Мусака с патладжан и кайма! Вкусна храна за цялото семейство! Лесно и здравословно приготвяне!
Всички, които искат да подкрепят канала и да гледат видеа направени специално за Patreon могат да се абонират от тук:
patreon.com/user?u=94485263
👉 INSTAGRAM: / lo. .
Вкусна мусака с патладжани, есенни зеленчуци и кайма!
Необходими продукти за 8 порции:
3 - 4 патладжана
600 гр. кайма смес
2 моркова
1 глава лук
10 скилидки чесън
1 червена чушка
2 - 3 домата
100 - 120 мл. олио
сол и черен пипер на вкус
вода
За заливката :
3 яйца
1 кофичка к. мляко 500гр.
2 - 3 с.л.брашно
Начин на приготвяне:
Всички зеленчуци се измиват, почистват и нарязват на малки кубчета! Патладжаните се слагат в подсолена вода за около 30 минути! Тъмната вода се изхвърля! Всичко се смесва в тавата и се долива с вода почти да покрие зеленчуците!
Пече се на умерена до силна фурна за час и нещо. Тавата се вади и отгоре се полива със заливката!
Пече се до златисто за около 10 минути!
Сервирайте ястието топло! Предложете кисело мляко!
Добър апетит и приятно гледане!
Пікірлер: 45
Оххх че вкуснооооо!
Бати Сашо и аз ще направя, тази мусака благодаря ти!❤
😂❤😂❤😂здрасти бати сашо хареса ми този начин на мусака ❤🎉❤🎉❤🎉❤
@Bati_Sasho_Varna
9 ай бұрын
Става много вкусна!
@Bati_Sasho_Varna
9 ай бұрын
Става много вкусна!
@user-gl3pm4fe1s
9 ай бұрын
@@Bati_Sasho_Varna ще пробвам 💜🌹
Супер мусака
Направих тази мусака но ме домързя да нарежа патладжаните и ги сложих на шайби.Малко я загорих но се изяде.Благодаря ти за рецептата.Аз съм от Варна и някой ден може да се видим и поговорим разбира се ако имаш време и жилание.Желая ти успех с тези хубави предавания.
@Bati_Sasho_Varna
8 ай бұрын
Благодаря!
Бати Сашо разбира от домашни гозби 😊
Хубава мързелива рецепта.
Браво!!! Пипкава работа е тази мусака,но който не я опитал...нищо не знае! Задължително я правя,поне два пъти месечно! Малко по-различно с патл. но , за ден я изяжаме , а кучето тавата!
Ще пробвам някой път и аз така с патладжан
❤
Thanks
@zhanasimeonova9508
9 ай бұрын
Чуден си, бате Сашо! Понякога, когато ми е самотно си пускам твои клипове и все едно съм ти на гости ;) Открих канала ти съвсем случайно преди няколко месеца и изгледах клипа ти, в който приготвяш боб яхния. Толкова се смях и така ме зареди с положителни емоции, че нямаше как да не се абонирам. Бъди жив и здрав, ти и семейството ти!
@Bati_Sasho_Varna
9 ай бұрын
Благодаря за доверието!
@Bati_Sasho_Varna
9 ай бұрын
Благодаря за подкрепата!
Чудесна рецепта,не съм приготвяла по този начин мусака,трябва да се опита.😊
Браво!!!👏👏👏👍👍❤️❤️❤️
0:34 Според доста коментари, които съм чел в рецепти за мусака, дали всичко е запържено или не, в крайния резултат не личи. То и магданоза се слага като подправка, но който и готвач да гледам, всеки казва че е просто треволяк... зеленина да има. Бързо губи аромата, затова не се брои като подправка, и не му се разчита да оформя главен аромат на ястие. Друго си е например чубрицата - не може да се сбърка и в малко количество :)
👍
Може да направиш скоро пак някакво видео така в хижата, нещо планина на барбекю с наденичка нещо, мръвка, ще бъде интересно...
@Bati_Sasho_Varna
9 ай бұрын
Благодаря за идеята!
👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏
Яша Батка 👍
Как така "роднина на картофа" ? Картова е корен грудка. Патладжана си е плода на растението в което са неговите семена.
@kaskadaify
9 ай бұрын
Патладжанът е от семейство картофови. Виж в нета
Червен пипер?😮
Т.нар. Гръцка мусака ,правил съм я ,мое мнение българската с картофи е по вкусна.Но си имам някакво предубеждение спрямо патладжана в редките случаи в ,които съм го готвил резултатите не са били добри.
@cvetanmihalev5892
8 ай бұрын
Много е далече от гръцката мусака 😉
Мусака без заливка не е заливка. Бати Сашо 2023 😆
мусака без картофи🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Любимата ми българска Мусака с патладжани съвет сложи джоджен и чубрица отива си а пробвал ли си гръцка мусака с патладжани преди бати Сашо?
@Bati_Sasho_Varna
9 ай бұрын
Не!
Бати,щерката в кой университет е
@Bati_Sasho_Varna
9 ай бұрын
ВИНС, специалнос МИО - международни икономически отношения! С пълно 6 е!
@jorokadet2753
9 ай бұрын
@@Bati_Sasho_Varna Браво,аз съм в Морския,близо сме
Лично за мен гръцката мусака с патладжани е много по- вкусна вкуса идва от зехтина но нашата е по-автентична с чушка, чубрица или джоджен и киселото ни мляко
@crisroberts
9 ай бұрын
В гръцката мусака има и картофи, и патладжани!
Бати Сашо, според мен, осакатяваш манджите с това брашно! Една манджа може да е сготвена с много мазнина, или с малко мазнина, за предпочитане е с много, но добавиш ли брашно, разваляш целия пейзаж. Отучи се от този навик, не сгъстявай с брашно!!!!
@Bati_Sasho_Varna
7 ай бұрын
Благодаря за забележката! Ще имам предвид!