【翻糖进阶】手把手教你做 chanel 包包 翻糖蛋糕 fondant Chanel bag cake
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
今天分享一个香奈儿包包翻糖蛋糕的做法,如果对3D立体蛋糕做法有兴趣的朋友们,可以来看下哦。
影片用到的巧克力蛋糕做法在这里:
松露巧克力蛋糕 • 松露巧克力蛋糕 Truffle choco...
第一次做翻糖蛋糕请先看这个视频,有详细解释怎么盖翻糖:
【翻糖基础】如何盖翻糖? • 【翻糖基础】如何盖翻糖?
自己DIY翻糖皮的做法:
翻糖皮自己做,好吃又健康!3個食材就搞定 • 翻糖皮自己做,好吃又健康!3個食材就搞定~D...
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
Follow me:
►youtube: / bakersplayground
►Instagram: / bakersplayground
►Facebook: / bakerplayground
►微博 www.Weibo.com/bakersplayground
►Business Inquiries:meouic@hotmail.com
Song : 샛별 - 그대 목소리에 눈 떠보니 봄이었다. Music provided by 샛별. Link : • Video
Пікірлер: 108
今天看到這包包蛋糕🍰 超級、超級無敵,看過那麼多蛋糕教學這最強的🎉 宇宙最強是妳🎉
好逼真😳老師厲害~
这么好看!厉害!居然没什么人? 我订阅了!加油💪
太厲害了啦!!!
好厲害!!感謝這麼詳細的解說
@bakersplayground
3 жыл бұрын
謝謝😄
太厉害了
這太神了 太美了
@bakersplayground
3 жыл бұрын
謝謝(〃∇〃)
厉害👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
太強了
厉害
良心主播,点赞支持
好喜歡💕謝謝分享太棒了學到好多
@bakersplayground
2 жыл бұрын
謝謝☺️
太厲害了,好強,真心崇拜妳~
@bakersplayground
3 жыл бұрын
謝謝你😄
背這個去正品專櫃 一定很好玩
超棒👍👍
@bakersplayground
3 жыл бұрын
谢谢☺️
太強了🌟
@bakersplayground
2 жыл бұрын
謝謝☺️
喜歡😘
复刻了一个白色版的小香~谢谢美丽老师❤
@bakersplayground
Жыл бұрын
太好了🥰
厲害👍要好有耐心,我就不行🤣🤣🤣
老師的甘那許準備多少呀,另外蛋糕的食譜份量就是跟另一個視頻一樣嗎 ~~謝謝
老师,请问新手需要购买哪些翻糖工具呢
请问,做这个蛋糕,需求多少克黑色的翻糖?
老師能不能給個 菱格紋,鏈子,雙c模具的連結? 謝謝老師
哇,太神奇了!好逼真啊……要很費時呢,超有耐心的!下次可以做個LV的……
Beautiful
@bakersplayground
Жыл бұрын
thank you☺️
好勵害,請問下次可否教dior的老花款?謝謝
@bakersplayground
4 жыл бұрын
可以啊😄我找時間研究下
超厉害!!!
@bakersplayground
4 жыл бұрын
哈哈谢谢ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
New subscribers here!wow what a beautiful chanel bag cake amazing i hope there is an english subtitles all of your video tutorials i cant understand but i love ur channel ❤️from japan
@bakersplayground
Жыл бұрын
I will try my best😊thank you
下次能試試lv後背包翻糖蛋糕嗎😅😅
@bakersplayground
4 жыл бұрын
哈哈哈ok我下次試試看
大神,而且还是大美女
👍👍🙏🏻
请问,包蛋糕表面的是巧克力甘纳许奶油,还是巧克力奶油霜?过一周自己生日了,工貝都备好了,想做一个给自己。
@bakersplayground
Жыл бұрын
是甘納許哦,生日快樂🎂
我工具都买齐了🤜
@zhansuzhen2489
3 жыл бұрын
请问,菱形格纹模具哪里买?
@user-cp1gx4hh3b
3 жыл бұрын
amazon
@zhansuzhen2489
3 жыл бұрын
谢谢
你好,請問鏈子和chanel的模具可以在那裡買得到?
@bakersplayground
3 жыл бұрын
某寶或者amazon可以搜索關鍵字查找喔:)
老師你好,我上次做這個時,糖皮放上蛋糕就濕掉變黐立立的。是否下次要把蛋糕體先拿出來放室溫才包糖皮?整個包做好後,就不要再放雪櫃?上次放雪櫃拿出來,又整個連糖皮濕了🙈thx
@bakersplayground
3 жыл бұрын
是的,因為室內跟雪櫃溫差太大就會這樣的。
@claudiachan6450
3 жыл бұрын
好的,我下次從雪櫃拿出來後會等温度接近室溫再上糖皮,感謝感謝!
另外,請問這個包外層的甘納許是朱古力 鮮奶油 1:1嗎?夾層的cream也是就配方嗎?還是用原先甘納許再打發4分鐘那種cream?謝謝
@bakersplayground
3 жыл бұрын
如果要室溫保存,我會用朱古力:鮮奶油2:1這樣的比例比較好操作哦
@claudiachan6450
3 жыл бұрын
@@bakersplayground 所以是抹夾層和包外層也是用這個朱古力 鮮奶油 比例嗎?謝謝老師
@bakersplayground
3 жыл бұрын
是的
@claudiachan6450
3 жыл бұрын
謝謝老師❤️❤️❤️
老师为什么?我的翻糖放冰箱,拿出溶 。
@bakersplayground
3 жыл бұрын
有可能是室內溫度和冰箱溫差太大。
请问如果不要买黑色的话,可以用竹炭粉吗?
@bakersplayground
3 жыл бұрын
可以的,就是需要自己diy,揉均匀了哦
@pennylong0429
3 жыл бұрын
谢谢你
我好像吃吃看
请问你的尺在哪里可以买到呀?
@bakersplayground
Жыл бұрын
可以上amazon或者淘寶買到哦
请问下 我能用 奶油吗?不喜欢巧克力😫
@bakersplayground
3 жыл бұрын
可以喔,記得用奶油霜把蛋糕包起來以後,冰在冰箱久一點,這樣蛋糕比較堅硬一些;)
@user-cp1gx4hh3b
3 жыл бұрын
你不止人漂亮!还会的这么有心🥰🥰🥰
請問有在販售嗎?😂想直接買
@bakersplayground
3 жыл бұрын
沒有哦😄
您好,能不能总结一下需要的工具。谢谢🙏
@bakersplayground
3 жыл бұрын
之后有机会介绍一集好了😄
@zhansuzhen2489
3 жыл бұрын
好的👌
@zhansuzhen2489
3 жыл бұрын
请问,那个菱格纹塑料模具在哪可以买到?
@bakersplayground
3 жыл бұрын
我是在网上买的:)可以看一下我的资讯栏,有写工具噢
@zhansuzhen2489
3 жыл бұрын
@@bakersplayground 我在某宝上找到了,谢谢你的耐心解答。
這個蛋糕很貴的樣子我好想吃又是吃不起的蛋糕😋😋
@bakersplayground
3 жыл бұрын
謝謝☺
化妆品~蛋糕,拜托
😍😍🌹🌹🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
請問你的蛋糕盤是多大尺寸🙈
@bakersplayground
3 жыл бұрын
我使用的是8寸的正方形烤盘:)
@yukileung1919
3 жыл бұрын
@@bakersplayground 那最後蓋翻糖的那個白色蛋糕底盤呢🙈
@bakersplayground
3 жыл бұрын
12寸左右:)
@yukileung1919
3 жыл бұрын
@@bakersplayground 好的 謝謝你喔🙈
@zhansuzhen2489
Жыл бұрын
@@bakersplayground 8寸正方形烤盘的尺寸是15*15*6的尺寸吗?
不好意思额!有个问题!我做的翻糖 感觉融化? 谢谢解答
@bakersplayground
3 жыл бұрын
不知道是什麼程度的融化?如果說是從冰箱取出後,冒水珠的話,是因為冰箱和室溫的溫差的關係。
@user-cp1gx4hh3b
3 жыл бұрын
我做翻糖 蝴蝶结!化了 !是不是做好 冻的不够久?谢谢美女了
@bakersplayground
3 жыл бұрын
是變形了還是融化成液體呢?理論上翻糖不會化掉的,放在室溫下晾乾就可以定型了喔。
@user-cp1gx4hh3b
3 жыл бұрын
辛苦了 美女!我以为放急冻!🙈🙈🙈🙈
@bakersplayground
3 жыл бұрын
放冷凍,再取出來會因為溫差很大冒水珠的,翻糖裝飾室溫晾乾就可以定型了,一般幾個小時到一天。不客氣哈;)
太崇拜你了 鬼斧神工啊
@bakersplayground
4 жыл бұрын
哈哈謝謝
好扯哦⋯⋯怎麼可以強成這樣⋯⋯翻糖新手表示傻眼中…
@bakersplayground
2 жыл бұрын
哈哈多練習就會越來越好了噢
一看就会,一做就废🙈😳
@bakersplayground
3 жыл бұрын
這個其實不是很難😄可以試試看喔
@zijinghou8641
3 жыл бұрын
@@bakersplayground 材料还可以找到,主要是没工具在国外都不知道哪里有得卖😳
@bakersplayground
3 жыл бұрын
如果在美國的話,模具amazon有賣的喔
@zijinghou8641
3 жыл бұрын
@@bakersplayground 我不是在美国😳
@zijinghou8641
3 жыл бұрын
@@bakersplayground 不过谢谢,我会问问朋友哪里可以买到😊
太厉害了
@bakersplayground
Жыл бұрын
謝謝😊