Друзья! Сегодня я готовлю кабачковую икру из советской кулинарной книги. Прошу комментировать!

@orazkulkaldanova4204

Жыл бұрын

А у меня нету блендара😔

Спасибо огромное за рецепт, всё объяснение грамотное, без лишних слов паразитов. Приятно слушать, вы умничка

Обожаю кабачковую икру, спасибо Оля за вкусный и простой рецепт!!!

Вай, вот это я понимаю, икра из кабачков, как есть! А то, майзик, то какие-то приправы,,, Спасибо Оле, отличные рецепты у вас, творческих успехов!!! 👍👍👍😋

Вкусненькая кабачковая икра, очень люблю Нежные кабачки, аппетитно выглядит 👍👍👍 Олечка, огромное Вам спасибо, рецепт отличный))) 😘😘😘🌺🌺🌺 Класс!!! 👍

Оленька, огромное спасибо Вам за рецептик 👍👍👍👍👍 беру в копилочку 😊😊😊 спасибо за труд💖💖💖🌹🌹🌹

Класс! Без лишних слов , коротко и ясно! Молодеу!

Надо приготовить, очень аппетитно выглядит

Огромное спасибо! Обязательно приготовлю.

Ольга, спасибо за вкусный рецепт. Вам добра, тепла и уюта..

Делала по Вашему рецепту, действительно оооочень вкусно.И вкус как в детстве. Спасибо за рецепт

Красивая икра! Спасибо!

Обожаю кабачковую икру, спасибо за рецепт Олечка! Сделаю по вашему рецепту, как всегда очень вкусно, а главное быстро и доступно!

Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍

Ну это я понимаю, кабачковая икра!!! Да,самый лучший рецепт, спасибо 😊

Хорошая китаянка молодец! 👍

Спасибо за рецепт, все легко и быстро у вас получается. Завтра буду готовить икру.

Ура ПОМИДОРАМ! Олечка , большое спасибо за рецепт! Это самая вкусная кабачковая икра. Сделала по трём разным рецептам три вида икры, ваш рецепт в не конкуренции. Оценили и дети, и внуки, и мои подруги. Отправляю теперь видео всем желающим. Самое главное, от чего зависит вкус, на мой взгляд, что икра не с томатной пастой, а с ПОМИДОРАМИ!

@user-dv1bn2lt7y

8 ай бұрын

Здравствуйте! А семена помидоров потом никуда ведь не денутся, будут ощущаться?

@user-no8rt2ow8f

8 ай бұрын

@@user-dv1bn2lt7y , мы не заметили семян. Возможно они перемололись.

I made this caviar last night, and oh my, wow it turned out sooo delicious 😋 Thank you again for such this yummy recipe! 🤗

Спасибо за рецепт. 👍

Сделала икру по вашему рецепту. Очень вкусно. Семья раньше не ела икру ( делала по другим рецептам), а от этой за уши не оттащишь)). Спасибо!

Милая девушка , хочу сказать вам Спасибо, сегодня готовила по вашему рецепту эту икру - получилась на отлично , очень вкусно и граммовка прям в пяточку - просто КЛАСС !!!

Красиво и вкусно!

Добрый вечер Какой хороший рецепт кабачковой икры. Спасибо большое 👍

Отличный рецепт! Большое спасибо!

Оля спасибо за рецепт, без всяких приправ здоровья вам

Спасибо,очень вкусная икра,только что приготовила!

Много рецептов пересмотрела. Понравился этот. Сегодня приготовила. Очень вкусно. Но маловато. Завтра ещё хочу сделать. Спасибо.

Очень вкусная кабачковая икра молодец спасибо что поделилась рецептом

Очень приятно, что в рецептах вы указываете мерки 😊 У вас очень вкусная рука. Большое вам спасибо 🙏💜🧿🥰

@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim

2 жыл бұрын

Çok teşekkürler!

@gulgul4819

Жыл бұрын

Merhaba Serdinç! Sizin lezzetli kurabiye tariflerini öğrenmek istiyoruz, kendi youtube kanalı açın lütfen.

Очень приятная женщина ! Благодарю Вас. Буду готовить именно по вашим рецептам.

Самая вкусная и правильная кабачковая икра из детства, лучшая из всех рецептов, которые делала, спасибо за рецепт. С пожеланиями, Ольга, Эстония.

Оля привет! Спасибо за вкусный рецепт, очень люблю кабачковую икру👍👌я уже приготовила несколько банок🌞🌾🍁🍂😘

Обожаю слушать и смотреть моя умничка

В этом году попробовала сделать кабачковую икру по Вашему рецепту. Спасибо , нууууу очень вкусно. Вы умничка !

Моя любимая кабачковая икра!!!! Ммммммм!!!!!

Спасибо,за рецепт класс, хоть через икру побываем в СССР .

Классно

Добрый день Оля приятная вежливая приятно смотреть успехов,

В прошлом году готовила по этому рецепту, очень вкусно. С майонезом мне не нравится. Опять только этот рецепт в этом году, в огороде все поспело, нужно готовить.

Добрый день! Всегда так делаю икру, очень вкусная. Только немного проще: режу все крупнее и увариваю, а блендерю перед самой закруткой. Так она не брызгает во все стороны. Буду рада, если кому-то совет пригодится!

@user-eo3do2hp9x

9 ай бұрын

Вы не жарите отдельно ?

Спасибо за вкусный рецепт. Только я добавила чёрный молотый перец.

Икра очень вкусная! 👍 Только у меня нет погружного блендера и в итоге получилось лечо. И я положила чуть меньше уксуса и чуть больше сахара и соли.

Умничка.с уважением Зайцева

Класно

Благодарю вас, Оля, за вкусный рецепт.

Оленька , ваши рецепты это настоящие шедевры. Благодарю вас и здоровья вам и вашим близким.

@user-vl9ji4cj2y

9 ай бұрын

👍

Класс

Soviet hmm , very good 👍

Да вы очень вкусно готовите, я тоже так готовила, просто получилось вкусно, я хотела у вас спросить можна баклажан, марковка, лук маринованные показать, пажалуйста 🙏

Спасибо за рецепт! вот только сомнение, как можно уварить при закрытой крышкой кастрюле? Или я что-то не понимаю.Спасибо за ответ.

Оля здравствуйте.У Вас был рецепт кабачковой икры в духовке,мне очень понравилась,что не надо использовать блендер.Получается как рагу,очень вкусно.Потеряла рецепт,если можно напишите.Спасибо.

Икра на много вкуснее, когда её готовят из больших кабачков,а не молодых.

Во времена СССР не было погружного блендера, крутили на ручной мясорубке, икра получалась крупинками и очень вкусная и без томатов. Спасибо за рецепт обнавленный.

👍👍👍

Хотела бы спросить? А чеснок не надо добовлять?

😋😋😋👍

Оля аппетитная икра получилась..Оля последовательность дрлжна быть именно такой. Нельзя морковь в начале пережарить и убрать или также лук пожарить и убрать. Кабочки должны в начале обжарить.

@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim

2 жыл бұрын

Спасибо! В принципе можно менять очередность по Вашему усмотрению.

Здравствуйте Оля! Скажите пожалуйста, вес указан в чистом виде? Хочу приготовить! Спасибо за ранее!

@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Вес указан в том виде в каком находятся овощи в кадре. Если овощи очищенные, то вес очищенных овощей и наоборот.

@user-ci3ee3qs6n

2 жыл бұрын

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Спасибо!

👍😊💖

SLYUNKİ POTEKLİ:)

Если нет помидоров, то сколько томатной пасты можно положить вместо них?

Оля скажите где купить такую терку

@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim

2 жыл бұрын

Нас многие спрашивают про мою терку и мы написали про нее статью, в том числе как называется и где продается. Можете прочитать: zen.yandex.ru/media/id/5e5d81f5f9af6a13103b6cf6/kakoi-terkoi-ia-polzuius-v-svoei-rabote-stoit-li-ona-svoih-deneg-6002e6e4d0d4386c9febeba0

@user-jd7wf4qd4f

2 жыл бұрын

Есть в интернет- магазине OZON

Ольга, скажите пожалуйста, Вы добавляете морскую или каменную соль? Вы готовили консервацию с морской солью, и как она стоит? Спасибо большое за ответ.

@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim

Жыл бұрын

Стоит нормально, но многие мне писали, что лучше использовать каменную соль

Хорошие у Вас рецепты Ольга, готовила многие, все понравились.Но с кабачковой икрой Вы поздновато, не по сезону

@elenagibert1347

2 жыл бұрын

А у нас кабачки еще растут и рецепт очень даже вовремя !!🤔😃

@user-rr8pq5gb3t

2 жыл бұрын

Я вчера делала из больших кабачков..правда пришлось очистить шкурку и вынуть семена..подруга сегодня оценила..вкусно❤

Ольга вы очень красиво преподносите свой канал и я не сомневаюсь что у вас очень вкусная еда. Но я думаю что рецепты нужно выставлять не после того как вы их продегустировали. Я понимаю вам это было вкусно. А мы как зрители хотим слышать или вы консервировали это раньше , сохраняется ли в комнатных условиях или только в подвале. Тогда у людей было бы меньше вопросов. Спасибо вам. Желаю процветания вашему каналу.

@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim

2 жыл бұрын

А Вы задайте вопрос и я отвечу. Никому не отказала. Этот рецепт хранится при комнатной температуре. Я его не готовила, но много лет готовит моя тетя.

@pchelka_c_chelkoi

2 жыл бұрын

Вообще странно про такую консервации задавать вопрос - где хранить. Я бы даже сказала, что глупо. Все, что стерилизацию подверглись, хранится при комнатной температуре. На то она и консерва. А то, что квасится и хранится в бочках, велрах, в банках под капроновой крышкой - хранится в погребе 🤷

А можно ли хранить при комнатной температуре?

@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim

2 жыл бұрын

Можно.

@nemonihil2952

2 жыл бұрын

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо!)

👍👍👍👍👍🤗♥️🙏

А разве уксус не в конце добавляют?

Привет, сколькл можно хронить ее в банке?

@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim

2 жыл бұрын

Привет! Обычно овощные консервы хранят два года - это которые производят на консервном заводе. Домашние кнсервы желательно съедать за один сезон.

А у меня молодые кабачки дали много соку, поэтому золотистой корочки не получилось.

Вкус промышленной икры,имеют ввиду...А там были миксеры,

Хорошая икра. А то дожили, уже в неё майонез стали класть

@user-pq2ob4kl1k

9 ай бұрын

Ну это же все для нас, для улучшения вкусовых качеств, и потом на вкус и цвет как известно...у кого что есть, тот и готовит

@user-cp5li9id5t

9 ай бұрын

Это очень вкусно и она не взрывается

@pchelka_c_chelkoi

9 ай бұрын

@@user-pq2ob4kl1k майонез это яйцо и масло. Зачем они тут

@pchelka_c_chelkoi

9 ай бұрын

@@user-cp5li9id5t она и так не взрывается, если стерилизовать нормально

Почему везде при заготовке икры используют уксус , который вызывает изжогу и вообще очень вреден для жкт

У кого нет блендера можно пропустить через мясорубку?

@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim

Жыл бұрын

Совершенно верно

Оля, пишите под видео ингредиенты, на экране плохо видно! А то, что сами говорите, не успеваешь записать

@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim

2 жыл бұрын

Ингредиенты есть под каждым видео без исключения.

А блендеры были в СССР

Перестаньте уже банки переворачивать с винтовыми крышками. Смешно)))

Ребята, а не легче все тушить 1 час, а потом блендером и пару минут проварить. Плюется очень

@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim

Жыл бұрын

Можно и так

Вас пчёлы чтоли покусали вы голову в улей незасовывали случайно

@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim

Жыл бұрын

А Вы что засунули в улей?

@user-ke1gx5nf2v

9 ай бұрын

Какой глупый комментарий! 😱

👍👍👍

@user-vi8fg6lq6o

2 жыл бұрын

Оля , вы мой кумир! Очень вкусно,,, вы талантище,,, !!!! Я обожаю все ваши рецепты! Ну очень все вкусно получается! Здоровья вам и вашей семье и творческого потенциала! 💘💕😘😘😘😘😘😘😘