Вся беда в том, что у вина есть выдержка, а у меня ее нет! И истинный вкус вишни я не узнаю! 😋🍒🍷💯👌

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Лучший комментарий! Закреплю в топе)))

@user-kl5cl6em2x

Жыл бұрын

Ваше вишневое вино будет отдавать яблоками?

@user-lt8qq2yn8s

Жыл бұрын

@@user-kl5cl6em2x у меня вишня пахнет вишней, если из яблок то пахнуть будут яблоками

@user-kl5cl6em2x

Жыл бұрын

@@user-lt8qq2yn8s А как вы вкус вишни в вишнёвом вине не можете узнать?

@user-lt8qq2yn8s

Жыл бұрын

@@user-kl5cl6em2x у вас с юмором все в порядке? 🤔 там говорится о терпении!

молодец! самое главное пропорции понравились! я в школе отличником был и эти цифры мне понравились и запомнились! 5; 2.5; 5! Лайк заслуженно! так держать!

@user-et7vj2gd1q

6 күн бұрын

Попробуй такие пропорции , и голова не болит и для желудка легче , и крепость отличная ! На 1 кг вишни + 1.5 кг сахара + 4 л воды ! И вина больше , и голова не болит и для желудка легче , и всем очень нравится , и крепость норм ! Прикинь с 13 кг вишен + 19.5 кг сахара + 52 л воды , скок он вина бы получил отличного !?!

Круто!

Спасибо)

👍👍👍

Лайк ! Завтра буду по вашему рецепту ставить вино. Я не расслышал чем Вы измеряли сахар в вине в конце Как называется эта вещица

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Ареометр ас-3, стоит не дорого, 200-300 рублей

@Rodion609

2 жыл бұрын

@@bacardi_hunting благодарю

Все услышал)) Спасибо собрал 17 кг вишни буду готовить

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Я сам ещё раз пересмотрел 😂 год назад было, забыл уже. Ну да, музыку можно было и потише сделать, но слышно же всё что говорил))

@user-yw8lh7ur2u

2 жыл бұрын

Ни хрена не слышно

@user-td2ki3bf5f

2 жыл бұрын

@@user-yw8lh7ur2u там на колонках есть крутилка, крути вправо. А если не поможет достань бананы из ушей.

@user-yw8lh7ur2u

2 жыл бұрын

@@user-td2ki3bf5f пошел бы ты ...

@user-td2ki3bf5f

2 жыл бұрын

@@user-yw8lh7ur2u а что, а! Не слышууу!!

Это у вас получилось молодое вино. Созревать ему ещё минимум три месяца. Но и тогда вы не получите весь букет вкуса и аромата. Выразительный букет появляется после года хранения., а шедевр будет через пять лет.

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Мы чувствовали как с каждой выпитой бутылкой оно становилось вкуснее))) ждали новый год, новый урожай, и уже бродит новое вино))

@user-ut9sc9xy7f

2 жыл бұрын

@@bacardi_hunting Попробуйте сохранить хоть одну бутылку, на пробу через год. А если к тому времени у вас будет свежее вино, - будет с чем сравнивать. Поймёте, что не выдержав год - пьёте полуфабрикат, хоть и вкусный.

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

@@user-ut9sc9xy7f обязательно попробую 👍🏻

@user-ut9sc9xy7f

2 жыл бұрын

Яблочное вино отличается от остальных тем, что его рекомендуют выпивать в течении года, а вишнёвое, рябиновое и некоторые вина из винограда - с годами становится гораздо лучше чем когда оно молодое. Спасибо за видео.. - приятно слушать последовательность изложения ( а громкая музыка действительно мешает слушать, жаль нельзя скорректировать видео без перезалива, если я не ошибаюсь).

@user-fw9hr9tp7r

2 жыл бұрын

@@user-ut9sc9xy7f только выдерживать вино надо в прохладном темном месте, без движения, тогда может даже букет будет..

Незнаю мне громкости хватает.Я в наушниках.Спасибо за информацию.

Ужас, ничего не слышно ещё и музыка орет!

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Просто у вас плохая аккустика 💯 я пересмотрел, всё слышно. Музыку можно было потише сделать, согласен, но вы уж не утрируйте 😂😂😂

@dan57dan

Жыл бұрын

Уши протри Все хорошо слышно

@user-kh6cv3sb1b

11 ай бұрын

наушники надо было выключить!

@user-ef3zb4sr3r

7 ай бұрын

Зачем нужна музыка, она мешает!

Завелась на 3 сутки .сегодня утром мешал шапку👍 И еще вопросик. Получается сладкое вино или полусухое по этому рецепту

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Отлично 👍🏻 Получается сладкое

@user-ry5sd6nu7i

11 ай бұрын

Нічого не чути ,і ще музику включили

Доброго времени суток! Сахар добавляется только при первом брожении? Когда под перчатку ставят, больше не надо добавлять?

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Добрый день. После процеживания не надо добавлять. Но надо следить за плотностью, когда вино доиграет. Нужно чтобы все дрожжи "наелись". Брожение может остановиться из-за недостатка сахара, если дрожжей будет много, а сахара мало. Тут поможет ареометр

@IvanIvanov-nd5iw

2 жыл бұрын

@@bacardi_hunting я добавлял после сцеживания (где-то через недели 2), было слишком кислое. И итоге через 2 месяца стало норм. Добавлял 2ст.л. на 3литра. Добавлял на глаз, без каких-то пропорций

Надо чтоль попробовать на следующий год

@bacardi_hunting

8 ай бұрын

Каждый год делаю по одному и тому же рецепту. Очень вкусно получается. Надо только сахар регулировать. Вишня разная, то сладкая, то не сладкая. И получается на выходе то прям как десертное, то как полусухое.

кружка зачетная пивная из СССР!

Зачем вы все ставите музыку да ещё и громко

@bacardi_hunting

3 жыл бұрын

Вы не ставите?

Подскажите сколько заводится на первом этапе?. 2 суток стоит никакой реакции(вишня не мытая , температура 25)

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

По идее должна уже завестись. У меня сейчас стоит, на заведение несколько часов. А с водой всё в порядке?

@user-bq1fl1pq9v

Жыл бұрын

@@bacardi_hunting тоже воду через фильтр набирал

@user-bq1fl1pq9v

Жыл бұрын

@@bacardi_hunting подожду еще дня 2 если нет,то придется дрожжи добавлять

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

@@user-bq1fl1pq9v вот и я всегда через фильтр, никаких проблем, быстро заводится. Попробуйте разделить на ёмкости, чтобы было больше свободного объёма, добавьте в каждую ёмкость +20% воды и +20% сахара. Бывает с сахарными спиртоаыми брагами что не хватает объёма воды для активации бродения, так делают.

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

@@user-bq1fl1pq9v можно дрожжи уже добавить, маленький пакетик, только винные дрожжи. Лучше не тянуть, мне кажется, чтобы не закисло

Здравствуйте. Из винограда по этому же рецепту можно вино сделать?

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Здравствуйте, да можно, делал в прошлом году

@user-uv7es1ts8m

Жыл бұрын

Винограду сахар не нужен, обычно плотность около 20%сахара.

@letkaleto

Жыл бұрын

@@user-uv7es1ts8m а оно будет же сухое если совсем без сахара. Виноградное. А я например не люблю сухое, кислятина никакая для меня..

@user-uv7es1ts8m

Жыл бұрын

@@letkaleto если кислятина, то это испорченный продукт, на производстве сладкие вина с добавлением сахара, хотите сладкое или полусладкое , пастеризуйте вино и добавляйте сахар по вкусу, потом развивайте по бутылкам, если не пастеризовать то вино опять забродит.

Надо или рассказывать или музыку слушать ничего не поймешь

@irinashpirer9453

2 жыл бұрын

А мне все понятно, музыка просто на фоне играет, и не заглушает автора.

Посли профилтрацие вино не бродит в чем причина спасибо за ранние за ответ

@bacardi_hunting

11 ай бұрын

В температуре скорее всего

Нормально всё по полочкам разложил. Но музыка это лишнее.

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Да понял уже про музыку, давно это было 😂😂😂

Сколько градусов получается вино?

Здравствуйте!Вишня стоит второй день, мезга не поднимается, в чем может быть дело? Температура в комнате где то 23-25.сахара добавил 800гр.на 2,5кг вишни. После планирую добавлять дробно.

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Здравствуйте, может рано ещё. Бывает что на третий день заводится. А так вообще слишком мало информации чтобы что-то говорить

@user-ms2nq9su7i

Жыл бұрын

@@bacardi_hunting какой информации не хватает? Я напишу

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

@@user-ms2nq9su7i сколько воды, какая вода, какой объём бродильной ёмкости? Вишня мытая или нет?

@user-ms2nq9su7i

Жыл бұрын

@@bacardi_hunting вишня не мытая 5кг.емкость 32л.воды 6,6литра.вода обычная из под крана. На ней делаю всегда брагу. Сахара как и писал добавил 800грамм.сахар Краснодарский

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

@@user-ms2nq9su7i а откуда такие пропорции? Мне кажется сахара маловато, я добавляю больше

Подскажите какая крепость у такого вина получается ,спирт добавлять нужно ?

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Я спирт не добавляю, вино получается достаточно крепкое

@user-ie2zq6pc9l

Жыл бұрын

@@bacardi_hunting благодарю

@user-js4zl1ew2k

Жыл бұрын

@@bacardi_hunting у меня вышло 5процентов сахара и 9 оборотов крепость

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

@@user-js4zl1ew2k Вы довольны результатом?

Здравствуйте. Какой сорт вишни вы использовали?

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Здравствуйте, я использовал 3 сорта вишни, Vishnya Obyknovennaya, Vishna Ogorodnaya, и Vishna Besplatnaya.

@user-rd9bq3xs4w

Жыл бұрын

@@bacardi_hunting )) ,а как у нас говорят шпанка подойдет?

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

@@user-rd9bq3xs4w не знаю что это, но скорее всего пойдёт))

@user-rd9bq3xs4w

Жыл бұрын

@@bacardi_hunting спасибо, попробую.)) Ее много очень, пока попробую 10кг. Так как жалко сахара, вдруг не получится.

А вишни могут быть некоторые с червями ведь их трудно усмотреть?

@bacardi_hunting

10 ай бұрын

К сожалению могут. Они покинут ягоды и выйдут на поверхность в первые дни, их можно/нужно будет убрать

А можно музыку потише,хотела услышать ваш рецепт ,но...из-за музыки ничего не слышно.Вы то сами послушайте.

@user-ze4ot3ix5b

Жыл бұрын

Мне музыка не мешает! Все хорошо слышно!

Делаю 1 раз и ещё вопрос. Вы сусло мешали все 7 дней? У многих в рецептах 5 дней мешают и ещё пару дней не мешают, чтобы шапка поднялась и её снять. Столько рецептов и у всех технология разная. У меня 2 дня не бродит, может сахара много? Или частями нужно после отжима добавить. Воды многие добавляют больше в 1,5-2 раза. Какие верные пропорции, чтобы у меня сусло заиграло? Может его подогреть часть, вылет и укутать? Хотя сейчас температура хорошая летом. Буду ждать и надеяться, что все получиться и у меня)))

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

У вас всё получится, шапка поднимается быстро, можно не мешать в день процедивания, этого хватит. Пропорции как у меня оптимальные, так всё заводится и играет. Я ничего не делаю кроме того что показал в видео

@user-ze4ot3ix5b

Жыл бұрын

Спасибо. Буду ждать). Сегодня 3 день не завелась пока, еле играет. Завтра утром буду дрожжи добавлять если не исправится ситуация.

@user-ze4ot3ix5b

Жыл бұрын

Урааа! На 4 день сусло "завелось". Ничего не делала, просто нужно иметь терпение)). Позже добавлю отзыв о результате.

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

@@user-ze4ot3ix5b я уже процедил, перелил в бутыль, уже повторно завелось)

@user-fr7jv8et3m

Жыл бұрын

@@user-ze4ot3ix5b не надо дрожжей,надо добавить в таком случае изюм из магазина..помять его и в сусло

Почему никто не говорит очень важный момент?Так сколько градусов?

@vladvictorov21

3 жыл бұрын

Хз самому интересно)

@VobleR.63

2 жыл бұрын

дикие дрожжи много не дадут=5-8 градусов сначала

@user-bh1zi3ui1z

2 жыл бұрын

@@VobleR.63 сахар дает градус.

@VobleR.63

2 жыл бұрын

@@user-bh1zi3ui1z Сахар при брожении расщепляется на спирт и газ...газ улетает,а спирт остаётся...

@gadzilltserbersky9384

Жыл бұрын

потому что измерить более-менее точно крепость вина невозможно =)))) да да, поэтому даже и в маагазе на бутылке 10-12 написано. где то был хороший ролик про это

Я когда то добавляла дрожжи,но вино выходит мутное,не такое яркое как без добавления дрожжей

@user-ej5iw9ux1p

3 жыл бұрын

Воно из клубники

@user-ch9xx6pv3z

3 жыл бұрын

я спец дрожи для фруктовых вин . прерасная ароматика . вкус и быстро осветлилось

А не сахарная ли это брага на диких дрожжах

а его можно выдерживать,типо один год,два года?

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

У нас год в погребе без проблем хранится, дольше не получается проверить)))

@lego_klos7689

Жыл бұрын

@@bacardi_hunting спасибо,хочу завтра попробовать сделать по вашему рецепту,и поставить в погреб на года так 4,а может если сдержусь,то думаю на лет 8)

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

@@lego_klos7689 Я уже 3 года делаю вино именно так, очень вкусно и просто 💯

Обычные сухие дрожжи можно? И ск?

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Зачем?

Здравствуйте, а если через пару недель перчатка упала? Это плохо?

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Здравствуйте, это не плохо, просто процесс брожения или замедлился или совсем остановился. Попробуйте размешать, не снимая перчатки и она скорее всего поднимется. Возможно нужно чуть-чуть повысить температуру, но не ставьте на солнце, попробуйте поднять с пола, на метр, если стоит на полу

@user-zs3re6zn7w

3 күн бұрын

Надо добавить сахар

НИЧЕГО НЕ СЛЫШУ .. ЧИТАЮ ПО РУКАМ ))))

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Я пропишу субтитры 😂😂😂👌🏼

Стеклянный бутыль какого объема?

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Чтобы поместилось и не было лишнего воздуха внутри

Чтоб головка не болела , и для желудка было легко , попробуй снизить концентрацию ! На 1 кг вишни + 1.5 кг сахара и + 4 литра воды ! Перетолоч вишню с сахаром залить водой и на дней 5 поставить в постоянную температуру , каждый день три раза перемешивать сусло ! После пяти дней , ориентируйся по спичке , если спичка не горит , значит ещё идёт брожение , пусть постоит ещё побродит ! Как увидишь , что спичка горит при опускании к суслу , значит брожение закончено верхнее , вынимай сусло , сцеживай , и пусть под перчаткой стоит на нижнем брожении , так же семь недель , ну и с осадка сними раза три ! Итого , выход больше , для головы легче и для желудка тоже ! Прикинь скок вина ты плучил бы с 13 кг вишни + 19.5 кг сахара + 52 литра воды !?!

Ну нахрена эта музыка

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Штобы танцавать 😂😂😂

Панос отвечает😂

Такс, я уже помыл вишню, что с дрожжами теперь делать?

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Вы их смыли, поздравляю 😅

@eugeneeugenevich6415

2 жыл бұрын

@@bacardi_hunting Да, я в курсе, от того и спрашиваю😂😂😂

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

@@eugeneeugenevich6415 добавьте винные дрожжи, продаются в магазинах для самогонщиков

@user-ls1xm2nk2d

2 жыл бұрын

@@bacardi_hunting А я всегда мою, но без фанатизма, в одной воде. Прекрасно забродит, проверено)) Для подстраховки можно сбродить стакан малины и булькнуть в вишневое сусло

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

@@user-ls1xm2nk2d Да, кто-то моет и винные дрожжи добавляет, тоже вариант. Про малину слышал 👍🏻 но сам так не делал

вишня- это фрукт,а не ягода. И воду сразу добавлять не надо,нужно,чтоб сахар вытягнул сок из вишни.

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Делайте как хотите, я делаю так, как делаю я 😂

@olgaoliynik2046

2 жыл бұрын

Где есть косточка- ето ягода!

@user-gf3yy4pu5h

2 жыл бұрын

@@olgaoliynik2046 где есть косточка-это фрукт!у ягоды семена расположены по всему объёму!как например у арбуза,или например клубники!

@olgaoliynik2046

2 жыл бұрын

@@user-gf3yy4pu5h У нас в Україні кажуть ягоди ))) ( на діалекті). Завжди вважала, що ягода. Дякую.

В место марли,которая быстро порвётся - колготки

@user-fw9hr9tp7r

2 жыл бұрын

Сетка для стирки, копеечная вещь, и прочная

@user-lt8qq2yn8s

2 жыл бұрын

Спасибо за совет! 😁☝

@user-uv7es1ts8m

Жыл бұрын

Желательно которые не стираны😂

Милый человек а про крепость не упоминули.

@bacardi_hunting

9 ай бұрын

Да я не измерял, если честно) ни в этом видео, ни в поошлом году, ни в этом. Мне очень нравится, всегда делаю по одному рецепту

так а сколько спирта в вине?

@bacardi_hunting

10 ай бұрын

Кому сколько нужно 😂😂😂

А где брать этот затвор?

@bacardi_hunting

Күн бұрын

В магазине, но можно и самому сделать из подручных средств

Какой красивый мужчина

@user-tv9xn6le8h

2 жыл бұрын

Каму че

Скажите воды не много?

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Воды не много

К какому времени начинается заметное брожение мезги?

@gadzilltserbersky9384

Жыл бұрын

через сутки-двое

@user-bq1fl1pq9v

Жыл бұрын

Завелась мезга у вас? У меня двое суток молчит

@berger_97

Жыл бұрын

@@user-bq1fl1pq9v у меня ровно на третьи сутки завелась. Ночью ложились, тишина была, рано утром встали, бурлит во всю. А вообще не стоит по этому рецепту готовить именно так, нужно делать замеры, догонять до нужной сахаристости и ставить. Если окажется так что вишня очень сладкая, и вы туда сахара ещё много сразу бахнете, то может вообще не завестись. Я купил гостовский сахарометр и он показывал сахар больше своей шкалы. Думаю из-за этого долго небыло брожения. А ещё в доме жарко очень было, у меня вино выбродило полностью за очень короткий срок, пока не могу объяснить с чем связано, может как раз с температурой.

@gadzilltserbersky9384

Жыл бұрын

@@user-bq1fl1pq9v у меня на вторые сутки появились скопления меких пузыриков, на 3-4 вполне активное брожение. но я изюм кидал для брожения, да и вишня я так понял вообще медленно бродит. медлееннее чем изабелла например. так что ждите, ну а что вам еще делать =)

@user-ze4ot3ix5b

Жыл бұрын

У меня по этому рецепту тоже 2 дня молчит, еле видно пеночку, мезга не поднимается. Думаю, очень много сахара дрожжи не успевают съедать. Надо было его частями добавлять. С водой и температурой у меня норм все. И ещё нужно было предупредить, что вода должна быть тёплой комнатной температуры. 1 раз делаю и набивают шишки. Если завтра на 3 день не заведётся, буду добавлять дрожжи. Да и места свободного, как у вас на половину и плотная крышка. Только зачем сейчас гидрозатвор?

Болбес под гидрозатвор сразу???после снятия мезги нужно

@bacardi_hunting

11 ай бұрын

А я ни сразу тебя узнал! Вылечили, всё нормально теперь?

Ничего не слышно

А без гидрозатвора никак?

@user-ze4ot3ix5b

Жыл бұрын

Когда бродит сусло 5-7 дней он не нужен.

я мл 200 попробую сделать

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Из 10 вишенок?😂

@user-wc4en2hb7f

2 жыл бұрын

@@bacardi_hunting просто мне 18 нет а на каникулах делать нечего (я не буду это пить).

МУЗЫКА, ЗАГЛУШАЮЩАЯ РЕЧЬ, ---- ЭТО ВООБЩЕ ЛИШНЕЕ !!!

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Согласен 😅 у некоторых нормально, но по факту громковато))) назад времени не вернуть, переснимать не буду

Через 6 дней брожения слил в бутыль,скажите пожалуйста почему не поднимается перчатка,сутки уже в гараже стоит,может надо в дом?где потеплее?сегодня 13 августа на дворе

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Я не знаю какая температура у вас в доме и в гараже, где стоит, на полу или на столе, на окне.. и т.д. поэксперементируйте с местом, и периодически помешивайте, раскачивая бутыль

@user-lb9ko4qe4k

Жыл бұрын

@@bacardi_hunting стоит в гараже на земле,ночью +13,днем +25.

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

@@user-lb9ko4qe4k ну при +13 дрожжи засыпают мне кажется, а днем возможно не успевают проснуться и полноценно заиграть

@user-lb9ko4qe4k

Жыл бұрын

Ясно,вчера проверил сахар в вине,5 процентов,это норм?

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

@@user-lb9ko4qe4k если процесс брожения окончен и все дрожжи отработали, то норм. Если уснули и не доели сахар, то не норм

музыка мешает

@VobleR.63

2 жыл бұрын

к тому же мрачная

Музыка громче вас

@bacardi_hunting

11 ай бұрын

Это да 👍🏻

Здравствуйте, а с винограда изабелла можно по этому рецепту сделать? У меня его полно в это году будет.

@bacardi_hunting

3 жыл бұрын

Здравствуйте! С виноградом всё так же, не мыть, передавить, добавить сахар 1:3, предварительное брожение 5-7 дней, отжим, перелив, 5-7 недель под перчаткой. Следите за сахаром, если перчатка упала, мерить сахар, если 0% - добавлять, если брожение закончилось и сахар 3-7% - вино готово.

@user-ch9xx6pv3z

3 жыл бұрын

@@bacardi_hunting я с виннными дрожами делаю для фруктовых вин . с ними вкуснеее и быстрее выбраживает

@bacardi_hunting

3 жыл бұрын

@@user-ch9xx6pv3z Вкуснее?)) Это же вино, тут спешка ни к чему, оно и без дрожжей прекрасно сбраживается

@user-ch9xx6pv3z

3 жыл бұрын

@@bacardi_hunting ну на диких не очень оно бродит вот на культурных гораздо лучше

@bacardi_hunting

3 жыл бұрын

@@user-ch9xx6pv3z Что значит "не очень"?))) Всё отлично бродит если температура соответствует и ягоду правильно собрали

Зачем подключают музыку,которая портит все?!

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Задолбали с этим вопросом, если честно

Можна додать винні дріжджі?

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Можно добавить винные дрожжи. Вот так ☝🏻

Уф бесит эта музыка🙄

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Так и придется субтитры прописать))

Рецепт отличный! А вот музыка в клипе просто отвратительная и действует на нервы! Неужели без нее нельзя было?

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Нельзя 🤣🤣🤣🤣🤣

Брага😂😂😂сусло это называется!немного ты далек от виноделия

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Аааааааххххааа, охххооохо. Смешно то как 😂😂😂😂😂

Вместе с грязью и птичьим помётом?

@bacardi_hunting

10 ай бұрын

Если вам так нравится, то да 👍🏻

А что ж сам рецепт под видео не оставил...

@bacardi_hunting

11 ай бұрын

А чтож тотож 😅

Дегустировать нужно было вдвоём с супругой...

@bacardi_hunting

3 жыл бұрын

Дегустируем 👌🏼

Очень громко играет музыка , ничего не слышно ,не смотрела

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Volume убавить можно

Muziku viklushaiwe lushe budet

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Horosho, vikluchil, chto dalshe?

Вибачте але це шмурдяк .

Зачем музыка???

Сахар дорогой не для вина

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Так) интересно)) насколько он дорогой? Какой дешевле? А для чего этот сахар? А для вина какой?

Зачем так орет музыка?

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Убавьте)

Пожалуйста музыку уберите

Музыка тихо играет, надо громче и с басами,👎

Зачем подключаете так громко музыку, это забивает вас и только мешает. Не смогла даже просиотреть ваше видео. Учтите это на будущее. Всех вам благ.

@bacardi_hunting

10 ай бұрын

Учёл уже 👌🏼 и вам

Зачем так громко музыка

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Чтобы все спрашивали, а я отвечал

Напевно щось бахнули міцніше ніж вино, що так музику врубали !

@bacardi_hunting

11 ай бұрын

Русский язык учи, потом со мной разговаривай.

Музыка мешает, очень громко.

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Это да, но придётся немного потерпеть 😂

Нихера не слышно, Диз!

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Прибавьте громкость, пробовали?

@user-hh7dr4do2l

2 жыл бұрын

@@bacardi_hunting остряк мля

@user-td2ki3bf5f

2 жыл бұрын

@@bacardi_hunting У него в ушах бананы

Отключи музику. Не слышно . Неразбочиво. Зачем музику.?

@bacardi_hunting

11 ай бұрын

Ты знаешь как отключить музику?

Почему музыка громче ,чем вы говорите ,еле дописала, по мозгам бьет

@bacardi_hunting

10 ай бұрын

У вас наверно плохая аккустика, у меня всё хорошо слышно

Значит на килограмм вишни литр воды и 500 гр Сахара

@user-fw9hr9tp7r

2 жыл бұрын

С сахаром перебор явный.. 300 надр

@user-ze4ot3ix5b

Жыл бұрын

Согласна. Сусло 2 дня как варенье сладкое и не играет. Жду...

@letkaleto

Жыл бұрын

@@user-fw9hr9tp7r ничего не лишний сахар . а если вишня кислая кислая ...

@user-fw9hr9tp7r

Жыл бұрын

@@letkaleto вы походу в корне не понимаете технологию виноделия.... сахар перерабатывается в спирт, а кислота в сусле остается... ОТ ТОГО . ЧТО ВЫ ДОБАВИТЕ МНОГО САХАРА, КИСЛОТЫ ТАМ НЕ УБУДЕТ... А вот когда виноматериал готов (всё сбродило насухо), то подслащиваете напиток по вкусу (добавляете в сухое вино сахар, и получается полусладкое вино)

@user-fw9hr9tp7r

Жыл бұрын

@@letkaleto По правилам классического виноделия вносится СТОЛЬКО рассчитанного сахара, чтобы все полностью выбродило, получилось СУХОЕ вино, а подслащивать его можно перед употреблением (делая полусухим, полусладким и тд...)

Ну не черта не понятно,музыка мешает

Зачем столько воды?для себя ведь.

@VobleR.63

2 жыл бұрын

должны быть в пропорции-он нихера не знает...

@user-rf5mf2nc2y

2 жыл бұрын

@@VobleR.63 А какая должна быть пропорция? 1:2:3 ?

@VobleR.63

2 жыл бұрын

@@user-rf5mf2nc2y Если сырьё натуральное с кожицей-выжимаешь сок-мезгу не выкидываем-в неё добавляем воды-сколько получилось сока-получившуюся забродившую мезгу выжимаем и уже окисленную жидкость добавляем в сок,далее+песок 80г.на литр сусла -100г на литр слишком сладко....Это по феншую-,а тут от балды..

@VobleR.63

2 жыл бұрын

Но можно и с концентрированого сока...

Музыку убирите.

@bacardi_hunting

11 ай бұрын

Убрал

Выключи музыку

@bacardi_hunting

2 жыл бұрын

Сделайте это сами и включите субтитры, если у вас некачественный звук. У меня всё отлично слышно

@user-wy6vv8lj3v

2 жыл бұрын

@@bacardi_hunting не я один зделал замечания!👎

тебя что, не кормят? Или голос пропил?

@bacardi_hunting

11 ай бұрын

О, ты тут! Я тебя не сразу узнал! Ты вылечился, всё нормально теперь?

замечания к видео 1) если вам нахаляву подарили ягоды, то это не значит что ВСЕМ подарят 10 кг вишни )) У нас на севере к примеру вишни почти нет, а летом турецкая вишня стоит 180 руб за кг Какая тут себестоимость?)) 2) Предпочтительнее применять дрожжи ЧКД, это не химия, это штамм чистой культуры, органолептика как правило получается ЛУЧШЕ и предсказуемее... 3) Слишком много сахара вносит, тем самым получается очень сладкий и по сути невыброженный напиток... (6% сахара, если верить поплавку -это многовато...) По правилам классического виноделия вносится СТОЛЬКО рассчитанного сахара, чтобы все полностью выбродило, получилось СУХОЕ вино, а подслащивать его можно перед употреблением (делая полусухим, полусладким и тд...) То есть вы по сути нарушаете технологию, и делаете на глазок.... без расчета, без науки..

@user-ut9sc9xy7f

2 жыл бұрын

Я на Севере делал вино из голубики с красной смородиной - получается отлично! Из самой только голубики, получается слишком мягкое и не стабильное вино. Кислота смородины, даёт дополнительный букет вкусов и повышает стабильность вина.) (голубику и смородину мне никто не дарил., - всё честно собрано собственными ручками😁.

@user-fw9hr9tp7r

2 жыл бұрын

@@user-ut9sc9xy7f пока 10 литров голубики соберёшь, семь потов сойдёт)))

@user-ut9sc9xy7f

2 жыл бұрын

@@user-fw9hr9tp7r Конечно! Бесплатный "сыр"- только в мышеловке, а как написано в Библии: "Подарки разрушают сердце". Поэтому есть смысл потрудиться, чтобы получить хороший продукт.

@user-fw9hr9tp7r

Жыл бұрын

@@user-ut9sc9xy7f я делал вино чисто из черники, пить можно, оригинально... но из вишни лучше

@user-gv1rv7jd4b

Жыл бұрын

Нам показывают свою технологию. А вы можете умничать дома! Никто вас не заставляет делать вино именно по этому рецепту!

ЗВУКООПЕРАТОРА ПРИСТРЕЛИ!!! СМОТРЕТЬ НЕ СТАЛ

Вроде молодой парень, …, но что за дурацкая музыка…, неужели сами не просматривают видео, ничего не слышно, процесс ясный, но не до конца довызрешее вино!

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Попробуйте прибухнуть и потанцевать под неё))) и вам сразу понравится)))

Рецепт не самый удачный Ни слова о стабилизации виноматериала...

@bacardi_hunting

7 ай бұрын

Да потому что это для нормальных людей рецепт, для простых. А не для умников диванных.

Музыка нахрена

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Чтоб плясать и песни петь

Сами свою музыку слушайте

@bacardi_hunting

10 ай бұрын

Сами своего карася гладьте 😂😂😂

За музыку дизлайк!

очередной рецепт, от чувака непонимающего ничерта в том сколько сахара ложить/класть и на каких этапах, сколько воды лить и почему.

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

Много лет делаю вино именно так, и ложил/клал на мнение левых чуваков 😂😂😂

@mihax56

Жыл бұрын

@@bacardi_hunting это не для тебя мнение, а для тех кто захочет повторить - может задумаются и поищут источник поумнее.

@bacardi_hunting

Жыл бұрын

@@mihax56 ну так ты сделай лучше и покажи людям чтобы к тебе прислушались. Народ оценит твои дела и сделает выводы о том кто ты, специалист или никчёмный балабол. Языком трепать много ума не надо, иди сделай, если руки из того места растут))) Отмазки только не надо выдумывать, это никому не интересно, интересно как ты делаешь вино. Удачи!

Ни чего не понятно, по губам читать?

@residentevil1067

11 ай бұрын

Громкость прибавь, или уши почисти

6 % сахара если есть то у тебя еще идет брожение-куда ты его переливаешь-ЕМУ ЕЩЕ СТОЯТО СТОЯТЬ-ВИНОДЕЛ ХРЕНОВ !!!

@bacardi_hunting

7 ай бұрын

Для брожения нужен не только сахар, но и дрожжи, умник диванный. Ты в магазин зайди и этикетки почитай, и к продавцам обратись со своим тупым высером по поводу сахара, пусть посмеются))))

НЕТ ТАКИХ 25 Л. БУТЫЛИЙ , 10 Л. 20 Л. 50 Л . ПОРА БЫ ЗНАТЬ ВИНОДЕЛ !💥🥳🤪🤣🤣🤣💥💥💥

@bacardi_hunting

9 ай бұрын

Это у вас нет, а у меня есть 😂

@user-ez2ws5zw8r

9 ай бұрын

@@bacardi_hunting ЭТО БУТЫЛИ ДЛЯ ХИМ . ПРОМЫШЛЕННОСТИ , ЕСТЬ СТАНДАРТ , И НЕ НАДО ЛЯ , ЛЯ , ПРОВЕРЬ !😉🙂