Домашняя Граппа. Итальянский виноградный дистиллят. Аналог Грузинской Чачи.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Самогонный аппарат Домспирт 2 - domspirt.ru/?promo=HOBBY-GRAPPA
Всем привет. Вы на канале ХОББИ САМОГОН. Сегодня покажу как в Италии делают виноградный дистиллят Граппа. Хотя в Грузии по такому же рецепту делают Чачу, и на мой взгляд, эти два напитка практически не отличаются.
У хорошего хозяина ничто не пропадает, всё идёт в дело. Виноделы решили использовать виноградный жмых в производстве крепкого алкоголя. Жмых заливают водой, добавляют сахар и сбраживают. После перегонки получается очень ароматный виноградный дистиллят. Шкурка винограда очень богата ароматами, которые остаются в Граппе и Чаче после дистилляции.
=====================================================
По вопросам сотрудничества пишите: 6611155@mail.ru
#хоббисамогон #самогонныйаппарат #самогоноварение

Пікірлер: 17

  • @hobby-samogon
    @hobby-samogon6 ай бұрын

    Самогонный аппарат Домспирт 2 - domspirt.ru/?promo=HOBBY-GRAPPA

  • @user-fc6ld6ub5e
    @user-fc6ld6ub5e6 ай бұрын

    Приветствую!Интересует удерживающая способность этой колонны(6 тарелок)До скольки градусов в кубе гнали?

  • @user-ut4de6dz6k
    @user-ut4de6dz6k6 ай бұрын

    а меньше чем 3 киловатта можно работать на этой тарельчатой колонне? просто временно ограничен в мощности

  • @Nishtyk85

    @Nishtyk85

    6 ай бұрын

    Лучше 2 дюйма тогда колпачки взять и меньшую мощность можно делать

  • @3oJloTa9l_oceHb

    @3oJloTa9l_oceHb

    6 ай бұрын

    Производитель Домспирт рекомендует от 2 до 3.5 квт на эту колонну давать. 2.5 думаю норм будет, просто скорость отбора надо настроить чуть меньше чем в видосе, чтобы температура не росла в царге и хвосты не хапнуть.

  • @3oJloTa9l_oceHb
    @3oJloTa9l_oceHb6 ай бұрын

    Единственное, что в грузинской чаче (если это настоящий напиток) жмых не отжимается и сахар не добавляется. Еще туда сливается осадок с вина. Грузины называют этот дистиллят виноградной водкой, а вот сам жмых или мезга у них называется чача. Мы как всегда все путаем, хотя у нас и в домашнее вино с 2 кг винограда добавляют килограмм по 10 сахара и литров по 100 воды и называют это пойло вином.))

  • @user-ul8cz3ef7b

    @user-ul8cz3ef7b

    6 ай бұрын

    У нас называют, мы так делаем...За себя и говорите, уважаемый, я лично в вино воду не добавляю.

  • @3oJloTa9l_oceHb

    @3oJloTa9l_oceHb

    6 ай бұрын

    @@user-ul8cz3ef7b 99% ютуберов именно так и делают о великий и могучий винодел, открой ютуб и посмотри, а потом свисти свистун. Если не умеешь пользоваться ютубом набери в поисковой строке "как делать домашнее вино", там тебе выпадет куча роликов про вино с сахаром, водой, вторым вином, третьим вином, а также как из г-на сделать чачу. Ты видать так возбудился т.к. именно так всегда и делаешь и только в этом году купив на последние заначенные 2 кило изабеллы забабахал вино без сахару? Отпишись, что у тебя получилось, клоун.

  • @bodyk4745

    @bodyk4745

    5 ай бұрын

    Не согласен, даже самый жадный такого не делает, он о таких пропорциях даже не слышал! Не пиши ерунды..

  • @user-zw7mt4jy9r
    @user-zw7mt4jy9r6 ай бұрын

    Реклама домспирта

  • @COTTONMAU5

    @COTTONMAU5

    6 ай бұрын

    Уже который видос подряд)))

  • @smail6416
    @smail64166 ай бұрын

    Это какаято хня .... отбор голов на 3,5Квт , и работа аппарата на 3,5 Квт ,,,,,, вы просто работаете игольчатым краном , в вашей граппе или что вы там гнали , и головы и хвосты размазаны по всему перегону .... ну конечно если вам так нравится то хорошо ..... есть анекдот про акулу маму и акулёнка , мама акулёнку сказала - ну хочешь есть с говном , ешь с говном ! 😂😂😂

  • @Nishtyk85

    @Nishtyk85

    6 ай бұрын

    По идее, он автор все правильно делал, отбор и перегонка на 3,5. У него колонна 3 дюйма, она с лёгкостью съедает такую мощность и есть барботаж, что способствует разделению фракций. Если бы автор уменьшил, была вероятность, что нагрев не смог бы создать этот барботаж и тогда стало бы прямоток.

  • @user-ei1gb8kq1u

    @user-ei1gb8kq1u

    6 ай бұрын

    Хня.. это ты! Гони дальше на сухопарнике со змеевиком и танцуй с бубном над мощностью😂

  • @3oJloTa9l_oceHb

    @3oJloTa9l_oceHb

    6 ай бұрын

    Это колонна с дефлегматором, а в ней как раз самая эффективная работа идет на предзахлебной мощности, лучше происходит разделение фракций. Вы наверное путаете колонну с прямотоком, а это совсем другой метод перегонки.

  • @grandyucha6001

    @grandyucha6001

    6 ай бұрын

    Имею сей девайс и могу подтвердить, что он легко барбатирует от 1.5 кВт и до 3.5 кВт, димрот легко справляется. Скорость отбора, естественно, соответствует мощности.

  • @Pivnay_golova

    @Pivnay_golova

    6 ай бұрын

    Здравствуйте. Расскажите нам как надо. Спасибо

Келесі