Рецепт рисовой водки на Кодзи | Перегонка и дегустация
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
В этом видео от Мастерской застолья мы сделаем рисовую водку на самогонном аппарате Колонный Люкс-5.
Приобрести самогонный аппарат Колонный Люкс-5 можете в нашем интернет магазине Дом Самогона по ссылке: domsamogona.ru/samogonnyy-app...
👋🏻 Подпишись на канал Мастерская застолья - bit.ly/3jYPHL0
🙂 Заходи в интернет магазин "Дом самогона" - domsamogona.ru
🔴 Интересно как сэкономить на покупке? Переходи по ссылке - bit.ly/3xJnmi3
👍 А еще у нас есть акции! Переходи по ссылке - bit.ly/3xFfj5H
Пікірлер: 40
Вы так вкусно дегустировали.Аж слюнки потекли.Нужно попробовать рисовую поставить.
По скорости отбора не много не понял. 600-800 это скорость 1.5 дюймовых аппаратов. У меня 2 дюйма, царга метр, полностью забитая СПН, скорость всегда делаю 1200 в час. На выходе 96.6 без посторонних запахов. Пробовал 1500 скорость делать в принципе крепость такая же, но еле уловимый не приятный запах появлялся к концу перегона, даже не хвостики, а что-то вроде переходных фракций.
Доброго времени суток! Требую видеоролика по тестированию метровой трёхдюймовой царги с клампами на 2 дюйма! Желательно, тестировать на колонном люксе 5 )) Хочу купить такую царгу, но терзают сомнения ))
На втором перегоне в царге спн нержавейка?
Здравствуйте, какие настойки посоветуете на таком продукте или только "белую"?
@user-cb4qi6mi5n
Жыл бұрын
Здравствуйте. Я честно вообще не вижу ограничений. Буди где легкий цветочный аромат будет не к месту.
Подскажите тоже короткая царга с спн диаметром 34мм, дефлегматор и отбор по жидкости. Рисовая брага, при втором перегоне намного меньший выход чем по калькулятору, зато хвостов намного больше и высокой крепости. Что может быть не правильно ?
Спс за видео! На рисе сейчас дорогова-то выходит. Лучше на пшеничке с ферментами поробуйте. :) Будет интересно посмотреть, а вам сравнить вкус с рисовым самогоном.
@user-cb4qi6mi5n
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Уже стараемся)
@Evgeny_Enncognito
2 жыл бұрын
Спасибо! Жду!)
У меня вопрос, а расчёт голов рассчитывается так же как и на сахарной браге?
@user-ci4yg9qx1b
Жыл бұрын
А в чем проблема от абсолютного спирта посчитать?
Здравствуйте! Что-то я пропустил, сколько времени готовилась Брага (Рисовая)?
Приветствую. Дрожжи Кодзи ангел, они идут фасовкой 500 гр. После открытия пачки, какой срок годности этих дрожжей будет?
@user-cb4qi6mi5n
Жыл бұрын
Здравствуйте. По инструкции 3 месяца в холодильнике плотно закрытые. На практике уже год в холодильнике храню переодически пользуюсь и ни чего им не сделалось, работают как новенькие.
@Serzh1701
Жыл бұрын
@@user-cb4qi6mi5n супер, спасибо.
Доброго время суток. Подскажите обязательно перегонять рисовую брагу 1 раз??
@user-cb4qi6mi5n
Жыл бұрын
Здравствуйте. Перегонять нужно 2 раза. 1 подстил и 2 дробная перегонка.
@user-bx3kc3dr6c
Жыл бұрын
@@user-cb4qi6mi5n У меня обычный самагонный аппарат
А где рецепт? Ролик полностью посвящён рекламе аппарата!
Интересно, попробую! Вопрос. Данный рецепт подходит к другим крупам, типо пшено, или из чего ещё можно гнать, болты подойдут?)
@user-cb4qi6mi5n
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Можно все )) где есть хоть сколько то крахмала)).
Пыжи при 2-ой перегонке тоже медные?
@user-cb4qi6mi5n
Жыл бұрын
да, тоже медные.
Доброго вечера. Сделал рисовую на Кодзях. Выход и запах хороший. Но есть проблема, дважды разводил дистилированой водой до питейного градуса, и после 45° продукт мутнеет. Может у кого есть идеи, или опыт?
@dmbsss1
Жыл бұрын
Я думаю хвостов хапанули, перегоните ещё раз.
@user-dn4jy3eo7e
10 ай бұрын
Это вода
@user-qt3eb2yf3d
9 ай бұрын
Как решили проблему ?
@domiklesnika
3 ай бұрын
Такая же беда! Пробовал и бутилированную и дистиллированную и из-под крана воду, результат один, муть! Отсекал голов 15%(вместо 10%), хвостов 20% (вместо 15%)-муть! Перелопатил весь ютуб, остался один вариант-наткнулся на видос, где автор говорит, что нужно убрать силиконовый шланг, по которому мы отбираем продукт...Пока не решил еще как это исполнить на практике, т.к. от холодильника до сборной емкости расстояние у меня около 1м, но буду пробовать и этот способ, сейчас "муть" стоит ждет созревания другой рисовой браги и отправится на вторую перегонку вместе с сородичами (хотя для мути это уже будет четвертая!!!). В общем, уважаемые спецы из Мастерской застолья и др. коллеги, если кто сталкивался с данной проблемой, дайте совет, как вышли из положения? С сахаром такого не было никогда! Продукт на выходе (рис) 96, аппарат вейн5 (отбор по пару) разбавляю до 40%-муть. С кукурузой то же самое кстати...Уже думаю может до 45% разбавлять и хреначить как есть... @vityasheva535 вы не решили проблему? Заранее всем спасибо и удачных варок!!
Доброго времени суток! Готовлюсь к рисовой водке. С брагой после просмотра Вашего ролика понятно. В наличии аппарат Колонный от вашей компании. Простой, без многослойного дна. Может стоит перетереть остатки "несъеденного" дрожжами риса в кашицу - чтобы не пригорело? Или есть другой способ не потерять это сырье?
@user-zn7dt1op5f
Жыл бұрын
Рис не пригорает после полного брожения
Это лучшая работа в мире 😂
Все пишут с риса мягкий получается самогон,но у меня получился очень жесткий,первый перегон в режиме подстилл ,второй перегон на царге 1.3 метра с спн нержавейки ,продукт 96.2% разбавил до 42% ,а все равно жесткий,решил декстрозой смягчить вдабавок помутнел,но так же жесткий! В чем моя ошибка и выход меньше чем с муки!😢
@Win98CIH
3 ай бұрын
Жёскость головы дают, может отбор раньше начал....
Ничего не подгорало, а что брага, что самогон получились с горечью 🙄. В чём может быть дело ???
@user-cb4qi6mi5n
Жыл бұрын
Горечь может появляться из-за нечистого самогонного аппарата.
Кодзи дают не повторимую горичь. В целом продукт не плохой.
Сырец если честно пахнет хуйней, так же как и брага если всю правду сказать, а вот потом уже после перегона сырца присутствует сладкая ароматика луговых цветов. Пить только охлажденную, а теплая если честно не очень.( моим друзьям не всем зашла, мне лично нравится на рисе но только охлажденная)
@dmbsss1
Жыл бұрын
И с дефлегматором делали или прямоток на 2й перегонке? Хочу сделать: медная царга, кольца рашига и всё.
Ложу на дно пищевую фальгу