Пікірлер

• 
  @user-mf8mp4hz8n5 күн бұрын

  小幫手真可愛！

• 
  @user-vw9qm1iy8i15 күн бұрын

  請問，動物性鮮奶油可以換成植物性鮮奶油麻？感謝你分享

• 
  @bakersplayground15 күн бұрын

  不好意思我沒有用植物性奶油做過，所以沒辦法回答你的問題

• 
  @sokkuanyong472816 күн бұрын

  你好，拿走巧克力粉的分量，是用同等的面粉代替吗？

• 
  @bakersplayground15 күн бұрын

  可以喔；）

• 
  @chuma257917 күн бұрын

  バター份量找好久，是默認200g嗎😊

• 
  @nikitamao554519 күн бұрын

  请问老师这是配方适合造型蛋糕的蛋糕胚吗？

• 
  @bakersplayground19 күн бұрын

  可以哦，如果是普通造型蛋糕没问题的；）

• 
  @yangqicheng503829 күн бұрын

  請問烤箱要預熱嗎？

• 
  @bakersplayground29 күн бұрын

  需要喔

• 
  @yangqicheng503829 күн бұрын

  @@bakersplayground 請問溫度是多少 要預熱多久呢

• 
  @user-kg8ng9ie8jАй бұрын

  我放了幾分鐘真的只剩下殼了

• 
  @bakersplayground29 күн бұрын

  為什麼會只剩下殼😂

• 
  @user-kg8ng9ie8j29 күн бұрын

  @@bakersplayground 被別人吃掉了

• 
  @user-dp1mo9pe1mАй бұрын

  你難道不知道放幾分鐘不是能吃很多雞蛋😂😂😂😂😂😂😂

• 
  @jennifertiang7198Ай бұрын

  蛋黄吃生的吗？😮

• 
  @bakersplayground19 күн бұрын

  有加温杀菌过是没问题的，有顾虑可以买无菌鸡蛋哦；）

• 
  @janetlee8973Ай бұрын

  👍🏻👏🏻👍🏻🙏🏻

• 
  @chew5683Ай бұрын

  谢谢美女老师的用心分享💕👍👏🙏🙏我还没吃过抹茶蛋糕🧡

• 
  @bakersplayground27 күн бұрын

  这个很好吃可以试试看😄

• 
  @lunaclappis88822 ай бұрын

  你的音乐声太大了，听不清你在说什么。

• 
  @connielu87662 ай бұрын

  請問老師冷藏後的奶油霜油水分離怎麼辦？

• 
  @user-kx7jt1ce1g2 ай бұрын

  好巧剛好想做巧克力醬 剛好就看到妳的視頻 請問老師我的巧克力是73%我覺得有點苦可以加點糖嗎？ 比例是多少，謝謝您！

• 
  @bakersplaygroundАй бұрын

  可以按整個醬的重量的克數的5%-10%加糖試試看喔

• 
  @user-kx7jt1ce1gАй бұрын

  @@bakersplayground 謝謝老師回覆👍

• 
  @user-ku2qz6ew2h2 ай бұрын

  影片中倒入模具後放冰箱三小時是放冷藏還是冷凍呢？

• 
  @user-ku2qz6ew2h2 ай бұрын

  請問做好後要怎麼保存呢？冷凍可以存放比較久嗎？冷藏又能放多久呢？

• 
  @rosalau68067842 ай бұрын

  謝謝老師的視頻🙏，非常喜歡😍請問煉奶可以用什麽代替？如果沒放煉奶，蛋糕糊會太稀嗎？懇請回覆🙏🙏

• 
  @user-jq4ye5pr5g2 ай бұрын

  Thank you so much 🎉❤❤

• 
  @David_from_USA2 ай бұрын

  看起來健康又好吃 ～ 我看了，我肚子餓 😋

• 
  @bakersplayground2 ай бұрын

  謝謝😊

• 
  @David_from_USA2 ай бұрын

  @@bakersplayground 不會 ～

• 
  @David_from_USA2 ай бұрын

  謝謝分享 謝謝超棒的料理分享 看起來真好吃 😋 流口水了 😋 我喜歡您的頻道 ～ 支持 🤠 對了，母親節快樂

• 
  @bakersplayground2 ай бұрын

  謝謝☺️

• 
  @David_from_USA2 ай бұрын

  @@bakersplayground

• 
  @TheE12192682 ай бұрын

  請問生，熟糯米粉有何分別？

• 
  @TheE12192682 ай бұрын

  請問吉利丁粉6克，水要幾克？

• 
  @TheE12192682 ай бұрын

  請問皮要硬一點要添加什么？

• 
  @Eloisestyle2 ай бұрын

  This tutorial is so useful! Thank you for sharing, Millie!

• 
  @MissHelenabe2 ай бұрын

  我忌廉做不到🥹

• 
  @user-zh4io1ix5o2 ай бұрын

  请问玉米糖浆在哪买到？

• 
  @shunxian43253 ай бұрын

  请问这个量可以做多少个45mm的水果塔

• 
  @user-jz9rd6ni2g3 ай бұрын

  ❤

• 
  @lokyinwah3 ай бұрын

  請問米粉是什麼粉類？

• 
  @bakersplayground3 ай бұрын

  這個米粉是在來米粉哦

• 
  @lokyinwah3 ай бұрын

  @@bakersplayground 好的，謝謝。

• 
  @wingling8953 ай бұрын

  巧克力奶油霜如果用不完放冰箱，下次再拿出來變得很硬怎麼辦？可以座熱水弄軟嗎？

• 
  @bakersplayground3 ай бұрын

  使用前可以放在室溫半小時試試看，奶油霜放置一段時間就會慢慢軟化的。

• 
  @wingling8953 ай бұрын

  @@bakersplayground 好的謝謝！！

• 
  @user-sc5lv6gb2w3 ай бұрын

  请问这个有多甜？想做低糖的

• 
  @bakersplayground3 ай бұрын

  這個甜度蠻低的，如果不是超級怕甜的話可以試看看原配方哦。因為甜度太低的話，這個配方抹茶的味道就會非常突出，怕有的人會接受不了苦味。

• 
  @jordanting7053 ай бұрын

  hello, what is the substitute for condensed milk? 😀

• 
  @jocelynchang84473 ай бұрын

  抹茶的好壞也有差吧！？

• 
  @bakersplayground3 ай бұрын

  是的，抹茶的好壞會有差。不過我有用便宜的抹茶和很貴的抹茶粉做過，都好吃。當然貴的抹茶粉做出來的蛋糕抹茶的苦澀味就會溫潤很多：）

• 
  @annioooo20004 ай бұрын

  我這周做了，很成功，加了10~15%的糖

• 
  @bakersplayground3 ай бұрын

  🎉

• 
  @ahtsui13314 ай бұрын

  我雖然不懂做蛋糕，但我一看就你的蛋糕密度質量好！這是我喜歡吃的抹茶蛋糕❤❤❤

• 
  @bakersplayground3 ай бұрын

  谢谢☺️

• 
  @eliyafung60754 ай бұрын

  为什么我按步骤做 奶油煮完降温会出现水油分离的问题QAQ~ 求解答~~~

• 
  @bakersplayground3 ай бұрын

  高溫的情況下攪拌過度會油水分離，不過放到冰箱裡面過夜再攪打就沒問題了哦。

• 
  @CarolWang-rc8fl4 ай бұрын

  又美丽又温柔，谢谢❤

• 
  @sherryweng36225 ай бұрын

  哇人美, 蛋糕看起來也很好吃 下次也來試試看🌅

• 
  @bakersplayground4 ай бұрын

  謝謝😊這個很好吃的強力推薦喲

• 
  @meikamlouie90275 ай бұрын

  請問一下剩下的糖皮怎樣保存？ 謝謝解答

• 
  @bakersplayground5 ай бұрын

  可以用密封袋裝起來，放室溫保存哦。

• 
  @marycw78625 ай бұрын

  主持人您好！新年好！🎉請問一下主持人沒有塔塔粉，可以加泡打粉或小蘇打，又或者是酵母粉嗎？ 我是見您有回覆網友的留言纔請教您的，希望主持人可以為我們解答，謝謝您！

• 
  @bakersplayground5 ай бұрын

  可以加幾滴檸檬汁，或者白醋。泡打粉跟小蘇打屬性不一樣，沒辦法代替塔塔粉哦。

• 
  @marycw78625 ай бұрын

  @@bakersplayground 謝謝您！感謝您的回覆！

• 
  @liliya0184u2h5 ай бұрын

  馬卡龍這種東西很神奇，比起其他甜點，做馬卡龍需要更多的經驗累積，我自己做了馬卡龍到第三次才成功，之後做的幾次陸續有成功、有失敗的，可以理解為什麼外面賣馬卡龍都賣很貴，因為一盤裡面即使有成功的，也要去除掉不良品，我每次做到最後，組裝後還漂亮的都所剩無幾😂

• 
  @bakersplayground5 ай бұрын

  我也是做了很多次，累積經驗后才能做到都成功的😄而且換烤箱之後又需要再調整溫度和時間，確實馬卡龍真的很嬌氣😅

• 
  @xuanpianocover5 ай бұрын

  4:20

• 
  @endlesssummer16966 ай бұрын

  請問老師, 這個要是拿來做手繪蛋糕, 畫成人物或動物放在蛋糕上面, 後面再用水果撐著, 這樣會不會融化掉啊？謝謝

• 
  @xiaowenhuang52396 ай бұрын

  好美❤

• 
  @bakersplayground6 ай бұрын

  谢谢☺️

• 
  @zoelife41547 ай бұрын

  好美😍

• 
  @bakersplayground7 ай бұрын

  谢谢😊

• 
  @dloveabout23457 ай бұрын

  我100% 跟住你做法, 但為什麼蛋糕發起？ 我也是 用cake flour.

• 
  @bakersplayground7 ай бұрын

  發起的意思是？

• 
  @evelynprisilla6757 ай бұрын

  hello! i want to ask, what if I change the vegetable oil into melted butter? does it make any change?

• 
  @bakersplayground7 ай бұрын

  Melted butter will work well, too😊

• 
  @elinahe3977 ай бұрын

  极美的作品🌹

• 
  @bakersplayground7 ай бұрын

  謝謝😊

• 
  @dloveabout23457 ай бұрын

  做了兩次都還可以。 有沒有方法把蛋糕做得更綿？ 可以加入什麼？

• 
  @bakersplayground7 ай бұрын

  請問有用水浴法嗎？水浴法做出來的效果應該是挺嫩的了

• 
  @shirleyslkong7 ай бұрын

  老師你好，我跟足你的食譜做了多次，但蛋糕片升高了，然後腰縮，請問我是否哪裡出錯了？

• 
  @shirleyslkong7 ай бұрын

  我拍了照想讓你看，但KZread 找不到地方可上載照片

• 
  @bakersplayground7 ай бұрын

  你好，我猜有可能是蛋白霜打的不夠，麵糊消泡了

• 
  @shirleyslkong7 ай бұрын

  初入烤箱時，蛋糕很快升得很高，之後慢慢塌下來，最後變成腰縮了