Como hacer el MEJOR CAFE con CAFETERA ITALIANA moka ☕️
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Con estos 5 TIPS [+1] vamos a ver como mejorar el cafe de tu cafetera moka italiana llevando a otro nivel.
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Hola soy de las personas que no acostumbramos dar opiniones en los comentarios... pero de verdad mi amigo has dado una CLASE MAGISTRAL DE COMO PREPARAR CAFE EN UNA CAFETERA MOKA...he visto mil y un videos, nada malos, pero el tuyo marca la diferencia, enhorabuena y exitos🎉🎉🎉
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Muchísimas gracias por tus palabras!! Me hace muy feliz leerlas y saber que has apreciado mi trabajo 🙏😊
@aguseze1
Ай бұрын
Excelente video. Felicitaciones por la pasión!!!
@user-kw6rc3ex6t
27 күн бұрын
En dónde se toma el peor café ( digamos que es café) del mundo? Pista: Dónde comen y toman todo copiado pero mal por qué no tiene cultura propia en ello
@mavelhelencardenas7720
4 күн бұрын
dijiste todo lo q pense, realmnte todo muy bien explicado
¡Santo Dios! Qué forma tan bella de explicar, yo pienso que si existe el cielo, tendrá olor a café, yo también huelo el café antes de tomarlo y puedo sentir la calidad del café, si tiene o no azúcar, etc. Jajaja. Me encantó esta explicación.
Que buenos tips, los he seguido y me han dado muy buenos resultados, gracias por eso.
gracias por tus conocimientos
❤❤❤❤❤❤, excelente explicación sobre uno de los placeres de la vida. En Playa del Carmen , México estan unos amigos italianos que ellos reparan todo tipo de cafeteras y venden una mezcla gourmet de café chiapaneco, oaxaqueño y veracruzano lo tienen en grano y cuando se les compra ellos lo muelen de acuerdo a la cafetera que uno tiene. Muchas gracias por enseñar de manera tan amable.
He visto muchos videos buenos sobre la moka pero éste me fascinó, nueva seguidora
Acabo de adquirir una cafetera italiana y sin duda, este video es oro
Excelentes tips! Muchas gracias!!!
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Con mucho gusto Marurosado!
Bravo! Perfecta explicación. Mil gracias
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Muchísimas gracias 😊
Buenos Tips.....a disfrutar un moka.........gracias y saludo desde Chile.
Muchas gracias por tan buen vídeo!! Explicación maravillosa y super digerible!
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
Gracias a ti Viny!! Soy super feliz que disfrutes mis videos
Que maravilla ❤❤❤
Gracias por tu agradable y amena forma de explicar la mejor forma de hacer un buen café ☕
@enlacocinaconmarco
5 ай бұрын
Muchas gracias Neco, soy feliz que te gustó 😊
Excelente video. Muy claro y preciso. Gracias!
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
Gracias por comentar! te recomiendo ver mi ultimo video, hablo sobre la ultima invencion que hicimos de Moka. Se llama Pump my Moka y es la revolución!!
@rmendezc3675
Ай бұрын
@@enlacocinaconmarco excelente gracias!
Saludos gracias por compartir como hacer la preparación del café un abrazo
@enlacocinaconmarco
4 ай бұрын
Gracias a ti saludos 🤗 y feliz fiestas!! 🎅🏼
Hermoso tutorial, disfruté cada paso, por fin encontré a alguien que da consejos sabios y claros. Felicitaciones! Y me encantó tu acento Marco, nueva seguidora❤
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
Bienvenida querida!! Un abrazote gigante desde Italia!!
Muy buena preparación Marco ! ☕☕👍 Qué excelente cafetera. Se ve espectacular. Lo mejor para mí es la inducción rapidéz con ahorro de energía a full. Recuerdo que mi padre siempre utilizaba esas cafeteras Italianas. Muy buen dato, la décima parte de la cantidad de agua. Grazie mille !🎄🎅👍
@enlacocinaconmarco
5 ай бұрын
Siii!! esto es un TIP genial!! jejeje Yo también amo la indución. Al principio estaba preocupado porqué soy muy tradicional... pero al ahora no regresaría atrás nunca!
Excelente video para los que amamos el cafe como uno de los lujos de la vida. Gracias!!!
@enlacocinaconmarco
3 ай бұрын
Totalmente! ☕️ El café es mi pequeño lujo, como tu correctamente dices 🥰
@luisaluisa6716
2 ай бұрын
El cafe es lo maximo ❤❤❤
@josejuanrodriguezsanchez3417
2 ай бұрын
Saludos Muy bien el video Gracias Tengo un bar y preparo en esta cafetera, a partir de ahora, estaré a otro nivel,gracias a ti❤
Saludos, totalmente de acuerdo agregó si, que es suficiente, original, con categoría adaptable a las exigencias de cada paladar por tanto vale para compartir, dar link,y sin más disfrutar haciendo propia la genialidad de Marco✅
@enlacocinaconmarco
5 ай бұрын
Muchísimas gracias 😃 un abrazo a la distancia y... buen café ☕️
Me encanto el video ! Simplemente Magnifico !
@enlacocinaconmarco
18 күн бұрын
Muchísimas gracias Nico. La cafetera es tu metodo favorito para preparar cafe? 😃
@NicoST24
17 күн бұрын
Soy muy nuevo en mundo del café, compre mi primera espresso y estoy aprendiendo con ella, pronto aprenderé con otro tipo de cafetera! @@enlacocinaconmarco 😄
Pienso comprar mi cafetera y este vídeo es excelente
Muchísimas gracias !!!!
@enlacocinaconmarco
3 ай бұрын
Gracias por comentar querida Carmen!!
Que bueno gracias
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Gracias a ti Tessy!! 😘 besos
Excelente tutorial marco tendre en cuenta esos tips yo adoro el cafe☕☕☕☕
@enlacocinaconmarco
5 ай бұрын
Grande Tere! Te va a encantar el cafe espresso echo asi! ☕️💕
@tere157
5 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco FELICES FIESTAS PARA TI Y TODA TU FAMILIA 😘😘🌟✨💫✨
@enlacocinaconmarco
5 ай бұрын
igualmente querida@@tere157 🎄🎁🎅🏼
Marco ummmmnnnnnn cafe de los mil sabores y aromas wowww gracias bambino ❤❤❤
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Ciao bella!! Grazie a te 😘
Muy buen video, explicas todos los aspectos de la preparación yo tengo unos pocos meses usando la cafetera y me ha servido mucho ya que me he dado cuenta de unos detalles que no estaba haciendo de manera correcta.
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Hola Ernesto, me alegra mucho que mi video de haya vervido 😉
Maravilloso
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Muchísimas gracias!!
Gracias elegante,subscriptor nuevo que te has ganado
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Bienvenido compadre 👍😁
Gracias desde Chile❤️🇨🇱❤
@enlacocinaconmarco
Күн бұрын
Gracias a ti
@enlacocinaconmarco
Күн бұрын
Un saludo desde Italia 😘😘
Mamma mía ! Que bien lo explicas!!! Gracias maestro ❤de parte de los muy cafeteros 😊
@enlacocinaconmarco
5 ай бұрын
W los cafeteros!!! 🥰☕️💕
@tainatrevic
5 ай бұрын
@@enlacocinaconmarcoA mi nunca me ha sabido a tantas cosas a la vez😭ja.ja tengo que pedirme esa cafetera x Navidad
@enlacocinaconmarco
5 ай бұрын
@@tainatrevic tienes que probar estos 5 tips entonces 😋
Me encantaria tomar un café preparado por esta persona, me encantó
@enlacocinaconmarco
3 ай бұрын
Hola Neko, te espero en Milan 😉
@valeryT05
17 күн бұрын
@@enlacocinaconmarcopuedo ir yo también a Milán? 😂
@enlacocinaconmarco
17 күн бұрын
@valeryT05 por supuesto que si! Te espero en Milan 🤗🥰
@valeryT05
17 күн бұрын
@@enlacocinaconmarco qué suerte!! 😍
Con lo de no usar jabón para limpiarla me has salvado, la he estado limpiando así hasta ahora 😅
@enlacocinaconmarco
12 сағат бұрын
Jejejeje menos mal que viste mi video 😉
Hola Marco....me encanta tu canal, saludos desde el salvador
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
🎉🎊👏🥳 gracias Elizabeth!!!
Excelente video, por favor no dejes de hacerlos. Saludos.
@enlacocinaconmarco
3 ай бұрын
Jamas jejeje! Amo hacer videos en KZread! 🥰 Todos los domingos puedes ir a buscar el nuevo video en mi pagina principal de KZread. Los encontrarás siempre 😉
Saludos excelente video Tengo un bar y preparo esta cafetera, a partir de hoy pasaré nivel superior , y presumiré con mis clientes Gracias a ti Muy bien❤
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
Que grande!! Esto me alegra muchísimo!! Un fuerte abrazo y suerte con tu trabajo!
gracias man 👌
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
Con gusto man! 😉
oh gracias por tus consejos
@enlacocinaconmarco
Күн бұрын
😘
me encanta tu forma de explicar tan intenso tengo una pregunta se puede hacer expresso en estas cafeterasgracias
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Hola, el expresso seria el cafe que se hace en el bar. El cafe de la moka es algo muy similar, sobretodo si sigues mis pasos 😉
Gracias
@enlacocinaconmarco
5 ай бұрын
De nada, es un gustazo preparar café en buena compañía!! 🥰
VIVA LA ITALIA !!! MAESTRO!!!
@enlacocinaconmarco
Күн бұрын
Viva viva ☺️🥰🥳
Hola Marco. Gracias por tan interesante video. ¿Que café usas ? Al describir el sabor, me dieron ganas de probar el mismo.
@enlacocinaconmarco
4 ай бұрын
Jejejej Cafe de alturas de centro america
Tsmbien tengo induccio 👍👏
@enlacocinaconmarco
4 ай бұрын
👍 Genial, para mi en inducción sale mejor jejejeje
Excelente!!! Lo hago con en una Bialetti de 3, café en grano, tostado medio, molido fino, al filo del borde del embudo, sin prensar. Lo único diferente es que le espolvoreo un poco de azúcar sobre el café molido, antes de cerrar la moka, mechero a gas chico, con fuego muy bajo. Sale muy fuerte, no quemando, pero sobre gustos cada quien con lo suyo. Cordiales saludos.
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Excelente 💪🏼☺️ si quieres puedes probar una vez a ponenerle agua caliente. No hirviente... solo caliente! Ya me contarás 😉
Hola Excelente vídeo!!. Me reglaron una cafetera italiana y estoy recien iniciando en el mundo del cafe. Gracias a tu video aprendí a darle uso y profundizar en el tema, por lo que me encuentro muy agradecido. Sin embargo, me surgen dudas, una vez que preparo cafe, me rinde como una taza(seran como unos 200ml aprox), y siento que es demasiado para mi solo, desconozco cuanto es la cantidad en ml que puedo consumir diariamente. Pienso que podría guardar lo que me queda para luego calentar, pero no se si sea lo optimo, tal vez pierda muchas propiedades o tendré que considerar de comprarme una cafetera mas pequeña. Saludos
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
Hola Oscar, las cantidades de café diario son algo muy personal. Yo a veces tomo 3 tazas de 35 ml en la mañana mas una en la tarde. A veces me limito solo a un par en la mañana. Lo que sobra lo pongo en un frasco de vidrio con tapa y lo guardo en el refrigerador para calentarlo el dia siguiente 😉
Aprendi mucho. Ya no pasaré trabajo con la medida del agua a usar. Simplemente llenare la parte superior con agua, como me enseñaste. Gracias.
@enlacocinaconmarco
28 күн бұрын
😉 es una idea 💡
@Ella-539
28 күн бұрын
@@enlacocinaconmarco ☕
Que waaawww todos esos tips😮🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
🤩 gracias!! Entro poco llega una gran sorpresa en este canal para todos los amantes de las moka!!
Gracias Arco
@enlacocinaconmarco
Күн бұрын
A vos ☺️
@matemon
Күн бұрын
@@enlacocinaconmarco perdón Marco, te robe la M
MUCHAS GRACIAS!!! Aún no logro llegar al punto exacto. Probaré de esta manera.
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
Poco a poco estoy seguro que lo vas a lograr. Te recomiendo verte mi ultimo video, te va a encantar!
@KRuskea
Ай бұрын
@@enlacocinaconmarco Muchas Gracias. Lo veré, estoy suscrito
Gracias por los tips (Y)
@enlacocinaconmarco
Күн бұрын
Un gusto Andre!!
Holaaaaa me gustó el vidrio. Pero me gustaría alguna receta navideña típica de Italia antes de navidad!!! Si es posible un abrazo
@enlacocinaconmarco
5 ай бұрын
Por supuesto Brian, esta llegando!! Por mientas te dejo estas recetas navideñas tipicas italianas: 🎄 Menu navideño italiano: cocinaconmarco.com/uncategorized/recetas-de-navidad-sencillas-italianas/ 🎁 Panettone: kzread.info/dash/bejne/dJ6uxdeKqMmYobg.html 🎅🏼 Mermelada navideña: kzread.info/dash/bejne/mKp9mtJsZNLTaaw.html 🦌 Tagliatelle con hongos porcini: kzread.info/dash/bejne/kaGfmqemlqvPmaw.html
Lo que he podido aprender sobre usar mi cafetera moka, sobre la preparación del café, así como de la propia cultura del café en sí! Mil gracias por tan soberbio tutorial!
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Gracias a ti por tomarte el tiempo de comentar 😃
MARCO podrias recomendar alguna marca de cafe italiano ?? Gracias 😊
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Claro!! El cafe de Marco 🤪🤪
Está muy linda la cafetera
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Gracias Angelica 😉
Que buen video!! Oye, una duda, ¿puedo preparar menos capacidad de la que indica la cafetera? Por ejemplo, si compro la cafetera de 6 tazas usarla con agua y café para 3 tazas?
@enlacocinaconmarco
3 ай бұрын
Hola Martino, buena pregunta! No te aconsejonde hacer esto porque, al ponerle meno cafe enel filtro se genera una presión diferente, mucho mas baja, obteniendo asi un cafe muy ligero. Pero, entro de poco tiempo, les llevare un video mui interesante sobre este tema 😉 Stay tuned 📺
@martinohesse
3 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco gracias!
Hola Marco !! Se puedo poner cafè para cafetera expres a una cafetera normal ? Muchas gracias. Saludos desde España (Cataluña) 😊
@enlacocinaconmarco
4 ай бұрын
Hola, es siempre una cafetera Moka? o es de otra tipologia?
que rico!!!!!!!!!!
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
Gracias Lina, saludos
Me encantó....una pregunta.....en qué momento se apaga el fuego? Cuantos minutos?
@enlacocinaconmarco
29 күн бұрын
Apago cuanto veo que la crema ya terminó de salir. Si lo dejas mas tiempo vuelve a empezar a salir pero esta parte teminal es amarga asi que apago cuando termina el primer flujo de crema
Hola, recién estoy empezando a entender el mundo del café y quisiera saber por qué su café queda negro y la mayoría de los que veo tienen un color café cremoso (que a mi gusto no es muy agradable) ¿cómo sé qué café usar que deje ese color negro y textura tan deseable? Gracias!
excelente información. muchas gracias . metódico soy . así que ensayo y error 😄
Holaaaa muy buen video. Aprendí cosas que no sabia. Lo que tengo dudas. Es , el cafe se guarda en la.heladera???
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
Si, el la refri se gurda como si fuera un vegetal
Twngo una fuga de vapor por la valvula de seguridad. Puedes aconsejarme que hacer...muchas gracias Araceli desde India
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Hola Araceli, yo creo que hay vucha presion dendro de la cafetera. Pienso que le está poniendo demasiado polvo de cafe. Cuanta agua pone?
Saludo desde Venezuela, cambie el embudo, la goma, y el filtro de mi greca y aun le queda un poco de agua en el tanque , es normal?
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
Es probable que necesite meno agua 😉
Marco el fuego induccion a que numero ponerlo.?
@enlacocinaconmarco
4 ай бұрын
Yo pongo el fuego a 7 en mi placa de inducción que va desde 1 hasta 9
Yo disfruté mucho el video,no es necesario ser tan técnico,aveces mucho aburre,así que ya le di like al video y procuraré poner en práctica tu clase de cómo hacer un buen café lo más pronto sea posible.
@enlacocinaconmarco
21 күн бұрын
Que bien!! Espero que lo disfrutes mucho! Un saludo
Cual es la temperatura (numero) para hacerlo en una covcina de inducción
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Am principo la pongo a 7/9, despues cuando empieza a salir la bajo a 3/9
Interesante y un gran video. Un par de preguntas: 1. ¿Alguna web que recomiendes para venta de cafe en grano? 2. ¿Como conservas el café que te sobra en la cafetera? muchas gracias
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Hola Toreri, compro el cafe en tiendas especializadas, el los bares, mercado y en el supermercado a veces. El cafe que me sobra lo pongo dentro de un frasquito de vidrio. Tapp bien y lo guardo en el refrigerador por un máximo de 3 - 4 dias. Se puede también congelar. Por tiramisú está genial
@torerii
2 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco muchas gracias!
¡Uffffff!
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Espectacular!!! jejeje
Josué Pagán puerto Rico. Cuanto es la cafetera. en Dolar
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Mira si te da disponible el producto en tu pais y que precio te pone amzn.to/3T3kXKW
😊👍🏼
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
💚🤍❤️
Mi cafetera en inducción terminó dando una patada de conejo y quedó el fondo bombeado y aterrizando en la placa caliente. No rompió, bufff! Pero aterrizó vertical como despegó 😂
el detalle es que no se donde venden las gomas, al año tengo que cambiar de cafetera mejor ....
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Aquí encuentras las gomas, te las entregan a tu casa 👉 amzn.to/3REEUZt
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Infinitas gracias 🤩
Soy de Medellín y la búsqueda.fue.fallida, así que conseguí la prensa.francasa
@juanaescobar4938
Ай бұрын
Merry búscalo en AliExpress
@felipecruz_ss
14 күн бұрын
En el centro venden mokas en acero inoxidable a muy buen precio y muy lindas, 48 mil, creo, la moka de 9 onzas. la de 6 onzas cuesta como que 42 mil. Aconsejo mejor la de 6 y no la de 9, como siempre se debe preparar la misma cantidad de café, 9 onzas solo pa una persona (pa mi) me ha dado duro :)
Compre la de 6 tazas pero me queda muy poca agua q no da ni para un café. Que estoy haciendo mal?
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Por una cafetera de 6 tazas tienes que poner 300ml de agua (que serian 300g) y 30g de cafe en polvo. Prende el fuego fuerte, importante pero que la llama se quede por debajo de la moka. El tiempo de empezar a cantar la canción "oh sole mio" que tu café ya esta saliendo
El café debe hacerse con la tapa levantada o cerrada mientras sube el agua
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
Posiblemente levantada 😉
Hola,yo a esta cafetera la quiero mucho,a pesar de que una vez la dejé en el fuego de la cocina,y se me quemó!!!
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Hola! bueno... no hay italiano que se respecte que no pueda contar esta historia por lo meno una vez en la vida hahahaha. Quien la deja prendida y se sale de la casa, quien se hace un baño y se olvida la cafetera... Asi que no eres el primer ni el ultimo hahaha! De todo modo sabes que puedes desmoldarla completamente y cambiarle todos sus componente, te dejo el link donde enseño a hacer todo esto, seguro que te va a ayudar 👉 kzread.info/dash/bejne/c5dkucmGpcrTgtY.html
Tengo una cafetera GAT DELIZIA para 6 tazas..
Hay gente que se mato experimentando para que digas que "no te parece" algo? Nah. Inviable papu.
EXCELENTE!!! PERO n o le diste el rodaje!!! Imagin ate que tuvieses Café Venezolano el mejor café del mundo el de colombia o barasil es mucha propaganda!! Te recom iendo buscar marcas como Café y Ciencia, Café Monte-Claro, Café Fruto Santo, Café Venezuela, Café Monasterio etc
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
Lo explico que hay que hacer rodaje 😉
Ya la lave con jabón. 😭😭😭
@enlacocinaconmarco
13 күн бұрын
Jajajaj tranquila... poco a poco con el utilizo va a perder el jabón 😉
@lorenapadilla3866
13 күн бұрын
@@enlacocinaconmarco Graciassss, espero q si...
Por que, cafetera nueva, no pasa toda el agua
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
A mi siempre se queda una parte de agua abajo. No es algo extraño. Puede ser que en tu caso que pones demasiada agua
@mew6451
8 күн бұрын
Recuerda que el agua tiene que llegar hasta abajo del la válvula de seguridad
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Eres muy bueno en lo que haces, sin embargo no existe forma de hacer un buen café en la Moka, siempre lo quemará
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Gracias Alfredo, con mi tecnica no lo vas a quemar siempre... Mejor dico... te va a salir bien "casi siempre" 😉 Probar para creer ejjeje
Me carga cuando se hace todo cnn medidas..
@enlacocinaconmarco
Ай бұрын
Sirve para estudiar doto en detalle. Cuando llegas a entender como te gusta de allí es todo mas fácil
@matias2pardo192
23 күн бұрын
Kajaja que bruto
Preferible, que sea todas las partes de la cafetera sean de acero inoxidable, nada de aluminio que entre en contacto con alimentos.
@enlacocinaconmarco
11 күн бұрын
El sabor del café hecho con cafetera de acero no me gusta, sale mas quemado. Siendo un mejor conductor el aluminio acelera el tiempo de salida del café disminuyendo las notas amargas
@wicalo7586
11 күн бұрын
Otra cosa, recomiendo 1000 veces un molino eléctrico. De todas formas quien quiera comprar uno manual, se dará cuenta...
@wicalo7586
11 күн бұрын
Personalmente prefiero cuidar mi salud evitando toxicidad por metales como el aluminio.
Mano a mano= poco a poco.
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Exacto 😅
Realmente lo único que me importa es la cafeína. El resto .........
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
😵💫 es porqué no has probado nunca el sabor delicioso de un buen espresso!!
Broter.....!!!!! Y la azucar.....?!!!😢...
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Jejejje yo prefiero sin azúcar pero si tu quieres puedes agregarlo en la parte terminal de la cafetera. De esta manera se calienta y cuando sale el café se desuelve sola ☺️
@megadom1191
2 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco nadie..nadie explica como hacer un cafe como lo haces TU..!! Nadie.....pero.cpn azucarrr brotherrerr..!!!!!
El mejor café, como método de preparación es el café turco.....!!!!! Los demás métodos son : reinventar la rueda....!!!!!
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
El cafe turco es otra cosa… la moka es algo diferente
@sansfausansfau4544
2 ай бұрын
Bueno,es tu opinión.
Que raro, un Italiano complicando y haciendo difícil lo fácil solo para aparentar ser experto…
@enlacocinaconmarco
2 ай бұрын
Yo adoro la moka, es mi metodo de preparación del cafe favorito. Es un instrumento extremamente sencillo y te termite de preparar un café aunque no sepas nata de cafe. Como por muchas técnicas sencilla hay diferentes maneras de hacerlas, algunas te dan un resultado y otras otro. Lo que busco yo es un cafe elegante, que no sea quemado, se desarrolle bien todas las características del grano y que posiblemente tenga una linda espuma color almendra. Si tu te acostumbras a un café estandard sigues preparando como siempre lo has preparado. Pero si llegaste a este video imagino que estas intentando mejorarte. Esto me alegra.
Una explicacion con muchas fallas.
@enlacocinaconmarco
3 ай бұрын
🧑🎨
Quieres ser muy técnico con las medidas pero luego no eres muy tecnico a la hora del uso. Saludos
@enlacocinaconmarco
Күн бұрын
Dicho por ti tiene mucho valor
@joneibach
Күн бұрын
Siento no haberme extendido. El agua tiene que hervir antes de poner el café y la parte de arriba. Se hace así para que el café tenga el mínimo contacto con el calor y luego al hervir hay que hacerlo a fuego muy muy lento para que al subir coja todos los aromas. Pruébalo y me dices. Un saludo