Coloca la carne en agua hirviendo, aprendí esto en una parrilla de cinco estrellas
Ingredientes:
4 dientes de ajo
1 cucharada de romero seco
1 cucharada de perejil deshidratado
2 filetes de ternera (400 g cada uno)
1 cebolla
2 tomates maduros
3 dientes de ajo picados
3 cucharaditas de sal
1 pizca de pimienta negra
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de chimichurri
1 cucharadita de hierbas italianas
2 ramitas de romero fresco
2 cucharadas de mantequilla sin sal
Пікірлер: 317
Soy uruguaya y al igual que en Argentina, ese corte de carne se hace a la parrilla o a la plancha, sana y sabrosa!
Funeral para esos hermosos cortes que estaban prometedores.😭
Dime el nombre y la dirección de este 5 estrella, por favor. Para estar seguro de nunca entrar en este restaurant. carne literalmente masacrada
que estropicio , desde Mallorca , mi pesame para esas hermosas chuletas .
@mariamercedesmendoza5790
2 сағат бұрын
😂
Dos magníficos cortes que son para las brasas (leña y/o carbón), quizás a la plancha, o por último asado al horno, pero jamás hervidos. Un desperdicio, sobre todo el término de cocción y sobre todo un agresiva mezcla de sabores que arruinan el sabor misma de carne. Un desperdicio culinario.
@raydalmau4950
Ай бұрын
totalmente de acuerdo con tigo, ese tomahawk yo lo hago a la braza con tan solo sal (y un tin de sazón completa, pero casi nada) y a los invitados se le salen las lagrimas cdo lo prueban , lo mismo hago con las langostas al carbón..nada, solo sal y el tiempo exacto de cocción
Una auténtica herejía culinaria.La carne se saborea con sus jugos ,no se cuece.
😱 ¡Que horror! Que forma tan terrible de destrozar dos hermosas chuletas.
@MotinQ
Ай бұрын
Lo mismo iba a comentar, esos cortes son para las brasas (leña y/o carbón), quizás a la plancha, o por último asado al horno. Pero fue un horror lo que hicieron con esos dos magníficos cortes.
@mariapinto4200
29 күн бұрын
😂😂😂
Cómo desperdiciar un buen trozo de carne en 20 mil pasos
Manuel de Makalle (CHACO), Argentina, me encanto!!!
Para cuando terminas este plato , ni rastros de sabor a carne de res le queda. Carne recocicda no tiene alimento alguno. La Bitamina B12 ya desapareció hace rato. Todo el resto, lo puedo usar para una carne de pollo, que no tiene casi sabor .
Se ve bien sabroso desde CÚCUTA COLOMBIA Saludos
Yo los pongo en la parrilla con un poquito de sal de cada lado, cuando la parte superior está caliente los doy vuelta. En total no son más de 45 minutos, mientras tanto preparo una ensalada de rúcula con parmesano rallado y voy saboreando un tinto. Saludos desde Argentina.
@gerardoozerio3298
Ай бұрын
En Argentina, esa carne hervida no la come ni el perro jajajajajajaja
Nnnnnnooooo, nooooooooo mamsss ese corte noooo por qué... Fuera un osobuco o chambarete todavía. Pero eran unos Rib Eyes ... Asados al carbón o mínimo a la plancha o un sartén bien caliente de acero macizo..😮.
Excelente. Gracias. Saludos desde Caracas 🇻🇪
Desde Buenos Aires Argentina, encanto gracias por compartir la receta 😊
HOLA SEÑOR MUY RICA COMIDA!!! SOY DE LA CIUDAD DE LA PLATA, ARGENTINA!!! SALUDOS!!!!.
Muy bueno! Lo voy a probar!! Gracias, saludos desde Argentina!!!😊
Desde Venezuela saludos BENDICIONES SE VE BUENISIMO
Riquísimo desde Managua Nicaragua 😋🙏🙏👍
Se ve muy delicioso, felicitaciones desde el sur de Chile 🇨🇱❤️
Desde Santo Domingo. Me encantó la receta! Me imagino que debe saber buena la carne...
😊😊😊 Hola Yo soy de Uruguay departamento de canelones salinas muchas gracias por lo que nos enseñas
Hola guapa,te estoy viendo desde Valencia -España ❤🎉
Desde la Ciudad de México. Gracias 😊
❤se ve que quedó súper jugoso y rico😊 Saludos desde Cuba.❤
Desde Alicante, hermano. Enhorabuena.
Maravilhoso, parece muito 😋
Buenísimo desdé Lleida España
Desde Valencia España, enhorabuena por los vídeos
Gracias por la receta. Saludos desde México.🎉🎉🎉🎉
Muy buena receta muchas gracias..desde honduras
Soy de Vila-real (Castelló) España. Receta muy interesante
Saludos cordiales desde Colombia 🇨🇴🇨🇴
Miro esta sabrosa receta desde Quito. Se ve apetitosa 🙂
Abrazos y Saludos desde Bucarest Rumania
Desde SANTA MARTA colombia
😂😂Haya ganas de llorar me dio😂😂😢😢😢
Muy Rico... desde PA!
Se ve rico aca desde bs as argentina❤❤❤❤
Se ve muy rico!🖐🙂🇦🇷
Excelente y deliciosa receta. Maracaibo Estado Zulia desde Venezuela.
Parece una receta de Aniceto Verduzco y platanares, de la revista de cuentos de mexico😂
Espectacular
Te veo desde Galicia - España❤.
Gracias por este tip hermoso
Desde Grecia saludos a todos 😘🌞
Soy de URUGUAY 🇺🇾🇺🇾🇺🇾me encantó
Excelente ❤desde key west florida saludos
Eso se hace cuando la carne es dura , si la carne es blanda no se hierve
Desde hermosillo sonora me gusta mucho cocinar
Me gusta...❤
Desde Chile
Asesinato en toda regla pobre chuleta
Te veo desde Bilbao en el país basco
Qué pocos corazones vas a dejar, yo sí que voy a dejar un par de ramos de flores por esos chuletones
Soi de valencia me ha gustado mucho
Magnífico, desde norteamerica ,canada
DESDE ORLANDO FLORIDA, ESTO SE VE MUY BUENO.VLLC.
Me encantó, gracias por compartir. Saludos desde México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Debe de estar de 10 indudable lo probare de hacer muchas gracias
De Uruguay 🇺🇾.
Desde RD
Manera sencilla de arruinar un delicioso corte.
Ya me suscribí a tu canal, con anillo o sin anillo tu receta me encantó y espero más, gracias y felicidades.
Buena.receta.de.chile😊
No comparto de cocer la carne pero probaré la receta tiene buena pinta Sevilla
BUENAS NOCHES HERMANO.BEM VENIDO .POR A CA.BRASIL.
Voy a tratarlo Puerto Rico
Bueno , es otra forma de hacer un bife , se podría aplicar al cuadril o rosbif también pienso . Saludos desde Argentina !!!
Resistencia, Chaco, Argentina.
❤ Perú 🇵🇪
No me extraña que acabemos extinguiendonos ...
Hola desde loreto bcs mexico
Carcarañá, Santa Fe, Argentina
@geronimoasensio6116
Ай бұрын
Hermosa ciudad,cariños a la familia Oberto ❤
Hola escribo desde Filipinas.
Bogota-colombia 😊
Río Gallegos, Santa Cruz, PATAGONIA ARGENTINA.
Desde centenario Neuquén Argentina🇦🇷
Que ricoooooo , Alemania
Yo desde Hollywood FL
Bueno no es un desperdicio en gustos se rompen géneros porque si a la persona que le gusta así la carne que bueno que la disfrute se ve muy rica
Bethy de Quito Ecuador
Desde Begues, Barcelona, Catalunya, muy buena receta, sencilla de preparar y muy sabrosa
Saludis desde san pedro sula Honduras
RIQUÍSIMA
Montevideo, Uruguay
De Estrela, Rio grande do Sul , Brasil!
Este tipo está loco. Queremos hacer un buen bife y nos enseña a hacer sopa.
Es evidente que muchas personas ya tienen su forma correcta de guisar y jamás tendrán oportunidad de saber si esta receta superaría lo que ya saben. Otra cosa sería si van a un restaurante de lujo y el Chef les sugiere este platillo, y resultara que es una delicia excepcional.
Soy de cerro chato Uruguay
*Chicago-USA👍👍👍*
Desde Orlando, Florida
Desde Cuba
¡Gracias por el consejo culinario! ¡Saludos desde Cádiz, España! La ciudad más antigua de Occidente que todavía funciona.
From Vigo, Galicia
Desde Melbourne Australia
Si la carne es buena, a la plancha o a la parrilla va que chuta. Tanto rollo .... "pa ná".
Gostei da receita Guarulhos sp
También, quiero comentar que el chimichurri es una salsa, pero también la venden como un condimento para carnes de res
Yummy 😋 California