Яйцо не добавляю,лишнее.Фарш отбить,все хорошо склеится. А добавить можно все - капусту,кабачок,картофель.

Я вместо манки добавляю тертую картошку одну, а остальное делаю также они супер.

@olgan1679

2 жыл бұрын

Я тоже картошку добавляю, вместе с фаршем в мясорубку.

Как приятно готовить такому благодарному ценителю.

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Да!😀

И я люблю есть котлеты руками!

Хорошо сняли, все видно, как готовите.

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Спасибо!

Вкуснятина, спасибо.

Аппетитно, сколько хозяек столько вариантов.! Спасибо

Обязательно попробую ваш рецепт котлет.Спасибо.🌷

Какие аппетитные котлетки! Попробую сделать по вашему рецепту! Спасибочки!

Прямо натюрморт! А тарелочки ваши,просто любуюсь ими!

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Спасибо!

Сатуша дежурный по кухне, "дежурит"вкусные кусочки 😋 Да, котлетки вкусняцкие👍

Очень классная идея. Попробуем.

@Tashacooking

2 жыл бұрын

На здоровье!

Слюнки текут! Спасибо, Таша!

Таша спасибо 👍! ....я добавляю лука много. ....а остальное по своему вкусу! !!

Вкусный рецепт бифштексов! Мясо с перцем это интересно! Попробуем!

Вкусненько!

Таша готовит, Валерий кушает и нахваливает-красота!

Отлично

Мне кажется я чувствую запах и вкус. Класс!!!

Сатушик, так интелегентно, из подтишка поглядывает на котлетки. Такой лапочка! А котлеты приготовлю. Я лук всегда, даже на пельмени и беляши мелко режу. Никогда не мелю лук, и поэтому всегда сочно получается . Спасибо Таша за рецепт.

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Пожалуйста!

Я с картошкой делаю, но с манкой мне больше нравится .

Я как раз сегодня жарила котлеты. Правда немного другой рецепт, но лук обязательно режу, зелень тоже добавляю. Получаются очень вкусные. Ваш рецепт обязательно испробую 👍

Dnes spravila vaši kotlety ,skutočne boli vyborne,dakujem vsetkim odporučam gazdinkam

Котлеты-таблетки от голода!

Здорово! Таша! Обязательно попробую по вашему рецепту! Валера- обьективно и обстоятельно оценивает 👍

Спасибо, очень вкусные и сочные котлеты, хотя я их приготовила из куриного филе.

@Tashacooking

2 жыл бұрын

О! Из куриного филе у меня есть другой рецепт. Тоже очень вкусный!

Вкусные котлетки, это путь к желудку мужчины!

Сату на своем месте, получил вкусняшки. Я последнее время тоже добавляю манку в фарш и картошку немного натираю. Но ваш вариант видно,что вкусный по реакции мужа. Спасибо за рецепт.

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Пожалуйста!

Приготовила, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! Всех благ Вам!

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Пожалуйста!

Сегодня приготовила шаурпу, сейчас садимся пробовать!!!! А котлетки на очереди, фарш домашний есть😀

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Приятного аппетита вам!

Таша, рецепт отличный!!! Отдельное спасибо Валерию за дегустацию. Это не котлеты, это шедевр 👍👍👍

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Пожалуйста!

Я кладу в фарш тертый картофель и кусочек кабачка в сезон. Зимой капусту. Вкусно... Хорошего настроения 😍🌞🌺🍀🌸

Сатушка эксперт ,он сразу скажет вкусно.

👏👍

О, я тоже с манкой делаю))), если мясо жирновато, то манка отлично впитывает растапливающийся жирок и котлеты будто растут на сковородочке))

Ташенька,спасибо,кабачок добавляю,но перчик болгарский узнала от вас ещё одно новшество для меня.Приятного аппетита.Хочу кашку по вашему рецепту из кабака.Жду.

Очень полезный рецепт. Я манку добавляю в котлетки из печени.

Таша, петрушку всегда добавляю в фарш для котлет, а вот со сладким перцем🌶️ ещё не пробовала. Обязательно приготовлю теперь. Спасибо за идею)!

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Пожалуйста!

Валера правильный муж. После первой не понял. Котлетки должно быть вкусные. Мясо отличное. Хозяйка тоже. Будем делать и тоже пробовать. Надеюсь что все получится и у меня.

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Обязательно!

Ох, и повезло Валерию - балует его Таша)) 👍👍

@Tashacooking

2 жыл бұрын

😀😀😀

Ташенька,вьі золотая хозяйка!Вкусно ,бьістро и просто!

@Tashacooking

2 жыл бұрын

😘😘😘

Привет всем добрый день Таша мясо свежайшее и аппетитно выглядит ,вы берете на рынке очень хорошее мясо залог здоровья. Рецепт напоминает мой я тоже кладу манку но вместо яйца на 1кг фарша от80-100 гр ледяной воды и хорошо отбить. Приятного аппетита мои дорогие . Роза 🌹❤️🌹

Таша действительно шедевр!!! Благодарю за рецепт!!!!!!

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Пожалуйста!

🏆👏👏👏👍👍👍

Я в последнее время ленюсь жарить и пеку катлеты в духовке , очень вкусно получается и очень сочные , и запаха в доме почти нет. А рецепт супер , с перцем не делала , обязательно попробую , к стати готовила кабачковый горячий салат по вашему рецепту , супер , спасибо за рецептики , домашние проверенные и всегда вкусно

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Пожалуйста!

@user-iw6tf4oi5k

2 жыл бұрын

Я тоже стала котлеты готовить в духовке,согласна с Вами нет запаха ,вкусно и экономит время,а кабачки после рецепта салата ,стала жарить маленькими кубиками( по Ташиному рецепту), посыпают зеленью и свежим чесноком,вкуснота.Спасибо Таша за Ваши рецепты.

Таша, спасибо за рецепт. Вкусные котлеты получились. Тем более я к этим котлетам сделала соус к шашлыку. Попробовала этот соус со спагетти, получилась вкуснятина. Теперь к штат спагетти буду делать только такой соус.

@Tashacooking

2 жыл бұрын

На здоровье!

Таша, спасибо за рецепт сочных мясных котлет и информацию их приготовления👌Верю дегустатору, то бишь Валерию Леонидовичу приятного вам аппетита 👍🍒

@Tashacooking

Жыл бұрын

Спасибо вам за отзыв и доверие. Валерий Леонидович не обманет, это точно!!

👌👍😊

Они должны быть по вкусу, как люле-кебаб! Точно муж говорит! Люле-кебаб и есть, только на сковороде!👍🤗🤣💓

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Да:-)

@user-ct5dy8ei2n

2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт ! Сделала котлеты по рецепту , только вместо петрушки ( не было ) добавила зелёный лук и кинзу немного. Дегустировал, сразу с пылу с жару , муж.Проглатил четыре штуки и сделал вердикт , что это очень напоминает душистый люля- кебаб смангала.!!! Не сравнить с другими котлетами , хотя мне нравились мои котлеты , но теперь...

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Здорово!

Я не кладу яйцо, манку, только сырой картофель, а остальное все также , вкусные котлеты.

(Надежда) Таша, торопыга...))) Дай Валере прожевать,а то язык проглотит))).Я тоже делаю такие котлеты,только с кабачком и вместо манки добавляю пару столовых ложек овсяных хлопьев перемолотых в кофемолке. Попробуй.

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Спасибо за идею!

Нямки, нямки ! А какая у Вас мясорубка? Хочу купить ,не знаю какую выбрать .

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Редмонд. Очень хорошая.

Здравствуйте. В моем рационе нет манки(у меня диабет) я добавляю овсяные хлопья(не замачивая их) а остальное так же. Попробуйте очень вкусно и немного полезнее. Удачи

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Спасибо!

Люблю добавлять в фарш мелко нарезанную белокочанную капусту. Она дает сочность, но на вкус не ощущается. Беру 1/3 от мяса

Собачку угостили,за это Вам👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Таша , не знаю увидите вы комментарий или нет, прошло 7 месяцев, я пишу только из своих наблюдений, яйцо в фарше ну никак не придаёт сочность , а наоборот, жесткость я никогда не кладу яйцо в фарш , так как в мясе много белка , фарш нужно не просто перемешать , а хорошенечко его отбить а вот вместо яйца я кладу размоченный хлебушек , та же манка у вас ,но с хлебушком вкуснее , можно ещё овсянку размоченную, пшеничную крупу , не пшено. А овощную добавку в фарш я добавляю в тефтельки, там фантазия не ограничена!!! Но это просто мои наблюдения !

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Спасибо за ваш опыт!

От яйца фарш грубее, я не добавляю, а вот манка в тему, котлеты пушистее и сочнее😋

Жара люди какие котлеты .

@Tashacooking

2 жыл бұрын

У нас уже нет жары:-)

@user-vn8vu9rb9w

2 жыл бұрын

У нас 13,не везде жара

Сатуша эксрерт мяса, чтобы только свеженькое было ))))

Скорее мясо-овощные котлеты, чем чисто мясные...

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Что вы! На 800 гр мяса один перец и луковица. Конечно мясные!

@user-bq5uh7on2p

2 жыл бұрын

@@Tashacooking вообще-то ложка столовая манки - это не меньше 250 г манной каши. Так что котлетки мясные, овощные и углеводные на одну треть.

Котлеты без хлеба это по типу рубленой котлеты. Я люблю более мягкие с хлебом)

Клала в котлеты помидоры, не понравилось, а вот перец - надо попробовать

@Tashacooking

Жыл бұрын

Помидоры точно нет. А вот перец хорошо.

Я в фарш не добавляю ни яйца, ни манки, ни булки, ни молока. Беру фарш добавляю специи на ваш вкус, мелконарезанный лук и на 0,5 фарша натертую на мелкой терке среднюю картофелину. Перемешиваю все и на сковородке жарю 10 минут. Всем приятного аппетита

@Tashacooking

2 жыл бұрын

А картофель не считается и манка:-)?

@user-gs3yk2vy1c

2 жыл бұрын

@@Tashacooking манки не нало, только одна картофелина, она дает сочность и связывает фарш.

Таша ,а молоко нежльзя добавлять в фарш только воду если нужно, молоко доет жесткость. Это не я придумала,а смотрела одного шеф

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Спасибо:-)

Люляки Бабы😂

А вилки разве нет? В России руками не едят.

@Tashacooking

Жыл бұрын

Везде руками едят. Если хочется и вкусно.

Зелень сгорит при обжаке...

@Tashacooking

Жыл бұрын

Не успеет!

Уже давным-давно все копья сломаны, по поводу того, что в котлеты никогда не кладут яйца. Ваш урезанный перец не успеет подготовится, за время жарки котлет. Он, по-любому, будет хрусткий. Не надо обманывать. Это способна понять любая хозяйка.

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Он мелко порезан. Будет в меру мягким и лук останется чуть хрустящим. Вы правы. Именно это и делает эти котлеты сочными и вкусными. Такими, как нравятся нам. По поводу яйца. Не собираюсь ломать никакие копья:-) просто его кладу. И все.