CROISSANTS AND FLUFFED SACCOTTINI 🥐Simplified method 🥐WITHOUT EGGS
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
By now you know, I love Brioches, I love breakfast and I love kneading! So what better way to bring all my cravings together than to make these BRIOCHE PASTA, but with a dough WITHOUT EGGS!
They come FRAGRANT as you will hear on video and read to eat (it seems to have eaten nothing) you would eat 2 - 3 in a row!
You will see it is simple but with some long waiting times (necessary for success)! But the Peña is worth it I assure you!
It is a "homemade" peeling method that I already proposed some time ago, this 👉 • CORNETTI BRIOCHE CON S... or this 👉 • CROISSANT AL LIMONE 🥐 ... and which was very successful, in fact it was replicated by lot of!
Do them again to cuddle your family and enjoy a great breakfast!
Ingredients: for 8 large pieces
500 g Flour 0 (or in any case for leavened products)
250 ml Water (room temperature)
60 g Sugar
50 ml Milk (replaceable with water)
8-10 g fresh brewer's yeast (or 4 dry)
50 g Butter for the dough
50 g Butter for peeling
1 pinch of salt
Vanilla or lemon
Nutella or similar (or melted dark chocolate)
Egg or milk for brushing
Powdered sugar
Пікірлер: 714
Ciao a tutti! Buon 1°weekend di Settembre! Oramai lo sapete, amo le Brioches, amo la prima colazione e adoro impastare! Quindi quale miglior modo per riunire tutte le mie voglie se non fare queste BRIOCHE SFOGLIATE, ma con un impasto SENZA UOVA! Vengono FRAGRANTI come sentirete in video e leggere da mangiare (sembra di non aver mangiato nulla) ne mangeresti 2 - 3 di fila! Vedrete è semplice ma con dei tempi di attesa (necessari per la buona riuscita) un po’ lunghi! Ma ne vale la Peña ve lo assicuro! È un metodo di sfogliatura diciamo “casalingo” che già vi proposi qualche tempo fa, questo 👉 kzread.info/dash/bejne/apWFr9aQYtC3j9Y.html oppure questo 👉 kzread.info/dash/bejne/i32ZmseOmau3ZLg.html e che ebbe molto successo, infatti fu replicato da molti! Rifateli per fare una coccola alla Vostra famiglia e godervi una ottima colazione! 👇ECCOVI 8 MOMENTI SALIENTI 👇 0:00 Intro 0:21 Prepariamo l’impasto 2:27 1ª Lievitazione 3:27 2ª Lievitazione 3:35 Sfogliatura Veloce 5:19 Riposo in frigo 5:27 Farcia 6:10 Formatura croissant 9:00 Formatura Saccottini 10:31 Cottura 10:34 Taglio e assaggi Grazie per la visione se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI al canale 👇 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui kzread.info/dron/BqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ.html 👉 PINTEREST Pinterest.com/Deboratuttiatavola 👉 PAGINA FACEBOOK www.Facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849 👉 INSTAGRAM instagram.com/tuttiatavola2016/ Ingredienti: per 8 pezzi grandi 500 g Farina 0 (o comunque per lievitati) 250 ml Acqua (temperatura ambiente) 60 g Zucchero 50 ml Latte (sostituibile con acqua) 8-10 g Lievito dì birra fresco (o 4 secco) 50 g Burro per l’impasto 50 g Burro per la sfogliatura 1 presa di Sale Vaniglia o limone Nutella o simili (o cioccolato fondente fuso) Uovo oppure latte per spennellare Zucchero a velo
@FREAKOUT123ism
Жыл бұрын
bongernoro😋😋🍷
@antoniasimonaciavarella3980
Жыл бұрын
Buon fine settimana anche a te Debora 🤗😘
@Sandeep-yh4bz
Жыл бұрын
Please bring more these type of product without meat and egg. If possible bring easy, protein rich product for children.
@azizaahadova8251
Жыл бұрын
Ррррррош7
@samirettali1193
Жыл бұрын
9 lo
Восхищаюсь! Такая легкость и быстрота всегда следствие большого опыта! Особенно нравится отсутствие болтовни, легкая приятная ненавязчивая музыка и отсутствие выпячивания себя. Очень красивая и милая давушка. Спасибо, теперь обязательно попрою решиться испечь
От Вашей улыбки веет теплом, добром и любовью ! Спасибо. Попробую испечь.
Не выпечка, а произведение искусства. Волшебница.
Завтра обязательно испеку! Так аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт. Привет из Якутии.
@user-cg5ge1qn1i
Жыл бұрын
Ну как? Испекли? Как получилось ? 🤗
@user-od8kt5cu1z
Жыл бұрын
@@user-cg5ge1qn1i да,испекла. Очень понравилось всей семье. Рекомендую.
@svetlanailina3133
Жыл бұрын
Привет из Москвы))). Подскажите, пожалуйста: тесто по текстуре ближе к слоеному, или получается воздушная мягкая сдоба? На разрезе больше похоже на последнее. Вид у выпечки вкусный.
Боже,какая вкусняшка и оригинально с шоколадом.Спасибо.
Ma nessuno ti batterà mai iiiiiii sei stellare, piena di idee e fantasia, soltanto che in questo periodo, devo fare la brava con i lievitati, però poi ti copio tutte queste leccornie! Sempre grazie Debora! 💪💪💪💪✌✌✌✌💗💗💗💗
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazieee ❤️🥰🙏
Привет из Азербайджана.!!! Просто класс супер. Спасибо Вам огромное за отличный рецепт👌👌👌👌👍👍👍👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Ancora non ho visto tutto il video come sempre BRAVA!!!!!😊😊😊😊😋😋😋😋👍👍👍👍
Так интересно, явно слоёное тесто, но по итогу только снаружи выглядит как 🥐,а внутри обычная булочка. Но спасибо за рецепт, это интересно.
Ciao Deborah....come al solito ci dimostri la tua bravura. Grazie per questa ricetta stupenda 😍
Как же мне нравится, следить за всем что вы готовите, быстро и вкусно, очень много пеку по вашим рецептам ❤
Спасибо вам за рецепты!🎊 За улыбку!🎉 Отдельное спасибо за то, что используете «живые» дрожжи!👌
Добрый день ! Я из Молдовы, случайно попала на Ваш сайт и очень счастлива.Мало того что такие интересные рецепты , я еще и влюбилась в Вас, такая красивая куколка, желаю Вам успехов и здоровья, спасибо за Ваш труд.
Perfetti, li faro' quanto prima....bravissima come sempre!!!😍♥️👏
Ma quanto e' brava?? E' un piacere vederla lavorare sicura e ordinata e soprattutto unghie corte e pulite non come certi elementi che impastano con unghie lunghe a becco di pappagallo con colori che non invogliano ne seguire le loro ricette e che non invogliano neanche assaggiare quello che fanno. Bravissima!
Ciao Debora 👩🏼🍳 😃 🌷 🍀 💕 🙋🏼 sono diversi anni che ti seguo, e non mi stanco mai di dirti quanto sei brava. La tua passione creatività e amore per la cucina sono contagiose. Grazie per questa preziosa ricetta l'ho già salvata, appena riesco li preparo anch'io. È impossibile stare al passo con te ! Buon fine settimana amica cara. 🤗 💖
Che meraviglia Debora, grazie!!! Appena avrò un po' più di tempo, li provo, promesso! Grazie!!!
Mi sa che nn esiste impasto che lavorato da lei nn cresce ed esce bene 😋🤗 bravissima, m ispira sempre..graziee
Pazzeschi!!! Devo assolutamente provarli😍 grazie per le tue stupende ricette❤️
Ciao Debora buon fine settimana a te, queste brioche sfogliate sono super super buone...bravissima come sempre...grazie di ❤per aver condiviso la ricetta 🔝👍👍👍👍👍🥰
Ciao Deborah,mi chiedo sempre dove stavi prima di KZread.Sei talmente brava ,che non si trovanol parole che possano descrivere la tua maestria. Ricordo ancora quando annunciasti di aver raggiunto i centomila iscritti: eri raggiante.E guarda ora dove sei arrivata!! Auguri Deborah e grazie davvero per le tue ricette o meglio per le tue Meraviglie. Ciao
@sysleyelena8706
Жыл бұрын
Oui exactement 👍toute sa cuisine est merveilleuse. Merci pour ses recettes
@glorianopassaretti8034
Жыл бұрын
👏😋👋👍
Bravo ❤️❤️
Ciao Debora, che delizie ci hai preparato oggi, con i lievitati sei bravissima, saranno squisiti😋 li proverò appena abbassano le temperature! Grazie tanto per il video. Ti auguro un buon weekend 🥰
Большое спасибо Вам !Для меня это находка,волшебство! Я обучаюсь у Вас! Благодарю!!!
Non ci posso credere!!!! Il diavoletto ci ha messo ancora lo zampino ma Debora non tutti hanno la tua forza di volontà!!!!!aiutone non aiuto,ma perché sono così golosa ,ma guardate un po questo impasto è già buono così che altro posso dirti Debora dalle tue mani escono dei manicaretti sia dolci che salati che non si può resistere che scaldano il cuore e gli occhi ,e come è possibile non guardare!!!!! Dopo la tua musichetta,che già li è tutto un programma!!!ciaooo e salutissimi come sempre!!!!
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Ma che cara che sei Giancarla, te la offrirei io volentieri una brioche 🥐 potendo! 🥰 Grazieee un abbraccio forte forte!
Complimenti Debora!! Sempre il 🔝le tue ricette!! 😘😘
Come sempre super brava e rendi alla portata di tutti ogni ricetta
Grazie mille ho i bimbi intolleranti alle uova pi proverò subitooo adorooo
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Perfetto allora 👍 Grazieeee ❤️
Красота! Обязательно испеку. Спасибо!
Спасибо!!! Да нужно повозиться, но это того стоит. Хрустящие, мягкие, вкусные. Супер!
Ciao! Stupendo! Tú lo haces con tanta facilidad,que da gusto ver! Deliciosa crocantes! Me encantó la ricetta, grazieee!!!
Voglio sposartiiiiiiii!!! 😂😂 Dio mio mi hai fatto sognare con sta ricetta. Complimenti!
Sicuramente superlativi… ma molto impegnativi come tempistica
Witaj Debora. Rogalski wyglądają przecudownie 👌. Ale to ciasto jest bardzo pracochłonne, za co Cię podziwiam i cenie. Serdecznie pozdrawiam Cię ❤🤗
Rimango sempre a bocca aperta dalle tue recette, grazie per compartire ❤❤
Buon pomeriggio tesoro bella mia.. semplicemente deliziosi.. sono come una dolce coccola.. oramai tu con le tue mani d'oro ci coccoli con queste prelibatezze.❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝🔝❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝❤️❤️
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Sei un amore carissima! Ti abbraccio ❤️
Che buoniiiiiii! 😋 Proverò a farli. Grazie per questa deliziosa ricetta!
Это просто БОМБА 💥 ❤ Какая вкуснятина!!!!! Давно сохранила Ваш рецепт, но не доходило до приготовления.. наконец - то я это сделала! Это Божественно!!! Действительно хрустят, воздушные, невероятно вкусные!!! Я приготовила круассаны с шоколадной пастой, для детей, вся семья в восторге!!! Благодарю за то, что делитесь своими рецептами и умением!!!❤
Che bontà...da provare subito...una meraviglia...super brava 😋😋
Ciao Debora una meraviglia! Bravissima 😋😋👍🤗💋❤️❤️❤️❤️
magnifico !! brillantissimo !! miam miam
Come detto per me sei la più brava. Oltre il metodo semplificato, facci il croissant fatto tradizionale, fatto da te sarà superrr ! 👏
It looks so good, the way the y is simple and the y material is easy to find. But the results have been extremely delicious. Thanks for sharing the prescription.
Огромное спасибо за рецепт. Семье понравилось, все в восторге.
Ciao Debora, che bontàaaaaa ....troppo brava!!!! 👏👏😘😘😘😘❤️❤️
Semplicemente fantastici 👍👍👍👏👏👏
Sono Cláudia Trama, viviamo a São Sebastião, sulla costa settentrionale di São Paulo, in Brasile. congratulazioni alla sig. per aver condiviso questa ricchezza. un abbraccio, vado a fare questa bellissima ricetta per il vostro croissant
È una meraviglia meraviglia questo impasto
Очень понравилось видео , спасибо 👍👍👍 теперь буду печь такие вкусняшки ❤️
Sei straordinaria! Saranno buonissimi👍👋👋👋💖🌺😘
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazieeee ❤️
Che meraviglia 😍 sei davvero molto molto brava 👏👏👏
I thank god for being alive and have the ability to see, feel and enjoy of life. I'm watching an incredible cooking video that is nicely prepared 👌💖💖🥰
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Thank you so much ❤️
@annsweethome777
Жыл бұрын
Deffently agree 😍
Wygląda smakowicie Dziękuję za przepis Pozdrawiam serdecznie.
I love your methods! 🫶🏽
Sei tra le migliori impastatrici che abbia mai visto! Chapeau!!!
Ma sei stupenda in tutte le cose che fai, spiegate passo passo, sembrano facili da fare ma in effetti sei tu che hai le mani d'oro
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazieee 🥰❤️🙏
Bravissima, gentile chef! Davvero congratulazioni! Grazie mille per il video. Cordiali saluti
Браво! Приятно смотреть, как вы работаете. Настолько всё понятно и наглядно. Спасибо вам большое!!!
Da fare sicuramente grazie❤
A dir poco meravigliosi!!!!!!!💖💖💖💖💖
Tolles Endprodukt!!! Zugänglich für jedes Haushalt. Vielen Dank.
Fantastica ricetta!!! Grazie
Привет, Дебора! Вы- прекрасны и безупречны, каждый Ваш рецепт- совершенство вкуса и эстетики! С удовольствием подписываюсь на Ваш канал и благодарю Вас за это чудо! 💐
Che panini meravigliosi! Amo te e il tuo sorriso affascinante! Ciao dall'Azerbaigian!❤💋👍
Stupendi molto buoni questi cornetti bravissima come sempre li farò presto per i miei nipotini ,grazie per la ricetta ciao 👍👍👍👍👏👏🙋♀️
Con le mani fai magie buone da mangiare...grazie per l'ennesima delizia e buon fine settimana 💖💖
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazieeee a te ❤️
@Zoom-lq8fu
Жыл бұрын
Brava , che manualità ! Piace a te , e fai innamorare a imitarti 💕
À part le temps de pause qui est trop long les croissants sont formidables😋 merci pour la recette 👍
Чудесно, какая вы умница, и выдумщица👍💝🎉🎉🎉🎉🎉🔥
Great job! Looks nice! Thanks for sharing! ❤️❤️❤️
Wonderful croissant 🥐
Deu água na boca. Muito boa receita. Amo seus vídeos. 👏👏👏👏
Che spettacolo!!! Complimenti sei bravissima
Grazie per le tue ricette stupende ,😍sei molto brava❤️ saranno buonissimi 🙏😘
Наконец увидела рецепт приготовления круассан. Спасибо.
Buonissimo 😋 grazie mille
Che bontà . ...irresistibile 😋😋😋😍😍
Meravigliosi!!!
You make that look easy. Thank you
Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую сделать такое вкусняшку ! 👍
Buonissima. Grazie mille.
❤hermoso todo lo que haces me encanta aprendo mirando tus videos desde Argentina ❤
Bravissima come sempre👍👏
Вы добрая Фея!!!🎉❤❤❤
Bravissimaaaaaaa saranno ottimi..... da fare e da provare🖒🖒🖒
Sei mitica Debora 🤗🤗💖💖guarda che meraviglia ci hai preparato oggi 🤤🤤😋😋🙏🙏 un abbraccio 🤗🤗😘😘
Bravissima. 👏👏👏👏👏
Che meraviglia e uno spettacolo vederli e figuriamoci mangiarli e anch'io proverò a farlo grazie mille carissima chef continua così 😂😋😊👏👏👏👍👍👍❤❤
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazie carissima sei un tesoro 🥰❤️
I love your recipes. Thanks
Bravissima sei uno specialista
This is magical. Looking so yummy and perfect
siempre MAGNIFICA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Fantastici complimenti 😮
Sei unica 👏👏👏
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
❤️
You are a fantastic chéf my friend, whatever you make is absolutely amazing!!!
E brava Debora, hai le mani d'oro
Mi sono innamorato di te😍😍😍😍😍
Que maravilha de receita 😋 gratidão 🙏 ficou lindos com um cafezinho.😋👏👏👏💯💯💯
Grazie sei veramente brava e creattiva 💯per💯
Je viens de découvrir votre chaine, vous êtes une artiste passionnée. Merci, pour tous ces merveilles que vous partager et cet amour que vous nous passez à travers votre chaine❤❤❤