Coloca la carne en agua hirviendo, aprendí esto en una parrilla de cinco estrellas

Ingredientes:
4 dientes de ajo
1 cucharada de romero seco
1 cucharada de perejil deshidratado
2 filetes de ternera (400 g cada uno)
1 cebolla
2 tomates maduros
3 dientes de ajo picados
3 cucharaditas de sal
1 pizca de pimienta negra
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de chimichurri
1 cucharadita de hierbas italianas
2 ramitas de romero fresco
2 cucharadas de mantequilla sin sal

Пікірлер: 317

  • @gracielaf9315
    @gracielaf9315Ай бұрын

    Soy uruguaya y al igual que en Argentina, ese corte de carne se hace a la parrilla o a la plancha, sana y sabrosa!

  • @cacamboj447
    @cacamboj447Ай бұрын

    Funeral para esos hermosos cortes que estaban prometedores.😭

  • @giorgiocontardi7993
    @giorgiocontardi7993Ай бұрын

    Dime el nombre y la dirección de este 5 estrella, por favor. Para estar seguro de nunca entrar en este restaurant. carne literalmente masacrada

  • @diegoverdman7031
    @diegoverdman7031Ай бұрын

    que estropicio , desde Mallorca , mi pesame para esas hermosas chuletas .

  • @mariamercedesmendoza5790

    @mariamercedesmendoza5790

    2 сағат бұрын

    😂

  • @MotinQ
    @MotinQАй бұрын

    Dos magníficos cortes que son para las brasas (leña y/o carbón), quizás a la plancha, o por último asado al horno, pero jamás hervidos. Un desperdicio, sobre todo el término de cocción y sobre todo un agresiva mezcla de sabores que arruinan el sabor misma de carne. Un desperdicio culinario.

  • @raydalmau4950

    @raydalmau4950

    Ай бұрын

    totalmente de acuerdo con tigo, ese tomahawk yo lo hago a la braza con tan solo sal (y un tin de sazón completa, pero casi nada) y a los invitados se le salen las lagrimas cdo lo prueban , lo mismo hago con las langostas al carbón..nada, solo sal y el tiempo exacto de cocción

  • @monmonmon3452
    @monmonmon3452Ай бұрын

    Una auténtica herejía culinaria.La carne se saborea con sus jugos ,no se cuece.

  • @j.i.a.1353
    @j.i.a.1353Ай бұрын

    😱 ¡Que horror! Que forma tan terrible de destrozar dos hermosas chuletas.

  • @MotinQ

    @MotinQ

    Ай бұрын

    Lo mismo iba a comentar, esos cortes son para las brasas (leña y/o carbón), quizás a la plancha, o por último asado al horno. Pero fue un horror lo que hicieron con esos dos magníficos cortes.

  • @mariapinto4200

    @mariapinto4200

    29 күн бұрын

    😂😂😂

  • @Angelopithecus
    @AngelopithecusАй бұрын

    Cómo desperdiciar un buen trozo de carne en 20 mil pasos

  • @manuelmakalle
    @manuelmakalle12 күн бұрын

    Manuel de Makalle (CHACO), Argentina, me encanto!!!

  • @unmonje55
    @unmonje55Ай бұрын

    Para cuando terminas este plato , ni rastros de sabor a carne de res le queda. Carne recocicda no tiene alimento alguno. La Bitamina B12 ya desapareció hace rato. Todo el resto, lo puedo usar para una carne de pollo, que no tiene casi sabor .

  • @pabloemiliochaconcastellan8300
    @pabloemiliochaconcastellan8300Ай бұрын

    Se ve bien sabroso desde CÚCUTA COLOMBIA Saludos

  • @ruben8941
    @ruben8941Ай бұрын

    Yo los pongo en la parrilla con un poquito de sal de cada lado, cuando la parte superior está caliente los doy vuelta. En total no son más de 45 minutos, mientras tanto preparo una ensalada de rúcula con parmesano rallado y voy saboreando un tinto. Saludos desde Argentina.

  • @gerardoozerio3298

    @gerardoozerio3298

    Ай бұрын

    En Argentina, esa carne hervida no la come ni el perro jajajajajajaja

  • @matuzalenish
    @matuzalenishАй бұрын

    Nnnnnnooooo, nooooooooo mamsss ese corte noooo por qué... Fuera un osobuco o chambarete todavía. Pero eran unos Rib Eyes ... Asados al carbón o mínimo a la plancha o un sartén bien caliente de acero macizo..😮.

  • @lilianyamir4021
    @lilianyamir40212 ай бұрын

    Excelente. Gracias. Saludos desde Caracas 🇻🇪

  • @betzaniagonzalo2619
    @betzaniagonzalo2619Ай бұрын

    Desde Buenos Aires Argentina, encanto gracias por compartir la receta 😊

  • @guillermodanielsuarez8086
    @guillermodanielsuarez8086Ай бұрын

    HOLA SEÑOR MUY RICA COMIDA!!! SOY DE LA CIUDAD DE LA PLATA, ARGENTINA!!! SALUDOS!!!!.

  • @anaandrade6719
    @anaandrade6719Ай бұрын

    Muy bueno! Lo voy a probar!! Gracias, saludos desde Argentina!!!😊

  • @mariaduran7970
    @mariaduran7970Ай бұрын

    Desde Venezuela saludos BENDICIONES SE VE BUENISIMO

  • @user-ku3zl4si9s
    @user-ku3zl4si9sАй бұрын

    Riquísimo desde Managua Nicaragua 😋🙏🙏👍

  • @Anamaria12771
    @Anamaria12771Ай бұрын

    Se ve muy delicioso, felicitaciones desde el sur de Chile 🇨🇱❤️

  • @franzvillamanc.9614
    @franzvillamanc.961419 күн бұрын

    Desde Santo Domingo. Me encantó la receta! Me imagino que debe saber buena la carne...

  • @LeonardoPereira-ut2gh
    @LeonardoPereira-ut2ghАй бұрын

    😊😊😊 Hola Yo soy de Uruguay departamento de canelones salinas muchas gracias por lo que nos enseñas

  • @AngelMata-kp8yf
    @AngelMata-kp8yfАй бұрын

    Hola guapa,te estoy viendo desde Valencia -España ❤🎉

  • @gabrielbulnes6016
    @gabrielbulnes6016Ай бұрын

    Desde la Ciudad de México. Gracias 😊

  • @lissaborreguito-wd7vi
    @lissaborreguito-wd7viАй бұрын

    ❤se ve que quedó súper jugoso y rico😊 Saludos desde Cuba.❤

  • @diegovelazquez872
    @diegovelazquez872Ай бұрын

    Desde Alicante, hermano. Enhorabuena.

  • @TheCerqueiraCulinaria-wo2mb
    @TheCerqueiraCulinaria-wo2mbАй бұрын

    Maravilhoso, parece muito 😋

  • @victorpaulesguardiola5463
    @victorpaulesguardiola5463Ай бұрын

    Buenísimo desdé Lleida España

  • @miguelbotetguna4951
    @miguelbotetguna4951Ай бұрын

    Desde Valencia España, enhorabuena por los vídeos

  • @ernestopuente8314
    @ernestopuente8314Ай бұрын

    Gracias por la receta. Saludos desde México.🎉🎉🎉🎉

  • @MarcoGomez-lb7uz
    @MarcoGomez-lb7uzАй бұрын

    Muy buena receta muchas gracias..desde honduras

  • @manuelarrufatgil8431
    @manuelarrufatgil8431Ай бұрын

    Soy de Vila-real (Castelló) España. Receta muy interesante

  • @clementinasalazar5792
    @clementinasalazar5792Ай бұрын

    Saludos cordiales desde Colombia 🇨🇴🇨🇴

  • @youedouardo
    @youedouardoАй бұрын

    Miro esta sabrosa receta desde Quito. Se ve apetitosa 🙂

  • @boghiolarescu
    @boghiolarescu23 күн бұрын

    Abrazos y Saludos desde Bucarest Rumania

  • @tuliovergara2220
    @tuliovergara2220Ай бұрын

    Desde SANTA MARTA colombia

  • @tamaraperdomobueno8463
    @tamaraperdomobueno8463Ай бұрын

    😂😂Haya ganas de llorar me dio😂😂😢😢😢

  • @cristobalalveopimentel6163
    @cristobalalveopimentel616326 күн бұрын

    Muy Rico... desde PA!

  • @virgiliaherrera9604
    @virgiliaherrera96042 ай бұрын

    Se ve rico aca desde bs as argentina❤❤❤❤

  • @susanag2070
    @susanag2070Ай бұрын

    Se ve muy rico!🖐🙂🇦🇷

  • @neriogalban5530
    @neriogalban5530Ай бұрын

    Excelente y deliciosa receta. Maracaibo Estado Zulia desde Venezuela.

  • @jarteaga9129
    @jarteaga9129Ай бұрын

    Parece una receta de Aniceto Verduzco y platanares, de la revista de cuentos de mexico😂

  • @sandranoriega7372
    @sandranoriega7372Ай бұрын

    Espectacular

  • @venanciofernandez3326
    @venanciofernandez3326Ай бұрын

    Te veo desde Galicia - España❤.

  • @Maricordera
    @MaricorderaАй бұрын

    Gracias por este tip hermoso

  • @user-kw9mi4nq9e
    @user-kw9mi4nq9eАй бұрын

    Desde Grecia saludos a todos 😘🌞

  • @mariadelcarmensilvera3411
    @mariadelcarmensilvera3411Ай бұрын

    Soy de URUGUAY 🇺🇾🇺🇾🇺🇾me encantó

  • @fernandocaceres6020
    @fernandocaceres6020Ай бұрын

    Excelente ❤desde key west florida saludos

  • @ayabs8590
    @ayabs8590Ай бұрын

    Eso se hace cuando la carne es dura , si la carne es blanda no se hierve

  • @rafaelmarialagardaleyva6651
    @rafaelmarialagardaleyva6651Ай бұрын

    Desde hermosillo sonora me gusta mucho cocinar

  • @irmalozaloera9026
    @irmalozaloera9026Ай бұрын

    Me gusta...❤

  • @eugenianazalmanzur4913
    @eugenianazalmanzur4913Ай бұрын

    Desde Chile

  • @LuisSanchez-ho8tm
    @LuisSanchez-ho8tmАй бұрын

    Asesinato en toda regla pobre chuleta

  • @mariaantoniafernandez5452
    @mariaantoniafernandez5452Ай бұрын

    Te veo desde Bilbao en el país basco

  • @josepmorenoalmansa9988
    @josepmorenoalmansa998814 сағат бұрын

    Qué pocos corazones vas a dejar, yo sí que voy a dejar un par de ramos de flores por esos chuletones

  • @LuisVicentminguet
    @LuisVicentminguet29 күн бұрын

    Soi de valencia me ha gustado mucho

  • @agguca
    @aggucaАй бұрын

    Magnífico, desde norteamerica ,canada

  • @humbertootero862
    @humbertootero862Ай бұрын

    DESDE ORLANDO FLORIDA, ESTO SE VE MUY BUENO.VLLC.

  • @irmaw4983
    @irmaw4983Ай бұрын

    Me encantó, gracias por compartir. Saludos desde México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @enriqueruiz2325
    @enriqueruiz2325Ай бұрын

    Debe de estar de 10 indudable lo probare de hacer muchas gracias

  • @franklindacosta
    @franklindacostaАй бұрын

    De Uruguay 🇺🇾.

  • @NancyrosaGómezPineda
    @NancyrosaGómezPineda13 сағат бұрын

    Desde RD

  • @CCBThunder
    @CCBThunderАй бұрын

    Manera sencilla de arruinar un delicioso corte.

  • @anamariahurtado6972
    @anamariahurtado6972Ай бұрын

    Ya me suscribí a tu canal, con anillo o sin anillo tu receta me encantó y espero más, gracias y felicidades.

  • @segundofuentealba8910
    @segundofuentealba8910Ай бұрын

    Buena.receta.de.chile😊

  • @user-rc1fp2mt3k
    @user-rc1fp2mt3kАй бұрын

    No comparto de cocer la carne pero probaré la receta tiene buena pinta Sevilla

  • @dineibotelhodemellobotelho3357
    @dineibotelhodemellobotelho3357Ай бұрын

    BUENAS NOCHES HERMANO.BEM VENIDO .POR A CA.BRASIL.

  • @tosstysync5798
    @tosstysync5798Ай бұрын

    Voy a tratarlo Puerto Rico

  • @albertocuenca7485
    @albertocuenca7485Ай бұрын

    Bueno , es otra forma de hacer un bife , se podría aplicar al cuadril o rosbif también pienso . Saludos desde Argentina !!!

  • @ciberblack
    @ciberblackАй бұрын

    Resistencia, Chaco, Argentina.

  • @beatrizsalgadopanizo7003
    @beatrizsalgadopanizo7003Ай бұрын

    ❤ Perú 🇵🇪

  • @rikyphoto
    @rikyphotoАй бұрын

    No me extraña que acabemos extinguiendonos ...

  • @ramongonzalez2895
    @ramongonzalez28956 күн бұрын

    Hola desde loreto bcs mexico

  • @marcosrobertoperisset5335
    @marcosrobertoperisset5335Ай бұрын

    Carcarañá, Santa Fe, Argentina

  • @geronimoasensio6116

    @geronimoasensio6116

    Ай бұрын

    Hermosa ciudad,cariños a la familia Oberto ❤

  • @fahrenheitlabdental9048
    @fahrenheitlabdental9048Ай бұрын

    Hola escribo desde Filipinas.

  • @dennisrenew1728
    @dennisrenew1728Ай бұрын

    Bogota-colombia 😊

  • @alejandroariznabarreta5560
    @alejandroariznabarreta5560Ай бұрын

    Río Gallegos, Santa Cruz, PATAGONIA ARGENTINA.

  • @user-ub8oe7mn9o
    @user-ub8oe7mn9oАй бұрын

    Desde centenario Neuquén Argentina🇦🇷

  • @Btrixmor
    @Btrixmor26 күн бұрын

    Que ricoooooo , Alemania

  • @rolandopeon8344
    @rolandopeon8344Ай бұрын

    Yo desde Hollywood FL

  • @gabybalsa4822
    @gabybalsa4822Ай бұрын

    Bueno no es un desperdicio en gustos se rompen géneros porque si a la persona que le gusta así la carne que bueno que la disfrute se ve muy rica

  • @user-tv9cx2fb9u
    @user-tv9cx2fb9uАй бұрын

    Bethy de Quito Ecuador

  • @MarioTempradoLecha
    @MarioTempradoLechaАй бұрын

    Desde Begues, Barcelona, Catalunya, muy buena receta, sencilla de preparar y muy sabrosa

  • @mariatrau1509
    @mariatrau1509Ай бұрын

    Saludis desde san pedro sula Honduras

  • @fresiamoyano9338
    @fresiamoyano9338Ай бұрын

    RIQUÍSIMA

  • @juanpablodelger8037
    @juanpablodelger8037Ай бұрын

    Montevideo, Uruguay

  • @clovisfaraco455
    @clovisfaraco455Ай бұрын

    De Estrela, Rio grande do Sul , Brasil!

  • @fahey5719
    @fahey571929 күн бұрын

    Este tipo está loco. Queremos hacer un buen bife y nos enseña a hacer sopa.

  • @AIW36927
    @AIW36927Ай бұрын

    Es evidente que muchas personas ya tienen su forma correcta de guisar y jamás tendrán oportunidad de saber si esta receta superaría lo que ya saben. Otra cosa sería si van a un restaurante de lujo y el Chef les sugiere este platillo, y resultara que es una delicia excepcional.

  • @jeanpaulguerlain6186
    @jeanpaulguerlain6186Ай бұрын

    Soy de cerro chato Uruguay

  • @cohenjr2023
    @cohenjr2023Ай бұрын

    *Chicago-USA👍👍👍*

  • @carmenperez7447
    @carmenperez7447Ай бұрын

    Desde Orlando, Florida

  • @NiurkaAguilera
    @NiurkaAguileraАй бұрын

    Desde Cuba

  • @YodadeCai
    @YodadeCaiАй бұрын

    ¡Gracias por el consejo culinario! ¡Saludos desde Cádiz, España! La ciudad más antigua de Occidente que todavía funciona.

  • @ignotusunknown4541
    @ignotusunknown4541Ай бұрын

    From Vigo, Galicia

  • @alfredocastillo8994
    @alfredocastillo8994Ай бұрын

    Desde Melbourne Australia

  • @user-tr1ee7ge8w
    @user-tr1ee7ge8wАй бұрын

    Si la carne es buena, a la plancha o a la parrilla va que chuta. Tanto rollo .... "pa ná".

  • @user-jb5ho2zf7p
    @user-jb5ho2zf7pАй бұрын

    Gostei da receita Guarulhos sp

  • @RosaPerez-ym2vj
    @RosaPerez-ym2vjАй бұрын

    También, quiero comentar que el chimichurri es una salsa, pero también la venden como un condimento para carnes de res

  • @ajrlima2659
    @ajrlima2659Ай бұрын

    Yummy 😋 California