EL MILHOJAS MÁS FÁCIL QUE VERÁS 🤯| Rough Puff Pastry | DasiléI

#puffpastry #milhojas #millefeuille #recipe
Nunca fue tan fácil hacer Masa Hojaldre y Milhojas 🤤
00:00 Intro
00:30 Masa Base
02:11 1ra & 2da Vueltas Simples
04:04 3ra & 4ta Vueltas Simples
04:53 5ta & 6ta Vueltas Simples
05:20 División y Horneado
06:11 Montaje Milhojas
07:30 Foodporn
Ingredientes:
- 500 gramos de harina pastelera o común.
- 400 gramos de Mantequilla o margarina Fría.
- 1 cucharadita de sal.
- 250 mililitros de agua fría.
Relleno:
- Manjarblanco o Dulce de leche Favorito.
*Azúcar en polvo o Glass para decorar.
IMPORTANTE:
- Hornear a 175 grados celcius, con ventilador o convector activado, (horno precalentado por 15 min) por al menos 40 minutos.
- Si es horno a gas de cocina o un horno convencional de cocina, hornear a temperatura alta. Si es un horno eléctrico pequeño, hornear a 190 o 200 °C.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Si tienes alguna duda o cualquier otro tipo de opinión, la respondo en los comentarios. Por allí, seguimos conversando.
¡Gracias por ver el video! No olvides suscribirte.
¡Nooos Vemoos!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sígueme por aquí también:
TikTok e Ig
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Música:
Bonum beatmaker - Sweetks

Пікірлер: 207

  • @angelicacieza8195
    @angelicacieza81956 күн бұрын

    Muchas gracias por compartir la receta de este riquísimo pastel😋👍

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    6 күн бұрын

    🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @esthermolina1681
    @esthermolina1681 Жыл бұрын

    Bendiciones por sus enseñanzas con la masa de. Hojaldre gracias

  • @mariaatalito3203
    @mariaatalito32039 ай бұрын

    Súper gracias por compartir

  • @nelsypaniagua1217
    @nelsypaniagua1217 Жыл бұрын

    Esta buena la recetas gracias se ve delicioso

  • @irmac.b.8573
    @irmac.b.85734 ай бұрын

    Muchas gracias por compartir Dasilé lo hare estos dias 😊🎉🎉🎉

  • @frank.4076
    @frank.4076 Жыл бұрын

    Uumm me gusta sus recetas amigo felicitasiones

  • @user-ku7pl2ft5q
    @user-ku7pl2ft5qАй бұрын

    Muy rico !!! Gracias

  • @joelguillen4154
    @joelguillen41543 ай бұрын

    Excelente ..muy buena explicación..

  • @inesdiazluna
    @inesdiazluna11 ай бұрын

    ! Hay que puro hacerla ! 😋

  • @LuisDiazdiaz-bt3sy
    @LuisDiazdiaz-bt3sy2 ай бұрын

    Gracias x la receta deliciosa

  • @rachelguerra2281
    @rachelguerra2281 Жыл бұрын

    Muy pero muy bueno, voy a ver como me queda a mi gracias por la receta

  • @isarry6605
    @isarry6605 Жыл бұрын

    Que rico , gracias por compartir tu don 🙂

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙏🙏

  • @tatianadazarojas2698
    @tatianadazarojas2698Ай бұрын

    Que rico lo prepararé 🎉

  • @anaemeliaborrego7655
    @anaemeliaborrego76559 ай бұрын

    Es verdad se ve deliciosa espero hacerla con mis empanaditas y cajetas que rico Díos te bendiga siempre Amén 🙌 🙏

  • @lebismujica2422
    @lebismujica2422 Жыл бұрын

    Excelente muy bue a tecnica

  • @SoleildePerez
    @SoleildePerez3 ай бұрын

    Fantastico! Me imagino lo rrrrrrico que queda! Y, ese manjarrrr! Aiiii, me muero! ❤❤❤

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    3 ай бұрын

    🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @mariajoseramirez8422
    @mariajoseramirez842210 ай бұрын

    Que hermoso ❤❤❤❤❤❤❤❤❤miles de bendiciones y explicas muy bien se ve súper rico 🎉🎉🎉

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    10 ай бұрын

    🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙏🙏🙏

  • @mariabracho6229
    @mariabracho6229 Жыл бұрын

    Que maravilla.! Me encanto tu receta.! Púes voy a probar como me queda a mí. Te contaré. Gracias.

  • @milviadavila395
    @milviadavila395 Жыл бұрын

    Excelente receta y la explicación paso a paso.

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @geowitral
    @geowitral3 ай бұрын

    Buena receta, la hice y me quedo deliciosa❤

  • @fannyleon691
    @fannyleon691 Жыл бұрын

    Qué buenas recetas nos presentas, Dasilé, con explicaciones claras y medidas exactas, sin olvidar tu narración característica, nos ayudas a crear delicias en la cocina. ¡Va mi sincero agradecimiento por compartirnos tu conocimiento!

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Gracias 🙏 🙏 🙏

  • @rebecaanahibernas6138
    @rebecaanahibernas6138 Жыл бұрын

    Te quedó delicioso lo intentaré 😋

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Gracias 😊

  • @judithbazanguzman3105
    @judithbazanguzman3105 Жыл бұрын

    Excelente Dasilé, primera vez que veo esta manera de realizar la masa hojaldre

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @walterguitton6845
    @walterguitton6845 Жыл бұрын

    Se ve rico, tengo que intentarlo Gracias por la receta Dasilé

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    💪🏻💪🏻💪🏻

  • @user-cz4zq2rz5x
    @user-cz4zq2rz5x3 ай бұрын

    Muy bueno, gracias por tan rica receta.❤

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    3 ай бұрын

    Gracias 🙏

  • @carlosdanielparedesnava2101
    @carlosdanielparedesnava2101 Жыл бұрын

    Gracias amigo, buenas explicaciones

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Gracias 🙏

  • @luisatisnado4612
    @luisatisnado4612 Жыл бұрын

    Gracias por la receta súper

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Gracias, saludos

  • @ladyeditaterronesperalta7846
    @ladyeditaterronesperalta7846 Жыл бұрын

    Nunca vi ni probe algo como esto me parece muy fácil y rico gracias por compartir!!! Adoro tu delantal con el logo😄💕

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    🙌🏻🙌🏻😂😂

  • @mairardg7310
    @mairardg7310 Жыл бұрын

    Gracias por compartir esta maravillosa receta. Muy bien explicado como siempre, saludos desde Venezuela 🇻🇪 con cariño

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @luisarturoarevalo387
    @luisarturoarevalo3876 ай бұрын

    Se ve muy bueno al paladar.Que rico. Venezuela.carmen.Saludos.Gracias.

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    6 ай бұрын

    🇻🇪 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @rosavelasquezchavez4787
    @rosavelasquezchavez4787 Жыл бұрын

    Se ve fácil como lo explicas tu Dasile voy a preparar esa masa hojaldre,gracias por compartir tus conocimientos 😉

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Con todooooo 💪🏻💪🏻💪🏻

  • @yanirasanchez5989

    @yanirasanchez5989

    Жыл бұрын

    Muchas gracias que bien explicas paso a paso Dios te bendiga 🙏🙏🙏

  • @nancygiordan5480

    @nancygiordan5480

    11 ай бұрын

    Para hacer almibar para pasar los pastelitos cuanto de azucary agua

  • @graciaindalecionova5976
    @graciaindalecionova5976 Жыл бұрын

    Muchas gracias!!! justo estaba buscando cómo preparar esta masa

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @zeudysantamarta2836
    @zeudysantamarta2836 Жыл бұрын

    Ahora siii ‼️hacer mil hojas ‼️😋 muy fácil 🤩 Tu Fans #️⃣1️⃣ presente 🇨🇴🇨🇴

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Graciasaaas 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @belenramirez1509
    @belenramirez1509 Жыл бұрын

    Un craack profe 🎉👏👏👏

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @oliviapartida8772
    @oliviapartida8772 Жыл бұрын

    WOWOWOW 👀👀👀👀👍💯 SALUDOS ☀️ 🤗 DESDE SAN JOSÉ CALIFORNIA

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Saludoooos

  • @mariacarolinagomezquilarqu6636
    @mariacarolinagomezquilarqu6636 Жыл бұрын

    Gracias!! Me gustó lo fácil... Haré tu Receta 😋 me encantan las Milhojas con crema Pastelera al Ron ☕ saludos!!

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    uuuuuuf sí qué rico¡¡

  • @abby3073
    @abby3073 Жыл бұрын

    Rústica, pero con un encanto especial ❤ Que deliciosa tú manera de ver la vida jaja.. Me encanta !!

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    🤣

  • @irischanso.m.3834
    @irischanso.m.3834 Жыл бұрын

    Perfecto!...lo haré por el cumpleaños de mi mamá porq es su favorito💝...solo que le gusta con crema pastelera y fresas 🙏😊, muchas gracias

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @mujerchile
    @mujerchile10 ай бұрын

    Que buena masa de hojaldre, se me hizo agua la boca ...ganaste un like y suscriptora , desde Chile te envío saludos

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    10 ай бұрын

    Gracias. 🇨🇱 🇨🇱

  • @irmagiuliani7901
    @irmagiuliani7901 Жыл бұрын

    Holaaaa. La hice.... Feliz por el resultado y también x tantas horas menos de espera y trabajo. Muchas gracias. Desde Córdoba capital ❤❤

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Qué gusto! Gracias por comprobar la receta. 🙌🏻🙌🏻

  • @cocinacaseraconelena
    @cocinacaseraconelena Жыл бұрын

    Deliciosa milhojas de hojaldre compañero.😋👌

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Gracias 👍

  • @viridianadehernandez1548
    @viridianadehernandez1548 Жыл бұрын

    Que ricoooo Dasilé como siempre tus recetas muy bien explicadas y deliciosas gracias por tomarte el tiempo de compartir tus conosimientos te lo he dicho en otros comentarios sin tu FAN #1🤗😙 saludos

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Gracias infinitas

  • @anahoeree8002
    @anahoeree8002 Жыл бұрын

    Muchas gracias por la delicious receta...!!! Claro para ti es facil ..porque Eres professional , para mi se have Pelotas Tantas vueltas..,😅😂 pero de Todos mmodos se be riquuisimo...con cream pastelera tanlmbien Seria delicious...!!!!bien trabajo ,mi amigo...🎉🎉🎉❤

  • @Beeeeee676
    @Beeeeee676 Жыл бұрын

    Oh Dasile haces mi cocina más fácil, sabes? Me desanimé a hacer hojaldre viendo lo difícil k preparó otra persona en su tutorial y vengo a verte a ti y la verdad k tu vídeo de hojaldre me animó, gracias por compartir, 👍saludos 🇩🇪

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Gracias 🙏 saludoooooos 🇩🇪🇩🇪🇩🇪

  • @soniacachay2709
    @soniacachay27098 ай бұрын

    Qué rico 😋😋😋 voy a prepararla lo antes posible, mi hijo me pidió y le prometí aprender 😂😢😊 y tu estilo y forma te quedas 😮😮 más que atento 😜☺️☺️😊. Gracias 😁❤

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    8 ай бұрын

    Gracias y éxitos 🙌🏻💯💯💯

  • @damaris2480
    @damaris2480 Жыл бұрын

    wow está muy fácil 🙂

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @carmenabreu1775
    @carmenabreu1775 Жыл бұрын

    😂❤gracias lo practicaré

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    🙌🏻👍🙌🏻

  • @patricardoc.9630
    @patricardoc.9630 Жыл бұрын

    Ojalá un día tarta tatín...😉

  • @alexandramolina8641
    @alexandramolina864123 күн бұрын

    Hoy hicimos tu receta en nuestra clase de pasteleria y salio buenazooo ❤

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    23 күн бұрын

    Como qué clase de pastelería? Vieron mi video en clase??? Me comentas por Ig porfas!

  • @alexandramolina8641

    @alexandramolina8641

    23 күн бұрын

    ​@@dasilecocinadiscúlpame, no tengo ig pero te lo comento por aqui: estudiamos en un cetpro ,se llama San Carlos de sjl y la miss colocó tu video como referencia solo que ella le agregó vinagre muy aparte del agua jiji ❤

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    21 күн бұрын

    @@alexandramolina8641 asu que chevere!! si ponen otra me comentas y si puedes grabas y me lo pasas por facebook o correo o lo publicas en Tiktok y me etiquetas porfa! Gracias y Exitos!!

  • @alexandramolina8641

    @alexandramolina8641

    20 күн бұрын

    ​@@dasilecocina lo haré!!!

  • @amachiherrerapaola6125
    @amachiherrerapaola6125 Жыл бұрын

    Que rico se ve 🤤 me encanta el mil hojas, como siempre me agrada mucho tu manera de explicar 🫶🏻

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Grsciaaaas 🙏

  • @jotinajasjas
    @jotinajasjas Жыл бұрын

    En mi pais se acostumbra mucho comer las milhojas con crema pastelera, te lo recomiendo ya que a mi gusto quedan espectaculares

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Ya viene

  • @jotinajasjas

    @jotinajasjas

    Жыл бұрын

    @@dasilecocina lo esperare con ansias

  • @jennifergardunoluna7242
    @jennifergardunoluna7242Ай бұрын

    This is like pie dough 😊

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Ай бұрын

    Better tho!

  • @melvimonteverpadilla962
    @melvimonteverpadilla962 Жыл бұрын

    Gracias muy rico se ve una consulta y para aser redondo como se ase

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Utilicé un molde redondo para cortar 👍

  • @elizabethortega6508
    @elizabethortega6508 Жыл бұрын

    Hola puedo usar m@rg@rina con sal

  • @user-pp3nd4wn8q
    @user-pp3nd4wn8q2 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @juliadelfin988
    @juliadelfin9886 ай бұрын

    Gracias por excelente detalle en explicar ❤ Es posible hacer esta masa con manteca de cerdo...pero me gustaría saber proporción harina-grasa...tu sabrás???

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    6 ай бұрын

    Hola, no lo he intentado pero al ser grasa posiblemente se puede. De todas maneras, recomiendo mantequilla porque es así la receta tradicional 👍🏻

  • @milenanannelrozas2989
    @milenanannelrozas2989 Жыл бұрын

    🤤🤤🤤🤤

  • @SalMaciel
    @SalMaciel2 ай бұрын

    pronto! acabou-se o segredo da minha sogrinha! 😆

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    2 ай бұрын

    Kakakaka 🤣

  • @giselahonatespicon8148
    @giselahonatespicon8148 Жыл бұрын

    Hola, buena receta la haré ya. Pero una pregunta también puedo usar margarina hojaldre??

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Sí, claro

  • @yennifermacero3443
    @yennifermacero344311 ай бұрын

    Una pregunta, y si se va la luz?

  • @josemch5638
    @josemch56388 ай бұрын

    Excelente video y gran explicacion, es posible hacer media receta a partir de las cantidades en la descripcion ??

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    8 ай бұрын

    Hola, por supuesto!💯🙌🏻

  • @user-nb3bk8ly2d
    @user-nb3bk8ly2d11 ай бұрын

    Con esta masa se puede aser empanada de queso y jamon gracias

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    11 ай бұрын

    Sí 👍🏻

  • @carlosdanielparedesnava2101
    @carlosdanielparedesnava2101 Жыл бұрын

    Pregunta: Que diferencias presenta la masa si usas margarina en lugar de mantequilla? cambia el tiempo de horneado, volteado?

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    He probado con ambas y no hay ningún problema. 👍

  • @pilarsanchez5534
    @pilarsanchez553410 ай бұрын

    Querido Dasile quisiera saber si esta receta se hace solo con cualquier margarina , que margarina o tiene que ser margarina para hojaldre . Te agradezco tu respuesta. Muy amable la receta está súper buena . Si se anima a enseñarnos macarons plis 😅

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    10 ай бұрын

    Cualquier margarina y mantequilla. No hay problema. La técnica es la que importa para que quede como un hojaldre.

  • @pilarsanchez5534
    @pilarsanchez553410 ай бұрын

    Querido chef , una peguntaaaa puedo hacer con esta receta volovones ??? Gracias lavoy a preparar , sus recetas me salen super , tengo que agradecerle mucho , aprendi a hacer ortas heladas con sus recetal . Gravias por compartir , aqui tiene mas que una seguidora , una admiradora 😊😊❤

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    10 ай бұрын

    Gracias. Sí puedes hacer volovones

  • @ivonneulloa910

    @ivonneulloa910

    5 ай бұрын

    ​@@dasilecocinaHola chef 🙋‍♀️, Feliz año 2024 🎉 con tu receta me animé a preparar masa hojaldre, que otros postres se podrían hacer con ésta masa, a parte del mil hojas, gracias por tu respuesta 😊

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    5 ай бұрын

    @@ivonneulloa910 hola! se podrían hacer orejitas espolvoreadas con azucar en grano para que se caramelicen en el horno, también enrolladitos con hotdog, empanadas de todo tipo al igual que tartas saladas.

  • @ivonneulloa910

    @ivonneulloa910

    5 ай бұрын

    @@dasilecocina muchiiiiisiiiimaaaaasss gracias, excelente, intentaré los enrolladitos, ah! Por cierto, tú receta de empanadas, la mejor 👌

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    5 ай бұрын

    @@ivonneulloa910 Gracias!! Éxitos!!!

  • @CarmenRosaHuilcaHuashua
    @CarmenRosaHuilcaHuashua4 күн бұрын

    Se calienta el horno al momento de poner la masa o antes respuesta por favor muchas gracias

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    2 күн бұрын

    Se calienta antes.

  • @lisbethaldana8435
    @lisbethaldana8435 Жыл бұрын

    Hola! Que rico se ve. Después de horneada y rellena.. Si la.guardo en refrigeración porque es.para la noche, se mantiene crujiente?

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Mantenla al ambiente mejor 👌🏻

  • @MaritzamoraimaSayassulca-ek2di
    @MaritzamoraimaSayassulca-ek2di8 ай бұрын

    Esta vuena la musica jajjjj☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    7 ай бұрын

    Jejej

  • @arturojulca2866
    @arturojulca2866 Жыл бұрын

    Hola daselie gracias por la receta puedes haver karamandungas por favor soy fatima y estoy estudiando reposteria y este telefono era de mi hermano pero se compro otro me lodio y haora veo tus video ✌

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Que ricoooo, unos de mis panes preferidos. Estoy en busca de la mejor receta para grabarla 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @wandamorales9133
    @wandamorales91334 ай бұрын

    Hola y si es crema pastelera la puedo guardar en la nevera para que no se me ponga aguada la milhoja

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    4 ай бұрын

  • @carlosjoserieraochoa6127
    @carlosjoserieraochoa6127 Жыл бұрын

    Excelente... Disculpe mi ignorancia, esa masa ya hojaldrada con todas sus vuelvas, se pone a reposar, antes de meterla al horno?

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Se refrigera, luego se estira y de inmediato se hornea 👍

  • @carlosjoserieraochoa6127

    @carlosjoserieraochoa6127

    Жыл бұрын

    @@dasilecocina Excelente... Gracias por responder... Mañana la voy a practicar

  • @CarmenRosaHuilcaHuashua
    @CarmenRosaHuilcaHuashua4 күн бұрын

    Por favor le puedo echar royal amoniaco y cremor Tártaro ala masa del hojaldre contesteme por favor muchas gracias

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    2 күн бұрын

    Podría. Yo no lo recomiendo.

  • @YonaAlexsis
    @YonaAlexsis12 күн бұрын

    En Argentina se come pero tiene otro nombre y en vez de arequipe tiene dulce de leche aunque nose si es lo mismo perdon mi ignorancia 😅

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    12 күн бұрын

    Hola! Lo que tengo entendido es que el dulce de leche varía de nombre depende el país. Aquí en Perú, se conoce como manjar blanco o Arequipe (más hacia el sur del país)

  • @JulieSanta
    @JulieSanta13 күн бұрын

    Puede que no sea el tradicional hojaldre de milhoja... Pero creo que falta el empaste para que las capas no queden tan apelmasadas

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    12 күн бұрын

    Claramente no lo es. Es el famoso Rough puff Pastry. Está en el título del video.

  • @mirthaaraujo5668
    @mirthaaraujo566811 күн бұрын

    Cuál es la marca del manjar blanco que usas por favor.

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    8 күн бұрын

    Nestlé

  • @Riverastate
    @Riverastate Жыл бұрын

    Holaa!!! esta receta se puede hacer con mateca vegetal?? y si es el caso, serian las mismas cantidades de ingredientes-'

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

  • @CarlosRodriguez-pk3lj
    @CarlosRodriguez-pk3lj Жыл бұрын

    Con ese método de hojaldrado sólo se hace plancha para mil hojas o se puede hacer canolis palmeritas???

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Podría ser ah !!

  • @mariaemmasendrod7385
    @mariaemmasendrod7385 Жыл бұрын

    Como seria para hacer tartas y empanadas? Donde puedo ver el video.

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Puedes utilizar esta masa para empanadas y tartas. De hecho, me gusta utilizarla así jeje sale más crocante.

  • @CarmenRosaHuilcaHuashua
    @CarmenRosaHuilcaHuashua4 күн бұрын

    El horno es pre calentado o se calienta al momento

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    2 күн бұрын

    Se caliente antes

  • @carlosjoserieraochoa6127
    @carlosjoserieraochoa6127 Жыл бұрын

    Otra pregunta... Con esa masa hojaldrada puedo hacer deditos hojaldrados de queso o salchichas?

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Claro!

  • @elizabethortega6508
    @elizabethortega6508 Жыл бұрын

    Hola puedo usar m@rg@rina con sal .

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

  • @ignaciobaez9589
    @ignaciobaez9589 Жыл бұрын

    A que temperatura recomendas horno a gas? 210 220?

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Entre 180 y 190

  • @roxanab736
    @roxanab7366 ай бұрын

    Se le puede poner levadura?

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    6 ай бұрын

    Para hacer croissants podría ser 👍🏻

  • @mammajanat6071
    @mammajanat60718 ай бұрын

    Big like and love Hi dear friend Fully watched and appreciated This Amazing réalisation 😊😊 So tempting and appealling ''millefeuille '' 😋😋😋thanks for your sharing and good continuation 😘😘💖 Let us connected my dear friend 🤝🙏8:53 minutes

  • @dnilsonarturomillacadillo9151
    @dnilsonarturomillacadillo9151 Жыл бұрын

    Hola, la mantequilla tiene que ser con sal o sin sal?

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Sin sal 👌🏻

  • @dnilsonarturomillacadillo9151

    @dnilsonarturomillacadillo9151

    Жыл бұрын

    @@dasilecocina gracias 🙌

  • @luisatisnado4612
    @luisatisnado4612 Жыл бұрын

    Deli

  • @jhonjavierqm1640
    @jhonjavierqm16408 ай бұрын

    Que tipo de harina se usa amigo

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    8 ай бұрын

    Sin leudantes.

  • @marianaosuna
    @marianaosuna Жыл бұрын

    Buenas, si no le coloco la sal, puedo usar mantequilla con sal? Gracias

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

  • @marianaosuna

    @marianaosuna

    Жыл бұрын

    @@dasilecocina hice la receta de esa manera y quedó perfecta, gracias 😊🤗

  • @marienperez4217

    @marienperez4217

    Жыл бұрын

    Es harina con polvo o sin polvo

  • @gloriachuquilin6169
    @gloriachuquilin6169 Жыл бұрын

    La hare espero me salga intente muchas recetas y nada ojalá esta ves me salga

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Claroooo 💪🏻💪🏻💪🏻

  • @Nebula6060
    @Nebula60606 ай бұрын

    hola Dasile, soy nueva en el mundo de la pastelería, me gusta mucho tu canal, queria preguntarte algo que he escuchado acerca de si los ingredientes varían cuando se esta en la altura, 3000 msnm?

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    6 ай бұрын

    Hola, sí es cierto. Aunque no he horneado a esa altura aún, he tenido profesores que sí vivieron la experiencia y me contaron. Existe mucha info en internet con respecto a eso, pero tambien depende de la prueba y error hasta encontrar un receta que se acomode a las condiciones geográficas.

  • @kisa7730
    @kisa773010 ай бұрын

    Con esta receta se pueden hacer los Enrrolladitos de hotdog?

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    10 ай бұрын

  • @kisa7730

    @kisa7730

    10 ай бұрын

    @@dasilecocina GRACIAS!!!

  • @juansergioschleyerramirez6747
    @juansergioschleyerramirez67472 ай бұрын

    Le entendí von base en mi experiencia pero es enredado el joven

  • @ommarc
    @ommarc5 ай бұрын

    Antereor mente habia hecho el mil hojas pero no lo recordaba y por eso no le heche el agua y lo hice como.un alfsjor hshshshs

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    5 ай бұрын

    Ah jajajaj 🥲🥲🥲

  • @nellyvioletabozaarias1247
    @nellyvioletabozaarias1247 Жыл бұрын

    Buenas Lo haces ver muy simple hacer la masa creí que llevaba más ingredientes. Al momento del horneado la masa tiene que tener esas medidas o ser más delgada. Otra cosa puedo ya hacer el corte antes del horneado, me parece que es complicado cortarlo se rompera? Y no se vera bien en presentación. Porque cuando he comprado una mil hoja se me rompe todo al tratar de partirme un pedazo... Gracias.

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Sí, podría ser un poco más delgado pero entre 5 y 6 milímetros es un buena medida. Podrías cortar los pedazos antes de hornear pero en mi experiencia y en pastelerías se hacen planchas grandes que después se cortan porque es inevitable que la masa adquiera una forma irregular o se encoja ligeramente. En otra palabras por más de que se corten los pedazos previamente, de todas maneras, habría que recortar o lijar los extremos de manera que se obtengan piezas casi casi parecidas. Siempre se tiene que hacer con un cuchillo de sierra afilado de otro modo sí se romperá drásticamente. Éxitosss!!!

  • @nellyvioletabozaarias1247

    @nellyvioletabozaarias1247

    Жыл бұрын

    Muchas gracias por tu respuesta uhmm entonces lo haré como lo presentas, esta masa también creo q se utiliza para la lengua de suegra me parece pero el relleno es crema pastelera y chantilly. Creo q aun no has preparado eso Gracias nuevamente

  • @gladyssoto7094
    @gladyssoto7094 Жыл бұрын

    Cuantas capaz alcanza

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    Todas las que desees 👍

  • @arianaraymundo5102
    @arianaraymundo5102 Жыл бұрын

    Se puede dividir la receta en 2?

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

  • @user-qx3ex4fl7x
    @user-qx3ex4fl7x10 ай бұрын

    No le colocas peso la hornear?

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    10 ай бұрын

    No lleva.

  • @lilicaturuleca3585
    @lilicaturuleca3585 Жыл бұрын

    Super rápida 😂

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    Жыл бұрын

    💪🏻💪🏻💪🏻

  • @cotyacevedo4073
    @cotyacevedo40739 ай бұрын

    Harina leudante o común

  • @dasilecocina

    @dasilecocina

    9 ай бұрын

    Común

  • @mariaemmasendrod7385
    @mariaemmasendrod738511 ай бұрын

    Es mucha mantequilla para 500grs, yo hago el mismo hojaldre con 200 grs en 500grs de harina y sale espectacular.