Това е най-ясното и интелигентно представяне на бълг. рецепти, които съм виждала, браво!

@ninagrigorova6961

Жыл бұрын

Да, много приятно и възпитано момче

Направих нездравословната разядка, само че не стигна до чакане един ден да престои изядохме си я веднага и направо ни плющяха ушите! Ааааадски вкусна! А освен това патладжаните в хладилника дето стояха от доста време не бяха успели да се развалят, та ги оползотворих! Много благодаря!

И двете разядки са супер.Браво.

Две чудесни рецепти!Благодаря!

Страхотен млад човек,със страхотен хъс,великолепен учител за нас!

И двете разядки са много вкусни ! Благодаря ! Желая успех на канала !

Супер. Ще опитам варианта с пърженето, а след време може и другия

Малиии,тая вечер ще се рАзцепА, благодаря и поздрави !

Супер си! Уникален!❤

Хубави рецепти ,Миро .Аз бих си направил тази с пърженето .Като ще добавя кисело мляко към нея. Да стане както тиквички с кисело мляко и чесън. Много бира ще пият тези разятки с ракията .

Не мога да консумирам пържено, така че минавам на първия вариант директно. Даже ми дойде на ум дали да не пробвам вместо сметаната - Skyr, защото има доста сметанов вкус. И орехите наистина биха били перфектна добавка. Страхотни рецепти :)

Пробвах ги и двете,на тази със сметаната добавих и орехи и натрошено сиренце,но тази с пържените ми е абсолютен фаворит.Супер са ти рецептите!Мерси

Здравейте , кулинари изпробах едната разядка тази със сметаната ! Към нея прибавих настъргани орехи , ситно нарязана люта чушка и магданоз всичко е добре пасирано ! И приготвено по личен вкус ! Миро блягодаря за рецептите !

И на мен ми се припи. Това с варения патладжан не ми харесва много, но с пържения съм сигурен, че ще е по мой вкус. Едно от любимите ми летни ястия са печените тиквички на майка ми, които гранирани с оцет и чесън просто са невероятни.

Като учебник за готвене си, Миро! Ти не представяш рецепти - ти преподаваш. Затова харесвам твоя канал! Отново уникален клип. Благодаря!

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Слаба ракия съм още, но се старая да са максимално подробни видеата 😀

@viktormek2249

4 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti Не е вярно Миро, с видеата си показваш, че си професор в готвенето. Адмирации!

Поздравления ! Всички Ваши кулинарни предложения са страхотни! Освен талант на готвач , притежавате и педагогически такъв.

Страхотен клип , страхотно ядене! Евала Миро!♥

Гарантирам за пържената разядка на Миро - върха на патладжана е! От години я правя есента на по-евтините патладжани и у дона я наричаме "наложен патладжан". Става и за Бъдни вечер - постно е. Купуваме 8-10 кг. режем на по-дебели кръгове (че иначе стават по-сухи), солим и пържим. На другия ден налагаме с повечко магданоз, ситно нарязан или пресован чесън и оцет (опитвала съм се с лим.сок - не е добре). Налагам на кулички в пластмасови кутии, затварям и в хладилника. Цяла зима хапваме и не се разваля! Дори сега ми е останала 1/2 кутия и ще го хапнем тези дни. Но както каза Миро, отлежава поне 24 часа преди консумация - да си поеме ароматите. Единствена разлика е, че след като съм ги насолила и отлежали, овалвам кръговете пстладжан в брашно - отлежават 1 час и пържа - така не поемат чак толкова олио. Правила съм и един ерзац с печен патладжан от буркан (м-н Кам), но не е същото. Ще пробвам втората разядка без пържене при първа възможност. Привет, Миро и благодаря!!!

@gotvenezanachinaeshti

3 ай бұрын

Не знаех, че са чак толкова трайни, аз пробвах да затворя в буркани и да стерилизирам и си станаха екстра, но в кутия ме учуди :)

@cvetetoivanova9227

3 ай бұрын

@@gotvenezanachinaeshti Миро, слънце! Гарантирам ти - правя ги поне 2-3 десетилетия, не се развалят. Само да са в хладилник или в много студено мазе. Не ти трябва стерилизация. Оцетът и чесънът държат патладжана, а магданоза е за вкус. Всичко правя на око, но с повече аромати. Само при ядене, ако са си попили оцета - добавям още на вкус (и ние обичаме по-киселко). Пробвай лятото за 2 месеца в хладилник и ще се убедиш сам. И ще повторя - режа на по-дебели 1-1,5 см колелца (не беля), не препържвам - да са сочни. 😀💗👌

Уаууу,благодаря ви,пробвах и двете тъй като имам градина и патладжаните всяка година ми полудяват от реколта,беше страхотно вкусно,тъй като живея в гърция на о.Родос тук не са познати тези разядки и спечелих доста поздравления благодарение на вас,БЛАГОДАРА ВИ МНОГО

@gotvenezanachinaeshti

Жыл бұрын

Много се радвам, че рецептите се разпространяват и в чужбина. Аз пък не съм запознат много с гръцките разядки бих се радвал да споделите някоя традиционна от там, ако имате възможност :)

Лично съм пробвал втората разядка и е адска вкусотия. Мирко ще се тества довечера!

Прекрасни предложения за вкусни разядки. Благодаря, поздрави от мен Криси и щата Тенеси..😀

Идеалното мезе през лятото! Браво, Пич!

Браво и двете са чудесни

Вече няма горчиви няма нужда от осоляване❤

Любимият ми патладжан, вече и любимият ми канал.. Благодарим 🙏🙌

@danielvasilev9269

4 жыл бұрын

Това казано от жена е доста необичайно :D

Миро! Една малка ракия няма да стигне. 😂

Благодаря 🍷

Страхотно обожавам чесън и патладжан🤩

Евала, Миро! Разядките са супер. Предстои изпробване на нездравословната 🤣

Ооо, даа,тази втората даже няколко пъти съм я правила,но не съм се сещала да нарежа патладжана, уникално вкусно е,другата също ще пробвам,може би е леко тежка заради сметаната, а и отделно патладжана си е доста тежка храна,но ще направя някой път обезателно. 👏🙂

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Всъщност тази със сметаната е много по-лека, защото няма попило олио от пържене 😆

@mria2059

4 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti хаха,да усетих се аз по -късно,че всъщност без пържене,няма да е така тежичко 😅

Идеално!

Отново страхотен клип, топа!

Харесвам ти клиповете и идеите. Отделно и, че сме от шуменско двамата. Ако е удобно, слънчогледовото да го понамалим (щото май е вредно) и по възможност краве масло, свиска мас, лой, пача мас, кокосово... И качествени меса, ако може :)

Разядките изглеждат супер, ще пробват втората.Искам да те питам можеш ли да ми сподеиш ако знаеш, къде в София можеда се вземе истински костен бульон.Знам че с бульо наистина нещата се променят, но нямам време и възможност да си правя сам, благодаря. Поздрави

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Честно да ти кажа не съм търсил, но дори да има в буркани сигурно ще е по-скъп от месото :D

@VencIlliev

4 жыл бұрын

Здравей отново,намерих магазин който продава готвен костен бульонв буркани, който наистина е бульон.Магазина се казва Чифлик ливади един буркан 700 мл, стурва 5,50лв и променя вкуса към-по добро на всичко в което го слагам. Поздрави

Както винаги лесно просто и фкусно👍, вместо сметана може ли изцедено кисело мляко?

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Предполагам, че и с млякото ще е добре :)

👍👍👍👍👍👍👍❤❤

Сладкиши за кафе или чай без печене? Тартове, торти сладолед/мелба и др. Тази тема е най-малко заложена.

Мезе за лятото, ще бъде супер

ехааа, супер нож на шефа!!!

Баце Миро, как се казваше сайта в който се предлагаха кухненски неща и който ти споменаваше в клиповете си? Търсих го в описанието, но не намерих.

@ivanstoilov279

4 жыл бұрын

houseware.bg този ли ?

@TuRaNa_KGK

4 жыл бұрын

@@ivanstoilov279 да.

Брааавооо !! ;)))

Направи някой път макарони на фурна, Поздрави ✌️

Здравей, Миро! Имаш ли още престилки, който се кръстосват отзад? Виждам, че в клипа май си с такава.

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Да, имам. Във ФБ страницата направих и галерия със снимки и т.н. можеш да влезеш там и директно да ми пишеш, за поръчка, ако решиш.

Знаеш ли рецепта за домашно крема сирене?

i dvete

Миро запиши се за участието Мастер Шеф

Кубчетата патладжан могат да се опекат във фурна , мазнина и сол на хартия за печене. Става бързо

Тамън като за лятото!

Мале мале лигите ми потекоха 😆😘😆

Вече открих сезона с патладжаните с едно домашно кьопоолу и малко печен патладжан. Тамън да пробвам още нещица. Патладжана е живот

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Хахах true story 😀

@BeardGainz

4 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti Мдааа, сега му замислям протеинов вариант, щото ... аз така прая :D Ама с нетъпение чакам да видя твоите рецепти :)

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

@@BeardGainz Освен да го забъркаш със скир и на пастет в блендера 😀😀

@BeardGainz

4 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti Нещо подобно ми се върти, или изварка някоя или нещо подобно, ще се чуе. Иначе ми четеш мислите!

вече знаем какво ще ядем утре

Вместо пържене в тиган, може ли да се изпържат във фритюрник или ще станат доста мазни

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Може, и в тигана и във фритюрника дърпат мазно, после може да ги отцедите на хартия и няма проблем, само ги подсушете добре, за да не пръска.

За разядката с пърженият патладжан, аз го пека на скарата, като предварително е осолен и омазнен с олио. На дървени въглища става още по-добре.

@gotvenezanachinaeshti

3 жыл бұрын

Точно тия дни го хапвах и аз така бомба е :)

За тази втората разядка с цеденото мляко ,мога да ти кажа една рецепта , която е 1 идея по-добра, но се приготвя по-бавно.

@gotvenezanachinaeshti

3 жыл бұрын

Давай я де :)

Имаш ли татуси, свързани с професията ти, ако да кои?

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Нямам :)

Ако не ги обелим, после няма ли да е гадно, когато се хапва? Трудно се "сдъвкват" обелките ?

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

За мен и за доста др хора не е гадно, особено като се накълца на ситно, ако желаеш ги обели ;)

С тиквичка става ли разядката?

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Тази с пърженето няма да е кой знае колко по-различно от стандартни тиквички с оцет и чесън, колкото до другата мисля, че по-скоро не, но не съм тествал, за да кажа 100%.

@user-iz5th8zr9i

4 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti За другата питах,но варената тиквичка много вода ...изцеждаш и все пуска.Затова реших да питам майстор!

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

@@user-iz5th8zr9i Да, по-скоро с грилована или печена ще е удачно :)

Отивам за патладжан,дано ми се получи🍆

Здравей Миро имам една забележка за пържения патладжан пробвай другия път да обелиш и него защото черната обвивка нее никак приятна на вкус 😉

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Аз в клипа казвам, че съм го правил и белен и на фурна и т.н., но за мен този начин е класика от детството ми и няма неприятен вкус. Естествено всеки може да си модифицира както желае 😊

@nikomollov4950

4 жыл бұрын

Патладжана не е типично да се бели по принцип. Ципата го държи да не се разпада, а и е вкусна. Нито ги беля, нито соля и изцеждам и няма проблем с вкуса им.

@user-do2ws4hg3r

4 жыл бұрын

@@nikomollov4950 съгласна съм с Вас :) С кората е много по-вкусен! Понякога горчи от самият сорт, не заради кората.

офф айде пак трябва до магазина..

4:03 ибаси ръките чуек

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Мноу малки брат знам 😂

Vmesto magdanos kopar moje li

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Аз го предпочитам с магданоз, но не пречи да опитате и с копър :)

Продължавай да готвиш, за да събереш пари за татуировка и на другата ръка... Много е смешно като готвиш или дегустираш как акцента са ти ръцете. Някакво жалко подпиране на лакти, дъвчене и сумтене...

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Има доста други кулинарни канали, ако съм ти чак толкова неприятен може просто да не ме гледаш 🤔

@user-do2ws4hg3r

4 жыл бұрын

Може да събере пари за теб приятел ;) Да татуираш мнението си :)

@nevenadimitrova5520

4 жыл бұрын

Много е смешно, че не разбирате смисъла и целта на youtube канала му. Очевидно не е за да показва татуировки или за да дегустира с цел да показва ръцете си и да ги изтъква, а с тази цел да дегустира и изкаже мнението си относно вкуса на това, което е сготвил. Интересно защо и как стигнахте до това мнение и тези изводи? И как да опита нещо без да се виждат ръцете му?

@erolakif2995

4 жыл бұрын

zdr ot frankfurt... angele zashto ne se razkarash.a za parite kakto kazva boryana;ako iskash da ti saberem da si tatuirash neshto;;;;ama na cheloto

@samospagondasamospagonda7893

3 жыл бұрын

И тук налазиха злобарите,Аман от неуспели в живота,невиждащи хубавото,само завист и злоба ги изяжда.Като не ти харесва нещо,не го гледай,не е трудно.