Cooking meat and rice Kabsa! An easy and delicious recipe!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Cooking meat and rice Kabsa! An easy and delicious recipe!
طبخ الكبسة باللحم والأرز! أطيب واسهل وصفة!
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients and step by step instructions for making the Kabsa Recipe
Add a little bit of vegetable oil into a pot
Then, add the following ingredients:
Two onion (250 grams)
Cinnamon stick, cardamom, cloves, and bay leaves
Dried lime
Six cloves of garlic (20 grams)
Turn everything until the onion caramelizes
Then add the lamb or goat meat (1 kilogram)
Season the meat with one tbsp each of cumin, coriander, and paprika, and one tsp each of black pepper and turmeric
Turn the with the added ingredients for about 5 minutes
Then add:
Two tbsps of tomato paste (30 grams)
Three tomatoes (250 grams)
Cover the pot and let the tomatoes cook for 5 minutes
Then, cover the meat with hot water
Cook the meat over medium heat for 1 hour or until the meat is fully cooked
Remove the meat from the broth
Strain the broth
Put the meat back in the same pot
Add the following ingredients:
Two cups of washed and soaked (for 30 minutes) basmati rice
One tbsp of salt or salt to taste
Hot peppers and bell peppers
Three cups of the chicken broth
Cook the meat and rice over high heat until the amount of water decreases
Then, over low heat for another 25 minutes
How to make the daqoos or sahawik
(The fresh tomatoes sauce)
Blend the following in a food processor:
Two tomatoes (200 grams)
Garlic (2 grams)
Hot pepper
Coriander (3 grams)
One fourth of a tsp of cumin
Salt
One tbsp of lemon juice
Keep it refrigerated until serving time
تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.
المكونات والتعليمات خطوة بخطوة لعمل وصفة الكبسة
أضف القليل من الزيت النباتي في إناء
ثم أضف المكونات التالية:
بصلتان (250 جرام)
عود قرفة ، هيل ، قرنفل ، أوراق غار
الجير المجفف
ستة فصوص من الثوم (20 جرام).
اقلب كل شيء حتى يتكرمل البصل
ثم نضيف لحم الغنم او الماعز (1 كيلو جرام)
تبلي اللحم بملعقة كبيرة من الكمون والكزبرة والفلفل الحلو وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكركم
اقلب المزيج مع المكونات المضافة لمدة 5 دقائق
ثم أضف:
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم (30 جرامًا).
ثلاث حبات طماطم (250 جرام)
غطي القدر واتركي الطماطم تطهى لمدة 5 دقائق
ثم غطي اللحم بالماء الساخن
يُطهى اللحم على نار متوسطة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم تمامًا
أخرج اللحم من المرق
صفي المرق
ضع اللحم في نفس القدر
أضف المكونات التالية:
كوبان من أرز بسمتي مغسول ومنقوع (لمدة 30 دقيقة)
ملعقة كبيرة ملح أو ملح حسب الرغبة
الفلفل الحار والفلفل الحلو
ثلاثة أكواب من مرق الدجاج
يُطهى اللحم والأرز على نار عالية حتى تقل كمية الماء
ثم ، على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة أخرى
كيفية صنع الدقوس أو البسباس
(صلصة الطماطم الطازجة)
امزج ما يلي في محضر الطعام:
حبتان من الطماطم (200 جرام).
ثوم (2 جرام)
فلفل حار
كزبرة (3 جرام)
ربع ملعقة صغيرة كمون
ملح
ملعقة كبيرة عصير ليمون
احتفظ بها في الثلاجة حتى وقت التقديم
#kabsa
Пікірлер: 654
تسسسلللللمي والله ماقصرتي ابدا ابدا الله يوفقك ويسهل عليك ويجبرك جبرا يتعجب منه أهل السماوات والأرض يارب الله يسعدك ويحقق ليك كل اللي تتمنيه يارب العالمين ❤
فعلاً هدوء ❤ اسم على مسمى
افضل قناة بالتاريخ والله القناة الوحيدة الي اخذ منها كل الطبخات شكررررااااااااااااااا
نعم انه هدووووء الطبخ عفيه🫶🏽
فعلاً طريقة ممتازه اليوم سوينها على طريقتج طعم لايقاوم تخبل عاشت ايدج 🤍
@peaceful_cooking
3 ай бұрын
بالف عافية عليكم
تقنيات الطهي المميزة من أفضل الشيفات في عالم الطبخ العربي
ماشاء الله هدوء مطبخك يبعث الإنشراح في النفس و القدرة على الأداء بنفسية حلوة . حتى فكرة أنه لا توجد موسيقى في الفيديو مريحة لا تكسب المرء الذنوب بارك الله فيك و وفقك الله لما يحبه و يرضاه .
عجبتني الطريقة واضحة وبسيطة ❤❤❤❤
جربتها اكثر من مرى واعتمدتها ممتازه ماشاء الله 👍
👍🏻👏👏👏 لاأله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير 🍃
Mashaallah alhamdulillah thabarakallah amazing food recipie
جزاك الله خيرا ، هذه اصبحت طريقتي المعتمدة .
جربت الوصفة والحمدلله كلهم عجبتهم في البيت ، تسلم الايادي وربي يجزاكِ الجنة ❤
عملت قبلت كبسات واليوم اسوي طريقتك عزيزتي شكلها يخبل وطيبة ابلغك انشاء الله بعد الفطور 😂😂😂
@marimari3384
2 ай бұрын
حتى انا خاشة نشوف فاطريقة بنديرها عالفطور😂❤
تخبل دائما اسويها ادمان هل طريقه
ماشاء الله وصفه هايله وجميله جدا روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ومولانا وحبيبنا أشرف الخلق المبعوث رحمة للعالمين وعلى آله وأصحابه وجميع المرسلين ❤جزاك الله خير الجزاء حبيبتي الغالية على إبداعاتك ماشاءالله تبارك الرحمن عليك تسلم إيدك ربنا يزيدك من فضله يارب العالمين ❤
ياااااي طيب كتير تسلم دياتك ماشاء الله يسلملي اليمن وطبخاات اهله الله يفرج ع اليمن واهلها يااارب
Wow, what a wonderful meal, looks so flavorful and delicious. Makes my mouth water just looking at it.
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين 💚💚
I am Moroccan but suddenly fell in love with every Middle Eastern food
Looks delicious. This is my first time seeing dried lime being used in a recipe. Very cool.
@mamademama2377
Жыл бұрын
Not only for rice, but you can also use dry lime for soup
Maravilhoso este prato da vontade de saborear muito apetitoso ❤
Masha Allah ! Looks delicious. Will try to make it at home, Insha Allah !
It's so mouth watering I'll definitely try this recipe
لاحول ولاقوة الا بالله العلي العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ❤❤❤
جرّبتها مظبوطة تبارك الله عليك❤
Imade this today, and my husband loved it. Thank you for the perfect recipe.
تسلم يدك طبخك يجنن ونظيف ومرتب ❤❤❤❤❤
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد، كما صليت على إبراهيم، وعلى آل إبراهيم، إنك حميد مجيد، اللهم بارك على محمد، وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم، وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد ❤❤❤
Bro, your cooking ways and the overall videos are truly amazing. Great job. God bless and keep them coming 🙏
ما شاء الله دائما تنقذينا 🎉🎉
Masha Allah. I would eat that right now.
عاشت ايدج وبالف عافيه عليكم 🙏❤⚘
Once again, after trawling through hundreds of Kabsa recipes, yours is the best🙏🏼 thanks again.
جربتها طلعت لذيذة و بجربها اليوم للمره التانية😍
MashAllah my go to recipe. JazkAllah khirn❤
طريقه تحضير الكبسه رائعه🤝😍
تشهيييييييي الطبخة ما شاءالله
Looks delicious ☺️ thank you sooooooo much 🤗
جزاك الله خيرا كثيرا😍
ماشاء الله تبارك الله 🌷💕
Mmmm....This also looks so. healthy and delocious ,and easy to make as all your recipues here are .Thank you for sharing youf recipie here ,and all the best to you .God bless you always 💕💐🌷♥️🌺💝💖💖💖🧬
الله يحفظ ويبارك الاخ من السودان الف تحيه الجميع
WoW, So Yammi, thanks for sharing and bringing the KSA memories of eating Kabsa.
جربت الوصفة جدا رائعة يسلم اديكي يا رب
دائما رائعه ومبدعه
حقيقه عنوان القناه يشبه طريقه الطبخ لانو هادئ جدا عكس القنوات الاخرى الي يكون في كثره كلام يسبب ازعاج اثناء المشاهده انتي رائعه ❤❤❤❤❤❤ عاشت الانامل الجميله
Thanks so much for this recipe. Subsequent to brief stopover in Doha, I became addicted to Arabian spiced dishes particularly meat dishes.
الله يعطيكِ العافيه❤..
عاشت الايادي الطبخ وطريقة التصوير ابدااااع يشهي 😋😍🤍🤍🤍
يعطيك الصحة ريحتها شابا👍وبنينا
عن جد 🤩 واو
ماشاءالله تبارك الله 😍🌹👏👏👏
اكيد طيبة الاكلة الله يعطيكي العافية
Looks so delicious 😋
يعطيك العافيه يأرب
Ma sha Allah
ماشاء الله تبارك الله
Looks delicious 😋
ماشاء الله فعلا بسيطة وجميلة بنفس الوقت مبدعة شيف يسلموا الأيادي
my favorite Saudi Arabian best food watching from the philippines
this deserves more views!!! thank you!!
Wow very clean and delicious well done and thank you!
Thank you for sharing your recipe ❤️l will definitely try your way
عملتها طلعت تحفه وعجبتهم جدااا ف البيت تسلم ايدك
@peaceful_cooking
7 ай бұрын
بالف عافيه
MashaAllah You are a very skilled cook
I'm currently teaching in Saudi, I'd love to make it for my family and friends back home in South Africa
@user-zn3mi8eh2k
18 күн бұрын
Is there any job for teaching
احسن وصفة أرز جربتها مع الدجاج لذيذة جدا وسهلة
@peaceful_cooking
6 ай бұрын
بالف عافية عليكم
Mash Allah😊 looking so yummy
Ça a l'air délicieux ; je vais essayer la recette
Cool video presentation. Quite clean and on spot way of cooking. Of course, the food is obviously delicious. Actually this is my favourite food here in the middle east.
اه يالكبسة أحلى ما أكلت لما رحت لسعودية ودي أتعلمها بس حسيتها صعبة شوي
صحه وهنا على قلبكم
Magnifique hâte de tester ❤❤
Sooo tasty n scrumptious it looks, will try it👍👍👍
It looks delicious 😋 I'm from that region my self and I love these kind of dishes.
ما شاء الله... تسلم اديك❤
Mashaa Alaah🎉
Mashallah,,tabarakar rahmaan,,, perfect healthy and delicious.😋😋😋
@bebisohan4095
Жыл бұрын
Food looks delicious can you use chicken ?
تسلم إيدك الله يعطيك الصحة والعافية يارب
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
تسلم ايدك يا حبيبتي حلوة اوي ماشاء الله
ما شاء الله روعة
Masha Allah Look 😍 so delicioso 😋 Thank you for you video recipe
جربتها و طلعت لذيذة 😍 شكرًا لك ♥️♥️ بس لو حطيت ملعقتين من صوص الكبسة الجاهز اعتقد بتعطي طعم ألذ.
شكرا ع الفيديو الجميل😊
Muchas gracias que recetas tan deliciosas y que limpia es usted para cocinar excelente video.
Thanks so much, such beautiful cooking.
Looks amazing !! And I bet tastes awesome too
@programmertwo
Жыл бұрын
It’s amazing the most delicious one I have ever ate yet
Happy new year and thank you very very much once again for your continued dedication in teaching us your wonderful cooking we really appreciate with all our hearts 🙌🏽,From South Africa
@salamshanshal2704
Жыл бұрын
.
Yes I am hungry after this video. 😋
السلام عليكم، شكرا، إنها لذيذة، الله يعطيك الصحة والعافية.
Woww i knew how to cook this and it is really very yummy ❤️❤️
Looks yummy.... Love it.thank you for this recipe 🌹❤️
MashaAlla. 👍👍
Maachahallah félicitations ❤ j'adore
تسلم الايادي فاخر من الاخر