ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ для пирожков с любой начинкой.Пирожки с капустой/Yeast Dough on Kefir
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Приготовление смазки-красивая колеровка:
• Дрожжевые пирожки,приг...
Ручная мельница для специй:nc.ggood.vip/9imu
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):goo.gl/npdxMn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
300 мл кефира (2.5 - 5 % жирности ),
100 мл молока,
25 гр прес. дрожжей (8 гр сухих) ,
2 яйца ( из них 1 желток на смазку ),
125 мл раст. масла,
1.5 - 2 ст ложки сахара,
1.3 ч. ложки соли,
750 - 800 гр мука .
Из этой порции теста получается 1.4 кг.
Для начинки : вес овощей указан в очищенном виде.
700 - 800 гр капусты,
120 гр морковки,
120 гр лука,
1 ч.ложка сахара,
1 яйцо,
50 мл молока,
50 гр слив.масла,
раст масло для жарки,
соль, перец по вкусу.
Температура выпечки 200 - 220 градусов, время выпечки 20 минут.
Dough recipe:
300 ml of kefir (2.5 - 5% fat content),
100 ml of milk
25 gr. yeast (8 grams dry),
2 eggs (of which 1 yolk for grease),
125 ml rast. oils
1.5 - 2 tablespoons of sugar,
1.3 tsp salt,
750 - 800 gr flour.
From this portion of the dough turns out 1.4 kg.
For the filling: the weight of the vegetables is indicated in purified form.
700 - 800 grams of cabbage,
120 grams of carrots,
120 grams of onions,
1 teaspoon sugar,
1 egg,
50 ml of milk,
50 gr draining oil,
rast oil for frying,
salt, pepper to taste.
Baking temperature 200 - 220 degrees, baking time 20 minutes.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...
Пікірлер: 1 300
Dough recipe: 300 ml of kefir (2.5 - 5% fat content), 100 ml of milk 25 gr. yeast (8 grams dry), 2 eggs (of which 1 yolk for grease), 125 ml rast. oils 1.5 - 2 tablespoons of sugar, 1.3 tsp salt, 750 - 800 gr flour. From this portion of the dough turns out 1.4 kg. For the filling: the weight of the vegetables is indicated in purified form. 700 - 800 grams of cabbage, 120 grams of carrots, 120 grams of onions, 1 teaspoon sugar, 1 egg, 50 ml of milk, 50 gr draining oil, rast oil for frying, salt, pepper to taste. Baking temperature 200 - 220 degrees, baking time 20 minutes.
@zoyashishkina3831
5 жыл бұрын
Выпечка и кулинария. А на русском языке можно? Правда, можно перевести переводчиком. Спасибо.
@zoyashishkina3831
5 жыл бұрын
Извините, наверно этот текст с рецептом не является ответом на мой вопрос. Я спрашивала про заморозку теста впрок
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
@@zoyashishkina3831 Под видео есть рецепт с точным количеством продуктов на русском языке. Замораживать можно и тесто и уже готовые пирожки сразу после остывания.
@user-uq8qw4fy5j
5 жыл бұрын
Как узнать рецепт теста?
@R.Shahabuddin
5 жыл бұрын
Здравствуйте! Хочу вас особо поблагодарить за доступность рецепта. Пирожки получились мягенькие, с сочной начинкой. Воспользовалась также вашей колеровкой. Потрясающе вкусно! Пирожки всем очень понравились, разлетелись вмиг!
Уважаемая,Галина.Вы единственный человек,который дал самый точный рецепт.Всегда пеку по вашему рецепту.Тесто обалденные,нежное вкусное,красивое.И голосок у вас ангельский.Дай Бог вам здоровья,позитива,успехов,семейного благополучия.❤❤❤❤❤
@user-rw7sk1li6q
7 ай бұрын
Спасибо за приятный комментарий. Готовьте с удовольствием.
Самый лучший способ. Чётко, ясно, кратко! Прелесть хозяйка!
Как мне всегда хотелось найти человека с кулинарным образованием, чтоб кто-то объяснил такие тонкости. Не домохозяйка с рецептами, а именно проыессиональные нюансы. Потом начался стремительно развиваться ютуб и я нашла Ваш канал. Спасибо большое
@user-oh7nw1sb3y
Жыл бұрын
Любовь Сазонова, рекомендую
@katerinakaporina4803
Жыл бұрын
@@user-oh7nw1sb3y спасибо, я не смотрю русских блогеров
@annette175
Жыл бұрын
@@katerinakaporina4803 хотите сказать русские блогеры готовят все хреново? Ну ведь это не от национальности зависит русские или украинские, а от умения и навыков, таланта. Если вы похвалили конкретного кулинара, то зачем указывать на национальный признак?
@serafimaryzhova2544
Жыл бұрын
@@katerinakaporina4803 Какая Вы глупая! Фу!!!!!!А як же слухаэте на росiйскiй мовi? Фу!!!!
@katerinakaporina4803
Жыл бұрын
@@annette175 я считаю, что граждане рф готовят также вкусно, как любой другой народ. Не смотрю я их по другой причине: ютуб выплачивает деньги за просмотры. Я поддерживаю украинских блогеров, чтобы они могли зарабатывать. Блогеров из рф пусть смотрят граждане РФ, да и тот, кто хочет. У меня исключительно финансовая позиция, чтобы украинцы смогли больше зарабатывать на своём канале.
Каждый раз забываю сказать спасибо тому человечку, кто уговорил Вас снять первый ролик. В первых видео видно, как Вы Галочка стесняетесь, смущаетесь.... Муж? Сына? Спасибо вам огромное!!!!! Такой дар и талант нельзя скрывать от людей😊 Спасибо от души!!!!
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
Светочка, Вы правы... именно уговорил, это сынок. Да , первые видео оставляют желать лучшего, иногда их хочется просто взять и удалить. Светочка, спасибо Вам за приятный комментарий и за благодарность🍦 , мне очень приятно.😊 Удачи Вам и всего наилучшего 🌷 🌷 🌷
@user-lo7be9ig5o
5 жыл бұрын
Ну вы очень доступно все рассказываете.сразу охота идти готовить.была подсевши на Ольгу Матвей,но у вас интереснее намного.буду своим девчонкам советовать ваш канал
@user-ex8eu8qp8t
5 жыл бұрын
Здравствуйте,Галя.Я восхищаюсь вашим мастерством.Исполнилась моя мечта увидеть работу настоящего мастера.И рецепты ваши такие замечательные. Желаю вам здоровья и процветания.
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
@@user-ex8eu8qp8t Спасибо, Ирина. Мне очень приятно.🍦
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
@@user-lo7be9ig5o Спасибо, Эля, за доверие.😊
Если мне надо что то испечь,отправляюсь сразу на Ваш канал.Вы даете классные уроки.Все получается.Чувствуется профессионал.Огромное Вам спасибо.
Это ЛУЧШИЕ пирожки, которые я когда либо готовила !!! Делала с маком и с творогом. Мягкость БЕСПОДОБНАЯ просто, не черствеют неделю ! Сын в восторге, просил передать вам массу наилучших пожеланий ! Сказал, что когда ест мою выпечку по Вашему рецепту, чувствует себя как в какой то булочной в Париже! ))) Спасибо вам огромное! Счастья вам, здоровья и долгих лет! )))
Тесто Бомба!!!! Я думала, что я уже знаю идеальное тесто для порожков, а оказалась, что нет - вот оно. Делала с мясом. Тесто Пух. И очень вкусное даже на второй день. Порция теста отличная, как раз для семьи из 4 человек, чтоб "отвести душу". Девочки и мальчики Обязательно берите рецептик себе на заметку! Огромная Благодарность за рецепт!
Пришел с работы. Супруга откатала на всю многодетную семью аж три противня пирожков с капустой и картошкой. Обалденннннно..... вкусно.. БОМБИЧЕСКИ !!!! Галина, огромное спасибо вам. Благослови вас Господь !
@user-rw7sk1li6q
3 жыл бұрын
Пожалуйста, Андрей. Мне очень приятно, что Вам так понравилось. Готовьте с удовольствием.
Снова пересмотрела видео с большим удовольствием! Вы играете пальцами на тесте,как пианистка! То есть просто слушаю музыку приготовления теста, это тааак прятно в Вашем исполнении! и не хочешь,а пойдешь готовить! Да ,и научили шарики скатывать и начинку делать с изюминкой и просто получать удовольствте от работы на кухне!!!
ЛЮДИИИ,АУУУ. Посмотров 800тыс!!👍лайков даже 10% не поставили. Для вас Галина старается. Рецептами пользуетесь, а поблагодарить не хотите??? Нельзя, так.😏 ВСЕМ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКИ!👏👏👏
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо за поддержку канала. . 👋👋👋
@user-zd7qv6xm1b
Жыл бұрын
Сеголня увидела Галину в первый раз,сразу подписалась,конечно поставила лайк,правильно вы сказали,посмотрел,поставь лайк,люди стараются
@user-zk2qk5qv4q
Жыл бұрын
А мне так,вот лайки,дизлайки-фиолетово.Мне главное--рецепты.А тебе дальше юзаться по сайтам и считать лайки .Кому что
@user-fo8zc6ip7h
10 ай бұрын
А ты кто вообще, чтобы указывать, что кому делать?
@user-zk2qk5qv4q
10 ай бұрын
@@user-fo8zc6ip7h зеркально отвечаю тебе..Тебе то какое дело,кто лайки,дизлайки ставит?Для меня важно,что рецепты -супер,у автора.А ты все про дизлайки,да про выяснение отношений.Тебе не сюда,а на лавку у подъезда..
Огромное спасибо, Галина, многая и благая лета, Вам, в добром здравии, под мирным небом!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Не удержалась от комментария. Я всегда знала, что кулинария - это искусство! В ваших золотых ручках такое умение, такое знание своего дела, что очень приятно. Самое главное, ничего лишнего, все по делу! Спасибо за рецепты! Я восхищена вашими знаниями, и тем, что вы делитесь с нами! 😊🌹👍
Уважаемая Галина, безмерная благодарность за ваш кулинарно-кондитерский канал! Наслаждение - наблюдать за вашими изящными руками и аккуратными движениями профессионала. Учиться по вашим видео легко и увлекательно, я ваш недавний подписчик и поклонник, и вот уже две недели готовлю для своей семьи вкуснейшие пироги и пирожки каждый день. Мне почти 50, неплохо получались заливные и песочные пироги, но с дрожжевым тестом у меня по жизни была беда, моими пирожками можно было забивать гвозди,)) Другие ютьюб-ролики никак не помогали, а по вашим рецептам получается все. Пускай пока не идеально, но я буду тренироваться дальше. Спасибо, и, пожалуйста, не бросайте канал!
Спасибо за рецепт . Только вчера случайно узнала о вашем канале. Вы можете преподавать , у вас есть дар от Бога очень хорошо и доступно все объяснять и показывать. Спасибо огромное сыну , что уговорил вас вести такой нужный нам канал.
Большое спасибо, Галина. Это изумительное тесто! Стало моим любимым, наряду с тестом на заварной основе. Даже не знаю,какое лучше! Благодаря Вам перестала бояться дрожжевого теста, мастерство растёт! Спасибо,что делитесь бесценными знаниями!
Вы богиня выпечки!!!! Если что то по выпечке нужно сразу к вам!!!!! Спасибо огромное!!!!! Много почерпнула у вас!!!!
КАК ВСЕ ЛОВКО И УМЕЛО У ВАС ПОЛУЧАЕТСЯ!..СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ,ЧТО ВЫ У НАС ЕСТЬ!..
Галя! Нет слов выразить Вам свое восхищение! Вы не только талантливый и трудолюбивый человек, у Вас еще прекрасная душа и доброе открытое сердце, поэтому все получается у Вас красиво и вкусно. Я желаю Вам доброго здравия, долгих лет жизни , радости . Пусть Ваш талант и Ваше умение общаться еще долго радуют нас.
@user-rw7sk1li6q
3 жыл бұрын
Спасибо огромное.👋👋👋🥰🥰🥰
Кто ставит дизлайк..? Почему? Все очень вкусно,красиво . куда еще лучше.
@tanyas9305
3 жыл бұрын
💯% согласна с Вами. Пирожки получаются шикарные. За что же 👎??????
Спасибо,Галина, Вам огромное за Ваши труды! Дай Бог Вам здоровья,всего Вам наилучшего! Все Ваши рецепты отличные. Что ни пробовала,- всё получается. А изделия из теста,- это шедевр...вкусно, и все нюансы вы озвучиваете, учите нас правильно готовить . Никаких курсов не надо! У нас есть- ВЫ!❤️
Спасибо,Галина, за ваш профессионализм, доступность рецептов даже для тех, кто никогда раньше не пробовал выпекать пирожки из дрожжевого теста. Вы- настоящий профессионал высшей пробы! Пекла именно по этому рецепту--- получились СУПЕР!!!! Дай вам,Бог, здоровья,всех благ. Спасибо вам за то,что делитесь своими знаниями с другими людьми!!!
Галина, очень люблю рецепты, где всё расписано до грамма. Вы всё так подробно рассказываете, сколько грамм теста на один пирожок, сколько начинки! При таком разъяснении просто должно всё получится правильно! Огромное спасибо! У вас очень приятный голос и ничего лишнего при объяснении. Ещё раз спасибо за точный рецепт.
Сегодня пекла пирожки с капустой, и картошка с грибами по вашем рецепту. Делала двойную порцию, очень-очень хорошее тесто. Пирожки получились очень вкусные, Даже не давали им остыть. Люблю готовить выпечку по вашим рецептам, всегда все вкуснющее получается
@user-re9fg7vz4e
2 жыл бұрын
👍❤️
Галина Ивановна, большое спасибо Вам за Ваш труд! Пирожки смели сразу , не дав им остыть)))) Мира, добра.
Галина нет слов🤷♂️ Только что вытащила из духовки эти чудесные пирожки😋😋 Сколько пекла , а этот пух. Да ещё и с вашей начинкой из капусты . Благодарю, благодарю! Мирного неба над Украиной. Всей вашей семье здоровья и благополучия. Брисбен. Австралия👌👌👌
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо.
@ml2279
Жыл бұрын
Я тоже сегодня испекла с капустой и влюбилась в этот чудесный рецепт )) Пирожки мгновенно улетают 😂
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
@@ml2279 Да, рецепт отличный 👍👍👍 спасибо, что оценили.
Сегодня приготовила пирожки по этому рецепту...это просто чудо какие получились , невесомые и воздушные. Сделала с капустой, с яйцом и зелёным луком и 4 плюшечки. Испеклись в электро духовке быстро, красивые и ооочень вкусные !!! Огромное Вам спасибо, милая Галина, что щедро делитесь с нами своим мастерством, столько души вкладываете в свою работу! Всех с праздником светлой Пасхи!
Не устаю повторять вы богиня теста целую ваши руки,🥰🥰🥰
Пиріжки ці ШЕДЕВР!!!! готую сотий раз. Пригощала німців та американців-сказати що вони в захваті та ні вони просто в нокауті!!! Просили і просять ще такої смакоти!!! Дуже Вам дякую Галина!!! Довголіття Вам та міцного здоров'я. Всім мирного неба!
Благодарю от всего сердца 🙌🌹! Свет и Добро "пишет" прямо через экран! Да хранит вас Бог! 🙏
Добрый вечер. Я тоже решила оставить свой отзыв. Как и многие вообще никогда не ставила сама дрожжевое тесто.но из покупного можно только жарить пирожки.для духовки оно совсем не подходит.и когда я попробовала приготовить тесто по рецептам Галины...не могу остановиться теперь.с тестом этим одно удовольствие работать.такое оно приятное .мягкое.и очень вкусное.Галя.очень я Вам благодарна.что Вы делитесь своим мастерством.Огромное Вам спасибо.все очень вкусно ..просто волшебно!!!! И самое главное- всё получается! Спасибо.здоровья Вам и Вашей семье
Уважаемая Галина! Вышла на Ваш канал недавно, но уже многому научилась. Я всегда побаивалась држжевого теста, но благодаря Вам берусь за него с удовольствием. Хочу выразить огромную благодарность не только за огромный труд, но так же за мягкую и доступную всем манеру подачи, детальное разъяснение и спокойный, приятный голос. Спасибо Вам огромное!
@user-rw7sk1li6q
3 жыл бұрын
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием, я очень рада, что смогла Вам помочь.
Один из лучших профессиональных каналов
Спасибо Галочка !слушаю ,как студент кулинарного техникума очень внимательно не пропустив ни слова ! Какая же вы умница , как спокойно и доходчиво все обьясняете.Я вам очень благодарна за ваши уроки.
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
Спасибо, Людочка, мне очень приятно что Вам нравятся мои видео и конечно же я рада Вам чем то помочь. 😀😀😀
Спасибо, за подсказку в приготовлении капусты, никогда не пробовала с яйцом и молоком. Настоящие мастер - классы, спасибо Галочка! 👍
@user-yp6wz2hx4t
2 жыл бұрын
Я тоже впервые увидела такой, новый до меня рецепт начинки. И конечно, попробую непременно!
Тесто очень вкусное , готовится не сложно , быстро и действительно не черствеет но проверять на долго не получается …. Вкусные пирожки долго не лежат , получилось 23 реально больших пирожков , дела с мясом . Автору большое спасибо за рецепт и очень подробное , профессиональное объяснение . Спасибо , удачи и МИРА НАМ СКОРЕЙШЕГО ! Киев
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Елена, спасибо Вам за отзыв после приготовления. Я очень рада что Вам понравился этот рецепт. 💙💛💕💕💕
Галина Ивановна. Вы кулинар от Бога. Ваша работа с тестом это просто песня. Как же я рада, что нашла ваш канал и сразу же подписалась. Как только выходит новое видео, сразу же ставлю лайк а уж потом смотрю. Мои бабушка и Мама научили меня работать с тестом но у вас я научилась очень многим тонкостям и премудростям. Ваши рецепты всегда получаются и мои домашние в восторге, всё улетает со стола почти в один присест. Низкий вам поклон. Радуйте нас ещё долгие годы и храни вас Бог.
@user-rw7sk1li6q
4 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за приятный комментарий, очень рада что смогла Вам чем то помочь. Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых.
Приготовила тесто по Вашему рецепту, оно просто восхитительное! Сегодня пирожки с зелёным луком и яйцом, а в следующий раз сделаю с капустой по вашему рецепту, очень интересная начинка! Спасибо огромное, уважаемая Галина Ивановна! ❤️❤️❤️
Галочка у меня небыло кефира я заменила его сывороткой. Тесто получилось отменное. Спасибо моя хорошая за то, что я стала Вашей подписчицой. Я ставлю огромный знак качества на Вашу страничку.Процветания Вам, здоровья 🏆💐
Приятно слушать и смотреть! Без суеты, долгой нудной возни-все по делу и понятно в пояснениях! Буду пробовать повторить! Спасибо!
Галя,,сколько смотрю ваши видео( а смотрю очень давно) столько и любуюсь вашей работой с тестом!! Супер!! Лайк!!👍👍👍
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
И Вам, Людочка, спасибо.🌷
@veranikonova3037
2 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q эх
@user-rh2bv6eq6h
2 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q сегодня ,Галочка,пекла по вашим рецептам пирожки с капустой,просто супер и мой муж оценил Ваше мастерство теперь прижился еще один супер класс ,Ваш...БОЛЬШОЕ ВАМ ОТ ВСЕЙ ДУШИ СПАСИБО ЖДЕМ НОВЫХ ВКУСНЯШЕЙ....
@ua2710
2 жыл бұрын
Галочка спасибо вам за рецепт пирожков.пожалуйста напишите рецепт пиццы дрожжевой.
Очень ловко у Вас получается, спасибо за мастер-класс.
Какая кудесница.!безумно обожаю Ваши лекции! Здоровья, мирного неба!
Дорогая Галина Ивановна! Да благословит Господь вас и всех ваших любимых людей по богатству Своему🙏 Спасибо за все мастер-классы, им нет цены. Что бы не готовила, всё получается очень вкусно😋 Так рада учиться у вас!
Галина,огромное спасибо за рецепт)))) я «подсела»на него-второй день пеку пирожки(а они все лучше и лучше),и я второй день делаю двойную порцию,ну очень ,очень вкусно(а капуста-просто объедение).спасибо вам 😊👍 завтра на работу пойду как Красная Шапочка с пирожками🤣спасибо,спасибо)))
@lyubovkhashchevatska8835
Жыл бұрын
Дякую за рецепт, пиріжки вийшли дуже,дуже добрі
Спасибо большое за вашу подачу грамотно,, спокойно, от вашего голоса на душе как Божья благодать, здоровья, успехов дальнейшего процветания и Господней поддержки!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо.
Испекла и все получилось!😀😀🙌🙌Тесто волшебное, мягкое, а начинка просто супер!!! Спасибо!!!❤❤
Здравствуйте Галина, как первый раз увидела ваш рецепт теста, с тех пор по этому рецепту и готовлю. Большое спасибо за него. Первый раз готовила с рыбы, второй раз с луком и яйцом, потому что зять попросил начинку такую, а тесто попросил именно такое. Здоровья вам, вашим ручкам, благополучия вам и процветания вашему каналу. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐
Галина ивановна дорогая.как я вам благодарна.благодаря вам я подружилась с дрожжевым тестом.мои домашние очень этому рады.сейчас едим пирожки с яблоками по вашему рецепту.огромное вам спасибо и от моего мужа.очень любит выпечку.удачи вам и здоровья что бы вы еще долго нас радовали своими прекрасными рецептами
Делала первый раз и сразу все получилось.Начинка -супер.С Вами легко печь,все очень подробно рассказано.
Добрый день. Вчера второй раз испекла пирожки по рецепту вашему. Обычно у нас начинка с капустой съедается не очень, а вчера даже гурманы домашние оценили, очень вкусная начинка и бесподобное тесто. Спасибо вам огромное за самые вкусные рецепты!
Сегодня сделала все точно по этому рецепту (дрожжи только -7г сухих). Конечный результат на вид вышел один в один как у вас! Я раньше не пробовала такого рецепта на кефире с молоком, но сейчас только так буду готовить тесто на все пирожки. Вкус - лучше не придумаешь! Сомневаюсь, что удасться оценить долговечность нечерствения т.к. уже 4 пирожка слопали с мужем. Хотя задумка была именно брать их на работу на обеды всю неделю (на карантине поесть в перерыве негде). Огромное спасибо за ваши мастер классы! Вы - единственная, кто в кратких видео успевает изложить все ключевые моменты для точного воспроизведения ваших наивкуснейших рецептов. Готовлю выпечку только по ним! Желаю всего наилучшего вам и вашим близким! Оставайтесь здоровы!
@user-rw7sk1li6q
4 жыл бұрын
Спасибо.
Спасибо огромное за Ваши рецепты и Ваш труд! Ваш канал, действительно, один из лучших кулинарных!!! Добра Вам и мира!
Спасибо Галочка! Обожаю этот рецепт. Всегда получаются пышные и мягкие пирожки. Да и всё другое приготовленное по вашим урокам нравится очень. Спасибо и здоровья вам и вашей семье.
Какая красота, мастер класс, ну как можно не поставить лайк?
Галочка,дорогая!Сейчас испекла пироги.Тесто и начинка божественные!!!Спасибо вам большое за ваш труд и умение во всем!Если мне что-то нужно,я обязательно бегу к вам.Вы такая умница!!!Спасибо вам огромное!!!
Спасибо огромное за шикарные рецепты, эти пирожки делаю уже второй раз и продуктов увеличила в полтора раза., 😀😀😀нам было мало. Теперь пока все ваши рецепты не переделаю не успокоюсь. ❤❤❤
Красивая работа, можно смотреть бесконечно...всё понятно, приятный говор. Спасибо Галина, что Вы у нас есть.
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
И Вам спасибо, что готовите по моим рецептам и комментируете. Удачи Вам.😊
Вы волшебница , смотрю на одном дыхании, спасибо за мастер класс....
Не перестаю дивуватись в кожному відео, така безцінна інформація, так доступно. Ви, як мама в кулінарії для мене)! Хочеться Вас слухати, впитувати знання і досвід. А коли втілюю в життя і в мене виходить, з'являється відчуття що я все зможу, в мене все вийде. Спасибі, спасибі, спасибі
@user-rw7sk1li6q
3 жыл бұрын
Дякую. Для мене такий коментар -це найвища оцінка моїй праці. 👋👋👋💐💐💐
@user-hg8gy9wx3b
4 ай бұрын
Спасибо за подробный рецепт за вкусные пирожки,за ваш приятный голос,большое спасибо !!!
Галина,спасибо вам огромное за безумно вкусный рецепт пирожков.Вчера напекла со сливой и сегодня они такие же мягенькие и вкусные.И вообще, буду пользоваться теперь только вашими рецептами.
Попробовала сделать пирожки на этом тесте. Вместо кефира использовала йогурт. Тесто получилось очень вкусное, с небольшой кислинкой. Пирожки супермягкие и очень преочень вкусные. Спасибо Вам за вкусные рецепты, Галина!
Получаю удовольствие от вашего канала, все чётко, просто, подробно, спасибо вам большое за ваш труд!
Галина,с огромным удовольствием смотрю Ваши ролики,так понятно,ясно и четко мало кто из блогеров объясняет, а работа рук-просто песня!!!
Это просто невероятно вкусные пирожки, вчера приготовила, слопали почти все )) Кто ещё сомневается - печь или нет, однозначно печь) Спасибо Вам, Галина, за Ваш труд и такое подробное объяснение. Самый лучший канал по выпечке Теперь на очереди булочки с маком)
Робилатакі пиріжки з м'ясною начинкою. Пиріжки дуже м'які і смачні. На наступний день пиріжки м'які, але на третій день їх не було, тому про м'якість на третій день нічого сказати не можу. Дякую за рецепт, дуже вдалий.
Муж оценил пироги! Благодарю Вас Галина!!! Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни!🙌
Ура! У меня получились! Вкуснятина и красота😋. Спасибо за подробный инструктаж👍🏻
Здравствуйте, хочу сказать, что это лучшее тесто из всех, с каким я работала. Очень воздушное, мягкое, вкусное, просто сказочное тесто. Спасибо вам!!!! Безупречные пироги вышли
Доброе утро.очень приятно Вас видеть .Делаю точно так же,поставила тесто2 порции. С мясом и капустой ,едаков много👍🌹
Галина спасибо ВАМ за этот волшебный рецепт, пирожки такие вкусные получаются, тесто замечательное. ❤️👍👍👍
Галиночко, які ж вони смачнющі ці пиріжки! Їх же одним махом хочеться з'їсти! Спершу подумала, що може й багато з порції, та відразу відкинула ці думки - випічки за Вашими рецептами багато не буває. Дякую щиро ❤.
Галочка, милейшая ,уважаемая! Сейчас , наконец записала 3 рецепта Вашего дрожжевого теста, а то мыкаюсь ,то одно найду ,то другое и всё не то . А у Вас чудесное тесто ,прекрасная подача.Нюансы ,которые надо знать. Огромное спасибо. Вы -лучшая.
Огромное спасибо! Теперь, благодаря вам, я перестану бояться работать с тестом, все очень доступно и понятно.
Недавно увидела ваш рецепт теста, сделала пирожки, пушистые, воздушные, очень понравился рецепт, спасибо!!!
Я вас обожаю я с вами с самоо ачала канала вы профиссионал своего дела и хоть мноо мне лет,но с выпечкой у меня на вы.внуки купили мне пчку и получается кака увас не всегда,руки уже не те вымесить руками стало трудновато,но потихоньку получается. Вы не представляете каая была радость когда получились пирожки,еще раз с п а с и б о! С уважением бабуля Люба!
Я, конечно,не специалист по тесту**,,,но так мне понравилась ваша подача приготовления и теста и начинки,,спокойно,понятно, приятный голос!!я приготовила уже!!!рогалики!получились вкусными!я очень рада и доволен муж)подписалась и буду учиться у вас!😄👌👍💗
Галя,голубушка!приготовили тесто по Вашему рецепту и тут бах отключили электричество.попробовали испечь в масле на сковороде.такие беляши получились,просто ч у д о! Спасибо!!!! В с е м советую!
Только что испекла пирожки, шикарные получились, мягкие, нежные. Муки ушло меньше заявленной порции. Спасибо вам огромное!!!
Огромное спасибо за рецепт.ваша выпечка самая лучшая
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
Спасибо.🌷
@om4078
5 жыл бұрын
Спасибо.
Галочка, тесто уже подошло под самую крышку.Делала на закисшем молоке, тесто подошло очень хорошо и попробовала- вкусное. Спасибо за все тонкости, что вы рассказали. Пирожки у вас аж светятся, блестят.Из хорошего теста и пироги получаются всем на радость ЛАЙК и спасибо.
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
Пожалуйста, Валюша, готовьте с удовольствием, я рада что Вам понравилось.
Вчера пекла эти пирожки. Тесто мягкое, вкусное, пушистое) Начинка просто бесподобная! Никогда не делала раньше дрожжевых пирожков и булочек, но после МК от Галины все получается, что удивительно)) Здоровья, Вам, дорогая и долгие лета!
Одно удовольствие смотреть и слушать Вас. Дай Бог Вам всех благ. Спасибо большое за все ваши труды и пожелания!!!
дорогая Галина, как я счастлива, что нашла ваш канал! Пирожки у меня получились впервые в жизни, до этого выходили как картонные. С вашими объяснениями все получается! Еще делала торт-сказка, все сказали, что это настоящая сказка, как раньше. На очереди наполеон, папе в подарок на день рожденья, его любимый торт)
Тесто получилось очень легкое,пушистое.Пирожки с такой начинкой просто супер.Спасибо за рецепт.
Как всегда чудесный рецепт. Завтра суббота, будем печь. Я думаю с мясной начинкой тоже будет хорошо. Спасибо.
Смотреть и слушать вас одно удовольствие! Спасибо за рецепт и начинки и теста!
Галина у вас просто золотые руки . Показываете и рассказываете всё очень понятно.Большое спасибо за ваши рецепты.
@user-rw7sk1li6q
27 күн бұрын
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусной выпечкой.
Спасибо Вам за Ваш труд!!! За то, что делитесь своими секретами и секретиками. Теперь я не боюсь дрожжевого теста, а наоборот, часто смотрю Ваши видео и пробую, что понравится.
Замечательный рецепт, с любовью все показано, рассказано!!! Хочется сразу бежать и выпекать пирожки!Хотелось бы еще рецепты из творожного теста!
Самый точный самый вкусный рецепт.Супер.Один в один получились.Тесто как пух.Начинка тает во рту.Спасибо большое за рецепт.Успехов вам во всем и всех благ.
Спасибо огромное от всей семьи!!! Наконец добралась до этого рецепта. Пирожки получились невероятные!!!! Мало того что вкуснятина, так еще мой муж сказал что такой пушистой выпечки он не видел никогда. Оторваться невозможно!!!!! Вы - лучшая!!!
Хочу сказать большое спасибо,Галина, за очень доступное объяснение рецепта,как всегда вы велеколепна.
Галя, только испекла пирожки, это такая вкуснятина не передать словами.Вы супер хозяюшка и кондитер.Спасибо огромное, очень вкусные !!!
Спасибо, Вам, огромное! Только по вашим урокам у меня получаются вкусные пирожки!) Отдельное спасибо за подробные разъяснения!
Спасибо за рецепт! Делаю каждый выходной, прекрасно с любой начинкой! Тесто лёгкое, податливое. Прекрасный рецепт !
Спасибо,Галина.Как всегда,шедеврально!
Галя,спасибо за такое чудесное тесто , пирожки получились "высший пилотаж" как сказала моя свекровь ,а ей не так просто угодить
Спасибо огромное!!!Так все просто и понятно!Я в восторге!Всех благ,здоровья и успехов Вам и вашей семье!!!😊
Делала пирожки по вашему рецепту! Отменные получились! Теперь это мой любимый рецепт, спасибо!