Even the toughest meat MELTS in your mouth! How to bake beef that the meat was soft
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Even the toughest meat MELTS in your mouth! How to bake beef that the meat was soft
How to bake beef so that the meat is soft and breaks into fibers. A very simple way. The meat is soft, tender and melts in your mouth.
❗❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
👇 Recipe in writing below.
👍 To help the Armed Forces of Ukraine:
bank.gov.ua/ua/about/support-...
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the recipe video.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to be notified of new videos.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
How to bake beef so that the meat is soft (you can take a piece of any weight)
Beef - 1 kg
Salt - 1 tsp
Black ground pepper - 1 tsp
Dried garlic - 1 tsp
Dried onions - 1 tsp
Coriander - 1 tsp
Butter - 50 g
1. Sprinkle the meat with salt, ground black pepper, coriander, dried garlic and dried onions. Let the meat marinate at room temperature for 1 hour or refrigerate for longer.
2. Before baking, grease the meat with butter.
3. Put the meat in the roasting sleeve, fixing the edges as close as possible to the piece of meat.
4. Bake at 180°C (356°F) for 60 minutes, reduce heat to 150°C (302°F) and bake for another 60-90 minutes. If the weight of the meat is 2 kg, then bake for another 120-180 minutes.
5. Cut the meat into portions, put in a container and pour over the meat juice.
#meat #beef
Пікірлер: 333
Фантастика! Спасибо за рецепт! Всем мирного неба!
Я приготовила мясо по этому рецепту. Использовала говяжью лопатку с рынка, домашнюю. Мясо получилось изумительно вкусным, ароматным и очень нежным. Губами можно кушать. Никогда у меня еще не было такого вкусного мяса. Спасибо за рецепт.
@user-te7dq3yk8z
7 ай бұрын
Путь вегана - это отказ в поддержке эксплуатационной, жестокой и несправедливой иерархии угнетения животных.
@filmexcom
7 ай бұрын
@@user-te7dq3yk8zвеган - малоумный (в переводе с греческого) 😂
@ishao6301
4 ай бұрын
@@user-te7dq3yk8z грустно, зато вкусно 😪
Алиночка,душенька,дорогая! Ну вот как такая маленькая девочка-щебетунья сделалась непревзойдённой мудрой хозяюшкой?!! 💖
Алина , какая ты молодец! Ваши рецепт просто шедевр. Вы моя любимица!!!
Алиночка! Да не буду я мясо запекать, я тебя зашла послушать - птушку щебетушку! А рецепт конечно хороший, спасибо!
@tupoi_baklan
Жыл бұрын
@@user-qu6pt5dr4x то есть вы теперь голодаете? А что вы хотели увидеть на кулинарном канале, сводки с фронта или хейт межнациональный?
@Thomas-qf6bf
Жыл бұрын
@@user-qu6pt5dr4x Неуместен ваш комментарий. Во время войны нужно любыми путями поддерживать друг друга, и в частности то что Алина делает это дорогого стоит. Она таким образом поддерживает всех тех, кому необходима сейчас эта поддержка.
@user-yj1jb2jb8m
Жыл бұрын
@@Thomas-qf6bf 👍👍👍
@Annie77927
Жыл бұрын
Очень ценный комментарий...
@zhyldyzurkumbaeva620
2 ай бұрын
😊
Мясо вышло бесподобное! Сочное и очень вкусно. Огромное спасибо за рецепт!
Благодарю за прекрасное мясо,приготовленное!Все супер!👍🥰🙏
Ваши рецепты 😋 мне очень нравятся и главное всегда получается на ура 👍
Алина, спасибо большое за рецепт! Обожаю говядину, очень круто рассказала! 👍👍👍
Спасибо за рецепт. Я бы предложила, запекать мясо в двойном слое рукава ( рукав в рукаве), не обгорает . И когда мясо натирать специями, накалывать мясо , чтобы специи и соль лучше попали в середину мяса.
@ishao6301
4 ай бұрын
совет, как говорится, опытного мясоеда 🤝
Слюнки так потекли от такой вкуснятина!
Спасибо за рецепт,Алиночка -Солнышко !!Отлично!!👌👏Мира Вам!🙏💛💙
Супер 👌я как раз искала подобный рецепт, чтобы огромный кусок...не разрезая его на части Спасибо Алина 🌹
Спасибо! Творческих успехов и вдохновения! Мира, добра, здоровья и процветания! Жизнь в радость Вам, Барыня-Сударыня!
Попробовала рецепт, изначально относилась со скепсисом, так как говядина что была у меня оказалась твердой. Но это было божественно спасибо за рецепт
Алина,вы для меня как лекарство от всех болезней,огромное спасибо что вы есть,вы очень милая,талантливая и такая родная ,мы с вами земляки,спасибо,мира и добра,развития и процветания вашему каналу🙂
Вы умница-разумница, очаровашка
Мясо великолепное. Делала в 10 вечера, поэтому на мариновку не оставляла. Приправила, обмазала маслом, врукав и поставила в духовку на 150 градусов на 3,5 часа на таймер. Утром встала и все готово. Идеально! Мясо мягкое, сочное и в меру соленое. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт,смотрится оооочень аппетитно ,думаю и на вкус не хуже
Ежкин кот,вот умничка девочка.Пасочки куличи я Ваши делала уже ,сейчас приготовлю говядину по этому способу.Спасибо огроменное❤
СПАСИБО ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ 😊👍
Всегда вкусно, а еще вкуснее слушать Спасибо, Алиночка
День добрий. І справді дуже смачний рецепт. Маю такий ще практичний момент: використовую скляну форму з кришкою, заміняє рукав для випікання. Бо готую таке м'ясо, що тижня. В нашій сім'ї стало уже постійною стравою. Я вважаю, що добрий шматок м'яса, краще ніж ковбаса.👍
Аиночка, ты большая умница!!!🌹🥰
Прекрасно 👏👏👏Обязательно приготовлю по Вашему рецепту ❤
Алиночка! Чтобы не крутить мясо, промазывая очередной специей, советую предварительно специи смешать в одной плошке и затем обработать ими мясо.
Алина, спасибо! Получилось очень вкусно! И действительно супер просто! Замечательный рецепт в копилку!
Мясо действительно очень вкусно получается. Очень благодарна за такой рецепт
Восхитительно! Спасибо, Алиночка! ❤️
Вы просто ангел,и внешне,и готовите как богиня!!!
Очень люблю говядину, а вот готовить его не очень получается. Теперь думаю, все будет ок. Спасибо Алина, ваши рецепты все хорошие, часто по ним готовлю.
TARIF MÜKEMMEL. EN KISA SÜREDE DENEYECEGIM.
Приготовил для жены получилось супер рекомендую 🎉спасибо за рецепт
Обязательно приготовлю,спасибо,Алина!
Алина, спасибо вам. Мясо стоит маринуется, не терпится попробовать, что получится, но наверняка вкусно.
Me encantan tus recetas y tu actitud.
Спасибо!Приехала к дочери и решила запечь мясо по Вашему рецепту, получилось! Я пенсионерка и раньше не запекала говядину тем более таким куском.Записала рецепт в блокнот чтобы не потерялся.
Алина,спасибо за рецепт. Теперь точно знаю что приготовить на день рождение.
Ах какая женщина 👍😁ай да молодец такое сытное вкусное блюдо приготовила, руки золотые 👍
Готовила, очень вкусно получается ❤
Длительная термическая обработка еще позволяет мясу очень долго не портится (конечно при хранении в холодильнике)
Какая хорошая хозяйка !!! Замечательный малыш !
Лолочке огромный приветик!!😻😻🐾🐾🐾🐾🐾🐾Алиночке - же отдельное спасибо за вариант маринования мяса в собственном соку!🤩
@video.recepti
Жыл бұрын
👍👍
Добрый день, хочу попробовать, очень аппетитно выглядит👍🤩
Спасибо большое за такие лучшие рецепты Алина ❤❤❤😘😘😘
@video.recepti
Жыл бұрын
☀
Здравствуйте Алина огромное спасибо вам за рецепт, очень-очень люблю вашу шутки Класс!!!
Самое главное - это хорошее мясо найти👍
Алина ваши ролики не для слабонервных.время 23.30.а тут ваш ролик.кушать захотелось
Найкращий рецепт 💕
Спасибо Вам, огромное! Очень хорошие у Вас рецепты, ❤ пользуюсь, все нравиться!!
Відгук про сам рецепт: запікала телятину лопатку , але без масла вершкового. М’ясо дійсно м‘яке, ніжне, розпадається на волокна. Свинина за тим же рецептом без масла трошки жорсткувата, але то биток, корейка, виходить як буженіна на бутери і просто з гарніром - супер. Дякую за рецепт.
По-моему в рукаве любое мясо будет вкусным!Особенно гусь с яблоками и т.д.А вот рассказали и показали так,что прямо слюнки потекли!!!
Благодарю за новиночку 🌺🌺🌺
Алина большое спасибо за хороший рецепт приготовления мяса.Мая дочь Катюша оценила рецепт.Она обожает Вас и кошечку Лолу.Большое спасибо Вам за вкусные рецепт.
Алина, Вы такая приятная девушка, просто зашла Вас посмотреть!!!
Супер ! Искала рецепт и наткнулась на Ваш Все четко и минимально! Иду мариновать. Спасибо❤❤❤ С наступающим 2024 годом!
Спасибо Алиночка ! Замечательный рецепт в любое время года. Можно использовать , уже приготовленное мясо, для множества других рецептов.
Люблю очень говядину 😋❤️ добавляю ещё паприку 😋 тоже вкусно)
Оно действительно "тает" спасибо!
Щиро дякую за таке відкриття. Я навіть і уявити не могла, що яловичину можна заспівати великим цілим шматком. Ще раз дякую.
Отличное видео. Понятное, полезное.
Спасибо за рецепт. Очень вкусный всем понравилось
Отличный рецепт ❤
Отличный рецепт, большое спасибо Алиночка!!! У вас так все отлично получается и очень пригодится для приготовления.
@video.recepti
Жыл бұрын
☀
Алиночка , Добрый день! Благодарю вас за такой вкусный рецепт мяса, обязательно будем пробовать и готовить, будем ждать новых вкусных рецептов от вас!!! 😊😋☺🙂😄😍😘🤗🤩
@user-te7dq3yk8z
7 ай бұрын
Джордж Бернард Шоу в качестве своеобразного завещания сказал, что его будут провожать до могилы множество овец, коров и быков, свиней, кур и целый косяк рыбы, и все будут испытывать благодарность за то, что он своим вегетарианством спас их от бойни.
Алиночка, готовить или не не готовить для меня не столь важно. Мне просто смотреть и слушать тебя приятно. Делала свинину по твоему рецепту. Спасибо. Мира всем нам!
@Annie77927
Жыл бұрын
Очень ценный комментарий...
❤💙💚 *а в соседнем пакете можно запечь гарнир - например айву, она как раз долго готовится 🤓
Рецепт супер спасибо за идею
Умничка всегда все вкусно
Пойду за говядиной. Хочу попробовать сделать себе ужин по данному рецепту. 😊
Чтобы не тратить электроэнергию в духовке делаю точно так же в чугунной гусятнице на газу. Но тушу на самом маленьком огне 3-4 часа. Для мягкости можно засыпать мясо резанным луком.
@r1ru893
11 ай бұрын
Мы в печи тоже оставляем на ночь, после протопки, мясо как тушенка если не нежнее.
@katynika5309
8 ай бұрын
Сколько воды наливаете в гусятницу ?
У меня все получилось по данному рецепту. Муж обцеловал! Спасибо большое, теперь могу готовить говядину!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@olegkazakov4167
2 ай бұрын
Многим приготовить легче,чем купить по цене 800р.за кг!
Может кому-то пригодится. Но мы в Крыму доставляем в мясо, особенно шашлык, за час до готовки мелко нарезанный киви. Тогда даже говядина становится мягкой и нежной. Попробуйте. В любой маринад, не более чем за час. Иначе слишком мягкое будет.
@Mufty984
Жыл бұрын
Киви любое мясо сделает мягчайшим
@user-if4ho7ts6p
Жыл бұрын
👍 киви 💪‼
@user-xw2gg5yn5d
Жыл бұрын
О да, киви это тема, один раз попробовала, теперь всегда так готовлю
@user-eb1eu5gt2s
Жыл бұрын
Спасибо, очень полезный совет.
@user-ws7rz4fq5x
Жыл бұрын
Шашльік с киви - на любителя, я один раз пробовала, больше не хочу.
Как же это выглядит аппетитно и вкусно! Спасибо, Алиночка, за рецепт и за то, что вы такая славная, вас так приятно смотреть и слушать - на душе становится спокойнее. Пусть все у вас будет хорошо ❤️
@user-sx2mj7hw6j
Жыл бұрын
Приятно быть воздержным в пище.
Здравствуйте Как же вам приятно слушать.
Алиночка, невозможно оторваться от Ваших видео. Вы обладаете каким то особенным магнетизмом.
@apdapd255
6 ай бұрын
Куколд
приготовлю на новый год для нежного пола, а для нас крепкие перцы , огонь 🔥❤
Спасибо, очень понравился рецепт. Хочу поделиться своим способом, чтобы мясо и внутри просолилось. Развожу солевой раствор, беру шприц и вкалываю раствор в кусок мяса, курицы.
@pirplepotato8629
5 ай бұрын
Шприц обыкновенный, медицинский?
Шикарно, спасибо🔥🔥🔥👍😻
Растительное масло-очень хороший проводник для специй!
Пока Вы нарезали, я глазами поел немного. Это так же вкусно как и красиво. 😃 Спасибо за ликбез - я уже несколько лет ищу в магазинах *«Сольповкусу»,* а как оказалось, искать надо *«Сольпомоемувкусу».* 😐
Это не мясо, а песня.... ❤супер
Какой у вас красивый кисуль😊 шоколадный
Не знаю как говядина, но Алиночка прекрасна!!!!
Приготовила,очень вкусно!
Как нибудь обязательно попробую 🙏
Такое мясо у нас не хватит на неделю с аппетитом мужа) рецепт очень классный нужно попробовать
Спасибо! Как раз искала такой рецепт❣️ А то у меня в фольге всë буженина получается🙈🤣 Благодарю! 💐
Помню у Алины похожий рецепт, но там не использовали рукав, а на сковороде "запечатывали" большой кусок говядины. Тоже вариант рабочий)
Рецепт как всегда замечательный, Алину отдельное удовольствие видеть в кадре. По способу приготовления есть один момент, который в запекании мяса использую я, это термощуп. С ним мне не надо угадывать время запекания для того или иного куска мяса, я просто втыкаю щуп в самый центр куска, и выставляю температуру в 74 градуса. Как мясо пропечётся изнутри - он запищит и можно доставать! Термощуп, кстати, недорогое удовольствие, и очень удобный прибор в готовке.
@user-op1gp4it2r
Жыл бұрын
Если не трудно,напишите пожалуйста,какой термощуп вы используете. Их сейчас великое множество,но очень многие плохо работают. Хотелось бы узнать о надёжном.
@user-cb4ti9li4k
Жыл бұрын
Это секрет😊
@user-sj9mb7io9j
Жыл бұрын
@@user-op1gp4it2r Про модели трудно сказать, т.к. беру ноунейм, дешёвый, до 10$. Себе такой взял, знакомым какой-то похожий (у ноунеймов дизайн один) - все работают хорошо, без нареканий. Покупать какие-то бренды - смысла нет.
@user-op1gp4it2r
Жыл бұрын
@@user-sj9mb7io9j спасибо!
Спасибо за рецепты
все бы ничего..только сейчас говядина стала стоить как маленький самолет..а так все очень красиво
@kometa_smm
9 ай бұрын
Мы на оптовой базе берём без наценки. Собакам и себе. Говяжья обрезь по 150р кг, я все время себе откладываю хорошие куски
Ой, так м'яса хочеться 🤩
Возьму на заметку.Спасибо.
Spasibo, Alinochka!
@AlinaFooDee
Жыл бұрын
Совсем не за что)
Merry Christmas, dear Alina, thank you for this recipe, that what I need for today.
Алина красавица🤗
Умница супер 😋🙏
Мій найкращі блогер! Рідненька, бо Українка! Чарівна, весела і гарненька! 😘💐
@olboro
Жыл бұрын
Не потому, что украинка, а потому, ЧЕЛОВЕК! Хватит делить людей на национальные признаки.
@shellylansky2577
Жыл бұрын
@@olboro Этот ЧЕЛОВЕК пострадал от нечеловеков. Указать конкретно или сами поймёте?
@olboro
Жыл бұрын
@@shellylansky2577 Да, знаю... Зе... + США+ АНГЛИЯ. Всё ясно ?
@snigir6s.i.300
Жыл бұрын
@@olboro Делить или не делить, это мне решать! Именно Украинка! І я пишаюсь що я Українець! Я пишаюсь Українськими жінками! А оті существа що за поребріком, то нелюді. Тварюки переродки! Тому, не треба починати ці розмови. Тим паче на цьому каналі.
@olboro
Жыл бұрын
@@snigir6s.i.300 Всего Вам доброго!
Добрий день! Дякую за рецепт! А як Ви зберігєте вже запечене м ясо? Ви казали, тиждень можно використовувати.