Осенью 2022 сделала на пробу 3 банки капусты по вашему рецепту и пожалела, что так мало, очень вкусная получилась. Спасибо за ваш рецепт, здоровья вам, всех благ, буду ждать интересных рецептов

@edanalyuboyvkus

11 ай бұрын

Спасибо большое вам за отзыв, добрые пожелания и за то, что не испугались попробовать!

@user-oz3ds8xj1y

10 ай бұрын

Н

@user-qw3me4qx5o

9 ай бұрын

Так она получается просто соленая, без ничего, а какого вкуса.

@user-zv4tz6um1l

7 ай бұрын

​@@user-oz3ds8xj1yхорошо то

@user-xp1es4lw2m

7 ай бұрын

Напишите пожалуйста, а протыкать надо или нет.А то в видео протыкает, но ничего не говорит об этом.

Ольга Дорогие мои,это очень хороший метод квашения ( да именно квашения) капусты. Работают абсолютно те же молочно кислые бактерии, которые сквашивают капусту без рассола, Уже более 30 лет пользуюсь этим методом .Капуста ферментируется и с рассолом и без рассола. Если овощи заготавливать с уксусом,то это уже без квашения (ферментации) Так что - это самая настоящая квашеная капуста ! Просто - другой метод. Благодарю хозяюшку,которая поделилась этим рецептом. Люди,будьте добрее! Никто никого не принуждает только таким образом квасить капусту. Всем Божьих благословений.

@user-yl9pk7es9n

2 ай бұрын

В таком количестве соли капуста у меня не заквасилась. И была очень соленой

Квашенная капуста лучше всего! Без воды! Как квасили наши бабушки и мамы! Вкуснота и полезнее!

@user-cq8vy2wn6h

Жыл бұрын

А если туда(в бочонок)пару штук антоновки положить-от одного запаха потом слюной захлебнешься

@lubovtarankova1963

Жыл бұрын

Когда квасили капусту наши бабушки тогда была капуста совершенно другая. Сейчас сорта капусты не те. И любая капуста когда её готовят на зиму она в любом случае становится мочалкой. Я никогда не мяла капусту когда квасила. Сейчас уже даже славы - капусты нет. Но на рынке обманывают. Говорят что слава.

@user-ps8ll6jp9y

Жыл бұрын

В городских магазинах, где капуста выпетриться - водичка не помешает. В остуженную кипяченую воду добавляю соль, сахар. И идёт процесс ферментации. Сын взял баночку в офис. Приехали к ним австрийцы. Сын угостил гостью. Она не могла оторваться от капусты. Сок выпила. . Ей так было вкусно. Мне привет передала.

@user-gm7wh4of6i

Жыл бұрын

@@lubovtarankova1963 Почему же это нет Славы? Посадила - вырастила себе именно Славу! А на рынке- да, могут обмануть, зная, как она популярна.

@user-yt4ut2tq5x

Жыл бұрын

Для квашения не вся капуста подходит,выращиваю Славу,перепробовала многие сорта все не то

Как здорово что можно заготовить на зиму таким образом капусту, спасибо вам за такой рецепт, будем готовить как вы ,здоровья вам и успехов!

Сделала неделю назад по Вашему рецепту. И была в шоке, боже, как это вкусно. Я впервые заквасила, не без Вашей помощи конечно, хрусткую, резкую, в меру соленую квашеную капустку😲👍😃Большое Вам человеческое СПАСИБО❤. Вы действительно перевернули мою кулинарную жизнь на До и После😂👍🌹🌹🌹

Испокон веков капусту квасили без воды,в собственном соку...такая капуста и полезна!!!

@user-kk7vp6it7z

Жыл бұрын

Это на любителя!!!Мне очень нравится такой способ!!!👍

Мы по другому солим и квасим Шинкуем капусту и в Двухведерном бочке посылаем солью слой и морковью Сначало перемешиваем руками а потом тромбуем толкушкой до выделения рассола Так под гнетом оставляем на 2 суток в тепле , затем протыкаем отверстия оставляем открытыми ,чтобы вышла горечь ещё на сутки прикрыв тканью и после выносим на балкон , на всю зиму ,капуста получается хрустящая сочная даже рассол муж весь выпивает Любит из нее салат с луком и растительным маслом нерафинированным

@user-yl8zb2qs2r

2 жыл бұрын

Моя бабушка тоже так делала. Ещё ветки укропа сухова Ложила, вкуснятина, полезно

@user-gi8vk5td2t

2 жыл бұрын

Б

@user-np3bk9wc8f

2 жыл бұрын

Многие пишут,что сочных сортов мало в данный момент

@user-qs4kh8xr4h

2 жыл бұрын

@@user-np3bk9wc8f и это правда.

@ludmilashumskaya2898

2 жыл бұрын

Вот это и есть настоящая квашеная капуста

Добрый день! Спасибо большое вам за рецепт засолки капусты!

Надо попробовать! Не знаю как она будет храниться,но рассказали доступно и понятно,не затянуто! Ставлю лайк и паркуюсь!

Капусточка супер вкусняшкаэтим рецептом я пользуюсь давно

Квашеная капуста 👍. Спасибо за рецепт дорогая моя 👍

@user-gg7fi2go9e

Жыл бұрын

Это не квашеная,а соленая капуста ....

Спасибо дорогая, за такой хороший и простой рецепт, обязательно воспользуюсь

Рецепт хороший! Обязательно воспользуюсь! Благодарю !

Умница, девушка. Без лишних слов, быстро и правильно. Очень рада, что у нас молодежь не надеется на кафе и рестораны,а готовят сами. Спасибо.

Спасибо! Хороший рецепт, буду пробовать. Потом напишу, как получилось

Я тоже так солила когда жили в своем доме.Отлично и вкусно получается.

Как во время попался этот рецепт. Завтра собралась солить капусту. Спасибо!!!!

Я помню в детстве мой отец всегда квасил капусту, капуста была очень вкусной, он тоже добавлял воду. Я делаю попроще и тоже капуста объедение. На одну 3 х литровую банк 2 со.л.соли и 1 ст. л сахара, залить чистой холодной водой. Если хотите быстро, оставить дома, если попозже закрыть капроной крышкой и на холод, она сама будет кваситься. А рецепт этот очень хороший. Спасибо. Сколько хозяек, столько рецептов, а какую делать, каждый выбирает сам.

@crazyme1312

2 ай бұрын

Делаю всегда также,очень вкусная капуста получается и без лишних заморочек❤

@user-ig1jj5gv2m

14 сағат бұрын

😊

Как приятно смотреть и слушать!

Всегда квасила капусту, но ваш рецепт понравился очень.Возьму на вооружение.Тем более погреб есть.Просто квасить поменьше буду.СПАСИБО!!!!!

В том году капуста была суховата. Квасила таким способом. Понравилось🌹🌹🌹Хороших заготовок Удачи🌹🌹🌹

Спасибо большое за рецепт будем готовить а вам здоровья и удачи

Шикарная капуста!!!! Сделала как вы рассказали 👍👍👍Просто восторг! Хрустящая даже спустя несколько месяцев!!! Теперь только так! Спасибо большое!

@user-hs8sh8ur6c

9 ай бұрын

уддццуцц3ю2юдфд❤жжжжыцджцццлулулулу

@user-hs8sh8ur6c

9 ай бұрын

ззщщ❤щщщщзщщщщщщщщп

Супер, все так чисто и аккуратно, люблю так .Спасибо за рецепт Ваш.

Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

Сегодня посмотрела несколько видов засолки капусты. Сколько хозяек, столько и рецептов. Спасибо, Анастасия, и Вам за ваш рецепт

@edanalyuboyvkus

Жыл бұрын

Благодарю за добрые слова. Наш рецепт для тех, у кого не получается по разным причинам капуста в собственном соку. Сама испытала, может кому и пригодится

@user-cm2lr2ky9q

Жыл бұрын

@@edanalyuboyvkus ой незнаю... Как не получается... Как себя помню... Начинали солить на зиму в октябре.... И сорт обычно слава.. Рассола даёт много...но у кого как.

Спасибо огромное! Супер капуста, это то что доктор предписал во время ковида!

Сколько хозяек- столько самых замечательных рецептов! А САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ ЗИМОЙ И КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНОВ - это КВАШЕННАЯ КАПУСТА В СОБСТВЕННОМ СОКУ! НАТУРАЛЬНОГО БРОЖЕНИЯ до 4-5 дней 💕

@irenabelochka3142

2 жыл бұрын

Это и есть капуста натурального брожения. Просто оставьте ее так же как в собственном соку на три дня в тепле (так как квасите обычную жомканую в собственном соку) и будет убойная квашеная капуста!

@abezobrazova

2 жыл бұрын

Да, лить или не лить воду зависит от качества капусты и силы так сказать жамканья. Я всегда увлекаюсь и мну её пока она не пустит много сока, а иной раз остается довольно много пустого места в банке. Десять нам хранить негде да и не нужно сразу, потому квасить последние десятилетия стали побаночно - большую часть первой банки съели кромсаем на вторую. Или не кромсаем если она уже надоела и в охотку никто не ест...

@user-jr2pb1rn8e

2 жыл бұрын

Точно, квашеная В СОБСТВЕННОМ СОКУ, А НЕ СОЛЁНАЯ В ВОДЕ

@user-tc8xq5hn3c

2 жыл бұрын

@@user-jr2pb1rn8e By

@ametistametist670

2 жыл бұрын

@@irenabelochka3142 сколько соли на кг?

У меня такая же шинковка от мамы досталась. Красивая капусточка получается. Я тоже так солю, вкусная получается и не темнеет .👍👍👍

@edanalyuboyvkus

2 жыл бұрын

Спасибо за отзыв и добрые слова

Спасибо вам,за ваши рабочие рецепты! Благодаря вам,у меня,начало всё получатся, успехов вам ,во всех ваших начинаниях....❤

Я тоже так квашу капусту уже 25 лет . Вкусная и сочная , хрустящая .

Капуста должна кваситься в собственном соку. Вот это капуста.

Я всегда квасила капусту по старинке ,но в прошлом году решила попробовать ваш рецепт ,вот уже март попросила мужа достать баночку с новым рецептом . Была просто в восторге,даже муж с большим удовольствием поел капустку ,обычно от квашенной страдал изжогой ,а эту ест и причмокивает . Спасибо автору за рецепт. Самое интересное что капустка не пересоленная,не перекисленная.

@user-mp3lm9nx6y

7 ай бұрын

тебе он вреден вот и не ешь а сахар должен быть тувту снимаешь фу срам

@user-ir2lr1sp6q

5 ай бұрын

Ну, кто-то хочет сделать полезный продукт, а кто-то - просто вкусный. Личный выбор каждого - имеет право на существование.

Большое спасибо за прекрасный рецепт

@edanalyuboyvkus

7 ай бұрын

Всегда рада поделиться, удачных вам заготвок!

Ольга. Дорогие,прочитала комментарии и очень удивлена,что многие утверждают,что это не квашеная капуста а солёная. В течении этих 10- 14 дней,пока она стоит на балконе,происходит процесс брожения,точно такой же как и без рассола.. это очень хороший метод засолки,я им пользуюсь более зо лет и никогда не пожалела. Те же молочно кислые бактерии сквашивают капусту. Таким же образом солю яблоки- заливаю рассолом и квасятся(ферментируются) Благодарю хозяюшку за рецепт. Божьих благословений вам.

@user-bx1lj5us7v

Жыл бұрын

Вы правы! Я таким рецептом пользуюсь 20 лет и очень нравиться. Очень вкусная капуста!

@user-gu4fl7er8c

Жыл бұрын

Ь

@svetam8377

Жыл бұрын

Вся соблазнительная капуста у хозяек на рынках делается примерно таким методом. Т.к добавляется вода. Вы видите сколько сока? Когда. Капуста очень сочная и её солят. Даже в бочках, рассола чтобы пить" как говорят по утрам" там нет Капуста в соку но без излишнств. И хозяйки солят капусту в ведрах всю зиму. Одна квасится с другая уже на прилавок. А как она пахнет соблазнительно, как пройти мимо?

@user-gm7wh4of6i

Жыл бұрын

@@svetam8377 Сейчас вообще используюь ферменты для ускорения процесса. Для продажи никто не парится.

Дякую Вам за интересный рецепт здоровья крепкого успехов во всем мира добра жизненной силы тепла Благодати Божией верных друзей хороших.

Спасибо за рецепт!!! 🌺🌺🌺🌺🌺

Благодарю за рецепт!🌹

Спасибо за рецепт квашеной капусты !

Спасибо 🙏! .в детстве! Я видела, как моя тётя готовила квашеную капусту! Хочу писать вам и попробуйте так тоже. Она тоже через ножов пропустила капусту и морковку! На одного капусту 3 морковь 🥕! Потом взяла бочку и все по очереди трамбовала и сбивала палкой как швабра ! Без воды ! Вода из капусты выходила и крупный соль добавила! В бочке держалась очень долго! Хрустящий и очень вкусный ! И ставила в холодном месте! Хотя летом тоже кушали . Здоровье вам всем 🙏

@user-mu9zt8my7c

Жыл бұрын

Спасибо вам

Всегда делаю капусту в рассоле и получается очень вкусная как в этом видио

@user-ur1fd1xi4y

Жыл бұрын

Спасибо за рецепт!я в прошлом году потеряла этот рецепт ,и все перелистала и не могла найти,и сейчас просто обрадовалась что вас нашла!!!!!!!! очень вкусная!!!

Спасибо Вам за рецепт!

Здравствуйте Анастасия! Хочу сказать слова благодарности за этот рецепт от себя и своей мамы которой сейчас (73года).Много лет я пробовала кучу рецептов засолки капусты и у меня ничего не получалось, даже бросила экспериментировать, потому что все труды мои не оправдывались ожиданиям. И О, чудо! Увидела ваш рецепт осенью 2022года, и такая капустка в итоге!!! Спасибо Вам за рецепт! Процветания вашему каналу!!

@user-zb4um7ob1e

7 ай бұрын

У меня тоже такая проблема. Как вы говорите, этот рецепт самый лучший.

Мама делала такую капусту. Вкуснятина необыкновенная. Спасибо, что напомнили рецепт!

Всё нужно пробовать! Да и погреб гарантия хранения всего! Специи, мне кажется, были бы не лишними

🤔 в эти выходные обязательно сделаю, я давно слышала этот рецепт, а вы еще так вкусно рассказали

Делаю с водой всегда.Очень вкусно.

Готовлю много лет , прекрасний рецепт !Всем здоровья и приятного аппетита !

@edanalyuboyvkus

2 жыл бұрын

Спасибо и вам!!

@user-mz3jy8uw9h

2 жыл бұрын

Мама молила капусту в бочке накладывая гнет капуста была вся в собственном соку

Нравится рецепт, спасибо!

@edanalyuboyvkus

2 жыл бұрын

Очень рада, благодарю

Делала капусту очень вкусная классный рецепт буду делать второй раз.спасибо за рецепт

Рецепт-суперский! Сделали 3 банки попробовать и пожалели,что мало.в этом году наделаем побольше.Она в процессе сама заквашивается.Спасибо огромнейшее.!!!!!

@user-ur1fd1xi4y

Жыл бұрын

Что здорово,что а холоде квасится! То что надо!соли да,тоже положу чуть меньше

Интересный рецепт!👍👍👍👍👍👍🙂

одно большое наслождение слушать и смотреть благодарю

@edanalyuboyvkus

2 жыл бұрын

Спасибо большое

@Mia-hu7st

2 жыл бұрын

НаслАждение.

Солим таким способом уже больше 10лет. Нам нравиться. Хрустящая и вкусная получается.

@varvaralistuhina956

Жыл бұрын

Я тоже так солю, но в банки тромбую очень хорошо, а через дня три еще дотрамбовываю. Беру из одной банки и добавляю в другие банки. Хранится год.Вкусная, хрустящяя.

Спасибо большое за рецепт.

Спасибо за рецепт.

Спасибо за интересный рецепт.

@edanalyuboyvkus

2 жыл бұрын

Всегда пожалуйста

Благодарю за рецепт.❤❤❤❤❤

Мне понравился ваш метод закваски , обязательно попробую, спасибо 🙏

Благодарим за рецепт. обязательно попробуем..

@edanalyuboyvkus

2 жыл бұрын

Буду только рада, мы уже успели пару банок приговорить😊

Сколько в мире хозяек, столько и самых вкусных рецептов!

@edanalyuboyvkus

2 жыл бұрын

Совершенно с вами согласна! Главное - есть выбор 😉

@user-hu8zv9jo3d

Жыл бұрын

Да что это за капуста с водой? Там должен быть витамин С, рассольчик. А здесь? Моя бабушка сказала бы, вода и мельницу ломает. Польза то какая от этой капусты с водой?

@igorminov8996

Жыл бұрын

Это не "рецепт", а самодеятельность на тему как неправильно КВАСИТЬ капусту !

Тоже вариант, но это уже не квашенная капуста маринованная... Квашен. вкуснее.. Всем здоровья!!!

@user-ux6lg4ou8g

2 жыл бұрын

Моченная. Но вкусная, она все равно начинает заквашиваться. Не кислая.

@user-rf9oi4ij6f

2 жыл бұрын

Маринованная с уксусом, а это квашенная

@user-ho7nm2tu2d

2 жыл бұрын

Неправда, это самая настоящая квашеная капуста. Между прочим в технологии производственного приготовления капусты есть такой пункт, как добавление воды. Вы сначала сделайте, попробуйте, а потом критикуйте. Я делаю тоже с водой, но иначе и готова капуста через четверо суток. Но очень вкусно всем.

Да.Интеиесный рецепт.Сегодня попиобую.Верю!Спасибо дорогая!

Спасибо!!! Одно удовольствие смотреть!!! Можно бесконечно наблюдать за вашей кулинарной подачей. Спокойно, взвешенно, профессионально!!!

@user-rr2ed2nd1s

Жыл бұрын

Спосибо!!! Буду типерь заготавливать по вашему рицепту!!! Здоровья вам и вашим близким!!! 🙏👍🌹🌹🌹😊

@user-bd6uw1ii9m

Жыл бұрын

Спасіба. Попробую

@user-xy8vl2cu4q

Жыл бұрын

👍👍👍

Только при квашении капусты в процессе ферментации, выделяются полезные ферменты. Тогда капусту считают лечебной. Именно поэтому её квасят, а не солят. Вода в этом процессе лишняя. Капуста выделяет свой сок. Это же вам не огурцы солить для закуса. А в воде ничего не происходит, только засол. А где польза? Так что я ЗА КВАШЕНУЮ КАПУСТУ. ДУМАЮ ЗНАТОКИ МЕНЯ ПОДДЕРЖАТ.

@user-hk8bv3qm6i

2 жыл бұрын

Я квашу по старинке-на 10 кг капусты 300гр соли и все плюс морковь, семена укропа

@user-yb1wf5gb4r

2 жыл бұрын

Всегда с водой солю

@ninafrolova50

2 жыл бұрын

@@user-hk8bv3qm6i 300 гр соли на 10 кг капусты, получается на один кг капусты 30 гр соли, в банку идёт два кг капусты и 60 гр соли (6столовых ложек). Это очень много!!!

@user-xx4iy2kd6u

2 жыл бұрын

@@ninafrolova50 на 1 кг капусты 20 г соли. В самый раз!

@user-xx4iy2kd6u

2 жыл бұрын

Солю в банке с рассолом( вода из крана), стоит в квартире, начинает кваситься меньше, чем через сутки, держу от 2х до 3 х суток. Сильно кислую не люблю. А потом выношу на холод или в холодильник.

Умница,все делает с душой!

Сделала осенью в прошлом году. Капуста даже этим летом хрустела. На вкус просто солёная капуста, но хранится изумительно! И на кислые щи, и на борщи, и в начинку для пирожков... Хороший рецепт. Проверено!

@user-fo8cg9kt4g

Жыл бұрын

Это просто солёная капуста

@user-nn6vl6tp6y

Жыл бұрын

а для нас сильно соленая

@---tatiana---

Жыл бұрын

@@user-nn6vl6tp6y, как бы да, мне тоже солоновато. Но если на приготовление капустных блюд, то и нормально. И хранится хорошо, видимо из-за соли.

Спасибо ,попробую .мира, благополучия и всего самого наилучшего

Мне как раз нужно было много рассола ,а я не знал как это сделать. Спасибо большое за рецепт. А вы ,те кто в комментариях,не умничайте !

Здравствуйте спасибо за рецепт,очень вкусная капуста получилась с первого раза!🤗🤗

О шинковочка из детства! ❤️😊 Помню как часть пальца она мне отшинковала! Мамочка йодом ранку залилаааааааапп!!! 😊

Я такую капусту делала 30 лет назад,но держала в рассоле не больше 10 минут,получается вкусно.

@user-nn6vl6tp6y

Жыл бұрын

У меня свекровь солила в рассоле на 5 л воды 400 гр соли. Опускала туда капусту на 3-5 минут, потом вынимала, расладыала в банки , сильно уминая. Ставила дома на 2 дня и убирала в холодильник. Очень вусная была капуста

Классный рецепт 👍👍👍

Огромное спасибо. Такого способа я не знал. Обязательно попробую.

Отличный метод , самое главное не надо перетирать и давить с солью , надо попробовать и соку получается много !

Посолила так капусту, очень вкусная получилась.👍 Буду только солить по этому рецепту. Большое спасибо🙏

@user-tx9ep9gg4e

2 жыл бұрын

За 4 дня она у вас уже посолилась. Вроде сказали, что 10 дней надо..

@user-jp9wl4mn8c

Жыл бұрын

Закрашиваем капусту так: 2,5 кг капусты,одна крупная морковь,стрючок горького перца,3-4 лавровых листочка. Шинкуем капусту,на тёрке трём морковь.Смешиваем( на столе) Перед началом шинковки берём один литр охлажденной кипячёной воды,разводим в ней столовую ложку ( с горкой) крупной соли,эту же ложку мёда,любого,всё разводим в воде. Всё хорошо растворяется. Наполняем з- литровую банку капустой,плотно,добавляем горький перчик,можно кусочками,лавровый лист. Наполнив банку,заливаем подготовленным рассолом. Вся жидкость полность может не войти,не беспокойтесь. Чтобы рассол не растекался во время брожения,поставить банку в небольшое блюдо. Через день нужно время от времени протыкать капусту,дав сойти воздуху,долить " убежавшим" рассолом На третьи сутки можно ставить капусту в холодное место,она готова! Запаха и вкуса меда не ощущается,а вкус капусты замечательный При этом,вы никогда не ошибётесь в количестве соли.

@Olga-yo6zc

Жыл бұрын

@@user-jp9wl4mn8c 1 ст ложка соли на банку 3л не мало? Я кладу две...

@user-jp9wl4mn8c

Жыл бұрын

@@Olga-yo6zc Поверьте,не мало,только зачерпывайте соль,сколько удержится,т,е.с горкой. Проверено,много лет солим так. Удачи! Мира и благополучия вам!

@Olga-yo6zc

Жыл бұрын

@@user-jp9wl4mn8c большое спасибо, попробую баночку так сделать

умничка спасибо большое очень хороший рецепт удачи вам и вашему каналу

@edanalyuboyvkus

Жыл бұрын

Спасибо вам за добрые слова!

Хороший рецепт!Благодарю!

@user-ht1cg4uz4k

2 жыл бұрын

Так ещё не Кавасила капусту!

Сейчас капуста почти без сока , очень удобный рецепт Я все лето солю капусту , внук любит винегрет. Для лета супер рецепт

@user-fe1wm5yq8x

Жыл бұрын

Это не капуста без сока, это сорт капусты, не тот, что нужен доя засолки. Вероятно вы берете зимние сорта, что для хранения в зиму кочанами. А нужжно брать средне позлнюю. Вот она, сочная, хрустящая, идет в квашение.

@lizamileshkina363

Жыл бұрын

@@user-fe1wm5yq8x Я из Баку и у нас нет такого выбора, а летом не бывает капусты для квашения, приходится обходиться тем , что в наличии . Мы ещё купаемся в море, у нас жара .🥰

@user-rs9hy8jn3u

Жыл бұрын

Выращиваю на даче для засолки сорт Мегатон. Очень крупная,белая,сочная,сладкая.Пока дома стоит 3 дня сок из ведра течёт через край. Складываю в банки плотно трамбую. Закрываю полиэтиленовыми крышками и в подвал выношу. Стоит и 2 года не киснет.20 гр соли на 1 кг капусты. Морковь на ваше усмотрение,я люблю,когда моркови много. Рассола очень много остаётся. Стоит в холоде пока созреет. Выпивается быстро и с большим удовольствием. И капуста и рассол очень вкусные!

Сппсибо вам родная за прекрасный рецеп

Здравствуйте! Спасибо за рецепт,приготовлю обязательно,тем более сейчас пора капусты 👍😊

@user-ke3vx5if8t

2 жыл бұрын

вы готовили тоже с водой 10 литров?какая получилась капуста ваша?

Я в первый раз попробовала так засолить капусту,посмотрев ранее у другого блогера.А раньше всегда только перетирала солью.Но такая капуста понравилась не меньше чем перетертая без воды.Мне очень понравилась.Теперь и так тоже буду солить.Настя,Вам спасибо за видео!!!

@edanalyuboyvkus

2 жыл бұрын

Благодарю за отзыв, я впервые сама полюбила такой рецепт. Невестка уже более 30 лет так делает, у неё она всегда вкусная

@user-ne3wg4uf5m

2 жыл бұрын

@@edanalyuboyvkus а сколько тогда вашей невестке лет если она эту капусту делает 30 лет, тогда сколько вам лет,голос молодой

@ekaterinaf1843

2 жыл бұрын

@@user-ne3wg4uf5m И мне интересно тоже, сколько лет блогеру)

@edanalyuboyvkus

2 жыл бұрын

Невестка - жена брата мужа 😊

@ekaterinaf1843

2 жыл бұрын

@@edanalyuboyvkus Теперь понятно 😃

Благодарю за рецепт!

Тоже так всегда волю, ещё с молодости, капуста очень вкусная! 👍👍👍

Спасибо за рецепт 👍🙋‍♀️ Как всегда молодец !!! Скоро приготовлю по вашему рецепту 🌹🌹🌹🌹

Благодарю Вас за ваш труд и полезную информацию. Очень интересно и не сложно. Сделаю обязательно по вашему рецепту. 🙏🙏🙏🙏

Очень хорошая подача материала, все чётко, по существу и без лишней болтовни)) Спасибо!!! И рецепты у Вас мне очень нравятся. Сохраняю))

@edanalyuboyvkus

3 ай бұрын

Благодарю за высокую оценку! Очень приятно знать, что подача рецептов вам нравится. Удачного приготовления!

Невестке - респект.

Лучшая капуста в собственном соку!!!

@sunlife8766

2 жыл бұрын

В каком же собственном, если там добавлена вода?

@user-_52.

2 жыл бұрын

Если его там хватает. Не у всех есть возможность выбрать сочную капусту. В Супермаркетах такой не бывает

@user-ye6wn4tn1u

2 жыл бұрын

Да нет и неасегла и с рассолом очень вкусная

@user-li8km7oh2c

2 жыл бұрын

@@user-ye6wn4tn1u Зависит от сорта капусты.

@user-pt9lm6st3p

2 жыл бұрын

Капуста сама пустит сок. Называется в собственном соку.

Великолепно 😇👍👋❤️🙋🌷🌼🌈💃❤️💖! ☝🏻,- обязательно приготовлю! Спасибо большое 😄🙏😇✨💥💥💥 за капусточку 🥕🥦🍽️💐👌

@edanalyuboyvkus

2 жыл бұрын

Всегда пожалуйста, вкусной и хрустящей вам капусты

@user-rd1ok7cw3z

2 жыл бұрын

ггшшш9

@user-sn3uy2jb5o

2 жыл бұрын

Приготовлю..обязательно,спасибо Умеют..же .я..восхищаюсь..такими .хозяйками

Спасибо ,нужно обязательно попробовать.

@edanalyuboyvkus

Жыл бұрын

Буду только рада, жду отзыв! Удачной заготовки

Спасибо, что показали такой простой рецепт. У меня не получается квасить капусту, попробую ваш. Молодец, что вы поделились. Делать своими руками всегда приятно. Как сказано: "Нет для человека ничего лучше, чем получать радость от своего труда, потому что это его награда" (Экклезиаст 3:22).

@edanalyuboyvkus

2 жыл бұрын

Согласна, спасибо! Удачного приготовления вам

@user-gm6bj1zt9o

2 жыл бұрын

Добрый вечер! Так приятно, когда кто то читает Библию, интересуется Божьим словом, еще и стих процитировала! Божьих благословений вам, здоровья!

@user-it3fs9iq1t

2 жыл бұрын

@@user-gm6bj1zt9oСима спасибо, что обратили внимание на мой комментарий. Библия самая читаемая и мудрая книга на земле. Как хорошо было бы если ее все читали! Вы, молодец, что тоже ее читаете.

@user-eq6dw7hb7l

2 жыл бұрын

@@user-it3fs9iq1t 2 Тимофею 3:16"Всё Писание вдохновлено Богом и полезно: оно помогает обучать, обличать, исправлять, наставлять на правильный путь," мне очень нравится это стих. Действительно когда обучается, начинаешь понимать, что правильно и неправильно. И таким образом обличаешь себя. После, нормальный человек начинает исправляться, потому что хочет угодить Богу, а не людям (людям никогда не угодишь). И в конце, когда получили знания направляешь себя на правильный путь. Я считаю, что Библия это бестселлер.

@user-td5fl4gd6c

Жыл бұрын

Соня,спасибо за слова из Библии! Очень приятно.

Замечательные рецепты

Благодарю за замечательный рецепт соления капусты, очень понравился! Желаю Удачи!

@edanalyuboyvkus

2 жыл бұрын

Буду рада, если будете готовить тоже так! Спасибо за пожелания

@user-qs5uc5zs8f

2 жыл бұрын

Вот именно солёная, а не квашеная.

Спасибо, хозяюшка!!!

Интересно, вкусно, много информации полезной почерпнула, спасибо.

@edanalyuboyvkus

Жыл бұрын

Благодарю, очень рада, что оценили наш труд! Удачных вам заготовок

Рецепт интересный. Хозяйка молодец!!! Всё чётко ясно и эстетично!!! Супер.спасибо!!!

Здравствуйте! Я делаю так же , только без соли совсем. Получается очень вкусно и хрустит так же.

@user-zq5dc5ye4d

2 жыл бұрын

Ольга Ларби , а как Вы солите капусту совсем без соли? Интересно стало

@user-hd7jy1rl2o

2 жыл бұрын

@@user-zq5dc5ye4d просто не добавляю соли, только капуста и морковка в трехлитровой банке с добавлением воды, через 3-4 дня готова. Просто на меня соль плохо влияет и вызывает отечность.

@womanlyubov

2 жыл бұрын

Я встречала информацию в интернете, что квашенная капуста без соли, самая полезная, но сама не готовила. Была удивлённая, как она сохраняется без соли?

@user-hd7jy1rl2o

2 жыл бұрын

@@womanlyubov она ферментируется так же как и соленная , а сок ее можно пить как квас, он нормализует работу ЖКТ

@user-nh8qo9be9i

Жыл бұрын

@@womanlyubov без соли, это тогда переслаивать в банке лук кольцами и чеснок...я делала, вкусно, но долго не стоит...

Ещё в сентябре посмотрел этот ролик,сделали,покушали. Очень понравилось. Добавляли лаврушку и чёрный перец.

Я тоже сегодня так сделала.Прошлогоднюю в октябре открыла и....Супер!