Икру в магазине не покупаю Делаю сама! Домашняя кабачковая икра на зиму.

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
Рецепт вкусной кабачковой икры на зиму:
кабачки - 2 кг.
морковь - 700 гр.
лук - 600 гр.
масло подсолнечное рафинированное - 50 мл.
томат паста - 2 ст.л. с горкой (у меня домашняя 200 гр.)
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ст.л. с небольшой горкой (30 гр.)
лавровый лист - 1-2 шт.
уксус 9% - 1 ст.л.
Выход - 4 банки 0,5 л. + 150 гр. на пробу.
Икра из баклажанов на зиму, через мясорубку • Лучшая вкуснятина из б...

Пікірлер: 555

  • @Tatyana_ogorodnica
    @Tatyana_ogorodnica Жыл бұрын

    Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов kzread.info/dron/Gn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ.html Рецепт: кабачки - 2 кг. морковь - 700 гр. лук - 600 гр. масло подсолнечное рафинированное - 50 мл. томат паста - 2 ст.л. с горкой (у меня домашняя 200 гр.) сахар - 2 ч.л. соль - 1 ст.л. с небольшой горкой (30 гр.) лавровый лист - 1-2 шт. уксус 9% - 1 ст.л. Выход - 4 банки 0,5 л. + 150 гр. на пробу. Лавровый лист убрать из массы перед взбиванием блендером.

  • @user-mg1zb6rx7m

    @user-mg1zb6rx7m

    Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт!🥒🥕

  • @user-nw9qe5qj4o

    @user-nw9qe5qj4o

    Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @user-cr8ro3qd1p

    @user-cr8ro3qd1p

    Жыл бұрын

    Сахара мало.

  • @user-qu7mu5pg9f

    @user-qu7mu5pg9f

    Жыл бұрын

    Еее5

  • @vikashow4409

    @vikashow4409

    Жыл бұрын

    Сколько времени тушили кабачки!

  • @alexandermenshikov6224
    @alexandermenshikov6224 Жыл бұрын

    Просмотрел ролик, прочитал комментарии, всё понравилось, сейчас займусь икрой. Но особо хотелось бы отметить прекрасную, просто идеальную, операторскую работу, идеальный монтаж, идеальный (тоже других слов не подберу) текст (ни одного лишнего слова, и каждое слово вовремя), идеальную дикторскую озвучку (без всяких местных диалектов и акцентов). Да и музыка подобрана удачно - не раздражает, не вызывает негативных эмоций, не навязывает авторскую вкусовщину и не заглушает речь. Сто баллов, Татьяна - и за рецепт, и за качество ролика

  • @user-dy6ev4fb4g

    @user-dy6ev4fb4g

    Жыл бұрын

    СОГЛАСНА , присоединяюсь к Вашему комментарию , Alexander.👍.

  • @user-jk8ff6jk2y

    @user-jk8ff6jk2y

    10 ай бұрын

    Только не поняла, что значит "икра начнет сильно ляпаться"?

  • @user-ut8bc7kq4x

    @user-ut8bc7kq4x

    10 ай бұрын

    Спасибо,коротко,ясно,ценит своё и наше время.

  • @user-ut8bc7kq4x

    @user-ut8bc7kq4x

    10 ай бұрын

    (ляпаться),это если не накрыть крышкой,вся плита будет забрызгана ....

  • @user-jk8ff6jk2y

    @user-jk8ff6jk2y

    10 ай бұрын

    @@user-ut8bc7kq4x понятно. Т. е., булькать и разбрызгиваться🤔. Интересное слово "ляпаться" 😀

  • @allarudnicka7435
    @allarudnicka7435 Жыл бұрын

    Подивилась рецепт, сподобався і зразу зробила дві порції, замість томату додала кетчуп лагідний 400 гр.на дві порції( томатної пасти небуло),вийшло десять банок по 0,5 л.і ще 100 гр.на хліб. І я сказала собі, невже я змогла зробити таку смакоту. Дуже смачно, дякую за рецепт. Божих благословінь вам.

  • @user-zw8qc3we8j
    @user-zw8qc3we8j Жыл бұрын

    Спасибо, Танечка, отличный рецепт! Самое главное , что не брызгает !👍👍👍💯💯💯

  • @user-ng5om8pb3g
    @user-ng5om8pb3g Жыл бұрын

    Благодарю за рецепт, все хорошо видно и понятно, а самое главное без лишнего. Спокойно и очень аккуратно.👌

  • @nadegdacuznecova7500
    @nadegdacuznecova7500 Жыл бұрын

    Здравствуйте Татьяна. Большое спасибо за рецепт.

  • @user-xv4gm5pq9e
    @user-xv4gm5pq9e Жыл бұрын

    Благодарю Вас за рецепт приготовления икры!!! Всего вам самого доброго!!! Крепкого здоровья вам и вашим близким!!!

  • @user-cu9ls6pm3x
    @user-cu9ls6pm3x Жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт🤗Это теперь самая любимая икра очень вкусная мы пробу сняли👍

  • @user-wq2hh7sq8i
    @user-wq2hh7sq8i Жыл бұрын

    Большое спасибо, Танюша! Всех Вам благ!!!

  • @vlm1234sun
    @vlm1234sun Жыл бұрын

    Татьяна, спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно! А главное просто! 🌸

  • @user-ym1sh4zl1z
    @user-ym1sh4zl1z Жыл бұрын

    Спасибо Вам, Танюша, за рецепт. Непременно сделаю по Вашему совету. 👍❤❤❤

  • @user-zb2rj4xs3q
    @user-zb2rj4xs3q10 ай бұрын

    Умничка! Отличная подача рецепта , без лишний болтовни, и ненужных советов. Спасибо!

  • @user-mr6eo4id2n
    @user-mr6eo4id2n9 ай бұрын

    Пишу, как повар с 45летним стажем- лук в первую очередь, затем морковь и остальное- все вместе, 1 5 часа тушим- доб сахар, соль , уксус и блендером-

  • @user-oo3bz8iy4h
    @user-oo3bz8iy4h Жыл бұрын

    Отдельное спасибо за то, что пишете какой выход готовой продукции. Это очень важно и помогает. Спасибо.

  • @user-dj3cv5hl4x
    @user-dj3cv5hl4x10 ай бұрын

    Благодарю, Татьяна, за рецепты! Делала в прошлом году некоторые ваши рецепты, очень понравилось! Приятно вас слушать, ничего лишнего, всё коментарии по существу! Благополучия вам и вашей семье!

  • @user-ro1zv4sr8v
    @user-ro1zv4sr8v Жыл бұрын

    Татьяна здравствуйте. Спасибо большое вам, что делитесь с нами рецептами - вкусняшками.

  • @user-ub2vq1zp6n

    @user-ub2vq1zp6n

    Жыл бұрын

    Там же сказано, чтобы быстрее уварилась

  • @VsemDodra
    @VsemDodra Жыл бұрын

    Сколько у вас полезных инструментов для закатки😍

  • @user-ii5de2qd5l
    @user-ii5de2qd5l9 ай бұрын

    Татьяна! Огромное спасибо Вам!! Как раз искала рецепт, как сделать икру! 🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍

  • @user-gl1dz9bj7r
    @user-gl1dz9bj7r Жыл бұрын

    Спасибо!! Это действительно вкусно.сейчас буду делать вторую порцию!

  • @user-zd4ph2vz5j
    @user-zd4ph2vz5j10 ай бұрын

    Как же я люблю смотреть ваши видео. Потом очень легко все приго товить по вашим рецептам. И главное, все очень вкусно. Спасибо за ваш труд.

  • @user-bd1ki1lf3g
    @user-bd1ki1lf3g Жыл бұрын

    Сделала по рецепту. Наивкуснейшая икра.Спасибо ,Татьяна, за рецепт.

  • @user-ey8rz2el3z
    @user-ey8rz2el3z11 ай бұрын

    Ждём новых полезных от Вас советов в кулинарии,и заготовках на зиму.Спасибо приятно было получить от Вас советов.Успехов вашему каналу.

  • @user-yt9oc2bc6i
    @user-yt9oc2bc6i Жыл бұрын

    Идеальная получилась икра! 👍👍👍Теперь только так! Огромное спасибо! 🌹🌹🌹

  • @user-wy3dg1gf3h
    @user-wy3dg1gf3h Жыл бұрын

    Спасибо Татьяна за рецепт. Все понятно,быстро,удобно. Удачи вам.

  • @user-qz6cb6jn1g
    @user-qz6cb6jn1g10 ай бұрын

    Прекрасно и самое главное ЧЕТКО без лишнего👍👍👍

  • @valentinamartinenko519
    @valentinamartinenko519 Жыл бұрын

    Большущее спасибо за рецепт!уже два захода делаю и получается 5 б. по 0,5, а не 4...на вкус изумительная и не редкая!каналу процветания и оч. много подписчиков и лайков!

  • @user-bo6ri9if3l
    @user-bo6ri9if3l Жыл бұрын

    Спасибо за отличный рецепт!

  • @tatsiananazarenka4159
    @tatsiananazarenka4159 Жыл бұрын

    Все красиво,продумано,четко и ,уверена,вкусно!!!!👍🤗

  • @user-hm8jv8gi3p
    @user-hm8jv8gi3p Жыл бұрын

    Рецепт то что надо! Буду пробывать!

  • @akzhibekbisenova4783
    @akzhibekbisenova478310 ай бұрын

    Спасибо за рецепт .Все понятно ,спокойно,просто .очень вкусная икра .мужу очень понравилось .❤

  • @user-bt8ey8kc9o
    @user-bt8ey8kc9o Жыл бұрын

    Очень вкусный рецепт. Благодарю🌸🌼🌻

  • @Ma-jn8tw
    @Ma-jn8tw Жыл бұрын

    Подробно, и без лишних слов. Спасибо !

  • @user-rz2tp2im1b
    @user-rz2tp2im1b Жыл бұрын

    Здравствуйте Татьяна!Очень вкусная кабачковая икра получилась!Спасибо вам за рецепт!)

  • @user-tb4ns9zj6h

    @user-tb4ns9zj6h

    11 ай бұрын

    Ес помидоров это не икра это подделка с уксусом

  • @user-ys1vy7do7w
    @user-ys1vy7do7w Жыл бұрын

    Икру приготовила по вашему рецепту, просто " пальчики оближешь ". Благодарю за рецепт!

  • @Alfiya87
    @Alfiya879 ай бұрын

    Пишу через год, после того, как сделала икру, потому что опять буду делать именно по этому рецепту. Если соблюдать все пропорции и шаги, то икра получается отменная. ❤ Спасибо большое за такой замечательный рецепт

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy Жыл бұрын

    Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт

  • @user-sv7ej1rn2y
    @user-sv7ej1rn2y10 ай бұрын

    Попробовала ваш рецепт - просто замечательный! Сделала сразу 2 порции. Рекомендую к заготовке таким образом)

  • @galinakozhaeva1338
    @galinakozhaeva1338 Жыл бұрын

    Икорка - НЕЖЕНКА! ОЧЕНЬ ВКУСНО! Её можно и на хлебушек положить, потому что она крупная и нежная 👍 Второй рецепт Ваш готовила и оба понравились! Спасибо огромное и дай Бог здоровья крепкого и на долгие годы❤️

  • @user-fu5oo3vb7w
    @user-fu5oo3vb7w Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Готовила сама и сегодня готовит моя сестра. Очень вкусно.

  • @user-vd7kv6ky6u
    @user-vd7kv6ky6u10 ай бұрын

    Татьяна, Ваши рецепты неповторимы Спасибо

  • @user-lc7hf2zc8e
    @user-lc7hf2zc8e Жыл бұрын

    Просто, понятно, классно. Молодец, что без прелюдий. Спасибо.

  • @user-wf1mx4uy6z
    @user-wf1mx4uy6z10 ай бұрын

    Попробовала икру по вашему рецепту,очень вкусно получилось, огромное спасибо!

  • @user-jj2ky9iv3k
    @user-jj2ky9iv3k Жыл бұрын

    Так красиво и аппетитно.Спасибо.

  • @user-ey8rz2el3z
    @user-ey8rz2el3z11 ай бұрын

    Спасибо Танюша за рецепт очень практичный.

  • @user-bi4nl2rg3d
    @user-bi4nl2rg3d Жыл бұрын

    Рецепт понравился. Сегодня делаю. Спасибо 👍

  • @user-vi6sz8xf9b
    @user-vi6sz8xf9b9 ай бұрын

    Спасибо огромное ❤️! Сделала по Вашему рецепту, вкуснющая 😋 получилась👍!

  • @user-ms6sf2jd1y
    @user-ms6sf2jd1y10 ай бұрын

    Спасибо! Супер! Такая вкусная. Все в меру! ❤

  • @user-wq6be1tn1x
    @user-wq6be1tn1x10 ай бұрын

    Такая молодец.Все кратко ,чётко, без всякой болтовни .😊😊😊

  • @user-vx7dd7xg9v
    @user-vx7dd7xg9v Жыл бұрын

    Рецепт отличный ! Приготовила . Спасибо за полезный совет не варить пюре ! Делала два раза , первый раз по Вашему совету , все получилось отлично . Второй раз решила пюре поварить , ошпарила руку ! Получила бесценный опыт . 😆

  • @user-nj3jb2rg3l
    @user-nj3jb2rg3l11 ай бұрын

    Спасибо, Татьяна за рецепт, и отдельное спасибо за короткое, ничего лишнего, видео. Добра и тепла Вам.

  • @user-st1tu7ec4d
    @user-st1tu7ec4d6 ай бұрын

    Попробовала. Очень вкусно. Буду всегда так делать. Недолго не муторно, спасибо большое

  • @user-ns5bw8cr9l
    @user-ns5bw8cr9l10 ай бұрын

    Сделала по вашему рецепту , вкуснотища , моим всем понравилась. Спасибо за рецепт.

  • @user-nv9fz1sv9e
    @user-nv9fz1sv9e Жыл бұрын

    Танечка. Большое. Спасибо.. Ясно.. Чётко. Приятный. Голос. Хорошая. Дикция

  • @user-zz7ly9ls9m
    @user-zz7ly9ls9m8 ай бұрын

    Татьяна,огромное спасибо Вам за замечательный рецепт!!! Получилось ооооочень вкусно!!! И, если следовать точно рецепту,то всё просто,понятно и в итоге ,как говорится "пальчики оближешь"😋

  • @user-ui3vv1gn4w
    @user-ui3vv1gn4w Жыл бұрын

    Спасибо Татьяна! Мне очень понравился ваш рецепт. Бегу уже на рынок за желтыми кабачками.❤

  • @lenovo3553
    @lenovo3553 Жыл бұрын

    Хороший рецепт. Вкусный. Проверено. Молодец.Спасибо большое!

  • @user-md1lx9rr5z
    @user-md1lx9rr5z Жыл бұрын

    Спасибо вам большое рецепт, у вас проще рецепт, но стерилизовать надо. Можно попробовать сделать.

  • @elenamihaylova2554
    @elenamihaylova2554 Жыл бұрын

    Танечка.Ну очень вкусно получилось.Благодарю.

  • @user-ku6sn7pg9h
    @user-ku6sn7pg9h9 ай бұрын

    Спасибо за рецепт очень вкусной кабачковой икры.Теперь буду делатьТОЛЬКО такую.Все, что ни делала по вашим рецептам, - получается на "ура".Спасибо,Татьяна.

  • @user-lu4sj2hi2z
    @user-lu4sj2hi2z10 ай бұрын

    Спасибо за рецепт,согласна с предыдущими товарищами,вкусная икра.

  • @user-dy9ms7nf8t
    @user-dy9ms7nf8t Жыл бұрын

    Благодарю за рецепт.

  • @user-bq5cs5ht8t
    @user-bq5cs5ht8t Жыл бұрын

    Спасибо вам Татьяна, я готовлю по такому же принципу, действительно очень вкусно и хранится прекрасно!

  • @user-ki2xv3qh7g
    @user-ki2xv3qh7g Жыл бұрын

    Здравствуйте ! Сегодня сделала кабачковую икру по вашему рецепту, всё очень вкусно просто обалденно,но хочу посоветовать обжаривать каждый ингредиент отдельно,я имею ввиду морковь и лук репчатый,а так всё отлично.

  • @user-qm7ed2jt4j
    @user-qm7ed2jt4j Жыл бұрын

    Какая молодец, объяснила понятно, СПАСИБО Танечка!!!

  • @geyakosmos8713
    @geyakosmos871310 ай бұрын

    Спасибо, приготовили по вашему рецепту, очень вкусно получилось. 👍👍👍

  • @user-tk2kd3kt1b
    @user-tk2kd3kt1b Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c11 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую приготовить.

  • @user-ie7fk2sh2x
    @user-ie7fk2sh2x Жыл бұрын

    Спасибо, все просто понятно! Буду делать

  • @tanyanigmetova2504
    @tanyanigmetova2504 Жыл бұрын

    Всё очень понятно! Вы умница!

  • @user-nk8xt1bl5b
    @user-nk8xt1bl5b Жыл бұрын

    Очень вкусно получилось.Икрв густая :хоть так покушать,хоть просто на хлебушек,да с сальцем холодненьким.Спасибо.

  • @user-jc4un3nx5y
    @user-jc4un3nx5y10 ай бұрын

    Спасибо большое вам за рецепт сейчас приготовила очень вкусно и главное просто посмотрю как будет хранится ❤❤

  • @user-ll7vj6ey9j
    @user-ll7vj6ey9j10 ай бұрын

    Спасибо большое ! Приготовила в этом году, вкуснятина!

  • @user-bo5ek1qo3p
    @user-bo5ek1qo3p9 ай бұрын

    Благодарю Вас за рецепт. ❤ Обязательно приготовлю.❤ Рецепт понравился. ❤❤❤❤

  • @user-rz1to5ok2r
    @user-rz1to5ok2r11 ай бұрын

    Перед варкой кабачки посолить и слить воду - это для меня открытие! И жёлтые цукини-гениально!

  • @valentinazinina4008
    @valentinazinina40086 ай бұрын

    Танюша,спасибо большое за рецепт.Удачи тебе и хорошего настроения.

  • @user-uo1ih6kp3g
    @user-uo1ih6kp3g Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт обязательно попробую сделать по вашему рецепту.

  • @user-xc1cy8yf9c
    @user-xc1cy8yf9c Жыл бұрын

    Благодарю за рецепт! Икра очень понравилась! Отличный вкус, несложный рецепт!!! Обязательно сделаю ещё.😋👍🌿

  • @user-ms5bt2fj7x
    @user-ms5bt2fj7x9 ай бұрын

    В прошлом году делала икру по вашему рецепту, очень вкусно 😋😋😋спасибо за рецепт👍

  • @user-ku2ov2np2b
    @user-ku2ov2np2b2 ай бұрын

    Делала по вашему рецепту,очень понравились кабачки.В этом году буду делать еще

  • @user-cs9bs6uf5s
    @user-cs9bs6uf5s9 ай бұрын

    Готовила в том году икру по этому рецепту; какая вкуснятина 🙋‍♀️; в этом году тоже буду готовить 🙋‍♀️

  • @user-by5om5kz8p
    @user-by5om5kz8p Жыл бұрын

    Спасибо, что коротко и ясно 👍

  • @user-sh9ni7xx1e
    @user-sh9ni7xx1e Жыл бұрын

    Спасибо,надо пробовать.Нравится,когда в рецепте все выверено до граммулек

  • @user-gl5we2pb2v
    @user-gl5we2pb2v11 ай бұрын

    все четко и ясно и без лишних слов ! ДЯКУЮ !

  • @nataliaoganezova1600
    @nataliaoganezova1600 Жыл бұрын

    Большое спасибо! Редко,кто даёт рецепт перед комментариями. Замечательно всё объяснили!

  • @user-ml7bs7vx1l

    @user-ml7bs7vx1l

    Жыл бұрын

    Большое спасибо, всё коротко и очень понятно

  • @Helen22557
    @Helen22557 Жыл бұрын

    Готовлю уже третью порцию. Очень понравился рецепт. Масло, правда, уходит больше.

  • @user-Nat-Praktik
    @user-Nat-Praktik9 ай бұрын

    Ваш рецепт лучший. Делала в прошлом году, нашла - и делаю в этом. Жёлтые кабачки специально выращивала. Один оказался 4кг 100г

  • @stsiapanhuzney6776
    @stsiapanhuzney6776 Жыл бұрын

    Взял на заметку засаливание каб. перед тушением... И кон. лайк... СПАСИБО!

  • @user-ps2uv3yi2w
    @user-ps2uv3yi2w Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт очень вкусная икра.

  • @user-qe2mj5xh5x
    @user-qe2mj5xh5x10 ай бұрын

    Отличный рецепт, спасибо огромное ❤❤❤❤❤

  • @user-vv7te9rz1w
    @user-vv7te9rz1w11 ай бұрын

    Как хорошо что вы у меня нашлись. Я в прошлом году готовила так икру мне понравился рецепт. но не сохранила видео. 👍👍

  • @sochiLoveee
    @sochiLoveee Жыл бұрын

    Икра просто супер 👍 спасибо за рецепт😍

  • @korolewamargo
    @korolewamargo10 ай бұрын

    Спасибо большое! Очень вкусненько получилось

  • @user-tj7cz8et2k
    @user-tj7cz8et2k Жыл бұрын

    Хозяюшка, еще и умница, по научному ответила на комментарии.

  • @user-by7uq4bf7r
    @user-by7uq4bf7r Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. ♥️👍

  • @venerabaxtiyarova1923
    @venerabaxtiyarova1923 Жыл бұрын

    Хороший рецепт.

  • @user-rt1qx8ty7q
    @user-rt1qx8ty7q5 ай бұрын

    Татьяна, хочу Вас поблагодарить за этот рецепт. Знакомые, попробовав, просят его переписать. Всё в норме, густая и вкусная! Спасибо!

  • @user-ro7sq2wn4w
    @user-ro7sq2wn4w Жыл бұрын

    Делала понравилось, спасибо.

  • @user-zi7mc4xu4r
    @user-zi7mc4xu4r Жыл бұрын

    Умничка, очень внятно, лаконічно. Спершу сохранить рецепт.

  • @user-fr5tl5mf6o
    @user-fr5tl5mf6o9 ай бұрын

    Готовила икру по вашему рецепту очень понравилось большое спасибо икра реально очень вкусная спаси❤

  • @user-bv9cr9tp2x
    @user-bv9cr9tp2x Жыл бұрын

    Спасибо дорогая.Пошла готовить.Но певюрвый раз на пробу,без щ.закатки

Келесі