¡Esta receta va a cambiar la forma en la que haces pizza a la parrilla! | Cariló

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Si hay un plato no que falta en ninguna reunión con amigos o familia, son las pizzas a la parrilla. 3 recetas y una masa casera que van a convertirte en héroe.
Esta receta nos permitió hacer 1kg de masa de pizza.
Ingredientes:
- (100%) Harina panificable: 602 grs
- (62%) Agua: 374 grs
- (1%) Levadura Fresca: 6 grs
- (2%) Sal: 12 grs
- (1%) Aceite de Oliva: 6 grs
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#pizzaalaparrilla #parrilla #receta

Пікірлер: 104

  • @soylaritis
    @soylaritis9 ай бұрын

    Muy claro y muy amable al explicar, me encantó. La voy a hacer

  • @mariampujol8433
    @mariampujol8433 Жыл бұрын

    Ramon genial idea ! me ha encantado. yo las hice con el horno para parrillas quedan muy bien también. Probare tu idea Gracias !!

  • @alexanderpatricio9339
    @alexanderpatricio9339 Жыл бұрын

    Excelente felicidades un verdadero apauso

  • @1967MOC
    @1967MOC6 ай бұрын

    La hice y quedo deliciosa!!....gracias por esta idea de pizza!!!!

  • @1mucocele
    @1mucocele4 ай бұрын

    Hoy las hicimos y nos quedaron increíbles!! Gracias por tus consejos 🙌

  • @teresadegracia5273
    @teresadegracia5273 Жыл бұрын

    Está genial. Probaré está receta. Ya que me gusta un pan más esponjoso .

  • @rodrigovalladares1891
    @rodrigovalladares18915 ай бұрын

    andaba buscando preparacion de pizza a la parrilla, porque voy a hacer en unos dias mas, y me tope con este maestro, que manera de darme hambre los ultimos dos minutos del video!

  • @TheFdohdez60
    @TheFdohdez60 Жыл бұрын

    Que delicia, sin duda amigo hay que hacerla, a nosotros los colombianos nos encantan las pizzas y los asados, tenemos eso en común con Argentina. Gracias.

  • @jorgenoria-pp2nu
    @jorgenoria-pp2nu Жыл бұрын

    Por favor! Una exquisitez, un aplauso para esta hombre 👏👏👏

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Жыл бұрын

    Las pizzas a la parrilla desbloquean otro nivel de pizza!

  • @egeo7296
    @egeo7296 Жыл бұрын

    ¡Genial!! Hice muchas pizzas en mi vida con gran aceptación familiar, sin embargo, teniendo una gran parrilla (que ya casi nunca uso con carne, porque cada vez me hago más vegetariano al pensar en la salvajada que hacemos con los animales), nunca la usé para pizzas. Por éso estoy tan agradecido con tu video. Un nuevo uso para mi parrilla. Se ven deliciosas. Un cordial saludo

  • @patriciacoronel2013

    @patriciacoronel2013

    Жыл бұрын

    Vamoooooo los vegetarianos!!!!! Todo tipo de verduras, choclo y cantidad d hamburguesas vegetarianas podés hacer en tu parrilla❤

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Жыл бұрын

    Excelente nuevo uso desbloqueado! Que el Gluten esté contigo y tu familia!

  • @danielitaliano4531
    @danielitaliano45315 ай бұрын

    Muchas gracias, muy bueno

  • @GordonCole
    @GordonCole10 ай бұрын

    Acabo de baja la app. Impresionante. Te quería felicitar por esta gran idea. Abrazo desde nueva Zelanda.

  • @EVERCATUNTA
    @EVERCATUNTA Жыл бұрын

    Gracias muy Buenos tus vídeos

  • @user-ro1lx2nz6z
    @user-ro1lx2nz6z Жыл бұрын

    Me parece fascinante

  • @juanjoselopezvega9384
    @juanjoselopezvega9384 Жыл бұрын

    Felicitaciones señor, que buena pinta, lo pondré en marcha a ver qué tal me sale, saludos desde las islas Canarias

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Жыл бұрын

    El gluten está contigo

  • @Bordonismo
    @Bordonismo3 ай бұрын

    Muy buena esa del papel aluminio, yo siempre lo hice con una bandeja de acero pero me parec mas practico tu metodo.

  • @rosanariccardi8248
    @rosanariccardi82482 ай бұрын

    Hola sos un genio voy a probar a ver si me sale

  • @Muferchus
    @Muferchus Жыл бұрын

    Truco para que no se quemen las pizzas por abajo hasta que se funda el queso, primero que todo esté a temperatura ambiente, segundo envuélvanla en aluminio antes de meterlas a la parrilla... Por la magia de la cámara sale todo bien, pero en casa es un poco más difícil jajaja...

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Жыл бұрын

    Gracias

  • @emanuelgallardo2710

    @emanuelgallardo2710

    5 ай бұрын

    A mi nunca se me quemo

  • @hugocruz4873

    @hugocruz4873

    5 ай бұрын

    A mi tampoco

  • @alfredocampos481

    @alfredocampos481

    3 ай бұрын

    Es pizza o tortilla 😂😂😂😂 en sgo a esa pizza se le llama tortilla

  • @gonmoya
    @gonmoya8 күн бұрын

    espectacular!!! Ramón que horno casero recomendarías para pizzas? de lo que hay disponible en Arg!?

  • @celabud
    @celabud Жыл бұрын

    Muy buenas Ramón!! Un pequeño aporte... al jamón doralo en la parrilla, le da más gustito que en el sartén.

  • @lilianachamorro638
    @lilianachamorro6387 ай бұрын

    Gracias maestroooooo

  • @moraimasordo7730
    @moraimasordo7730 Жыл бұрын

    Yo le doy un 10! Gracias gluten Morgan! Se ve exquisita!

  • @robertotonon6281
    @robertotonon62815 ай бұрын

    Ramón, en la receta en lugar de levadura fresca no seria levadura seca? Pregunto por la proporción que figura

  • @jeffreycampos6800
    @jeffreycampos6800 Жыл бұрын

    😮 fijo hay que cocinar pizza hoy 🎉

  • @xaviercraviotto8531
    @xaviercraviotto8531 Жыл бұрын

    Lo estoy haciendo, desde Catalunya, tiene buena pinta, ya te cuento luego. 1:11

  • @xaviercraviotto8531

    @xaviercraviotto8531

    Жыл бұрын

    Quedaron crugientitas, la gente aplaudió. Gracias

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Жыл бұрын

    El gluten estuvo contigo 😂

  • @angelasantiagoromero2368
    @angelasantiagoromero2368 Жыл бұрын

    Me da la sensación de que al primer mordisco hubo que hacer un corte porque te dejaste el paladar pegado 🤣🤣🤦‍♀️Eres genial, show must go on!❤❤

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Жыл бұрын

    jajaja estaban calentitas.

  • @santiagoharica9819
    @santiagoharica981911 ай бұрын

    Se puede hacer usando una bandeja metálica para la cocción de las pre pizas y luego de las pizzas ???

  • @gustavobarcus7411

    @gustavobarcus7411

    4 ай бұрын

    Me preguntó lo mismo

  • @ymialma
    @ymialma Жыл бұрын

    Solo miré por el deseo de comer una pizzas con gluten pero NO PUEDO por intolerancia al gluten, se ve exquisita!!! algo así hacía mi madre en horno a leña pero con grasa, en vez de aceite, le llamaba torta asada

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Жыл бұрын

    En mi instagram tengo también recetas sin gluten

  • @gabrielc8867
    @gabrielc8867 Жыл бұрын

    No se diga más! Este fin de a la noche se que voy hacer 😋

  • @mochilaavila
    @mochilaavila Жыл бұрын

    Hola hola!! nueva suscriptora... como se llama la telita que usa para poner el pan una cajita de mimbre antes de llevar al horno? Gracias!!!

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Жыл бұрын

    es tela de lino

  • @pablomonteleone9870
    @pablomonteleone98706 ай бұрын

    Buenas tardes, Excelente video! muchas gracias!!! Solo una consulta. el video habla de levadura fresca y con cantidad de 6 gr. Me genera duda, ya que en el video pareciera ser levadura seca. Y tengo entendido que no es lo mismo si es seca o fresca respecto a la cantidad a agregar. Siempre hice para pizzas en el día, con 50 gr de levadura fresca.. tengo duda si usando solo 6 gr de fresca, no me leve la masa. Muchas gracias!

  • @Cumpa09

    @Cumpa09

    6 ай бұрын

    No, para esa cantidad de harina, 25g (medio cubito) de levadura fresca, sería más o menos el equivalente a esa cantidad de levadura seca.

  • @user-bb2cl8fp7w
    @user-bb2cl8fp7w4 ай бұрын

    Puedes hacer unas pizzetas colo haces tú por favor,7n gran saludo me encantan tus panes.😅😅

  • @guscora3212
    @guscora32124 ай бұрын

    Se puede hacer la pizza con masa madre, de ser asi, cual es la proporción ?

  • @dragonmaudj
    @dragonmaudj7 ай бұрын

    Eso si me interesa,ya que no tengo horno 😂

  • @maricarmen8295
    @maricarmen8295 Жыл бұрын

    DIOOOOOOOOOOOS MIOOOOOOOOO!!!

  • @euner
    @euner8 ай бұрын

    Te hago una consulta, en el video parece mucho mas aceite que 6grs casi media tacita de cafe.Puede ser? o pruebo con 6grs. Abrazos y felicitaciones

  • @raulbritez8018

    @raulbritez8018

    6 ай бұрын

    La misma pregunta hago yo .. Y haciendo el paquete de kg de harina las proporciones como quedarían?

  • @euner

    @euner

    6 ай бұрын

    En el minuto 1.17 esta la formula si le pones 1Kg de harina va 620 gr de agua y el resto segui la formula y te da las cantidades@@raulbritez8018

  • @euner
    @euner Жыл бұрын

    Buenisima...!!!!!!! ya la voy hacer. ( A parrilla de gas lamentablemente )

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Жыл бұрын

    Gracias, saludos

  • @raquels9880
    @raquels9880 Жыл бұрын

    Más que pizzas son tostas... la parte de arriba está fundida pero no dorada. Buena pinta igualmente

  • @hugocruz4873

    @hugocruz4873

    5 ай бұрын

    Le estás pifiando, esta justa la cocción de los dos lados...

  • @MayraGatica-wt8mv
    @MayraGatica-wt8mv2 ай бұрын

    Se puede poner una pizzera ? En vez de ponerla sobre la parrilla directamente?

  • @danihonjin
    @danihonjin Жыл бұрын

    Con sólo verlas les doy un Treh!

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Жыл бұрын

    jajjaa grande Pino!

  • @TuMalaCon100cia
    @TuMalaCon100cia Жыл бұрын

    ¿Crocante? ¡Crujiente!

  • @brianfernandez4928
    @brianfernandez49285 ай бұрын

    Pino eres el p*** amo jajaja

  • @marcosgil7416
    @marcosgil7416 Жыл бұрын

    Uso y recomiendo tomates cultivados de manera agroecologica. En argentina hay proveedores

  • @hersonmtz8106
    @hersonmtz810611 ай бұрын

    👍

  • @astrunsso
    @astrunsso Жыл бұрын

    Esta masa esta hecha con harina 000 comun ?

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Жыл бұрын

    Sí cualquier harina de super está ok

  • @itsMattZerstoren
    @itsMattZerstoren Жыл бұрын

    🍕🍕🍕🍕

  • @VictorVendetta666
    @VictorVendetta666 Жыл бұрын

    una pregunta que no tiene nada que ver con el video. para hacer una masa madre tiene que ser en un frasco de vidrio?? empecé hacer una en un bote de plástico bien tapado, huele a fermentado pero no crece

  • @andreaespinosa8003

    @andreaespinosa8003

    Жыл бұрын

    El material del frasco no importa. Hace cuantos dias la empezaste?

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Жыл бұрын

    en el canal tenés miles de videos sobre la masa madre.

  • @VictorVendetta666

    @VictorVendetta666

    Жыл бұрын

    @@andreaespinosa8003 ya van 6 y no se infla. Pero tiene el olor. Es la tercera vez que hago. La primera me exploto en un frasco de vidrio. Por eso mejor use uno de plástico

  • @cci7631
    @cci763123 күн бұрын

    te quiero

  • @elizabethbordon5517
    @elizabethbordon55174 ай бұрын

    Mmmmmmmm

  • @QuiqueD90
    @QuiqueD90 Жыл бұрын

    Estas en el bosque, probaste la pepe napoli? contame que te parecio. El sabado aterrizamos x alla, saludos

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Жыл бұрын

    Muy buenas!!! Que el Gluten esté contigo!

  • @Israel_Ben_Ruben
    @Israel_Ben_Ruben Жыл бұрын

    😵‍💫 Por Favor....

  • @Soycarlacocinoymegustacantar
    @Soycarlacocinoymegustacantar7 ай бұрын

    Que buena formación!!!! Faltaría algo Vegano

  • @olegmakarov3584
    @olegmakarov3584 Жыл бұрын

    Итальяшки молодцы где угодно могут вкусную пиццу сделать , зато все русские умеют жарить шашлык.

  • @sihaybombohayfiesta5221
    @sihaybombohayfiesta5221 Жыл бұрын

    Se me cayó un ídolo 😂 Como diria mi nona.... ma che cosa stai facendo🤌🤌🤌

  • @andreaespinosa8003

    @andreaespinosa8003

    Жыл бұрын

    Cada pais tiene su version de comidas de otros lugares adaptados a distintos paladares, no veo porque deberia ofenderte

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Жыл бұрын

    jajajaa... es otro tipo de pizzas. No está mal ir alternando entre todas.

  • @hugocruz4873

    @hugocruz4873

    5 ай бұрын

    Yo creo que nunca las probó, por eso su opinión...el sabor que le da la leña a la pizza es impresionante, son una delicia las pizzas a la parrilla...

  • @nataliaremache5937
    @nataliaremache5937 Жыл бұрын

    Xx

  • @waldemarwytrzes1580
    @waldemarwytrzes1580Ай бұрын

    Pizza se dice trolo viejo

  • @pablovedia9093
    @pablovedia9093 Жыл бұрын

    harina de super ni de coña es, un respeto a la PIZZA, ahora se les llama asi acuaslquier pan con tomate y queso?

  • @elpatolucas22

    @elpatolucas22

    6 ай бұрын

    No llores niñito!! Cada uno hace la receta como quiera a su gusto!¡ vos come y hacela como se te antoje que los demas lo harán como quieran ellos! Dejate de hacerte drama y deja cómer a los demas lo que quieran y como quieran!!

  • @hugocruz4873

    @hugocruz4873

    5 ай бұрын

    No sabes nada!!!

  • @dansan67
    @dansan67 Жыл бұрын

    A Pino Prestanizzi no le gusta tu video 🙃

  • @alejandrohonores223
    @alejandrohonores223 Жыл бұрын

    Que invento nefasto al pizza a la parrilla. Se parece más a una tortilla Boliviana que a una pizza. Estaría bueno que los Italianos hagan asado de tira hervido en caldo y digan que eso es asado Argentino😏

  • @ianvildoso

    @ianvildoso

    Жыл бұрын

    A la parrilla es una de las mejores opciones por el uso de la leña, es lo más cercano a lo que originalmente es la pizza

  • @alejandrohonores223

    @alejandrohonores223

    Жыл бұрын

    @@ianvildoso Preguntale a un Italiano que opina de este gran invento criollo. Saludos.

  • @ianvildoso

    @ianvildoso

    Жыл бұрын

    @@alejandrohonores223 Conoces a Pino?

  • @fabgrimo

    @fabgrimo

    Жыл бұрын

    Apa! "Nefasto" ¿No será demasiado? No te gusta no la hagas, es otra forma de cocinar "La masa" ¿Así está mejor? Dejá vivir.

  • @sihaybombohayfiesta5221

    @sihaybombohayfiesta5221

    Жыл бұрын

    ​@@ianvildosoEl p..o amo! 😂

  • @marianourro
    @marianourro Жыл бұрын

    Se ven horribles ! Humo

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