2w
    @user-wm8nu5bx2w3 жыл бұрын

    Слушай,Вика и без ароматизаторов и всяких химических добавок ♥️🍒

  • @user-rw6ho1px1g
    @user-rw6ho1px1g3 жыл бұрын

    Виктория,спасибо за информацию,честно сказать даже не знала, что эти листья подойдут для чая . лайк!!!

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    На здоровье, буду рада если пригодится,зделаете,думаю не пожалеете,я в этом году из этих листьев делала 2 порции..

  • @user-ey3ty3oz6f
    @user-ey3ty3oz6f3 жыл бұрын

    приветствую вас виктория лайк в копилку видео супер удачи вам

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое дружище 💙

  • @MsMorrton
    @MsMorrton3 жыл бұрын

    Безумно интересно! Даже и не предполагала, что из листьев груши и вишни можно приготовить чай, СПАСИБО!

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Очень рада что понравилось, надеюсь пригодится ❤️ благодарю вас 💜

  • @user-ss1zs4ls2t
    @user-ss1zs4ls2t11 ай бұрын

    Благодарю. Вчера приготовила из листьев малины,сейчас скрутила колбаски из чёрной смородины и на очереди вишни и яблони. Хотела их отдельно ферментировать и именно их через мясорубку. Потому что руки уже коричневые от скручивания предыдущих чаёв. А когда сушилка сушила листьев малины,аромат Божественный. И ещё,ферментацию сделала машина,положила на сиденье и укутала,там очень жарко и всё отлично заферментировалось. Увидела тоже на ютубе. Спасибо большое за видео,что делитесь со всеми. Если б не интернет,я б и не знала о чаях таких. Иван чай теперь будем готовить. Низкий поклон,добрые люди! За труд и учёбу! Подписка однозначно и лайк. Умничка! Нижний Новгород. Вот теперь думаю:смешивать вишни с яблоней или отдельно) задали Вы мне задачку,Вика))))))))))))❤

  • @vitae9202

    @vitae9202

    11 ай бұрын

    Добрый день ! И вам спасибо за отзыв и добрые слова, очень рада, что видео пригодилось,значит снимала не зря,🤗 Я люблю смешивать яблоню с вишней, ... но для того ,чтобы понять какой аромат подходит вам, сушите отдельно друг от друга, тогда легче будет понять что вам лучше по душе.....смешать потом всегда успеете !!🤔🌷🌷🌷

  • @Life-md8tl
    @Life-md8tl3 жыл бұрын

    Спасибо огромное Вика! Чай с таких листиков, конечно не сравнить с магазином, но повозиться надо!

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое вам за поддержку, конечно же надо повозиться, но оно того стоит...без труда не вытянешь и рыбки из пруда...🤔💖

  • @family-ru
    @family-ru3 жыл бұрын

    Отличный чаек 👍✊ тоже уважаем такой 😍

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое

  • @user-cn6ud5fb4j
    @user-cn6ud5fb4j3 жыл бұрын

    Классно

  • @elenkasamodelka
    @elenkasamodelka3 жыл бұрын

    Ух ты. Я ни разу не делала чай сама. Здорово,надо попробовать наверно👍

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое ❤️

  • @user-yx8vn3if8v
    @user-yx8vn3if8v3 жыл бұрын

    Спасибо за Ваш рецепт чая!

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое вам Ирина 🌹

  • @user-yl2tf5cg1e
    @user-yl2tf5cg1e3 жыл бұрын

    Отличный чай! Сам люблю чай из различных трав - мяты, мелисы, лимонграса, шиповника, листьев смородины, чабреца и прочих трав. Вкусно и полезно! Спасибо за рецепт!

  • @user-ms6iu4rd7f

    @user-ms6iu4rd7f

    2 жыл бұрын

    Скажите , пожалуйста , а где вы берете лимонграсс ?

  • @user-yl2tf5cg1e

    @user-yl2tf5cg1e

    2 жыл бұрын

    @@user-ms6iu4rd7f Светлана злравствуйте! Все эти травы продаются у частников на базаре, а лимонграс продается как чай в магазинчиках частных где продают, кофе, чай зеленый и черный и травяные чаи. В них кстати можно купить уже готовые травяные чаи по своему вкусу..

  • @user-io7dm4nu1u
    @user-io7dm4nu1u3 жыл бұрын

    Не разу такого не пила Спасибо буду знать!

  • @tanzilyafaizieva5210

    @tanzilyafaizieva5210

    2 жыл бұрын

    Очень нудно лишние слова кто в интернете копошится можно по короче....они более мнее понятливые

  • @user-wu6ep7jc7c
    @user-wu6ep7jc7c3 жыл бұрын

    Виктория ну ты молодец,это полезный будет чай, не тот мусор что мы покупаем.👍

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое Галина 💞🌻🌻🌻

  • @user-wm4tg7ph1r
    @user-wm4tg7ph1r3 жыл бұрын

    Лайк от нас, вишнёвый наверно сильно пахнет.

  • @Solar_kitchen
    @Solar_kitchen3 жыл бұрын

    Доброе утро , вот как оказываеться можно сделать ферментированный чай. Отлично , надо обязательно воспользоваться вашим рецептом👍

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое ❤️

  • @user-rb4yu3td6j
    @user-rb4yu3td6j3 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍Тоже делаю такие чаи много лет...

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое вам за отзыв,чаи эти действительно классные ✌️👌👍!

  • @user-kr9wc7bl6r
    @user-kr9wc7bl6r3 жыл бұрын

    Возьму на заметку

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое Татьяна

  • @nataliapo7031
    @nataliapo70313 жыл бұрын

    Очень люблю чай ферментированный из вишни

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Вы правы на все 100%, действительно из вишни,-это особенный аромат,но если добавиль грушу...она добавит свой фруктовый аромат и более темный цвет при запаривании такого чая!!!В прошлом году делала ,думала,что двойную порцию 🤔😂,оказалось мало....как же это вкусно и полезно и ароматно!!! Спасибо большое вам за отзыв, приятного вам вечера и замечательного настроения!!

  • @nataliapo7031

    @nataliapo7031

    3 жыл бұрын

    @@vitae9202 🤗

  • @user-vd9wt4ku9l
    @user-vd9wt4ku9l3 жыл бұрын

    Виктория, привет, пересмотрела твое видео еще раз! Вчера нарвали вишневых и грушевых веток, перемыла и посушила. Буду делать дальше! Напишу как получилось! Спасибо дорогая за рецепт!

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Привет Мариночка,я только рада ,если пригодится ты наверное не видела моё первое видео о чае,листья желательно не мыть,так как мы не можем все лекарственные растения....на их поверхности есть нужные бактерии,которые принимают участие в ферментации...Но уже ,как есть, ничего , только теперь хорошо высушить и завялить...

  • @user-vd9wt4ku9l

    @user-vd9wt4ku9l

    3 жыл бұрын

    @@vitae9202 Вика, не могла не мыть, очень грязные листья были, мы их рвали в школе, а там пыльно

  • @Dilshod8486
    @Dilshod84863 жыл бұрын

    Добрый вечер Вика я такое чай точно не пробовал молодец

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое Дима!

  • @user-sz8rv1se8n
    @user-sz8rv1se8n3 жыл бұрын

    Виктория ,спасибо за интересную информацию,попробую сделать такой чай.

  • @user-lq4ev4ww5m
    @user-lq4ev4ww5m3 жыл бұрын

    Здравствуйте!Подскажите,а сколько часов ,и при какой температуре,держать в сушилке?

  • @user-tv5xm4ho6q
    @user-tv5xm4ho6q3 жыл бұрын

    Сегодня планирую иван-чай заготавливать! Эх, жаль у нас вишни не растут 🍀

  • @user-nk3og3wy1l
    @user-nk3og3wy1l Жыл бұрын

    Виктория, добрый день, благодарю за информацию!! Только что подписалась! А если вторая половина сентября, то можно сделать ферментированный чай из листьев дикой груши и вишни?

  • @vitae9202

    @vitae9202

    Жыл бұрын

    Для ферментации нужно использовать только молодые листья ,это из-за того ,что именно в них большое количество танина. И сока.....в эту пору их уже нет,листь огрубевшие ,желтеют, лучше подождать до весны и сделать всё как надо!!!🤔🤔

  • @piart
    @piart3 жыл бұрын

    привет очень круто делаете чай надо будет попробовать,спасибо за рецепт,будет время заходите в гости💛💛💛💛

  • @nikolaymikhalev8339
    @nikolaymikhalev83393 жыл бұрын

    Приветствую ! Смотрим замечательное видео ! 👀

  • @nikolaymikhalev8339

    @nikolaymikhalev8339

    3 жыл бұрын

    Лк 29 и пп.👀💯👌👋

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое ❤️

  • @user-kg7qq9ox4t
    @user-kg7qq9ox4t2 жыл бұрын

    Перебрала листья,сложила в пакет на сутки,полотно завязала и вялю сутки.Листья уменьшаються в обеме,...а после все как у видео.Чай очень вкусньій.

  • @user-py2bc7se9g
    @user-py2bc7se9g3 жыл бұрын

    Очень интересно, а я сушу.

  • @MarinaKaleidoscope
    @MarinaKaleidoscope3 жыл бұрын

    А мы только из кипрея делали... Спасибо большое!

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    И вам спасибо 💙

  • @user-lj9tz3qp3s
    @user-lj9tz3qp3s3 жыл бұрын

    Очень интересное видео. Спасибо

  • @nataliabordan9094
    @nataliabordan90942 жыл бұрын

    Вот не знала что листья груши можно как чай

  • @vkusiaromatgruzii
    @vkusiaromatgruzii3 жыл бұрын

    Если попаду в деревню, насобираю листьев. Спасибо! Очень хочется попробовать.

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое вам, только старайтесь собирать листья помоложе 🌻🌻🌻

  • @vkusiaromatgruzii

    @vkusiaromatgruzii

    3 жыл бұрын

    @@vitae9202 Спасибо за совет!

  • @user-ow1qy4pn6i
    @user-ow1qy4pn6i3 жыл бұрын

    Очень вкусно и полезно! Я еще делаю из листьев смородины, клубники и груцкого ореха. Фантастически вкусно получается. Зимой чайную заварку не покупаем

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое за ваш отзыв,да... действительно очень удобно , экономно и полезно ✌️ Интересно, а листья ореха не горчат🤔👀не пробовала...

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое за ваш отзыв,да... действительно очень удобно , экономно и полезно ✌️ Интересно, а листья ореха не горчат🤔👀не пробовала...

  • @user-ow1qy4pn6i

    @user-ow1qy4pn6i

    3 жыл бұрын

    @@vitae9202 нет, абсолютно не горчат, они имеют очень тонкий аромат.

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    @@user-ow1qy4pn6i поняла, спасибо что ответили, Обязательно попробую в этом году!! Замечательных вам выходных!!

  • @user-tv5xm4ho6q
    @user-tv5xm4ho6q3 жыл бұрын

    Я не слышала про способ ферментования в морозилке🙂 спасибо. Интересно, а для иван-чая подойдёт?

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Да из Иван -чая я тоже готовила,но по вкусу ..он в сравнение даже не годиться...как по мне то не очень!А делать можно из чего хочешь,у меня есть на канале ещё одно видео ,если интересно посмотрите..

  • @user-gf2hm8km3b
    @user-gf2hm8km3b3 жыл бұрын

    Спасибо , надо же , обязательно попробуем 😊☺️ заходите и к нам в гости 😉☺️😊

  • @user-hs2nz2ti2m
    @user-hs2nz2ti2m3 жыл бұрын

    Привет Виктория, процесс понятен, но есть вопрос, в прошлом видео не поняла и сейчас тоже не совсем. Про Грушу дикую все понятно, но вишня дикая, это какая? Что в наших садах растёт, которой сто лет? С сотовой вишни не брать лист, напиши пожалуйста. Такие чаи обожаю, пью только приготовленные самой, за рецепт👍👍👍

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Вероника , добрый день вам,сейчас много привитых сортов вишни ,у неё я много читала отзывов ,что аромат слабее но тоже не плохой...я брала лист я Из вишни которая пускает много поросли,у нас ее дикой называют,ягоды у нее меньшего размера ягоды,да... старый сорт.Щитается что у таких листьев более сильный аромат.Делала из кипрея ...то конечно, этот намного лучше как по моему вкусу...более выраженый и цвет и аромат.

  • @user-hs2nz2ti2m

    @user-hs2nz2ti2m

    3 жыл бұрын

    Спасибо, я так и подумала, что это та вишня, которая растёт во многих садах из поколения в поколение ❤️

  • @user-nk3og3wy1l
    @user-nk3og3wy1l Жыл бұрын

    Виктория, спасибо!!! Я только не поняла, как ферментировать листья малины? Вы сказали, что есть отличие.

  • @vitae9202

    @vitae9202

    Жыл бұрын

    Принцип точно такой же!!

  • @nataliaterekhina4213
    @nataliaterekhina42132 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Буду пробовать приготовить такой чай впервые. На что особо обратить внимание?

  • @user-og5bh4tq6p
    @user-og5bh4tq6p2 жыл бұрын

    Благодарю, интересно! А можно из листьев яблони делать чай? Сами по себе они невкусные и горчат. Может, при форматировании что-то меняется? И еще. В начале августа еще можно собирать листья? И Вы пробовали ферментировать смесь разных листьев? Я понемногу собрала листья малины, смородины, вишни, винограда, мяты, хочу сферментировать эту композицию, загрузила с морозилку.

  • @vitae9202

    @vitae9202

    2 жыл бұрын

    Добрый день вам,я готовила с листьями яблони но их количество было небольшое из общей смеси.. ,поэтому , чтобы с уверенностью вам ответить надо ферментироватьэ их отдельно... Самое главное для ферментации,это сырьё,и листья должны быть обязательно молодые!!!(в них большое количество танина )

  • @vitae9202

    @vitae9202

    2 жыл бұрын

    Главное чтобы листья были молодые...в августе собрать большое количество молодых листьев сложно ☝️😃🤔🤔💜💚🤘

  • @user-og5bh4tq6p

    @user-og5bh4tq6p

    2 жыл бұрын

    Благодарю за ответы, Виктория! Продолжайте! Очень интересно и полезно! 🌻

  • @user-xw6lt4eg3l
    @user-xw6lt4eg3l3 жыл бұрын

    Я из земляники так делаю))) Иван чай не нравится чуть чуть его добавляю

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое,я тоже делала из Иван-чая ,он конечно и в подмётки не годится.А из земляники не делала..

  • @user-pr8tv5yx8u
    @user-pr8tv5yx8u3 жыл бұрын

    Привет, чай ☕ выглядит очень интересно, жаль, нельзя ощутить аромат..., очень хочу приготовить, надо дикую грушу найти...

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое вам Инесса!!

  • @Angela_Tazeva
    @Angela_Tazeva3 жыл бұрын

    Доброе утро. Я не знала, что так делают - ферментируют листья вишни. Видела только, что некоторые просто сушат листики.

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Да.. весь чёрный чай получают путем ферментации листьев ,я тоже сушу...но это совсем другой вкус и аромат 🤔💕💕💕

  • @manzurasaipova3952
    @manzurasaipova39522 жыл бұрын

    Виктория ...очень полезная информация. У меня дома вишня и айва растет..а груши нет ...как быть??? еще и яблоко большое

  • @vitae9202

    @vitae9202

    2 жыл бұрын

    Добрый день вам айва...🤔🤔😍😍это класс...сушите обязательно,если бы у меня была я бы обязательно приготовила, яблони тоже ок 👌👌готовте смело ..то что у вас есть ,это 👍👍для меня в моих условиях это самый доступный и простой чай..!! Успехов вам и отличного настроения от души!!

  • @manzurasaipova3952

    @manzurasaipova3952

    2 жыл бұрын

    @@vitae9202 .Благодарью. ОК.значит я больше не буду покупать заварки 😁🥰🤣😆😄

  • @user-oy1pr8pz1k
    @user-oy1pr8pz1k3 жыл бұрын

    Как здорово, давно планировала попробовать. Только появился вопрос в чем разница в использовании диких или домашних листьев?

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Катюша , приветик, разница есть...хотя если нету возможности,то и такие подойдут ,главное помоложе листики.У дикорастущей груши и вишни( не привитых деревьев )сильнее аромат.

  • @user-oy1pr8pz1k

    @user-oy1pr8pz1k

    3 жыл бұрын

    @@vitae9202 ааа....😊 значит моя должна подойти, она не привитая отростком садили вроде🙈🙈🙈🙈 Спасибо большое 😘😘😘

  • @user-oy1pr8pz1k

    @user-oy1pr8pz1k

    3 жыл бұрын

    @@vitae9202 я все мечтаю сделать такой чай и добавить туда сушеную клубнику и землянику😊

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Я в этом году сделала именно из таких листьев 2 порции...нам оочень понравилось 💜🧡💚

  • @mymillionhobbies
    @mymillionhobbies10 ай бұрын

    Здравствуйте, а из листьев садовой вишни можно сделать?

  • @vitae9202

    @vitae9202

    9 ай бұрын

    Конечно можно!!!

  • @user-nk3og3wy1l
    @user-nk3og3wy1l Жыл бұрын

    Спасибо! А сколько может храниться такой чай? Пить через 2-3 месяца, я читала. А сколько срок годности, скажите, пожалуйста!

  • @vitae9202

    @vitae9202

    Жыл бұрын

    Такой чай,чем дольше хранится в герметической таре,тем больше усиливается его аромат,это из-за того ,что ещё происходит процесс сухой ферментации.Дольше чем два года я его не сохраняла,так как обычно мы его выпиваем за год,а потом готовлю свежий (у меня семья из 4 человек...🤗🤔🤷🤷)Это как домашнее вино,чем дольше стоит,тем вкуснее 🤔🤔

  • @user-ty1fz7ky4e
    @user-ty1fz7ky4e Жыл бұрын

    Вика вы говорите при завяливании лишняя влага ненужна, а как ферментировать сухие листья, ведь ферментация, это брожение сока в продукции.

  • @vitae9202

    @vitae9202

    11 ай бұрын

    Так вы же их не вылушиваете, а завяливаете (из листьев уйдёт лишняя влага) благодаря этому усилится аромат . Готовила чай и без завяливания листье, тоже не плохо,🤔 но чай получился не такой ароматный..🤔

  • @user-og1ce6gz9q
    @user-og1ce6gz9q2 ай бұрын

    Добрый день. Подскажите можно ли делать чай из листьев черемхи и калины?

  • @vitae9202

    @vitae9202

    2 ай бұрын

    Не готовила ...не подскажу 🤔 ещё пробовала из смородины, малины, земляники, айвы, ежевики -вкусно... А из листьев винограда -ерунда полнейшая, жалко времени и сил🖐️🤔калина, думаю,что будет горчить,..

  • @user-og1ce6gz9q

    @user-og1ce6gz9q

    2 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-kr9ps7kl4r
    @user-kr9ps7kl4r Жыл бұрын

    Вопрос, если не сложно. А если вишня не дикая, а растёт в огороде? И если не перекручивать, а просто мелко порезать?

  • @vitae9202

    @vitae9202

    Жыл бұрын

    Можно любую вишню , только можно если небольшое количество не резать,а просто руками перемять,чтобы максимально выделился сок из листьев,если количество большое,тогда руками тяжело это делать...ножом попробуйте,я не делала....хотя...если постараться измельчить мелко и ещё дополнительно помять руками🤗🤗🤔🤔🤔🤔😀😀

  • @quizilizi
    @quizilizi3 жыл бұрын

    Спасибо за полезное видео) заходите на чаек

  • @igorgapon7329
    @igorgapon732911 ай бұрын

    Дякую !

  • @vitae9202

    @vitae9202

    11 ай бұрын

    🖐️🌷🌷🌷

  • @user-ch9yn5cm6p
    @user-ch9yn5cm6p3 жыл бұрын

    Не думала, что из листьев готовят чай. А лист смородины годится?

  • @vitae9202

    @vitae9202

    3 жыл бұрын

    Конечно годится,посмотрите предыдущее видео моё,там подробней ...

  • @user-ch9yn5cm6p

    @user-ch9yn5cm6p

    3 жыл бұрын

    @@vitae9202 Ок. Спасибо

Келесі