Пирожки из теста на КЕФИРЕ в духовке. С мясом и яйцом. Meat and egg pies
Всем привет! Приготовим с Вами очень вкусные пирожки из теста на кефире. Пирожки получаются как пух, нежные и очень вкусные. Сделаем с Вами две начинки и два варианта лепки, чтобы их не путать между собой. Одна начинка с мясом и рисом, а вторая с яйцом. Уверяю Вас, если Вы не хотите возиться с дрожжевым тестом, или просто не любите такое тесто, то этот рецепт для Вас просто находка! Всем приятного аппетита!=)
Hello! We will cook with you very tasty kefir dough pies. The pies are like fluff, tender and very tasty. We will make two fillings and two modeling options with you so as not to confuse them with each other. One filling with meat and rice, and the second with an egg. I assure you, if you don’t want to mess around with yeast dough, or just don’t like such dough, then this recipe is just a godsend for you! Bon appetit everyone! =)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Пирожки с капустой и картофелем с грибами и два вида лепки. • Не ломая пирожок, знаю...
- Вкуснее чем пицца! Рулет из слоеного теста • Вкуснее чем пицца! Рул...
- Слойки из готового слоеного теста с яблоками и корицей. • Так и хочется скорее п...
- Patties with cabbage and potatoes with mushrooms and two types of modeling. • Не ломая пирожок, знаю...
- Better than pizza! Puff pastry roll • Вкуснее чем пицца! Рул...
- Puffs from ready-made puff pastry with apples and cinnamon. • Так и хочется скорее п...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в инсту / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится для теста:
- Мука 800 гр.
- Кефир 500 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Растит. масло 50 гр.
- Слив. масло 40 гр.
- Сахар 20 гр.
- Соль 5 гр.
- Сода 5 гр.
Для начинок:
- Рис отварной 150 гр.
- Вода 300 гр.
Для мясной начинки:
- Фарш 400 гр.
- Рис отварной 150 гр.
- Лук 100 гр.
- Чеснок 10-20 гр.
- Соль 8-10 гр.
- Перец чёрн. молотый 3-5 гр.
Для начинки с яйцом:
- Яйцо 7 шт.
- Соль 10 гр.
- Рис отварной 150 гр.
- Лук зелёный
Ещё понадобиться растит. масло 30 гр. для раскатывания теста.
You will need for the test:
- Flour 800 gr.
- Kefir 500 gr.
- Egg 1 pc.
- Grows. oil 50 gr.
- Drain. oil 40 gr.
- Sugar 20 gr.
- Salt 5 gr.
- Soda 5 gr.
For toppings:
- Boiled rice 150 gr.
- Water 300 gr.
For the meat filling:
- Minced meat 400 gr.
- Boiled rice 150 gr.
- Onion 100 gr.
- Garlic 10-20 gr.
- Salt 8-10 gr.
- Black pepper. ground 3-5 gr.
For the egg filling:
- Egg 7 pcs.
- Salt 10 gr.
- Boiled rice 150 gr.
- Green onion
Still need to grow. oil 30 gr. for rolling out the dough.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#пирожкикакпух #пирожкинакефире #пирожкивдуховке #пошаговыйрецеппирожков
Liked the video? Like =) Subscribe to the channel =)
pies like fluff # pies on kefir # pies in the oven # step by step recipe for pies
Пікірлер: 1 800
Какая у Вас любимая начинка в пирожках? 😘
@user-sm9mf8jb6d
2 жыл бұрын
Очень люблю печёные с капустой и жареные с картошкой. Мням
@sergioua1996
2 жыл бұрын
Сом+жареный лук+укроп😊 впрочем, как и любые расстегаи с рыбой💖
@user-rm3pw4om4l
2 жыл бұрын
Мясная и зелёный лук с яйцом. Саго ещё для жареных пирожков, но саго сейчас днём с огнём не найти.
@user-fu7pi5fy7d
2 жыл бұрын
Капустка и лук с яйцом.
@nelliveklenko780
2 жыл бұрын
У меня капуста и мясо!))
Единственный. Шеф. Повар в головном уборе. Честь. Вам и. Хвала все. Понятно грамотно и. Классно ❤
@Liubov_Sazonova
9 ай бұрын
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
@user-hm8qx6yx2f
2 ай бұрын
Вы прелесть!
Повар от бога Любовь. Много смотрю ваши ролики . Всё правильно и вкусно. Профессиональный подход. Как в СССР ❤
Единственный повар который даёт правильную граммовку в рецептах - и в сыром виде и в отварном, благодаря вашим советам и некоторым тонкостям у меня стали получаться блюда которые раньше не удавались. Мой старший сын которому 14 лет интересуется кулинарией ему нравится готовить, с удовольствием смотрит видео и говорит, что даже ему всё понятно и самое главное готовит, конечно в силу возраста не все ему рецепты доступны не всё и не всегда получается но как азбука кулинарии для юного поколения канал замечательный.
@valiasho1216
Күн бұрын
Ваши рецепты, это просто верх совершенства! Спасибо, пирожки готовятся быстро,вкусные и исчезают тоже очень быстро...
Добрый день 🤗 Замесить тесто сразу на столе- высший пилотаж!😍😄
Любушка,дорогая,спасибо большое за твои рецепты
Умница! Золотые руки и сердце! Дай Вам Бог здоровья! Не могу не восхищаться Вами и Вашим мастерством.
Моя любимая начинка, это мясо😊 и яйцо с луком!!! А из сладких, это со щавелем, обожаю!!!
ЛЮБОЧКА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ МОЛОДЕЦ ВОТ ТАКИХ НАМ НАДО УЧИТЕЛЕЙ ЗДОРОВЬЯ ВАМ
Сразу видно профессионала - всё очень рационально. Всегда волосы убраны под колпак и не покрашены ногти! Благодарю)
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Спасибо)))
@user-fv5ol7od6q
28 күн бұрын
Отлично подана вся информация!!! Спасибо!!
@user-ir1ub8fz5g
24 күн бұрын
Умница !!!
Автор рецепта - еще и прекрасная актриса. Очень приятно смотреть.
Спасибочи, милая славная женщина. Моя семья в восторге от ваших рецептов. От них вам низкий поклон.
Спасибо большое за рецепт вкусных пирожков, 👍👍👍😋🤗🌹
Как приятно смотреть вас! Влюбленных в свою работу.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Благодарю ❤️
Очень приятно смотреть!Чётко,коротко,профессионально,а главное позитивно!На тебя,Любочка,даже смотреть вкусно!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо ❤️
@user-mr5xu3co3y
2 жыл бұрын
Ну уж точно не коротко)
@user-ed3if1rh9j
2 жыл бұрын
18 с половиной минут это не коротко,а то,что профи это да,хотелось бы вес продуктов озвучивать не только в граммах,но и сколько это в ложках или в стаканах
@user-nl8gw4mm3g
2 жыл бұрын
@@user-ed3if1rh9j Ну,на всех не угодишь!Если вы хотите в ложках и стаканах,найдите в интернете рекомендации по приравниванию соответствующих мер веса,но учтите,что и стаканы,и ложки у каждого разные,поэтому Любовь и даёт рецепты с точным весом,а менять их по-своему усмотрению-это,уже ваше желание и фантазия!
@user-ed3if1rh9j
2 жыл бұрын
@@user-nl8gw4mm3g дома никто не взвешивает 7 граммов соли,а отмеряют ложкой,18 минут смотреть,а потом ещё и в интернете искать,у вас наверное много свободного времени
Какая добрая мастера в е объясняете до мелочей. Спасибо вам большое. Процветания вашему канлу. 👍🇬🇪🇬🇪🇬🇪
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Большое спасибо)))
@user-em4vd7mo4w
3 ай бұрын
Освещены поэтапно все действия, четко. Благодарю.
Люблю смотреть как Вы заводите тесто, вымешиваете - для меня как медитация. Наслаждаюсь просмотром❤
@user-eg6sk2un6i
Жыл бұрын
Любочка, смотреть и слушать одно удовольствие! Начиная с внешнего вида и кончая подачей готового блюда -все отлично, без лишней утомительно болтовни и махания руками. Все спокойно и понятно. Процветания вашему каналу, здоровья и счастья семье!
@nadezdalisa6190
Жыл бұрын
Рецепты у вас классные. Но вы долго подходите к главному то есть к рецепту. И ваши прелюдии не к чему.
@galiasholokhova6967
4 ай бұрын
Как хорошо, что всё подробно объясняете. Всегда всё понятно, и всё нюансы озвучиваете. Не всё же опытные кулинары, вот я например всегда смотрю, запоминаю всё подробности
Какое тоненькое тесто, класс!!!! Как раз думаю куда применить кефир, пойду готовить.
Можно вечно смотреть на огонь и на работу Мастера!
Люба, спасибо вам за рецепты. Вы ровесница моего сына, а я у вас многому научилась. Вам надо преподавать кулинарию, вы хороший учитель.
@user-lm9jh4wp1u
Жыл бұрын
Вот она и преподаёт. Разве не так?
Благодарю Вас , Вы настоящая , из того времени, по которому скучаю... . И рецепты Ваши всегда понятны ! Без навороченной рекламы . Улыбка Вам к лицу !🙂 Сага .
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Я так люблю печь пироги и все, все, все.....Это болезнь!!!! А какой аромат дома стоит ,когда я пеку.......!!! Мммммммм!!!Как некоторые люди живут без этого, даже не представляю! Я и внучку 7 лет научила, так она вообще без ума от печева теперь, тоже со мной стряпает и наслаждается! Девоньки, красавицы и умницы мои дорогие!!! Учитесь печь, не ленитесь, это такое счастье, когда дома пахнет пирогами, уверяю вас, это что то!!!
дааа,прочитала,столько начинок интересных, а такой как моя не нашла,а вот и моя фирменная-свекровь научила; картошка-пюре,вареная гречка,вареные куриные яйца порезанные кубиком,жареный лук(можно и без него) ,для вкуса или свиные шкварки со смальцем или качественное сливочное масло,кто что любит,солим ,перчим по вкусу перемешиваем,свекровь эти пирожки в печи пекла ну а я уже в духовке,вкусноооо! ваша подписчица ТАИСА.
Большое спасибо за обучение! Очень приятно на вас смотреть и слушать. Спасибо за доброту!
Смотреть на то,как вы все делаете,уже одно удовольствие!
И музычка - балдёжная... 👍 И спасибо за пирожки!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Приятного аппетита ❤️
Вот повезло вашей семье! Вы прелесть , а ваши рецепты просто замечательные и простые
Не перестаю удивляться Вашему мастерству! Какая Вы умница!
Люба, ну как же вы красиво замешиваете тесто на столе!!!! Это шедевр!!!!!🥰
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Просто опыт))) Спасибо)))
@user-uw5qq2gy3w
2 жыл бұрын
Й1
@user-vz2vk3mh1v
2 жыл бұрын
Мишмула или ирга садовая ягода.
@user-qt7qg2gb7q
2 жыл бұрын
Моя мама тоже так замешивала, на столе
@user-kx8tf6bu3p
2 жыл бұрын
МрррК
Посмотрела на ночь - это была большая ошибка! Проголодалась, но я буду держаться, а завтра попробую испечь! Музыка классная. Всё было так легко, спокойно и последовательно! Спасибо Вам огромное ❤️
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
@user-xn8fh3xn4g
Жыл бұрын
Ели сижу,очень хочется пирожочка)
@user-gs1kb5dl7w
Жыл бұрын
@@user-xn8fh3xn4g Настоящие дамы на Ели не сидят,они валяются на диване !
Обязательно так сделаю. Спасибо.
Какая вы позитивная и настоящий профессионал! Спасибо за рецепты и разные секретики!
Красотища!!!! Вкуснотища!!!! Спасибо!!!!❤❤❤
Отличная выпечка, спасибо Вам огромное! 👍👍👍👍😘
Столько позитива!столько приятных эмоций от волшебства рук,от голоса прекрасной женщины! Ну а о профессионализме и говорить нечего, просто СУПЕР!
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Большое спасибо ❤️
Умница! Обожаю её, ручки золотые!
Благодарю вас за интересные нужные советы!
Любочка, привет! Спасибо большое! Слушать Вас и наблюдать за вашей готовкой одно удовольствие! Всех Вам благ. Продолжайте в том же духе!
Вас бы и Ваше творчество по ТВ показывать, так как не у всех есть интернет. Спасибо за всё Ваши работы. 🌹
Запоминаю не только рецепты , но все ваши движения и советы! Все , что пробовала по вашим рецептам, просто бомба! Спасибо! И вам и нам удачи!👍
Спасибо вам за ваше мастерство.
Какой замечательный канал, хорошие, простые рецепты, понятно, чётко, очень приятно смотреть и слушать. Спасибо.
Доброго Вам здоровья Любочка.Вы очень четко все рассказываете, мне 60, я очень много полезной информации от Вас узнала.Спасибо Вам🌷
Просто и доходчиво!!! Спасибо за рецепт!!! 👍👍👍
Вы умничка,спасибо за рецепт и видео,настроения хорошего и здоровья
Кудесница. Благодарю за уроки кулинарии. Смотрю и так хочется заняться тем же самым. Очень хочу научиться делать своё тесто. Буду пробовать. Спасибо , Любаша!
Моя любимая начинка, яйца с луком и рисом, но я еще сливочное масло, растопленное, добавляю. А тесто такое не пробовал, упущение с моей стороны, надо восполнить! Спасибо огромное! Вы, как всегда, на высоте, целую Ваши, золотые, ручки!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
@user-xs3xn7pz7r
2 жыл бұрын
А я, для сцепления начинки, чтоб она не рассыпалась на сочне, добавляю сметану. 🙂 Но, впервые увидела рецепт теста на кефире, в "Рецептах на бис", там были беляши. Очень мне оно понравилось, спасибо, что показали и пирожки на это м тесте, все не решалась, да еще и духовые, думала, что будут твердые. 🤷♀️ Всем всего доброго! Хороших выпечек и приятного аппетита!
@imluluchka
2 жыл бұрын
Да, мама тоже масло добавляет, но припускает на нем отдельно лучок и яица, тогда лук мягче выходит 👍
@user-ef9ze1md3u
2 жыл бұрын
Кефир можно простоквашей заменить. Начинку такую же делаю.
@user-vl8pp1sb6d
2 жыл бұрын
@@user-xs3xn7pz7r л
Красота, очень люблю печеные пирожки
Потрясающий специалист и Учитель! Спасибо!!!
Какая же Вы умничка! У Вас золотые руки. Как приятно на Вас смотреть, когда Вы готовите. Все четко, понятно, без лишних комментариев.👍🏻👍🏻👍🏻
Рецепт теста без дрожжей 👍,то что надо
Спасибо за все рецепты огромное !!!!!!!! Обожаю Вас смотреть и слушать даже просто для настроения.
Благодарю за уроки кулинарии!
Люба у вас самые вкусные рецепты, спасибо лайк!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Благодарю ❤️
Обожаю Любашу, все её рецепты просты и очень вкусные
Какая вы умница, всего вам самого доброго и хорошего, вы очень позитивны и это передается нам, спасибо
Обязательно приготовлю! Готовила печенку по вашему рецепту. Теперь я ее готовлю только так. Спасибо за ваш подробный мастер класс! Я вас просто обожаю!
Как приятно смотреть и конечно очень вкусно на столе так у меня мама замешивала удачи вам
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Благодарю,Любушка!!!Очень классная подача и вкусная🤩
Спасибо! Чудесный рецепт теста,очаровательные пирожки!👍👍👍💐
Вы лучшая! Спасибо большое. Все подробно и понятно. Максимум полезной информации и ничего лишнего.
Благодарю за работу 🙏🌸💜
Я с Вами научусь готовить. Благодарю Вас !🥰
Огромное спасибо!!!! всё ясно и понятно, без лишних слов, всё по делу!!!!!
БЛАГОДАРЮ!!! БРАВО!!! МОЛОДЦЫ!!!
Спасибо большое за видео смотреть одно удовольствие
Пирожки волшебные с прекрасной подачей рецепта... Спасибо Люба и всего вам доброго.
Спасибо Вам !за Ваши рецепты
Спасибочки вам огромное за ваши рецепты!!! Аж слюньки потекли,вкуснота!!! Обязательно попробую! Удачи вам во всем!!!!!
Вооо!!!👍👍👍Любимые, быстрые рецепты!!!!Ну как же всё доходчиво вы всё объясняете! Миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Оператору отдельное СПАСИБО!!! ❤
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Спасибо, пироги супер, а начинка вся аппетитная, вкусная. Тесто такое ещё не замешивала, беру на заметку 👌🌺🌺🌺
Красота спасибо большое Вам
Любовь, благодарю за рецепты все. Так понятно и не трудно, и доступно. Молодец!!!
Доброе времени суток вам! Как же приятно смотреть как вы "работаете" С тестом!! Очень вкусно и аппетитно. Спасибо большое за рецепт таких вкусных пирожков!! Удачи и успехов вам.
Любочка, вы великолепны! Давно искала хороший бездрожжевой рецепт для запекания в духовке.СПАСИБО!👍👍👍💐💐💐
Какая достойная подача рецепта. Спасибо!
Замечательные пышные пирожки! 👍♥️🙏
Спасибо дорогая за чудесный рецепт пирожков, очень здорово и профессионально, взяла на заметку!!!
Рецепт великолепный. А начинка исключительно и простая и вкусная. Огромное спасибо за то что ВЫ делитесь такими хорошими рецептами. Вам всего хорошего и спасибо за ВАШ труд.
Замечательный показ и замечательные пирожки. Буду готовить!
Люблю вашу программу, четко ясно понятно, Спасибо.
Люблю пирожки
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
😉👍
Легко. Просто. Всё чётко и понятно. И вкусно. Спасибо.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
БЛАГОДАРЮ ВАС. Люблю Ваши рецепты.
Замечательная хозяйка! Спасибо за Вашу работу!
Любовь,люблю смотреть как вы готовите и объясняете кратко и понятно свои действия. Для меня вы пример того,как должен выглядеть идеальный повар! Надеюсь,что у меня всё получится после ваших пояснений. Спасибо .
Любочка,вы чудо!
wonderful job, tank you for teaching us.
Хороший рецепт, удалось повторить. Вкусно и быстро.
Красота и вкуснота
Доброго всем дня. Пирожки так и кричат "съешь нас", пушистые, как у мамы в детстве. Это очень хорошо, что вы все используемые продукты даёте в граммах. Для опытных хозяек это факт может и не быть важным, но ведь столько молодых хозяюшек научатся по этим рецептам и порадуют своих близких и любимых. Удачи и процветания вашему каналу, а вашей семье любви и понимания.
Очень чётко, ясно и без лишней болтовни, очень приятно смотреть и слушать, молодец Любочка.
Как же вы мне нравитесь!!!!!!! Здесь все и форма и содержание. Обожаю вас и ваши рецепты,которые вы вполне доступно доносите до нас!!!!!!!!!!
Да, пирожки очень аппетитные. Спасибо Люба за очередной рецепт. Вроде бы знаю Как готовить, но от вас узнаю много нового и интересного.
Спасибо за рецепт 👍🏽 делаю уже третий раз и все получается на 💯 Делала и несладкими, и со сладкой начинкой - яблоки/тыква, все очень вкусно) Нравится, что начинки много 😋
Это мои самые удачные чудо пирожки! Спасибо за подробный рецепт. Получаются всегда удачно,вкусные,волшебные🎉
Приятно смотреть когда в форме. Волос нерастрепан. Спасибо за рецепт.
Очень понравилось то, что все уже в граммах, все взвешенно) приятная подача информации. Спасибо 👍 подписка однозначно)
Как всегда волшебно!! Вкусно и просто! Супер!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо ❤️
Любовь, я обожаю вашу готовку и объяснялки Спасибо вам!!!!