COMO FAZER IOGURTE DE COCO Sem lactose fermentado e probiótico

COMO FAZER IOGURTE DE COCO Sem lactose fermentado e probiótico
Dr. Corassa ensina como fazer Iogurte de Coco usando apenas dois ingredientes, um excelente Iogurte de Coco Vegano, sem lactose, sem conservantes e muito, muito delicioso
Yogurte ou Iogurte? Industrializado ou Natural? Pare de dar Iogurtes industrializados com lactose e conservantes para seu filho, aprenda essa receita super prática e que pode sair até de graça!
Você vai precisar de apenas dois ingredientes:
♦ Polpa de Coco Verde
♦ Água
0:27 Ingredientes
1:27 Preparando seu Iogurte
2:27 Maturação do Coco
3:19 Potência do Liquidificador
4:07 Quanto tempo dura seu Iogurte
4:55 Armazenando seu Iogurte
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Dr. Corassa nutricionista, escritor de 9 livros e palestrante internacional
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Пікірлер: 254

  • @nilson1982
    @nilson19822 жыл бұрын

    Dr. Fruta, faço este iogurte de côco baseado no seu vídeo anterior com côco seco e dá super certo. Já tem uns 4 ou 5 meses que faço isso e consumo todo dia umas 5 ou 6 colheres de sopa com frutas no café da manhã e num pão de aveia que faço tbm. O meu dura uns 15 ou 20 dias na geladeira.

  • @terapeutaalexsandro6783

    @terapeutaalexsandro6783

    2 жыл бұрын

    O meu dura meses

  • @administradormaster834

    @administradormaster834

    2 жыл бұрын

    1 coco aqui está 6$. Tá caro.

  • @2wgsh

    @2wgsh

    2 жыл бұрын

    @@administradormaster834 aqui o coco verde tá 2,00

  • @simonebatista193batista2

    @simonebatista193batista2

    2 жыл бұрын

    Me passa a receita.

  • @silviadias8995

    @silviadias8995

    2 жыл бұрын

    Por favor, passa a receita!!

  • @janierepaes9609
    @janierepaes96092 жыл бұрын

    Estou consumindo este iogurte de coco há mais de seis meses, todos os dias pela manhã com frutas, sementes e castanhas. No momento do preparo uso água de coco para ficar ainda mais saboroso!

  • @joanamarques4406

    @joanamarques4406

    Жыл бұрын

    Que ideia perfeita.. obg

  • @emersonmedeiros9889

    @emersonmedeiros9889

    5 ай бұрын

    Viu alguma diferença na saúde?

  • @silviamaryadias
    @silviamaryadias28 күн бұрын

    Eu fiz, me deram o coco onde vendem agua de coco, retirei bati no liquidificador e depois coloquei linhaça, chia e aveia, ficou uma delícia ❤ super saudável e afocei com mel ❤❤

  • @Gabrieledenovaes
    @Gabrieledenovaes2 жыл бұрын

    Dividir em potinhos menores pra não precisar abrir várias vezes o mesmo grandão né 💕

  • @adrianafranca825

    @adrianafranca825

    2 жыл бұрын

    😃👏🏻👏🏻👏🏻

  • @saber235

    @saber235

    Жыл бұрын

    Boa ideia 💡

  • @joaoibison4221
    @joaoibison42212 жыл бұрын

    Tudo que vc ensina e muito bom, acompanho sempre.

  • @angelilmasouza1017
    @angelilmasouza10172 жыл бұрын

    Maravilha 👏👏👏👏

  • @ilenafernandes2651
    @ilenafernandes26512 жыл бұрын

    Huuuum, vou fazer com certeza 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @silviamaryadias
    @silviamaryadiasАй бұрын

    Excelente, ja pensei aqui, com linhaça, chia e aveia .... Hummmmm❤ ameiii❤

  • @lucineiafrancodasilva9220
    @lucineiafrancodasilva92202 жыл бұрын

    top, obrigada!!

  • @cleusacampos2126
    @cleusacampos21262 жыл бұрын

    Deve ficar muito bom obrigada

  • @raimundofontenele9931
    @raimundofontenele9931 Жыл бұрын

    Maravilha!!!❤

  • @silvanasantossilva1901
    @silvanasantossilva19012 жыл бұрын

    Eita Dr. deve ser uma delícia. Vou compartilhar.

  • @JoseMatheus-WP
    @JoseMatheus-WP29 күн бұрын

    Excellent job Edu!! Congrats bro!

  • @celisemelk8024
    @celisemelk80242 жыл бұрын

    Legal!!! Obrigadão!!!

  • @Adriana.Oliveira14
    @Adriana.Oliveira142 жыл бұрын

    Nossa! 😯Muito obrigada Dr Corassa!

  • @josefaramos3156
    @josefaramos31562 жыл бұрын

    Que vídeo é esse!? Gostei muito, vou fazer e começar a consumir!👏

  • @Veganisthefuture
    @Veganisthefuture2 жыл бұрын

    Puxa que legal! Primeiro me veio o quanto a gente desperdiça os alimentos. Coco é muito bom e saboroso, essaa barracas de coco por aí viu! A outra é que eu fico encantada com os liquidificadores, processadores e acessórios da cozinha aí nos vídeos 🤣🤣🤣 O maior desafio em fazer comida saudavrl é picar, descascar, lavar pra quem tá no corre ...

  • @lambcordeirobrazilzenhoooc9870

    @lambcordeirobrazilzenhoooc9870

    2 жыл бұрын

    Michela Silva Você falou tudo. Olha quanto o ser Humano desperdiça alimentos no seu Dia a dia. Amo receitas Novas Principalmente de Yogurte e Probioticos..

  • @claudineribeiro6899
    @claudineribeiro68992 жыл бұрын

    Boa tarde gostei vou fazer , muito boa essa receita

  • @mariaaparecidacandido2457
    @mariaaparecidacandido2457 Жыл бұрын

    Ummm amei vou fazer🎉

  • @divinaselma1581
    @divinaselma1581 Жыл бұрын

    Muito bom parabéns

  • @vida1343
    @vida1343 Жыл бұрын

    Boa tarde! Alguém sabe me dizer a marca do liqüidificador que ele está usando???

  • @maramorjacob
    @maramorjacob2 жыл бұрын

    🥰😍🤩É SHOW É TUDO BOM. EXTREMAMENTE SAUDÁVEL!!! Dr. FRUGAL

  • @cristinamoles476
    @cristinamoles4762 жыл бұрын

    Já experimentei, é delicioso

  • @evasilva3878
    @evasilva38782 жыл бұрын

    Adorey a receita doctor corasa , desde uruguay

  • @isabelteresarodriguesdossa9926
    @isabelteresarodriguesdossa99262 жыл бұрын

    Importantíssimo para saúde.

  • @stephaniecoutinho3465
    @stephaniecoutinho346518 күн бұрын

    muito obg

  • @erivaldapereira7250
    @erivaldapereira7250 Жыл бұрын

    Obrigada por essa receita amo côco

  • @fabizinha12viana6
    @fabizinha12viana62 жыл бұрын

    Amei.😁😁❤

  • @Douglas3Dprinting
    @Douglas3Dprinting Жыл бұрын

    Legal não sabia que fermentava assim... muito bom mesmo

  • @deliciasnaturaisdadani9117
    @deliciasnaturaisdadani91172 жыл бұрын

    É muito gostoso iogurte de coco!

  • @neidesantos6981
    @neidesantos6981 Жыл бұрын

    SIM. potinhos menores. ótima idéia.

  • @marcoantoniomanes5073
    @marcoantoniomanes50732 жыл бұрын

    Costumo fermentar o coco maduro ralado , tanto fino na parte media do ralador, quanto naquela parte do ralador mais larga , que o transforma em pequenas lascas, depende do gosto do cliente. Transfiro para o pote de vidro, amassando com as mãos (desinfectadas) para retirar todo o ar possível.Dependendo da grossura do ralado , pode demorar mais ou menos para fermentar, ralado fino 1 dia , ralado grosso 2 a 3 dias ou mais. Vou provando para ver se deixa de ficar com gosto adocicado, sinal de que o açúcar próprio do coco já foi digerido pelas bactérias. Depois que ficou azedinho , sem gosto doce , mantenho na geladeira. Dura bastante porque é sólido, e se embalar em pequenas porções à vácuo, dura muito. Só abre a que vai consumir no dia, mas para isto precisa de uma máquina embaladora à vácuo.

  • @cristianerodrigues7323

    @cristianerodrigues7323

    Жыл бұрын

    Sem água marcos?

  • @marcoantoniomanes5073

    @marcoantoniomanes5073

    Жыл бұрын

    @@cristianerodrigues7323 , Olá Cristiane, sim, o coco é fermentado sem adição de água.Mas é necessário retirar todo o ar possível .As bactérias boas são anaeróbicas e acidófilas ou seja , gostam de pouco ou nenhum oxigênio e de PH ácido e normalmente, as bactérias ruins, as patogênicas, são aeróbicas e não gostam de PH ácido. Em condições anaeróbicas , a fermentação é a fermentação lática, que produz o ácido lático, que é benéfico para nós e acidifica o meio , selecionando as bactérias boas. Se você quiser garantir a seleção das boas bactérias, pode colocar algumas gotas de limão antes da fermentação e depois de compactar o coco ,pode ajustar sobre ele alguma superfície como uma rodela de madeira ou plástico ou vidro, e sobre esta superfície, colocar um peso (pode ser de 1 Kg, ou mais) , isto vai ajudar a garantir que o ar não penetrará no coco.

  • @rewertblox
    @rewertblox Жыл бұрын

    Amei aprender Vou colocar em prática Gratidão por nos ensinar ❤️🙏

  • @silviadonascimentosouza5868
    @silviadonascimentosouza58682 жыл бұрын

    Meu Deus que delícia, eu e meus gatos amamos a copra do Coco verde 🥰😋

  • @drielyfonseca1275
    @drielyfonseca12752 жыл бұрын

    Minha mãe faz e sempre é sucesso 🥰

  • @Luz213
    @Luz213 Жыл бұрын

    Gratidão 🙏🏻

  • @patriciamonteiroleitecordo5728
    @patriciamonteiroleitecordo5728 Жыл бұрын

    Amei esse iogurte,vou fazer quando eu tiver coco verde.

  • @sandrasantos8659
    @sandrasantos86592 жыл бұрын

    Vou fazer com certeza e ainda passar para minha irmã que mora no sítio e tem muito côco na casa dela

  • @JosyWolfart
    @JosyWolfart2 жыл бұрын

    Esse liquidificador veio da NASA....caramba, quero um desses!

  • @MariaSantos-mi3mi
    @MariaSantos-mi3mi2 жыл бұрын

    Exatamente 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @RosanaSilva-zb7dz
    @RosanaSilva-zb7dz Жыл бұрын

    Nossa Show amo côco comer bem é vida.

  • @dalvavictory9637
    @dalvavictory96372 жыл бұрын

    Faço isso usando a própria água do coco, fica delicioso!

  • @raeltchaikovsky1511
    @raeltchaikovsky15112 жыл бұрын

    Boa receita

  • @claricebarros4055
    @claricebarros4055 Жыл бұрын

    Muito obrigado pelas dicas. Principalmente da gordura saturada e insaturada

  • @adrianajbarbosa5184
    @adrianajbarbosa51842 жыл бұрын

    Dr Uau eu amo coco! toda vez que vou no mercado eu compro coco, eu quero fazer um dia obrigada pr compartilhar amo suas receitas Deus abençoe sua vida mais, e mais sempre 🙏❤👏😍

  • @leiladanetti9337
    @leiladanetti93372 жыл бұрын

    sou sua fã vou tentar fazer

  • @carlaferretti
    @carlaferretti Жыл бұрын

    Vou fazer e depois te conto, mais já digo logo amo coco e acho que vou amar esse iogurte...Obrigado Dr Corassa.

  • @cleciatitoromero9552
    @cleciatitoromero95522 жыл бұрын

    Nossa !!!da pra fazer óleo de coco tbm😋

  • @claudiamindello6092
    @claudiamindello60922 жыл бұрын

    Show👏👏👏

  • @edineathurler8935
    @edineathurler89352 жыл бұрын

    Tenho polpa de coco verde no freezer, vou fazer seguindo sua receita..

  • @joanamarques4406
    @joanamarques4406 Жыл бұрын

    Meu dr fruta tbem ... meu amor é todo nos seus vídeos.

  • @arianegomes880
    @arianegomes880Ай бұрын

    Muito bom , irei fazer !!! Fiz seu mingau de frutas para o cafe da manhã e amei , tenho muito dificuldade em comer frutas , irá me ajudar bastante !! Obrigada pelos ensinamentos , muita luz em seu caminho !!!

  • @alemelo7294
    @alemelo72942 жыл бұрын

    Eu já fiz com o coco seco e deu certo tbm, aprendi com o Canal da Olena.

  • @ivanigomes4028
    @ivanigomes40285 ай бұрын

    Eu fiz com a polpa do côco um pouco mais firme e ficou ótimo.

  • @EdvaniaDantas
    @EdvaniaDantas Жыл бұрын

    Vou fazer pra eu testar

  • @lufe4511
    @lufe45112 жыл бұрын

    Que legal! Vou fazer

  • @HalmyrMasthery
    @HalmyrMasthery4 ай бұрын

    ❤❤❤ muito bom 😸 😸 😸

  • @giselakoloda7829
    @giselakoloda78292 жыл бұрын

    Eu gosto de bater com um pouco de kefir de água para fermentar mais rapido. Moro em Curitiba e aqui é frio e mais lento para fermentar.

  • @mariarodriguesdeamorimamor1873
    @mariarodriguesdeamorimamor187310 ай бұрын

    Eu FAÇO com a copera do coco bem molinga e bato com agua de coco morna e deixo fermentar

  • @elisetedopradodoprado6012
    @elisetedopradodoprado6012 Жыл бұрын

    Olá doutor, seu liquidificador é muito bom, qual é a marca??

  • @RoseMary-ki2ob

    @RoseMary-ki2ob

    Жыл бұрын

    Também quero saber, preciso descobrir kk

  • @compartilhandocomhermanohe5756
    @compartilhandocomhermanohe57564 ай бұрын

    Prezado bom dia, encontrei seu canal pela indicação do KZread estou amando não sabia que podia utilizar tão maravilhosamente estas poupas do coco verde. Pode usar a pouca congelada? Permite uma pergunta ,como nunca vi um utensilio como este onde encontra pra comprar?

  • @soniaraposa6754
    @soniaraposa67542 жыл бұрын

    Gostei 👍vou fazer

  • @elemarciarezer1488
    @elemarciarezer14882 жыл бұрын

    gente gamei nesse liqüidificador

  • @ednadias5847
    @ednadias58476 ай бұрын

    Eu faço isso: "uma vez e nunca"😂😂😂😂😂😂😂 Ameiiii dr!! Maiss sincero, impossível!

  • @rosanedemoura5752
    @rosanedemoura57522 жыл бұрын

    Qual a sua opinião sobre kombucha, dr. Corassa? Abraço!

  • @felisbertasousa5605
    @felisbertasousa5605 Жыл бұрын

    Eu amo coco feito assim uso como manteiga e outras mas eu coloco em porcão pequena pra não ficar abrindo é fechado e tirando e colocando na geladeira isso faz estragar rápido é só colocar em vidros pequenos .

  • @felipemedeiros4001
    @felipemedeiros4001 Жыл бұрын

    Te perguntar: não precisa de inserir probióticos, e mesmo assim fermenta?

  • @mileneribeiro5078
    @mileneribeiro50782 жыл бұрын

    Eu faria com a própria água do 🥥!

  • @neidesantos6981
    @neidesantos6981 Жыл бұрын

    FANTÁSTICO !!!! Más é com BAGAÇO e TUDO ?

  • @lianekochulinski1530
    @lianekochulinski15302 жыл бұрын

    Olá, me ensina a cortar o coco.

  • @cleidedlima
    @cleidedlima Жыл бұрын

    Dr., quantidade para prediabetico diária ou não. Obrigada por responder

  • @geraldolima4005
    @geraldolima4005 Жыл бұрын

    Boa noite eu quero

  • @janildaqueiroz8219
    @janildaqueiroz8219 Жыл бұрын

    Quero saber como faz com côco seco e mais fácil eu achar,boa noite

  • @amarelaandrade8820
    @amarelaandrade88202 жыл бұрын

    quero

  • @ondinasimoes9054
    @ondinasimoes90542 жыл бұрын

    Aqui em Portugal é difícil encontrar côco verde 🤔

  • @rosangeladejesuslima
    @rosangeladejesuslima Жыл бұрын

    Pessoal.uma dúvida: posso usar o côco maduro? Moro na Espanha e aqui côco verde, não existe 😢

  • @cleydesvanzini

    @cleydesvanzini

    Жыл бұрын

    Comentario acima disse q fez e deu certo😊

  • @irenemartins1297
    @irenemartins1297 Жыл бұрын

    Gostaria que vc tentasse com o côco seco pq moro em Portugal e aqui não tem côco verde.

  • @cinibertasoares1197
    @cinibertasoares11972 жыл бұрын

    É possível passar receitas com o iogurte de coco?

  • @andersonabskate
    @andersonabskate Жыл бұрын

    Colocar a agua do coco fica muito melhor, do que agua normal!

  • @veraluciaschafferreira8976
    @veraluciaschafferreira89763 ай бұрын

    Ensina fazer iogurte de côco seco, por favor.. Será se eu fizer um leite bem grosso????? Dá prá fazer o iogurte????

  • @Bruno-om4ui
    @Bruno-om4ui2 жыл бұрын

    Qual a marca e modelo desse liquidificador?

  • @marianilza5756
    @marianilza57562 жыл бұрын

    Uma delícia já fiz, aqui em Natal compro coco de 1,00 real

  • @rafaeldiogo9601

    @rafaeldiogo9601

    2 жыл бұрын

    Em Manaus custa 7,00 😕🥹

  • @terapeutaalexsandro6783

    @terapeutaalexsandro6783

    2 жыл бұрын

    Aqui em SC tá 5,50 Tava 2,99 antes da pandemia

  • @lucienerosacoimbraalmeida9623

    @lucienerosacoimbraalmeida9623

    2 жыл бұрын

    Aqui no E.S compro por 1:50 🙏

  • @adrianavsilva451

    @adrianavsilva451

    Жыл бұрын

    No interior de São Paulo o valor é de 3 reais a 5 reais e se for gelado de 4,50 a 10,00 reais

  • @sandrafenix
    @sandrafenix2 жыл бұрын

    Melhor picar pequeno para não forçar o aparelho...

  • @thevoicebr3586
    @thevoicebr35862 жыл бұрын

    Wu vi um que colocava limão é saudável também?? Pode últimas limão ou não?

  • @valeriavivabem2833
    @valeriavivabem28332 жыл бұрын

    Tenho três pés de cocos em casa. Amo !! Faço manteigas... Super saudável!!

  • @mariaangelicaruizdasilva916

    @mariaangelicaruizdasilva916

    2 жыл бұрын

    Como faz manteiga de Coco?

  • @jacpropato

    @jacpropato

    2 жыл бұрын

    Manteiga?

  • @neusajohann4578

    @neusajohann4578

    2 жыл бұрын

    Como fax a manteiga de coco

  • @dianaaraujo4451
    @dianaaraujo4451 Жыл бұрын

    Eu posso usar leite de coco caseiro no lugar da água?

  • @mariasales5799
    @mariasales5799 Жыл бұрын

    Eu quero um liquidificador cavalo como esse seu Eduardo como faço para conseguir?

  • @lucianefelipetto6506
    @lucianefelipetto65062 жыл бұрын

    Então posso bater com a película marrom? Aff eu tirava que dizem que amarga😔

  • @aulisetearaujocarvalho615
    @aulisetearaujocarvalho615 Жыл бұрын

    Amado, a casca vai amargar não?

  • @elemarciarezer1488
    @elemarciarezer14882 жыл бұрын

    meu sonho participar do retiro.

  • @sn4rte
    @sn4rte Жыл бұрын

    Genteee!!qual marca é esse liquidificador???

  • @suelygutierrez3939
    @suelygutierrez39392 жыл бұрын

    Dr que liquidificador é esse o seu?

  • @adrianarocha4993
    @adrianarocha49932 жыл бұрын

    Aqui em Santos, os Quiosques que vendem Água de Côco, jogam a polpa tudo no lixo, poucos são os que pedem para levar a polpa!! Total desperdício...

  • @lenirdossantos4307
    @lenirdossantos4307 Жыл бұрын

    Gente onde vende um liquidificador monstro desse😮

  • @ivanetefagundes3050

    @ivanetefagundes3050

    5 ай бұрын

    Tb quero saber 😮

  • @rcmsleite

    @rcmsleite

    3 ай бұрын

    Vcs conseguiram saber onde comprar e qual é?

  • @agnesschwartzteixeira2193
    @agnesschwartzteixeira21932 жыл бұрын

    qual é. marca do seu liquidificador?

  • @thamyafonso
    @thamyafonso2 жыл бұрын

    Qual é esse liquidificador 😱 amei👏👏👏

  • @canal_da_g

    @canal_da_g

    2 жыл бұрын

    É o liquidificador dos meus sonhos . Faz tempo que namoro um desse kkkk.

  • @MariaJose-bh1rj
    @MariaJose-bh1rj Жыл бұрын

    Doutor fruta você pode usar a guarda do próprio coco e suco de limão

  • @rosamaria-xd4rk
    @rosamaria-xd4rk2 жыл бұрын

    Da pra fazer com coco seco?

  • @deisecordeiro1391
    @deisecordeiro1391 Жыл бұрын

    Você dá curso presencial?

  • @LuvGeu
    @LuvGeu2 жыл бұрын

    Faz o teste com coco seco please!!! Aqui em Dallas eh bem difícil achar coco fresco.

  • @veronicapastor6573

    @veronicapastor6573

    2 жыл бұрын

    Tem vídeo com coco seco no canal

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