Delicious potatoes in the oven | What to cook for dinner | Ievgene Klopotenko
Hi! My team and I are working to help Ukraine.
✔ We’re providing culinary support to Ukrainians: sharing recipes made with currently available ingredients, as well as sharing cooking tips. Our goal is to help people eat delicious food and stay strong.
✔ We’re communicating a lot with foreign media and spreading information about the war that russia has started in Ukraine.
✔ We’re actively sharing knowledge about Ukrainian culture and helping foreigners learn how to cook Ukrainian dishes, as well as promoting love for everything Ukrainian in the world.
You have the opportunity to support our project financially. The size of the donation is up to you. This will allow us to save the project and continue helping Ukraine.
💛💙Support Ukraine - USD secure.wayforpay.com/payment/...
💛💙Support Ukraine - EUR secure.wayforpay.com/payment/...
Potatoes are quite universal, and potatoes in a peasant way in the oven - in general a gift from the gods. This very simple baked potato is incredibly popular, as are potato dishes in general. I wanted to do without frying. This dish is adored for the ruddy golden crust that covers each slice, and for the delicate taste inside. It can be served just like that or supplemented with sauces to your liking.
Portions: 4
Preparation time: 5 minutes
Cooking time: 35 minutes
Peasant potato ingredients in the oven
500 g of potatoes
4-5 cloves of garlic
2-3 tbsp. l. sunflower oil
2-3 sprigs of thyme or rosemary
salt and pepper to taste
How to cook potatoes for the peasants
Thoroughly wash 500 g of potatoes, do not peel. Boil whole until semi-finished, it will take about 15-20 minutes. Then remove the potatoes from the pan and pat dry with paper towels.
Cut each potato into 4 pieces. Pour 2-3 tbsp into the baking dish. l. sunflower oil and lay out the potato slices in 1 layer.
Add 4-5 cloves of garlic to the potatoes. You can not clean them, but simply flatten the flat side of the knife blade. Add salt and ground pepper.
Put 2-3 sprigs of fresh thyme on the potatoes. If there is no fresh, feel free to use dry. Bake at 210 degrees on the grill or convection for 10-15 minutes.
It's easy to cook!
#SupportUkraine #EvgenKlopotenko #Klopotenko #SimpleDishes #PotatoesPolish #WhatPrepareFor Dinner #PotatoesSpirit #SimpleRecipe
⏱ Time Code:
0:00 - We cook potatoes in a peasant way
1:20 - Prepare potatoes for a meal
1:35 - The main secret of the peasant potato
2:11 - Cut the potatoes and make it fragrant
3:39 - Put the dish in the oven
4:19 - Presentation of the finished dish
5:05 - Tasting potatoes in a peasant way
************************************************* ****
👩🍳 I recommend to look at my other recipes:
✔ Ukrainian dishes: • Українські страви | Ст...
✔ School menu: • Шкільне меню | Рецепти...
✔ Dishes in 30 minutes: • Страви за 30 хвилин | ...
✔ Recipes for meat dishes: • М'ясні страви | Рецепт...
✔ Oven dishes: • Страви в духовці | Стр...
✔ Best recipes for dinner: • Що Приготувати на Вече...
✔ Lifehacks: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ Baking
Home baking recipes: • Випічка | Рецепти Дома...
✔ Vegetable Dishes: • Страви з Овочів | Кращ...
✔ Desserts: • Десерти | Рецепти Торт...
✔ Fish dishes: • Страви з Риби | Рецепт...
************************************************* ****
My site: klopotenko.com/uk/
Online store: store.klopotenko.com/
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/gastroprikhozhane
Instagram / klopotenko
*********************
My team and I are working to help Ukraine.
✔ We’re providing culinary support to Ukrainians: sharing recipes made with currently available ingredients, as well as sharing cooking tips. Our goal is to help people eat delicious food and stay strong.
✔ We’re communicating a lot with foreign media and spreading information about the war that russia has started in Ukraine.
✔ We’re actively sharing knowledge about Ukrainian culture and helping foreigners learn how to cook Ukrainian dishes, as well as promoting love for everything Ukrainian in the world.
You have the opportunity to support our project financially. The size of the donation is up to you. This will allow us to save the project and continue helping Ukraine.
💛💙Support Ukraine - USD secure.wayforpay.com/payment/...
💛💙Support Ukraine - EUR secure.wayforpay.com/payment/...
Пікірлер: 378
Чи був у вашому житті катарсис?
@katerynaa.5594
3 жыл бұрын
Звісно! Постійно;)
@klopotenko
3 жыл бұрын
Розкажіть
@green_luck
3 жыл бұрын
Катарсис відбувається коли встигаю зібрати пінку з бульйону і він залишається прозорим)))
@klopotenko
3 жыл бұрын
545 level 😄
@Yagunitto
3 жыл бұрын
головне не симулювати катарсис!
Євген - ви крутий!! Один з небагатьох медійних українців, яких поважаєш 100 відсотково! 💪💪💪
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую
Слово «Мундир» в українській точно є, але це слово французьке. А от «картопля в кожушку» чи «картоплі в кожушках» звучить набагато аутентичніше 😋
@user-yl1fz6uv9r
3 жыл бұрын
Так, у нас називають - картопля в кожушках.
@olesyatokarchuk3674
3 жыл бұрын
На Поліссі кажуть "картопля в лушпинні"))
@user-tr3lr2kh3s
3 жыл бұрын
З цього дня тільки "картоплі в кожушках" .як пречудово звучить
@mawkinabulavka
2 жыл бұрын
В нашій сім'ї називаємо МУНДЄРКА 😋 Прилуцький район
@user-wh8uh2kn2d
2 жыл бұрын
Ты что больной совсем ?
Бараболя в лушпині. Кажуть в мене в селі ;)
Дякую за якісний Український контент
Дякую за найкрутіше кулінарне шоу українською!
@klopotenko
2 жыл бұрын
Далі буде!)
"їжа - це прекрасно" - Боже, які слова!
@klopotenko
2 жыл бұрын
Прекрасні 😄
Дякую. Пішла готувати.
Подяка за працю
@klopotenko
3 жыл бұрын
Це моє життя) Дякую вам
Вітаю🤩 Картопля по клопотенівські Це божественно🥔🥔 Дякую Гарноі погоди Вам🎄🎄
@klopotenko
3 жыл бұрын
Навзаєм
Дуже люблю картоплю по селянськи.😮
Бульба то одразу вподобайка 👍 Євген дякую ❤️
По стану здоров'я вимушена сидіти на дієті, переглянувши Ваше відео, захлибнулась слюньою і заздрістю🤤😪
@klopotenko
3 жыл бұрын
Тримайтесь
@anastasvas756
3 жыл бұрын
@@klopotenko дякую 🤗
Чудово піднімає настрій твоя студія! Так і тримай! 👍👍👍
Дуже дякую. А я не знала, що сьогодні приготувати. Все вирішено завдяки вашому відео. ДЯКУЮ 😊
@klopotenko
3 жыл бұрын
Супер👌 Дуже радий, що все співпало
Рецепти від Клопотенка цікаво дивитися навіть якщо не збираєшся нічого готувати.
@klopotenko
3 жыл бұрын
Це тимчасово ) З часом вас затягне і ви почнете готувати ))
Ммммм, моя улюблена картопелька, тепер знаю як її по новому приготовити. Дякую за рецепт.
@klopotenko
3 жыл бұрын
Смачного
Дякую, щиро дякую вам за гарний рецепт!!! Євгеній от ви як розкажете, то зразу хочеться приготувати таку смачну картоплю! 👍👍👍👏😊😉🌸🌸🌸🍫🍵
Весело класно йду готувати )))
молодець, приємне відео. розвиток для українського ютубу!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Так, так) Дякую за коментар)
Супер! Так просто і смачно! Я тепер знаю, у чому таємниця картоплі "по селянські". Євгене, дякую! 👌👍🎉
не знала що можна варити, спробую, дякую)))
Сьогодні була картопля по- Клопотенівські😉: ароматна , смачна, ням-ням👍👍👍
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую, що готуєте разом зі мною )
@user-vq8kq2to7k
2 жыл бұрын
М
Duzhe smachno! Gotujte budj laska biljshe vegatariansjkyh strav, djakuju!
Дуже крута картопля завтра хочу приготувати🇺🇦👍
@klopotenko
3 жыл бұрын
Чекаю на ваші емоції )
Дякую.Головна фішка трохи недоготувати. Спробую..
Євген я захоплююсь Вашою легкістю, щирістю і позитивом!!! Рецепт 👌
@klopotenko
2 жыл бұрын
Дякую! Мені дуже приємно)
Евгенію дякую за чудовий рецепт, картопля вийшла просто 💣💣💣
@klopotenko
2 жыл бұрын
Прекрасно! Дякую вам за відгук
Дякую за рецепт, чудова ідея на вечерю для сім'ї.
Умничек. Быстро и доходчиво. Благодарочка!
Дякую за рецепт.
Люблю картоплю по-селянськи😋
Дякую! Дуже смачно!😋
Люблю картоплю по-селянські!!!!!
Дякую, відмінно, швидко, просто, смачно
@klopotenko
3 жыл бұрын
Ідеально)
О, картопелька.Ммммм, смачненька!!!!Дякую,Евгене,класний рецепт!!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Завжди радий)
Евген, приготуйте куліш по українськи,я сьогодні приготувала, просто супер
Ну який же крутий канал👍дякую!
Дякую за чудовиц рецепт!❤ Ще варіант - картопля у штанях. Дякую за вашу чудову діяльність!💛💙
Дуже дякую за цей рецепт!💚 Картопля вийшла дуже смачна!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую вам за відгук ))
О круто. А я змішую чорний перець, тимян та цедру лимону. Мені дуже подобається. Ну або ж зіра)
Дякую) Обожнюю ваші відео💙💛 Вони неймовірно позитивні і дуже надихають!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Заряджайтесь настроєм та готуйте смачно 😉
Дякую, дуже смачно.
Картопля (бульба, як казав завше дідусь) то є любов. Сьогодні приготувала з часничком, то дууууже смачно😛😜🤪😝😋😋😋🥰🥰🥰🥰
@klopotenko
Жыл бұрын
Дякую за відгук)
" Просто понюхайте і ваш ніс приведе вас до ідеальної картоплі по-селянські " 😄
@klopotenko
Жыл бұрын
☺️☺️☺️
Дякую за рецепт, Євгене. Ніби така проста страва, але смакота неперевершена
О Боже, Євгене, дякую! Я гарно готую картоплю 😎 але спробую за вашим рецептом, дуже цікаво
Супер рецепт! Я після вашого відео вперше відварила картоплю перед запіканням, і нарешті вона вдалася! ❤
@klopotenko
3 жыл бұрын
Та це ж магія!!)) Чудово! Я радію, що ви задоволені
Очень вкусно, рецепт сразу положила в копилочку.
Наскільки простим, але таємничим був рецепт)))))
Обожнюю картоплю в усіх її варіаціях) Дякую за те, що ви намагаєтеся робити світ смачнішим!😋
@klopotenko
3 ай бұрын
❤️
Картопля ,це найулюбленіша страва укаїнців, після борщу 😊 Я в картопельку додаю базилік і майран. Дякую за рецепт. 💙💛
@klopotenko
3 жыл бұрын
Смачного )
Десь чув вже це слове)
цей украіський хлопець найкращий майстер кухонноі справи
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую ) Мені дуже приємно !)))
О так! Просто і смачно! Дякую, сьогодні на вечерю - картопля по-селянськи! До неї ще смачно попивати кисле молоко чи кефір!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Сиачного )))
Рецепт опробував, просто супер. Скільки раніше не готував, така смакота не вдавалась. Дякую за рецепт!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Клас! Радію вашим досягненням
Супер
молодым хозяйкам такие видео очень полезны! )
Дякую Женя!!!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Будь ласка
Дякую за ідею, точно спробую)))
Нарешті я навчуся готувати таку картоплю! Дякую! Щастя Вам та любові!!!💛💙
@klopotenko
3 жыл бұрын
Рецепт зовсім не складний) Пробуйте) Я в вас вірю
Доброго дня, дякую вам Євгене, чудовий рецепт, готую кожен день для родини і ваші страви просто вауууууу 👏👍💐👏
Благодарю вас
смакота!
О як то смачно!!!
@klopotenko
2 жыл бұрын
😉
Ваші рецепти неперевершені .
Супер...!!! Дякую!!!
Дякую. Смачного
Дуже файно. ..
Дякую! Все геніальне - просто👌🏻🌟
Одна з моїх улюблених страв🤤, обов'язково приготую😋
@klopotenko
3 жыл бұрын
Смачного )
Рекомендую сюди вітамінний салатик Здоров'я, який куштував в ресторанчику Вінницькі куркулі, відповідно у Вінниці - морква 2-3 шт, корінь селери - десь 1/4 , тверде яблучко без шкірки, натираємо все на тертці для корейської моркви, заправляємо олією, краще рафінованою, соком 1/2 лимону, трошки солі та дрібку цукру. Можна додати подрібнений грецький горіх. Перемішати і вживати. Такий салатик можна поставити в холодильник і куштувати декілька днів. Пропорції можете змінювати за смаком. Також можна натирати і на звичайній крупній тертці, але це буде не те, як на мій смак
Дуже смачний рецепт дякую🙏
Євген-ваші відео чудові. Я навчаюся на кухаря готувати не вмію ,але з вашими відео можу навчитись
@klopotenko
Жыл бұрын
Готуйте разом зі мною і все у вас вийде 😉 можу порадити вам мій оновлений онлайн курс, він підійде, як для новачків(дітей, та людей без досвіду), так і для людей, які вже мають кулінарну практику course.klopotenko.com/
ДЯКУЮ 👍👍👍
Кайф, пішла готовити. ❤
Картопля вийшла ніжною та смаковитою❤👌 Ще поклала цибулю пів кольцями, це просто БОМБА💣💣💣
@klopotenko
3 жыл бұрын
Супер!! Дякую за відгук 😍 Вже завтра будемо готувати щось новеньке 😉
Клааснючее блюдо 👌❤️🔥
@klopotenko
3 жыл бұрын
Просте і смачне
🔥🔥🔥 дякую
Один раз спробував і тепер тільки так і готую. Дякую Євген, ти суперовий)))
@klopotenko
Жыл бұрын
❤️
Дякую )
Дуже класне відео, передивляюсь в 5-7й раз, тому що заслухалась)
@klopotenko
11 ай бұрын
🥰 Так приємно
Окрім гарних рецептів, треба також згадати про кухню. Дуже класна!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую) Теж даже її полюбляю
Бегу готовить ) Спасибо)
@klopotenko
3 жыл бұрын
Смачного вам )
Дяяякую!!!Тепер знаю чим завтра будемо смакувати))))
@klopotenko
3 жыл бұрын
Смачненького
Дякую вам за такий гарний рецепт, вже іду готувати!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Смачного ))
Як просто, швидко і смачно! Дякую. Приготую сьогодні на вечерю. А на додачу зроблю Ваш салат з селерою.
@klopotenko
3 жыл бұрын
Супер 👍 Смачна буде у вас вечеря
@karonakay2958
3 жыл бұрын
@@klopotenko дякую! Це все завдяки Вам. Бо я готую двічі на день - обід і вечерю, а звички тут в Італії відрізняються від українських. Тож моя фантазія інколи бере відпустку і я іду до Вас)))
Від їжі катарсису в моєму житті не було) але картопельки захотілося😋
Це круто👍👍👍
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую
Привіт . Я приготувала по вашому рецепту , дуже рада , було смачно . Дякую...
@klopotenko
Жыл бұрын
Дякую за відгук ))
Молодець!
Пане Евгене ви "ОТРУЙНИЙ", а ще Ви "ЗАРАЗА". Мушу вставати бо неділя . І ще я боюся ,що шлинковий сік з'їсть Вас і "Чубчика" теж. Пішов хоть щось попоїсти , бо вже не край. Дякую за рецепт бульби "По селянськи". Здорв'я та творчої наснаги. 👶🇺🇦👍
@klopotenko
2 жыл бұрын
Аж злякався спочатку )))😂
@user-wc4hl5sv2q
2 жыл бұрын
@@klopotenko 👍😉
Клас
По клопотенівськи)))
Смачного.
Дякую за рецепт! Завтра приготую
Сьогодні буду смакувати. Вельми вдячна за рецепт 😘
@klopotenko
Жыл бұрын
Смачного ))
@userira587
Жыл бұрын
@@klopotenko дякую , справді смачно. А з курочкою та салатом так це взагалі👍😋💖
дякуємо❤
@klopotenko
2 жыл бұрын
🙏🏻❤️
Картопля в кожушку ))
Це дійсно геніальний і простий рецепт. Саме так тепер готую картопельку 😍
@klopotenko
2 жыл бұрын
Все геніальне - це просто! А в нашому випадку ще й дууууже смачно )))