Шикарный рецепт! Приготовила и действительно -- ели все )) ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!!

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Супер! Пожалуйста!

@user-xd9jx6hd1c

Жыл бұрын

Шедевр

Люблю цветную капусту! Обычно закипячу ее на будущую обжарку, да пока мимо хожу-всю и скушаю. Жарить уже нечего)))))

А я провариваю соцветья минуты три, обмакиваю в яйцо, сухари и обжариваю, мои все такую капусту любят.

Люблю запеканку из цветной капустьі. Я ее заливаю сливками с яйцами. Сверху сьір. Теперь попробую Ваш, Таша, рецепт. Спасибо за новшество.

Я тоже люблю капусту в сухарях. Но я ее не подвариваю, а сразу в масло на сковородку. Она подсушивается, потом накрываю крышкой (посолив), она дает сок, дальше суплю сухари прямо на капусту, перемешиваю и довожу до готовности уже без крышки. Мои любят такую. Причем мне она больше нравится немного остывшая. У вас вкуснятина получилась. Просто бомба!

Здравствуйте все! Готовила шурпу по вашему рецепту на открытом огне в казане в воскресенье. Отмечали День Флота.Получилось с первого раза очень вкусно! Спасибо за рецепт и за вдохновение! Завтра побалую себя цветной капустой. Улыбаюсь Вам!

@user-sh8zb1wj9y

2 жыл бұрын

Ташенька,спасибо большое за рецепт,очень любим цветную капусту,будет ооочень вкусно 😊

Почему то все считают что эту капусту надо варить или запекать, а это не правильно, а вы попробуйте порезать кусочками и поджарить на оливковом масле с приправами на большом огне, очень вкусно, хрустящая!!! А когда она вареная или печёная она мягкая и клеклая!

Я тоже почти также запекаю,только заливку сметану с сыром делаю.Попробую ваш рецептик.Такая капусточка моё любимое блюдо.

Шикарно! Сохранила, приготовлю обязательно! Благодарю!

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Пожалуйста!

Спасибо за рецепт! Соус получился очень вкусный. У меня вместо капусты были овощи - гриль, осталось немного от пикника, добавила курицу, соус по вашему рецепту и сыр. В следующий раз попробую с цветной капустой. Спасибо за идею!

Какая прелесть...надо попробовать приготовить.

У нас в семье тоже любят цветную капусту. Готовим ее по-разному, и в кляре, и в виде пюре, и с сухарями. Я ее могу есть просто отварную, мне вкусно. Спасибо за рецепт! Я бы к такой запеканочке добавила бы котлетку.

Супер! Спасибо за рецепт!

А можно просто разделить на очень мелкие соцветия.отварить до мягкости. посолить и маслом оливковым полить.Как гарнир вполне.Просто.И для пищеварения полезно

Ташенька спасибо за рецепт, попробую, люблю эту капусту. Таша готовлю в кляре, просто вкусняшка. Попробуйте, может вам понравится.

Здравствуйте, Таша. Да, этот рецепт очень вкусный, сама тоже так готовлю. У нас все очень любят цветную капусту. Готовлю ее вот так же, в кляре, просто в сухарях, еще заливаю омлетом(можно и в духовке и просто под крышкой), суп пюре. Это полезный овощ. Спасибо за видео, как всегда очень аппетитно!

Заливаю отваренную капусту яйцами(много штук 6-10) плюс много зелени и зелёный лук помешивая обжариваю и в конце сыр.

Очень аппетитно, обязательно попробую приготовить, а мы любим цветную капусту в кляре

Здравствуйте Таша. Как то готовила такую капусту в кляре, но тоже на любителя. А ваш рецепт интернсный. Обязательно попробую. Спасибо.

Хороший рецепт,а ещё цветную капусту можно кушать сырой,у неё вкус напоминает белокочанной.Попробуйте😉

У нас в семье тоже все любят цветную капусту. Готовлю и в сухарях и в соусе Бешамель и в грибном соусе и просто обжаренную с яйцом.

А мы очень любим цветную капусту в кляре,у меня сынок говорит маленькие пирожки с капустой.И действительно пирожки с капустой без лишних заморочек.

Цветную капусту мы любим в любом виде. Спасибо за рецепт!

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Пожалуйста!

Спасибо! Рецепт понравился! Приготовлю обязательно!

@Tashacooking

Жыл бұрын

Пожалуйста!

Очень интересный рецепт. Таша , чтобы не было комочков я пользуюсь венчиком. Очень люблю сырую цветную капусту. Сочная и хрустящая !!!

Таша, моя семья очень любит цветную капусту, обязательно приготовлю по вашему рецепту, уверена - моим мальчикам понравится! СПАСИБО 😊

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Пожалуйста!

Таша подала идею спасибо ,сегодня приготовлю ,есть замороженная капуста.🤗👍

Здравствуйте, Таша, спасибо за рецепт.

Таша, купите силиконовые прихваточки для противней. Одеваются на обе руки. Очень удобно и безопасно. А такую капусту диетической не назовёшь, соус то калорийный.

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Спасибо за совет!

Всё хорошо, но с тем, что " никакого жира" согласиться трудно ))

Можно перекладывать капусту фаршем, можно перемешивать с тушёным луком и заливать молочно-яичной смесью. Сверху тоже притрушивать тёртым сыром. Для запекания не всегда капусту бланширую, мои любят хрустящую.

Таша, Н а следующий дачный сезон попробуйте капусту сами вырастить. Аппетитное получилось блюдо, с виду как куриное мясо

Мммм захотелось капусты, рецепт действительно прост и шикарен!

Вы делаете, а у меня слюнки текут. Думаю это очень вкусно. Попробую обязательно приготовить

@Tashacooking

Жыл бұрын

На здоровье!

Спасибо за рецепт.

Сегодня готовила такую капусту. Очень! Спасибо большое!!!

Ммм как апетитно выглядит, ну и конечно очень вкусно.

Мне очень понравился такой рецепт!😋 А я, также, как и вы отвариваю минут 5-7 в подсоленной воде, одновременно жарю много лука на растительном масле, затем смешиваю лук и капусту, посыпаю натертым сыром и духовку минут На 15, получается тоже Очень ВКУСНО!!🙋💕

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Супер! Нужно попробовать!

@elenap5230

2 жыл бұрын

5- 7 минут это много,3-4 мин после закипания

@user-hm8nd2sn1z

2 жыл бұрын

@@elenap5230 возможно, но ЦВЕТНАЯ Капуста бывает тоже разная, поэтому проверять...

Таша я готовила осенью вашу капусту.Это гастрономическое чудо!А сейчас поставила заквашиваться свои помидоры.Уже начала потихоньку "проникать" в ведро.Прошло 4 дня, а уже вкуснота. Спасибо, благодарю.

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Спасибо! Мне очень приятно!!!

Ждём рецепт с брокколи 🥦, спасибо за рецепт, я как раз насадила и цветную и брокколи ,а что с ней делать🤔

Мы тоже обожаем цветную капусту. Раньше после бланшировки жарила с луком и яйцом и в яйцах с сухарями, и еще как-то... А теперь только слегка отвариваю в подсоленной воде, и подаю, как гарнир к жареному или из духовки жирному мясу, птице. Только не к рыбе! Ташенька, а у Вас прям ресторанная подача! Супер!👍🤗🌺🇦🇿

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Спасибо!

Очень аппетитно!

Здравствуйте. Благодарю. Вы такая классная,милая,обворожиткльная.Смотрю вас с удовольствием. Вы прелесть.

@Tashacooking

Жыл бұрын

Спасибо вам за отзыв, Вероника!!

Я делаю в кляре, каждое соцветие отдельно, едят все

Чтобы не было комочков при заваривании я тоже так делаю, правильно.

Необыкновенно ароматной получится цветная капуста под сливочным кремом с мускатным орехом, сыром и виски. Перед обжаркой цветной капусты готовят кляр или соус со специями на основе растительного масла. Способов жарки тоже два: можно обмакивать соцветия в кляре и обжаривать в масле; налить соус прямо на сковороду и жарить в нем овощ.

Привет из Бельгии друзья Спасибо за интересный рецепт Будем пробовать 😉🔔

@Tashacooking

2 жыл бұрын

На здоровье!

Здравствуйте, цветную капусту полюбила совсем недавно, начала с кляра, а потом с кабачком залитая яйцом. Ваш рецепт тоже обязательно попробую, ем её в семье одна, так что буду баловать себя любимую. Спасибо за рецепт.

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Пожалуйста!

Видно хорошо, крупным планом , правильно!!!

Я люблю все делать быстро и не заморачиваться, поэтому быстро обжариваю в сухарях небольшие куски капусты. Отдельно взбиваю яйца с зелёным луком и специями и заливаю. Надо быстро перемешать и когда яйцо не будет уже жидким- снять, Вот и вся готовка!

Очень хороший рецепт! Блаженство для желудка! Спасибо, обязательно попробую сделать свою "нелюбимую" капусточку!!!

Способ соуса приемлемый! Но обжаренная мука придает свой ореховый привкус! Но и так тоже вкусно! Уверена!

спасибо за рецепт, интересно, а из замороженной получится? Откопала у себя в недрах морозилки.

@Tashacooking

2 жыл бұрын

да

Приготовила котлетки по вашему рецепту... Очень вкусные получились..Моей семье понравились! Спасибо за рецепт!😊😊😊

@Tashacooking

2 жыл бұрын

На здоровье!

Спасибо!!!

Готовлю второй раз и буду готовить ещё!!!

Таша спасибо за аидио и рецепт 👍!! ...капусту кидаю в кипящую воду на 5-7 минут и тут же вынимаю и кидаю в ёмкость с холодной водой. ....даю остудиться, ну а потом уже готовлю по своему рецепту, т.е. капуста оставляет все свои витамины и вкус. ....удачи Вам и всем в приготовлении вкусняшка! !😀😉

Тот же соус бешамель, только муку с маслом не обжариваете.

Ещё в кляре она получается очень вкусная

Таша почему муку не просееваете??????? Явно вы на такие вопросы не отвечаете, Это постоянно

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Почему я явно не отвечаю на такие вопросы? Какие такие :-)? Не вижу необходимости тратить время на ее просеивание. Зачем при добавлении в соус ложки муки ее просеивать? Что это изменит?

Таша, добрый день всем. Можно вас попросить сделать ссылку на квашенные огурцы, где вы выбирали из 3-х способов. Сейчас очень актуально начало заготовок в прок.

@Tashacooking

2 жыл бұрын

У меня нет видео по огурцам на канале. Пока нет:-)

@user-ks4yv6jo3e

2 жыл бұрын

Я тоже усердно искала эти рецепты🤔

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Сегодня выйдет видео про огурцы

Такой рецепт я уже знаю лет 10, и не от испанца , а от итальянца. Только он не разделял головку капусты, а запекал ее целиком и поливал этим соусом. А так как вы, разделенные на соцветия, я делала для герцога( испано- итальянца). Я думаю , что и белокачанная капуста, запеченная кусочками в соусе бешамель будет тоже вкусной( и она по цене- доступней). Так можно делать брокколи и другие виды капуст( цветных),- в Испании их очень много.

@Tashacooking

Жыл бұрын

Спасибо Алла за ваш комментарий!!

Любые овощи будут вкусно, если запечь с соусом и сыром)) но для тех, кто следит за фигурой, увлекаться не стоит) а может это только мне. Спасибо за рецепт

Муку жарят на масле в начале,чтобы не было запаха и вкуса муки...можно пожарить муку и масло на маленьком огне,затем соединить с холодным молоком,перемешать в блендере,поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая .

@Tashacooking

2 жыл бұрын

А можно просто не жарить:-)

@user-xw7jp8oh3n

2 жыл бұрын

@@Tashacooking если пожарить получается вкуснее,

Спасибо, Таша, за вкусные рецепты. И ваши комментарии. Здоровье вашим рукам! Я всегда заглядываюсь на вашу кухню, особенно на разноцветную стену. Боюсь ошибиться в названии, кажется «фартук», а по- английски «backsplash”. Это у вас плитка или что-то другое? Поделитесь. Спасибо.

@Tashacooking

Жыл бұрын

Да, Это плитка.

Ташенька, спасибо, что упомянула Начо,ему будет поиятно! Я улыбаюсь тебе....

@Tashacooking

2 жыл бұрын

И я улыбаюсь вам!

Какое покупаете молоко и масло, спасибо!

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Молоко Домик в деревне. Масло Ичалки

Супер👍🏻‼️‼️‼️

Чтобы не было комочков,повара прогревают муку со сливочным маслом,делают РУ,как они говорят и все будет ок. Очень вкусный рецепт, спасибо.🌺🌺🌺

@Tashacooking

2 жыл бұрын

На здоровье!

Таша, какая красивая у вас кухня получилась. Очень уютная.

Спасибо за рецепт, подскажите пожалуйста, что за посуда, очень красивые блюдце и пиала.

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Это керамика ручной работы. Вот тут можно купить instagram.com/goldenclay11?

😊❤

Спасибо! Как же это вкусно!!!

Таша вы прелесть

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Спасибо!

Отварить и со сливочным маслом Оливковое у нас никто не ест

Вы нас слушаете, учитываете пожелания

Представляю, как вкусно получилось! Я очень люблю цветную капусту, особенно, залив яйцом. А вот сыновья и муж не едят, к сожалению. Таша, новая посуда роскошная, к валей кухне очень подходит!

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Спасибо!

😊👍👌

А зелень не нужно?

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Можно посыпать, при желании.

В кляре у меня едят с удовольствием

Цветная капуста,брокколи у жителей на юге идет исключительно к рыбным блюдам как гарнир,почему то

Ваш рецепт без разговора, нужно готовить, Лайк!👍👍👍

Ура,я первая!!

Таша, в последних видео ты как- то по- особенному милая. Даже трогательная ))

@Tashacooking

2 жыл бұрын

🙂🙂🙂

❤💯👏👍👍🙋‍♀️😘

Каша получилась

@Tashacooking

2 жыл бұрын

У вас получилась каша? Значит много воды налили.

Ой полезная капустка и такой неполезный соус)). С ним что угодно съешь))

Размешала называется,и мука комками,даже на ложке комок и мускат комками!

@Tashacooking

2 жыл бұрын

Какая вы глазастая и внимательная:-) единственный маленький комочек углядели. Правильно. Мешайте тщательнее. Вот и вывод:-)

Спасибо ням-,ням!!!!!