Сладости выше всяких похвал !!!

Спасибо за рецепт ❤️

Благодарю за рецепт! Картинка сочная, так и хочется приготовить и скушать эти сладости) :) благодарю!

ну какое чудесное видео🪐

С благодарностью к Вам. Спасибо 🙏

@gudandfood

3 жыл бұрын

Спасибо 😊

Здравствуйте! Благодарю за рецепт, сделала ваш шоколад с coconut oil и финиковым сиропом. Получилось вкусно! Ещё хочу попробовать с масло какао и с coconut butter😊

Опять в восторге от вашей продукции.

@gudandfood

3 жыл бұрын

מרגריטה סיאונוב Спасибо 🙏🏼

Я думала будет опять про темперирование, как в других видео я видела, а нет! И это радует! Всё! Можно приступать готовить домашний шоколад))))) 😍 Благодарю😘

@gudandfood

4 жыл бұрын

На здоровье 🥰 я люблю быстро и без заморочек😁 хотя, может как-нибудь попробую и темперированный )))😀

Какие потрясающие кадры, это невероятно красиво, спасибо большое и за рецепт, и за такую нереальную красоту 😻😻😻😻😻❤️

@gudandfood

4 жыл бұрын

Спасибо 🥰

@666ch0

3 жыл бұрын

@@gudandfood у меня не вышлоо😕😔🥺масло отделилось и застыло вверху,а внизу сиропы

@666ch0

3 жыл бұрын

Наверное ни те пропорции

@gudandfood

3 жыл бұрын

​@@666ch0 Очень жаль, что у вас не получилось :( по идее, если очень хорошо перемешать все ингредиенты, то должно получиться. Даже не знаю почему у вас так вышло

Супер канал! Вчера вас нашла и очень рада 💃! Люблю сладости и все вкусное, но стараюсь правильно питаться и приучать так же детей и ваш канал просто кладезь!, спасибо! 🌹

@gudandfood

3 жыл бұрын

Спасибо ☀️🌿

Пока самый лучший и эстетический рецепт. 👌🧡

Ааааа , этот шоколад просто бомба , на нем устроила себе шоколадную диету и уже сбросила 1 кг .

@gudandfood

4 жыл бұрын

Ничего себе! Спасибо за отзыв!

@user-lj4wz7pv2n

4 жыл бұрын

За пол года

@lolitashvimmer6950

Жыл бұрын

🤦 скорую 😂

Нямка

Здравствуйте! Как вы ухаживаете за кожей? Уж очень она красивая)))

Господи, у кого там что хранится по месяцу?🙄😅 Конфетки уже начала пробовать через 2 часа как сделала. Шоколад тоже чувствую не долго протянет. Спасибо за рецепт, очень вкусно! Кстати, кто заменяет кленовый сироп на мед: добавляйте по чуть-чуть обычной воды, чтоб была консистенция как в видео. Вкус от этого не меняется и в любом случае все застывает.

У меня слюни текут , а мне нельзя сахар и жду с нетерпением рецепт но к сожалению клюквенного сиропа нет в продаже, благодарю за рецепт !

@gudandfood

3 жыл бұрын

Спасибо :) но это не клюквенный сироп, а кленовый. Кленовый сироп более распространенный. Его также можно заказть онлайн, например на iherb - ru.iherb.com/pr/Now-Foods-Real-Food-Organic-Maple-Syrup-Grade-A-Dark-Color-16-fl-oz-473-ml/13573

👍😋

😋😋😋👍

Ингредиенты на глаз?

Пожалуйста, подскажите, что за миксер вы используете? П. С: Вы и ваши ролики и ваши рецепты супер класс)

@gudandfood

3 жыл бұрын

Спасибо! :) Использую Ninja NJ1002UKBK 30

Абажаю ♥️ Шоколад только в холодильнике хранить или при комнатной температуре тоже можно?)

@gudandfood

4 жыл бұрын

Это будет зависеть от того, какой тип кокосового масла вы будете использовать :) если coconut oil, то только в морозилке, если coconut butter, то можно в холодильнике

А где купить butter?

Когда ты появишься очень ждём

1:1:2 Какао+масло+мед

Наконец-то купила всё для шоколада, но пересмотрела видео и запуталась. Для шоколада нужно кокосовое масло? А я купила Какао масло. В другом рецепте видела, что используют Какао масло + кокосовое масло. Как вы посоветуете.

@gudandfood

3 жыл бұрын

да, я использую кокосовое масло:) Масло какао тоже должно подойти. Я просто люблю использовать именно кокосовое из-за вкусовых качеств.

@user-hw1vd9fy3w

3 жыл бұрын

@@gudandfood спасибо Только что попыталась сделать. Сначала всё было хорошо, но когда добавила кленовый сироп, то масса сразу свернулась, стала густой. Ничего не вышло 😢только перевела продукт. В чем могла быть ошибка?

Подскажите, а для шоколада вместо кокосового butter масла можно использовать какао масло?

@gudandfood

3 жыл бұрын

Можно, только вкус у шоколадки немного другой будет.

@user-tl8ys7vp1m

3 жыл бұрын

@@gudandfood Спасибо!

Добрый день,спасибо за видео! Выглядит очень вкусно! Подскажите ,чем можно заменить кокосовое масло и каким колличеством?

@gudandfood

3 жыл бұрын

Добрый день! можно заменить любым растительным, по количеству тоже самое :)

@user-oq9fs7cr4p

3 жыл бұрын

Спасибо

@an._ri612

2 жыл бұрын

@@gudandfood Здравствуйте,чтобы получился кофейный шоколад,сколько нужно добавить?А если заменить кокосовое масло например на подсолнечное растительное, то на рафинированное? И будет ли такой шоколад таять в руках при комнатной температуре?

Добрый вечер, а можно заменить кленовый сироп на мед🍯 ?

@gudandfood

3 жыл бұрын

Здравствуйте. С мёдом я ни разу не пробовала. Но мне кажется, что должно получиться. Возможно текстура будет не очень гладкая и обязательно используйте не кристализованный мёд, он должен быть жидкий. И я бы еще посоветовала сделать сначала очень маленькую порцию для эксперимента.

@aliusha2241

3 жыл бұрын

@@gudandfood Хорошо, учту. Спасибо

Можно использовать глюкозный сироп?

@gudandfood

4 жыл бұрын

Gulya Mamedova Да, можете

@user-zy5hk4qy2r

2 жыл бұрын

@@gudandfood а мёд???

Здравствуйте, Гузель 😊 Я купила на iHerb масло, такое же, как у Вас, но у меня не получилось его растопить. Как Вы это делаете? Спасибо большое за Ваши рецепты - я по ним готовлю и все получается, кроме этого шоколада.

@gudandfood

3 жыл бұрын

Inna Goldshtein Здравствуйте! 😊 Чтобы растопить кокосовое масло, я просто беру нужное количество масла, кладу в небольшую чашу и ставлю эту чашу в ёмкость с очень горячей водой. У меня есть видео с печеньем, где я в начале показываю, как можно растопить масло. Поищу его и отправлю Вам :)

@gudandfood

3 жыл бұрын

Inna Goldshtein вот в этом видео можно посмотреть в начале - kzread.info/dash/bejne/fpZ9zLOwmdyXo7A.html

@InnaPayuk

3 жыл бұрын

Большое спасибо 😍

@haykuhim3731

Жыл бұрын

@@gudandfood м

Добрый день! подскажите пожалуйста какао ст.л 12 это 300гр. (В одной столовой ложке помещается 25 грамм какао - порошка)Это не много ли ?

@gudandfood

3 жыл бұрын

Добрый день! Стандартно, в большой ложке около 10г какао. Получается 120г, этого хватит и на большую плитку шоколада (больше, чем стандартная магазинная), и на конфетки.

На что можно заменить клёновый сироп ?

@gudandfood

3 жыл бұрын

Попробуйте на другой сироп

Добрый день Очень захотелось попробовать такой шоколад и сразу возникли вопросы: Чем можно заменить кленовый сироп? Можно ли такой шоколад пересылать или он растает? Как его хранить, если кокосовое масло Butter? Срок хранения такого шоколада?

@gudandfood

3 жыл бұрын

Добрый день. Заменить кл.сироп можно только другим сиропом, например, агавы или топинамбура и др. Пересылать я бы не стала, т.к шоколад может растаять. И по хранению: если будете готовить с butter, то можно хранить просто в холодильнике в герметично закрытом контейнере, как минимум 1 мес можно

@user-hw1vd9fy3w

3 жыл бұрын

Благодарю 🙏 Уже не терпится попробовать 😋

Здравствуйте, какой какао используете? Алкализованый или обычный какао порошок? Так как в видио вы какао не варите

@gudandfood

3 жыл бұрын

Здравствуйте! Нет, у меня не алкализованный. Обычный какао порошок без сахара

А можно сливочное масло?

@gudandfood

3 жыл бұрын

В этом рецепте лучше использовать кокосовое масло или масло какао.

А что за блендер у тебя? )

@gudandfood

3 жыл бұрын

Сейчас я использую Ninja NJ1002UKBK

Было бы здорово писать ингредиенты. Шоколад: 12ст ложек какао Сироп кленовый 6-7 ст. Ложек Масло растопл. 16 ст. ложек Клюква суш, орехи... 12 ст. ложек это в одной ложке 25гр. Итого 300гр какао. Не многовато?

@gudandfood

3 жыл бұрын

У Вас какая-то совсем большая ложка :) стандартно в большой ложке около 10г какао. Получается 120г, этого хватит и на большую плитку шоколада ( больше, чем стандартная магазинная) и на конфеты. Если Вам кажется, что какао много, то можете уменьшить количество в 2 раза.

@user-bf1cs9xd1r

3 жыл бұрын

@@gudandfood спасибо большое

Как сделать чтобы шоколад не таял моментально в руках?

@gudandfood

3 жыл бұрын

Тогда лучше использовать coconut butter, а не coconut oil, т.к coconut butter более стабильно к комнатной температуре.

@alko6565

3 жыл бұрын

Настоящий шоколад всегда тает в руках, значит нет химии ))

а где пропорции?

А нет рецепта более диетического шоколада?

Сироп -это уже сахар.