ETLİ KEBAB ❗️Nasıl Yapılır? | Oktay Usta
Kanalıma hoşgeldiniz !
Sevgili takipçilerim; sizler için etli kebap tarifi hazırladım. Misafir ağırlayabileceğiniz çok güzel bir lezzet ortaya çıktı. Lezzeti ve sunumuyla tam bir görsel şölen oluştu yorumlarınızı bekliyorum afiyet olsun. ♥️
Malzeme listesi;
1 tane tırnak pide
700 gr et
6 tane patates
2 tane domates
1 su bardağı süt
1 kase yoğurt
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tereyağı
Hazırlanışı; önce etleri çok ince bir şekilde doğruyoruz. Karıştırma kabının içerisine etleri koyuyoruz üzerine sütü döküyoruz. Tuz, karabiber ve toz kırmızı biber ekliyoruz. Üzerini kapatıyoruz ve buzdolabında dinlendiriyoruz. Patatesleri soyuyoruz güzelce ince ince doğruyoruz. Soğuk su içerisinde patatesleri bekletiyoruz. Daha sonra patatesleri süzüyoruz. Patatesleri kızartıyoruz. Sos tavasının içerisine salçayı ekliyoruz biraz zeytinyağı ve tuz gezdiriyoruz suyunu da verip sosu hazır hale getiriyoruz. Tavayı ocağın üzerine alıyoruz tava kızdıktan sonra etleri de koyup pişiriyoruz. Önce etler sulanıyor daha sonra kapağını da örtüp suyunu çektiriyoruz. Tırnak pideyi küp küp doğruyoruz. Servis edeceğimiz tabağa önce pideyi koyuyoruz. Üzerine yoğurt gezdiriyoruz. Salçalı sosumuzdan gezdiriyoruz. Patates ve etini de koyduktan sonra üzerine eritilmiş tereyağı gezdiriyoruz. Pişmiş domates ve biberleri de yanına koyup yemeği servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @chefoktayusta
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Web sitesi : chef-oktayusta.com/
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#kebaptarifleri #kebab #yemek #yemektarifleri #recipe #kebapçeşitleri
Пікірлер: 257
Yaradan'ın verdiği yeteneği bu kadar hakkıyla icra eden çok az insan gördük şefim, eline emeğine yüreğine sağlık. Videolarını çocuklarım da izlesinler istiyorum, yemek öğrensinler değil maksadım, bi iş nasıl böyle sevgiyle içten, her hamlesi besmeleyle yapılır görsünler diye. Rabbim esirgesin
Kendisinde zerre kadar kibir olmayan, bir o kadar da başarılı bir usta maşaallah
Aynen süt sarımsak baharatlarla dolapta dinlendiğinde etler çok lezzetli oluyor ustam 👌👍
Oktay ustam cok guzel yemekler yapiyorsunuz. Tesekkurler.😅 siz e bir sorum var bu eti pisirsiginiz tavayi nerden bulabilirim.
Afyon da yetişir Oktay ustam
Nev sehr bolu Afyon patatesi güzel oluyor
Ödemiş ustam. daha iyisi yok
Elinize sagl8k
Tuana büyüdü de sana patates mi getiriyor Oktay Ustam maşallah barekallah❤❤
Bir ödemişli olarak tabiki ödemiş patatesö hayırlı ramazanlar
I am originally from Tabriz/Iran but live in America. I am a big fan of you. I like the way you explain all, step by step. I like the tips that you are giving us. I had some friends coming for a dinner party, I made some of your recipes, all turned out amazing. Everybody loved them and I gave the credit to you. A million thanks for making us look a professional cook. God bless you and your family.
Oktay ustam oğlumun hesabından yazıyorum 😊 Allah senden razı olsun hocam verdiğin tarifler hiç kimseyi zora sokmayan ve bide elinizden o kadar kolay yapıyorum ki Sizi küçüklüğümdede izlerdik Annemle Allah sizden razı olsun ellerinize emeğinize sağlık ustam Hayırlı ramazanlar😊
Herzaman kurtarıcısındır ustam ömrüne bereket ❤
Tabii faydaniz oluyor Oktay ustam, Allah sizden razı olsun, elinize emeğinize sağlık kolayliklar dilerim 🤲👍
Ellerinize sağlık ustam hayırlı bol bereketli Ramazanlar iftar diliyorum ❤
Müthiş nefiss görünüyor 🤩😍😋😋 Oktay ustam ellerinize, emeğinize sağlık çok teşekkür ederim 🌷🌿
ALLAH 'a emanet olun 👍Sayın👩🏻🍳👨🍳 CHEFF OKTAY USTAM .
ALLAH razı olsun sizlerden 👍Sayın👩🏻🍳👨🍳 CHEFF OKTAY USTAM .
Oktay ustam Ramazan bitmeden sizden balık tarifini rica ediyoruz lütfen🙏😍
En güzel en verimli yerlerde yetişir🥔🥔🥔🥔🥔