Дистиллят из риса. Перегонка на колонне с медными тарелками DOMSPIRT 2.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Самогонный аппарат ДОМСПИРТ 2 - domspirt.ru/?promo=HOBBY-RICE
Всем привет. Вы на канале ХОББИ САМОГОН. сегодня сделаем дистиллят из риса. Перегонку сделаем на колонне с медными ситчатыми тарелками Домспирт 2.
Рисовая водка Саке, очень популярна в восточных странах. Рис богат крахмалом и с помощью Кодзи Нумикай мы сможем осахарить и сбродить рисовый затор. Перегонять я буду на самогонном аппарате Домспирт 2, на колонне с медными тарелками. Медь благоприятно влияет на дистилляты, абсорбирует все сернистые соединения. По крепости дистиллят получается в районе 92%, с минимальным содержанием сивушки и с хорошим ароматом исходного сырья.
=====================================================
По вопросам сотрудничества пишите: 6611155@mail.ru
#хоббисамогон #самогонныйаппарат #самогоноварение
Пікірлер: 39
Самогонный аппарат ДОМСПИРТ 2 - domspirt.ru/?promo=HOBBY-RICE
Друшлаг раздвижной в раковину . Давно себе такой хочу.👍
@user-dr6mb1vx9h
2 ай бұрын
На озоне дуршлаг - сито DIANA. От34 до56 см.
Рисовый дистиллят хотя и на любителя, но с сахаром его сравнивать не будем. Для настоек 👍. Да, сито удобное, пользуюсь таким, цена? 1500 р была. Пришлось покупать, ну нет у нас такой помойки, что жаль) 👍
На Озоне продается " корзина в раковину" называется.
Друшлаг из Икеи, я там брал. Когда она ещё работала
Классное сито
Вот не знаю.... Делал на днях на этом же аппарате по такой же технологии.. Получилась редкостная гадость, как по мне.. Добавил нержавейку 12 тарелок и тогда вкус мне понравился...
Добрый день друзья подскажите как приг зерновой самогон без заморочек,в зерновых я навичёк да вообще не делал подскажите лёгкий рецепт.
Хотелось бы услышать выход какой получился и себестоимость. Для интереса
Вопрос по плите. Слышу у вас тоже присутствует посторонний звук типа свечка. Это нормально или это какая то неисправность. У меня тоже время от времени он появляется.
Практически оффтоп)) Сито в раковину, продавалось в икее. Удобно мыть фрукты-овощи. Но и в самогоноварении теперь мне пригождается. Берегу его после покупки )))
@300-33
7 ай бұрын
оф что? Развелось иностранцев в России😅
@vadimg527
7 ай бұрын
@@300-33 ну неееет, это еще со времен автофорумов, из далеких 2000х. Типа, не по теме сказанного, мол, простите великодушно. Но вот есть что добавить ))))
Дуршлаг-сито на раковину с выдвижными ручками, размер 34*24 см, дуршлаг на мойку, дуршлаг металлический с ручками, дуршлаг в раковину, дуршлаг сито металлический, корзина для мытья овощей и фруктов, сито на раковину, дуршлаг раздвижной для раковины CGPro
Как приготовить рисовую брагу пропорции.
Здравствуйте. А зачем отделяли рис от браги? Если кодзи рис переработали, то он не пригорает при первой перегонке, да и в самом рисе остаётся спирт, который теряется.
👍
Здравствуйте, а не подскажите, как вы моте колпачковую колонну, потому что каждый раз разбирать её ещё та запара?
@user-cw8nr7wz3s
7 ай бұрын
Прополоскал водой, чтобы хвостами не пахло и нормально. Все равно когда в следующий раз на себя будешь работать и бошки отбирать все 100500 раз промоется.
@alekseikuhtinov8669
4 ай бұрын
Я с низу ставлю заглушку, заливаю кипятком с лимонной кислотой (столовая ложка без горки на литр воды) чуть чуть постояла, как медь очистится промыть водой, можно с содой чтоб нейтрализовать кислоту.
На валбирисе такой друшлаг есть!
Хотелось бы поподробнее, скорость перегона и температура воды на выходе. Такая же колонна и рисовая Брага на Кодзи, первый раз на ней работал, мощность нагрева менее трёх кВт, иначе захлебывалась.
@user-ei1gb8kq1u
7 ай бұрын
2л/час внимательней смотрите! А температуру воды 40-50С⁰ надо держать, тогда на 3кВт захлеба не будет...
@user-nn2ks2vl4k
7 ай бұрын
@@user-ei1gb8kq1u спасибо. У меня скорость была 2.4-2.5 л/час. Температуру я так понял, что на колпачках, что с спн на выходе 40-50. И ещё, многие процеживают, а я в первый перегон не процеживал, тем самым органолептические свойства от каши не порадовали.
@user-ei1gb8kq1u
7 ай бұрын
@@user-nn2ks2vl4k 1.8 - 2 л/ч оптимальная скорость для них
@KonstantinM-E
7 ай бұрын
А если вода на выходе будет холодней, это плохо или хорошо? @@user-ei1gb8kq1u
@user-ei1gb8kq1u
7 ай бұрын
@@KonstantinM-E захлеб скорее всего будет
Это ресторанное оборудование..
Я вот тоже заказал такую медную колонну. А она разборная ?
@user-cw8nr7wz3s
6 ай бұрын
Разборная конечно. Можно количество тарелок менять.
@pavelmix3237
6 ай бұрын
@@user-cw8nr7wz3s спасибо
Зачем без риса перегоняли ? Это же потери большие) отбродивший рис не пригарает
5.800 риса а сколько воды?
@vaneng23
7 ай бұрын
Вода 1/4 , четыре воды на один кг риса))
Такие друшлаги раньше в Икее продавали.
Ну вот на хрена музыку включил?