ÇÖKERTME KEBABI ❗️Nasıl Yapılır? | Oktay Usta
Kanalıma hoşgeldiniz !
Sevgili takipçilerim; sizler çok istediniz ben de hemen Çökertme Kebabı tarifini hazırladım. O kadar güzel lezzetli bir tarif oldu ki iftar sofralarına çok güzel yakışacak. Bu yemeği tadan herkes size tarifini soracak bir ana yemek oldu. Tavuk özel sosuyla yumuşacık oldu mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
Malzeme listesi;
3 parça tavuk göğsü
6 tane patates
Yarım kilo yoğurt
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
Biber salçası, domates salçası
Hazırlanışı; Jülyen şeklinde tavukları kesiyoruz. Karıştırma kabının içerisine süt, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi de ekleyip karıştırıyoruz. Taze kekik ekliyoruz. Eğer taze kekik yoksa normal kekik de koyabilirsiniz. Tavuğu buzdolabına kaldırıyorum iki saat dinlendiriyoruz. Patatesleri soyuyoruz ince ince doğruyoruz. Suyun içerisine doğradığımız patatesleri koyuyoruz. Soğuk suda patatesleri bekletip nişastasını alıyoruz. Patatesleri daha sonra süzgeçe alıyoruz. Tavanın içerisinde tereyağını eritiyoruz. Bir başka tavanın içerisine zeytinyağı döküp salçadan ekliyoruz. Sıcak su ve domates konserve sostan ekliyoruz. Kaynayınca altını kapatıyoruz. Patatesleri bezin üzerine alıp güzelce kurutuyoruz. Daha sonra patatesleri kızartıyoruz. Süt ile marine ettiğimiz tavukları geniş bir tavanın içerisinde içerisinde pişiriyoruz. Patatesleri servis tabağına alıyoruz. Üzerine çırpılmış yoğurttan döküp üzerine domates sostan gezdiriyoruz.
Tam ortaya tavuktan koyup üzerine tereyağı gezdiriyoruz. Maydanoz serpip servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @chefoktayusta
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Web sitesi : chef-oktayusta.com/
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#çökertme #çökertmekebabı #iftar #iftarrecipe #recipe #yemek
Пікірлер: 251
Yıllar değişti,mevsimler geçti,Oktay Usta hiç değişmedi...🌺🌿
@sema6227
2 ай бұрын
Ellerine sağlık❤❤
@kocabirsopahsh9893
2 ай бұрын
Eline sağlık oktay usta
@lutfiyegungor3752
2 ай бұрын
Elinize emeyinize sağlk çok güzel gözüküyor tariflerinizi yapıyorum çok teşekkür ederim emeyinize sağlk oktay ustam kardeşim
@erencanbaz6203
Ай бұрын
Yıllar değişti , mevsimler geçti . oktay ustanın yalakları hiç değişmedi ...
Okuldan gelip annemle sizi izliyorduk. Şimdi de öğretmen olup geldiğim yerde sizin tariflerinizi yapıyorum. Her neslin chefiniz❤
@CHEFOKTAYUSTA
2 ай бұрын
Sevgili Buse güzel kızım teşekkür ederim Allah razı olsun çok şükür yeniden birlikteyiz sizler için tarifler hazırlamaya devam ediyorum hayırlı ramazanlar dilerim⭐️❤️👨🏻🍳🍀
Isteriz oktay ustam sen yap biz izleriz ellerine saglik cok guzel gorunuyor afiyet sifa olsun 👍👍
Ustam sizden ne qeder pozetiv enerji aliriq❤❤❤❤❤❤
Allah razı olsun ellerine sağlık ustam
Ellerimize sağlık hemen deneyecegim
Ellerine sağlık tariflerinden çok faydalanıyoruz Allah razı olsun Hayırlı Ramazanlar
Ellerinize saģlik oktay ustam 🎉🎉🌼🌻🌼🌻🌷🌷
Ellerinize sağlık Oktay ustam
Şahane ellerine sağlık Oktay usta
Beğendim Oktay ustam ellerinize sağlık.
İyi ki varsın Oktay Ustam.Allah sağlık sıhhat uzun ömürler versin inşallah. Daha nice yıllar seni ekranlarda görmek istiyoruz.
Elinize saglik hayirli ramazanlar
Çok lezzetli oluyor sizinde emeklerinize sağlık ustam
Ellerinize sağlık ustam yiyenlere afiyet olsun
Ellerinize sağlık
Ellerine saglik Oktay Ustam
Ellerine sağlık ustam
Süper oldu ustam ellerine sağlık
Ellerinize emeğinize sağlık Oktay usta
Hayırlı ramazanlar elinize sağlık
Ellerine sağlık oktay usta çok güzel görünüyor
Sizden ilk öğrendiğim yemekti çökertme yayın tarihlerinden. Çeyiz diye ilk aldığım ve büyük bir sevgi ile imzalattığım sizin tarif kitaplarınızdı. Emekleriniz bende çok. Ve ramazanda en çok pideli kebap tariflerinizi severdik belki fikir olur. Sevgiler sağlıkla varolun 🌸
@zeynepvural1577
2 ай бұрын
Ben de çeyizime almıştım tarif kitabını hala duruyor
Maşallah oktay ustam cokgüzel görünüyor
Ellerinize sağlık Ustam
Harika oldu muhakkak denicem eline sağlık ustam
Ellerinize sağlık çok güz
Tako divnu pregaču i kapu imate.Hvala vam na tako divnom receptu.Živjeli
Ellerınıze sağlık güzel olmuş 👍🏼
Ellerinize sağlık Oktay usta
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Eline saglık çok güze
Elinize sağlık.afiyetle yiyiniz.
Ellerinize sağlık Oktay Usta,afiyetle yiyin inşâAllah.
Harikasın ustam.Yine şahane bir tarif.Emeyine sağlık..
Muhteşem ellerine sağlık oktay ustam 👏👏👏👏👏
Ellerinize sağlık Oktay usta. Yine harikalar yaratıyor 👍👍👍
Sen çok iyibir insansin oktay ustam taşı bisirsen gene lezzetli olur.allah ragzi olsun senden sayende güzel yemekler öğreniyoruz.
Maşallah,gayretinize nazar değmesin inşallah Oktay Ustam🌺🌿
🌿Ellerinize sağlık ❤
Ellerinize emeğinize sağlık 👍
Ellerine sağlık ustam çok güzel oldu
Hocam ellerine kollarına emeğine yüreğine sağlık çok teşekkür ederim denedim çok güzel oldu 😊
Harikasınız usta
Ellerinize sağlık oktay ustam😍
Harika görünüyor en kısa zamanda yapacağız inşaallah ❤️
Çok güzel oldu ustam eline emeğine sağlık
Harika 👍👍👍
Önlüklerdeki resimlerinizi çok seviyorum 👍Sayın 👩🏻🍳👨🍳CHEFF OKTAY USTAM .
Ellerine sağlık oktay ustam 👍
Ellerine emeğine sağlık ustam çok güzel oldu
Şahane bir çalışma 👌👌👌👌❤🤗
Ellerinize sağlık yine muhteşem çok lezzetli bir tarif oldu🙏🧿💛
ellerinize sağlık
Kolay gelsin afiyet olsun ellerinize sağlık
Ramazan geldi, sabah akşam Oktay Usta izler oldum 😅❤
Elinize sağlık oktay usta yine muhteşemsiniz her yemekmi guzel olur oluyor valla🎉
Eline sağlık çok güzel yapacağım bu aksam
Ellerinize sağlık şefim hayırlı yayınlar
Ellerinize emeğinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor mis gibi oldu 👌🍀🌺
Elinize sağlık
Ellerinize sağlık Rabbim gulen yuzunuU hiç soldurmaasin
Ellerinize sağlık..
Ellerine sağlık oktay usta Çok güzel görünüyor Afiyet olsun size maşallah maşallah mutlaka yapıcam
Maşallah nə qədər pozitiv enerjili bir insansınız ,bişirdiyiniz yemək çox gözəldi əllərinizə sağlıq 🌹
Ellerinize. sağlık çok teşekkürler 😂😊👏😄😋😋
Oktay ustam ellerine sağlık sen güzel olur herzamanki gibi inşallah hayırlı ramazanlar diliyorum
Ellerine saglik 🎉
Hayırlı Ramazanlar Oktay usta Ellerine sağlık afiyet olsun
Hayırlı Ramazanlar Hayırlı cumalar🧿🧿🧿👍 Ellerine sağlık Ustam Maşallah Sübhanallah
Ellerine saglık 😋
Ellerinize emeğinize sağlık ustam çok güzel oldu hiç yapmadım mutlaka denemek istiyorum selam ve dua ile hayırlı cumalar
İyi yayınlar,kolay gelsin..
👏👏👏👏eline sağlık
Oktay Usta'm Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor afiyetle yiyin inşallah 🤲🏻🤲🏻🧿
Oktay Usta çok teşekkür ederim,bu tarifi daha önce bende sizden rica etmiştim,bizi kırmadınız çok teşekkür ederim, elinize sağlık.
ENFES OLDU ELLERİNE SAĞLIK DEĞERLİ USTAM 🌟👈😇
Oktay Usta ellerinize sağlık Ben de yarın deneyeceğim Oktay Usta şu anda kol böreğimizi yapıyorum hayırlı cumalar
Ellerine sağlık Oktay ustam, Ramazanda da ne güzel olur👍🤗😋
Ellerine sağlık oktay ustam. . Hayırlı ramazanlar.
😊Çok güzel olmuş
Oktay ustanın yemeği kadar dili de lezzetli.
Ooo maşallah ustam ellerinize sağlık çok güzel olmuş afiyet şifalar olsun Allah kolaylık versin inşallah 😊
ALLAH size sağlık versin inşallah şefimiz 😊
Hayırlı ramazanlar oktay ustam
Ustam tariflerin çok güzel kolaylıkla yapiyorum yıllarıdır sizden çok şeyler örendik iyi ki varsın
Kolay gelsin Oktay ustamız🙋♀️
Ellerine sağlık ustam yine muhteşem oldu sevgiyle izliyorum sizi 😂❤
Mükemmel oldu ustam 💯💯🐞👌
Maşallah her işe başladığında Besmele eline Ağzına yüreğine sağlık Oktay şefim
Gönüllerin şefi oktay ustam ellerine sağlık ❤
İki gün önce yaptım,herkes çok beğendi,eline sağlık,yolun açık olsun 🙏
Harikasın Oktay ustam
Yolunuz açık işiniz rast gitsin ellerinize sağlık
@CHEFOKTAYUSTA
2 ай бұрын
Âmin çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Allah tuttuğunuz oruçlarınızı kabul eylesin,sofranıza bereketler versin.🤲👍🌷
Oktay usta her şeyi sizden öğrendik yıllar önce annemizden çok emeğiniz var biz de çok teşekkürler siz kadar hiçkimse bu kadar anlayacagımiz şekilde anlatamaz. Siz çok yaşayın elleriniz dert ğörmesin.
Ramazanda sizinle güzel şefim ellerine sağlık 😍
Oktay ustam ellerin dert görmesin❤❤❤❤
Dün akşam iftara yaptım harika oldu herkese tavsiye ederim. Ramazanda iftar için Papaz yahnisi ve parmak kebabını yaparsanız çok sevinirim.
Oktay usta seni ne çok izlerdik eskiden maşallah