ÇÖKERTME KEBAB RECIPE 🤤 Everyone Who Eats It Wants Again 💯
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
How to make Çöküm Kebab, which you will enjoy eating with its crispy French fries and Turkish delight-like meat? For those who are curious, here is the recipe!
If you have never tried Çökertme kebab, which you can make with chicken or minced meat if you wish, and you can adjust the amount of ingredients according to your needs, you should not waste any more time.
Don't forget to watch our video for all the tips and details of Çökertme kebab, also known as Bodrum kebab, which will be the star of the invitation tables. Enjoy your meal!
for 4-6 people
Preparation: 20-30 Minutes
Cooking: 15 Minutes
Materials
800 g beef
1 onion
1 teaspoon of pepper paste
1 teaspoon salt
1 teaspoon of thyme
1 teaspoon of chili pepper
1 teaspoon of ground red pepper
4 tablespoons of oil
2 cups hot water (400 ml)
500g frozen potatoes
For service;
1.5 cups of yoghurt
Half a teaspoon of salt
50 g butter
1 teaspoon of chili pepper
Preparation of
First of all, let's put approximately 800 grams of julienned beef into a cast iron pot, if possible.
Let it cook for about 30 minutes, stirring occasionally, until the meat releases its juices.
After the broth has been absorbed, let's add about 4 tablespoons of oil and 1 chopped onion. Let's fry the onions with the meat for a few minutes.
Add pepper paste, ground pepper, red pepper flakes, thyme and salt and mix 1-2 times. Then let's add the water.
Close the lid of the pot and let it cook over medium heat until it absorbs the water and becomes soft.
Close the lid of the pot and let it cook over medium heat until it absorbs the water and becomes soft.
While the meat is cooking, let's add approximately 500 grams of frozen potatoes to the airfryer.
Let it cook for about 20 minutes on the French frying program. If you do not prefer to use ready-made frozen potatoes, 4 medium-sized potatoes will be enough for this recipe. You can fry the potatoes cut into thin matchsticks in hot oil.
Our meat, which has absorbed its water and cooked like Turkish delight, will be ready. If the meat is not tender enough, you can increase the cooking time by adding a little water.
To serve, let's first put our fried potatoes on a plate. Let's pour the yoghurt that we whipped with some salt on top.
Let's then place our meat on the yoghurt.
Finally, let's spread the chili peppers that we heated in butter over the food.
Our Çökertme kebab, which we colored by sprinkling some parsley, is now ready to serve. Enjoy your meal!
Пікірлер: 143
Ramazan geldiğine göre yerimizi aldık herkesin ramazan ayı mübarek olsun ☺️
Arkadaşlar tanıdığım bir çok kişi burdan yapıyor tarifler çok güzel hepimiz birbirimizin yorumlarını beğenirsek çok daha kişi görebilir Bu güzel yemekleri emeğinize ellerrinize sağlık🤗
@NefisYemekTarifleri
5 ай бұрын
Çok teşekkür ederiz ilginiz ve desteğiniz için 🤗❤️
Emeğinize sağlık.İftara yaptım bakalım çok nefis görüyor. Rabbim herkesin orucunu kabul etsin inşallah 🙏💛💛
Marhaba kebap süper oldu ellerıne sağlık👍👍👍💯👏👏👏💯❤🌹
Ben yaptim esim bayildi cok guzel oldu tesekkur ederim 🌺❤️
İnanılmaz iyi oldu ailece bayıldıkk teşekkür ederiz tarif için🙏🙏
Bugün ilk kez kızımla yaptık, muhteşem bir lezzet.Gönül rahatlığıyla yapılabilir.Teşekkürler Nefis yemek tarifleri.
Ellerinize sağlık ❤
Ellerinize emeğinize sağlık nefis oldu ❤❤
Sayenizde yemek yapmayı öğrendim ❤❤❤ İyi ki varsınız
Harika hep sizin tariflerini zil uyguluyorum
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun.
@NefisYemekTarifleri
5 ай бұрын
Çok teşekkürler ❤️
Süper siniz
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ❤
Ellerinize sağlık tariflerinizin çoğunu denedim çok güzel oluyor bunuda kıymalı denedim çok güzel oldu İyiki varsınız emeğinize sağlık🥰🤗
@NefisYemekTarifleri
5 ай бұрын
Beğenmenize memnun olduk 😊 Sizin de ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Uzun zamandır denemek istiyordum, bugün biz de kızımla birlikte yapacağız inşallah.
O yoğurt sarımsaklı olsa daha lezzetli olur tabiki damak meselesi ben öyle seviyorum orjinalinde sarımsaklı mi sarımsaksızmi bilmem
Elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes harika besleyici bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşaAllah hayırlı akşamlar hayırlı cumalar
@NefisYemekTarifleri
5 ай бұрын
Çok teşekkürler ❤️
@aliyegunes6068
5 ай бұрын
@@NefisYemekTarifleri 🌹🌹🌹
Ellerinize sağlık. 👏🏻 Teşekkür ederim.
@NefisYemekTarifleri
5 ай бұрын
Çok teşekkürler ❤️
Güzel görünüyor afiyet olsun 👍🤗♥️
@NefisYemekTarifleri
5 ай бұрын
Çok teşekkürler ❤️
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor ablacığım
@NefisYemekTarifleri
6 ай бұрын
teşekkürler ❤
@Homm-bitkisel65.
5 ай бұрын
Selamün aleyküm. Sizi Türkiye'nin brend şirketi HOM BİTKİSEL'İN kazanan hanımlarından olmaya davet ediyorum. Projede ana hedef hanımların maddi refahının iyileştirilmesidir. Şirketimiz size basit şartlarla büyük fırsatlar sunuyor.
Bayramdan bayrama yediğim bir lezzet😂
Tek kelime harika muhtešem🧿👍👏👏👏
@NefisYemekTarifleri
5 ай бұрын
Çok teşekkürler ❤️
Tesekkurler
@NefisYemekTarifleri
6 ай бұрын
❤❤
Ellerinize sağlık abla 😊🎉
@NefisYemekTarifleri
6 ай бұрын
teşekkürler ❤
Tarif için teşekkürler. Suyunu salan etler daha sonra suyunu nasıl çekiyor? Ocağı kapatıp bekleyince mi?
Ellerinize sağlık şefim.
@NefisYemekTarifleri
5 ай бұрын
Çok teşekkürler ❤️
Teşekkürler 🙏❤️
@NefisYemekTarifleri
5 ай бұрын
❤️
Ben yapıyorum güzel oluyor ete 3..4 domates de ekliyorum
Merhaba! Greetings from Xingyi, Guizhou, China. Subscribed!
Deniyorum ilk defa inşallah güzel olur 🙂
@turkce-portuguesmuzikler4906
4 ай бұрын
Nasıl oldu abla
Yeni obone oldum sıze ellerinize sağlık
Merhaba eti önce düdüklüde haslayıp sonra tencereye alsak olur mu
tşk abla tamda bu akşam bunu yapcaktim❤
@NefisYemekTarifleri
6 ай бұрын
ellerinize sağlık şimdiden ❤
@Homm-bitkisel65.
5 ай бұрын
Selamün aleyküm. Sizi Türkiye'nin brend şirketi HOM BİTKİSEL'İN kazanan hanımlarından olmaya davet ediyorum. Projede ana hedef hanımların maddi refahının iyileştirilmesidir. Şirketimiz size basit şartlarla büyük fırsatlar sunuyor.
ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK CANIM BENİM 🎉❤
@NefisYemekTarifleri
5 ай бұрын
Çok teşekkürler ❤️
Dün tarifi gördüm hemen etleri buzluktan çıkardım, tarif çok içime sindi. Döküm tenceresi olmayanlar için ikinci en iyi seçenek nedir acaba?
Her gün sizinle yemek yapıyorum aşırı lezeetli
@NefisYemekTarifleri
4 ай бұрын
Ne mutlu bize 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Ben tavuk ile yapıyorum o da lezzetli oluyor ❤
@NefisYemekTarifleri
6 ай бұрын
kesinlikle her şekilde çok lezzetli ❤
@Homm-bitkisel65.
5 ай бұрын
Selamün aleyküm. Sizi Türkiye'nin brend şirketi HOM BİTKİSEL'İN kazanan hanımlarından olmaya davet ediyorum. Projede ana hedef hanımların maddi refahının iyileştirilmesidir. Şirketimiz size basit şartlarla büyük fırsatlar sunuyor.
Yavrum bizim evde döküm tencere yok bakır yada alamyon tencere yapsak olmazmi.
Ben önce etleri düdüklüde haşlayıp sonra bu tarıfı nasıl yapabilirim
Abla öğrenci evinde yapılacak basit bi tarif var mı et ve tavuksuz 😅
İlk ❤😊
Merhaba koyun eti ile yapilmazmi
😋😋😋
Bacimm etin kğ aldı başını gitti bide döküm tencereyi nerde bulalım elimizde olanlarla yapıyoruz çokta güzel oluyor
Tencerenizin markası ne acaba öğrenebilir miyim
Eti atinca tencerenin icine hicbirsey koymuyalimmi ?
Ellerinize saglık et alamazsak hindi yada tavukla yaparız
@NefisYemekTarifleri
6 ай бұрын
o şekilde de çok lezzetli oluyor ❤
@Cengaver68-dede
5 ай бұрын
Hindi de çok pahalı. 😄
👍👍❤
@Homm-bitkisel65.
5 ай бұрын
Selamün aleyküm. Sizi Türkiye'nin brend şirketi HOM BİTKİSEL'İN kazanan hanımlarından olmaya davet ediyorum. Projede ana hedef hanımların maddi refahının iyileştirilmesidir. Şirketimiz size basit şartlarla büyük fırsatlar sunuyor.
Et alamıyoruz ki yapalım
@Busra-qs8dn
6 ай бұрын
Tavuk döş lede çok güzel oluyor.
@Homm-bitkisel65.
5 ай бұрын
Sizi Türkiye'nin brend şirketi HOM BİTKİSEL'İN kazanan hanımlarından olmaya davet ediyorum. Projede ana hedef hanımların maddi refahının iyileştirilmesidir. Şirketimiz size basit şartlarla büyük fırsatlar sunuyor.
@Busra-qs8dn
5 ай бұрын
Böyle oyunlara gelmeyiniz. Asla itibar etmeyiniz. Kadınları kandırmayın...
@baysuncoskun1063
5 ай бұрын
Bir kere kuaföre az git,yada 2 paket sigara az için alırsın.
@mrveeeeeq
4 ай бұрын
@@baysuncoskun1063yaaa nerden biliyorsun sigara içip kuaföre gittiğini boş boş konuşuyorsunuz ???
❤❤❤
@NefisYemekTarifleri
5 ай бұрын
❤️
❤❤❤❤❤❤
@NefisYemekTarifleri
5 ай бұрын
❤️
Ayni sayfa ayni tarif birinde etler marina ediliyor birinde sade hangisj daha lezzetli oluyo acaba
@ZehraSayn-ik5zt
4 ай бұрын
Ben diğer tarifi yapıyorum hep sosta bekletip öyle pişiriyorum. İftara da diğer çökertme tarifini yapcam çünkü tadı mükemmel oluyor biz çok beğeniyoruz..Bu tarifi de yeni gördüm denicem inşallah bı ara merak ettim bu halini de
Arfiyir yoksa ne yapcaz😅
Etler küp küp olur mu ya
Etin neresi acaba
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
💯👌👍💯💯
@NefisYemekTarifleri
5 ай бұрын
❤️
❤😢FUL İZLİYOM
Evde sadece maydanoz var abla olur mu
@Cengaver68-dede
5 ай бұрын
Allah da seni güldürsün inşallah.😄❤
Etin kilosu diyen insanları da anlayamıyorum et fiyatını bu kadın mı belirliyor
Pstatesler daha ince olması lazım kalın olmuş
Airfre markası nedir
@busraozeren40
4 ай бұрын
Philips
Eti birak dokum tenceresi olan kac kisi var acaba
4yemek kasigi yag,bir eded sogan,1 tatli kasigi salca ve s. ne demek? Here oz agiz tadina uygun yag, salca, baharat vura biler.Kadarin demeye ehtiyac yok.
Para biriktiriyorum abla et alır almaz deneyeceğim.
Ben soğan yapmıyorum
2 kişilik tarif de verseniz keşke en azından açıklamada yazsanız bu şekilde ben yaptım gerisi çöp oluyor yazık günah yani cevap verirseniz çok sevinirim
Malzeme dışında sıkkıntı yok
Döküm tenceremiz yokki
merhaba ben aşçılık okuyorum bu hafta bunu yapicaz ete 500 TL verdik..
@Helloyiysy
5 ай бұрын
Nasıl oldu canım yapabildiniz mi
@sudenazturesoy3793
5 ай бұрын
@@Helloyiysy ablam çok güzel olduu💗
@Helloyiysy
5 ай бұрын
@@sudenazturesoy3793 eline sağlık canım ben de öyle tahmin etmiştim yolun açık olsun
@1nil34
4 ай бұрын
Orijinal tarifi böyle mi?
Türkiye'deki en yüksek banknot 200 TL 200 TL ile 1 kilo et alınamıyor😢
@berrinyildirim1165
5 ай бұрын
En yüksek diyecektiniz sanırım 😔
@user-sf3ph4ur2n
5 ай бұрын
@@berrinyildirim1165 evet
Yağsız patates kızartması olmaz
Yaklaşık maliyet 500 tl
@ofarukmayda
Ай бұрын
Güncellendi 1000₺
Ne etim Ne eyirfreyim nede don patatesim var sagolun
Tavada yaptım daha guzel oldu bide sogan atmadik daha guzel oldu yalan soylemeyin
@rasitkavak689
3 күн бұрын
bence de hatta biz patates kızartmasız yedik daha guzel oldu bu kadin bi bok bilmiyo
@rasitkavak689
3 күн бұрын
bence de biz patates kızartmasız yaptik daha güzel oldu
Selam olsun France da kardeşim hayırlı yaylnar dilerim desdek kolay gelsin canim afiyet olsun 💯💯💯
@NefisYemekTarifleri
5 ай бұрын
Çok teşekkürler ❤️
Marhaba kebap süper oldu ellerıne sağlık👍👍👍💯👏👏👏💯❤🌹
@NefisYemekTarifleri
5 ай бұрын
Çok teşekkürler ❤️