Aquí os dejamos las cantidades de esta receta. Para 4 personas:
500 g de choco en tiras
5 patatas peladas y cortadas en gajos rompiendo al final
3 dientes de ajo en lámina
2 cebollas en daditos
250 g de tomate triturado
laurel, sal y pimienta negra al gusto
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino en grano y 4 de orégano
1 copa de manzanilla de Sanlúcar
Aceite de oliva virgen extra
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