So DELICIOUS that the GUESTS left NOTHING! Beef Ossobuco Recipe.
Don't cook meat as usual! Here is a delicious beef recipe for Christmas and any party. It's a delicacy!
Veal osso buco is an extremely tasty and tender meat dish. If you want to surprise your guests, it is worth cooking this beef and you will see how there is nothing left over.
Osobuco stew is loved by the oldest and youngest members of the family. This year prepare a different recipe for Christmas, something really appetizing and effortless.
This meat recipe has many advantages and the first is that you can make it the day before.
🟢 Kitchen utensils:
White knives: amzn.to/3LbAwfB
Knife sharpener: amzn.to/426ceue
Frying pan: amzn.to/42jrPXN
Saucepan: amzn.to/3AJjel8
🟢 Join the Casserola club! It is very simple and of course, free. You just have to subscribe to the channel: goo.gl/oUwIi6
Activate the bell to know when I upload a new recipe:
Your opinion interests me a lot, that's why I encourage you to comment on the recipe, tell me what you think, I want to know!
What ingredients do I need for the beef oso buco recipe?
Beef: Osobuco.
Flour, two tablespoons.
Onions, two units.
Garlic, 4 or 5 cloves.
Celery, 3 branches.
Tomatoes, 2 or 3 units.
Carrots, 3 units.
Laurel, rosemary, parsley.
Red wine, 300 ml.
Meat broth, 500 ml.
Salt, pepper, cumin and olive oil.
Cream or milk cream, 100 mml.
I hope you enjoy this recipe as much as I do.
Thank you thank you thank you.
Пікірлер: 263
Me encanta el osobuco 😋 buena receta 📝 gracias
Buenas Teresa la verdad es que me encanta esta receta y acompañado con la salsa queda genial ! ❤❤👏💯
@casserola_club
6 ай бұрын
Queda muy rico! Saludos.
¡Excelente! 👍👏 Gracias por compartir.
@casserola_club
3 ай бұрын
🙏🙏🙏
Excelente,sabrosisimo
Ossobuco é uma carne super saborosa, essa receita está incrível 😋
@casserola_club
4 ай бұрын
Obrigada 🥰
Espectacular osobuco , a mi marido le encantara😊
@casserola_club
6 ай бұрын
En casa gustó a todos, mayores y pequeños 🙏
Mil gracias por este recetón. Me encanta ese osso buco y lo hare un día sin prisas. La musica espectacular como siempre. Saludos desde Valencia 🌸
@casserola_club
6 ай бұрын
Muchas gracias! Sin duda vale la pena hacer la receta con calma, el simple placer de cocinar y esperar, sin más. Si lo haces, espero que te guste tanto como a mi. Saludos
@Vitaliy_Utkin
4 ай бұрын
Мясоедение - бич современного общества. Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество! Прививаемая детям способность к состраданию к животным (а животные - это и рыбы) не позволила бы им в дальнейшем становиться преступниками по отношению и к людям… Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…
Se ve delicioso gracias por compartir la receta
@casserola_club
4 ай бұрын
Gracias a ti!
Me encanta el osobuco y la música de fondo.
@casserola_club
4 ай бұрын
Gracias 🙋
Riquísimoo gracias por la receta
@casserola_club
5 ай бұрын
Con mucho gusto! Feliz Año Nuevo!!
Exquisito ese Ossobuco, tiene que estar buenísimo, muy bien preparado. Es típico de Córdoba, lugar donde resido, aunque allí en vez de Ossobuco se utiliza el Jarrete que es la misma carne pero son el hueso. La salsa que hacen aquí muy similar a la realizada por ti pero con una sola penca de Apio. Fantástico, me ha encantado. Gracias por la receta y recibe un saludo
@casserola_club
6 ай бұрын
Anda! Pues no sabía que era típico de Córdoba. Gracias por la información, saludos 🙋😊
esto se ve delicioso
De los platos mas salvajes e importantes que se puedan disfrutar. Muy bien lo de rescatar la zanahoria, Yo hasta había incluido unas chalotas y recuperándolas enteras también.
@casserola_club
6 ай бұрын
Este fue mi primer osobuco y no será el último, ya tiene plaza en el menú de Nochebuena. ¡Es riquísimo! Las chalotas le quedarán de escándalo, seguro. Gracias por comentar 🙏🙋🍷🍷
@patriciamabeldepalma3949
3 ай бұрын
Rico lo voy a hacer!!😊
@user-lx1vj1nd2j
2 ай бұрын
А в чем дикость этого блюда?
Hola amigo. Cómo siempre qué rica receta. La prepararé para mi familia que vienen para las Fiestas. Un saludo desde el Sur de España y FELIZ NAVIDAD ,PARA TI Y LOS TUYOS. 🥳🥳🥳
@casserola_club
5 ай бұрын
Muchas gracias, espero que a tu familia le guste tanto como a la mía. Felices fiestas 🎄
that look so so good!!
que bom eu gosto ❤
You are the creator of beautiful scenes.🎉❤❤❤so yummy and tasty 😋 😍
Qué pintaza por favoorr!!
@casserola_club
4 ай бұрын
Gracias 🙏
Tiene una pinta esquisita ,a mi marido le encanta el osobuco, gracias teresa 🤗🤗
@casserola_club
Ай бұрын
Es una carne sabrosa y jugosa por si misma. Gracias Julia!!
Nice Blues music to accompany the video. I hope I'll be as successful on my first time cooking this as you were.
@casserola_club
6 ай бұрын
Surely yes, you will be successful. Greetings
Sorry that you left the best part - the marrow, a delicacy. Greetings from Oz.
@bebekceseyler9203
4 ай бұрын
Ve de çok sağlıklı 👌
@casserola_club
4 ай бұрын
🙋
@skwrttj
Ай бұрын
True!!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
@vpm7ginnie784
Ай бұрын
Instead of cream could I add tablespoon of flour to the liquid to make a gravy?
@juliaquiros4632
Ай бұрын
Si puedes agregar harina
Maravilhoso! Adoro seu estilo de cozinha!
@casserola_club
25 күн бұрын
Obrigada 🙋❤️
Hoy lo voy hacer, y lp acompañare con un arroz
@casserola_club
3 күн бұрын
Ideal! Suerte y gracias
Доброго здоровья!! Спасибо Вам за рецепт, теперь я точно знаю что приготовлю своим домашним на ближайший уик-энд. Вам всего наилучшего!!
@casserola_club
4 ай бұрын
🙏🙋🌹
Qué rico!!!
@casserola_club
6 ай бұрын
Muchas gracias 🤗
Excelente receita... vou fazer... Abraço de Fortaleza
@casserola_club
6 ай бұрын
Obrigada! Espero que goste 🙋❤️
parece delicioso, vou tentar cozinhar em breve
@casserola_club
3 ай бұрын
É muito delicioso, experimente!
Magnifique .vraiment j aime cette manière de cuisiner . Merci . .
@casserola_club
5 ай бұрын
Merci ❤️
WOW!!!
Great recipe👍 Thank you.
@casserola_club
6 ай бұрын
🙏 thank you 🙋🥰
Riquísima receta 😋😋 t honra reconocer el error todos nos equivocamos. Gracias
@casserola_club
6 ай бұрын
Gracias Antonia, me faltó habilidad, la próxima vez lo haré mejor.
Фантастика!)
@casserola_club
4 ай бұрын
🙏
@samaposebe99
4 ай бұрын
@@casserola_club Очень красиво и уверена, что невероятно вкусно. Спасибо за рецепт.
Merci. Ça l'air très bon. Je ne connais pas cette recette au bœuf et vin rouge que je vais certainement faire. Appétissant. Je fais au veau et vin blanc c'est italien. Bonne soirée ❤❤❤
@casserola_club
6 ай бұрын
🍷 ❤️ Merci!
Exquisita receta, Teresa! Yo lo hago en olla a presión y cuece durante aproximadamente una hora. Precisamente estaba pensando grabarla para el canal un día de estos... La tuya tiene que estar de muerte, qué pinta tan increíble!! Un abrazo! 😋😍
@casserola_club
6 ай бұрын
No dudes en hacer tu versión, que seguro está riquísimo. Un abrazo y gracias!! ❤️
Me gusta ver como cocinas, da gusto…
@casserola_club
Ай бұрын
🙏
Un ossobucco diferente voy a pongo crema en otras recetas más ácidas de ternera y comino en la ternera turcas árabe libanesa marroquí, israelí,
Délicieuse recette. Merci pour ce partage👍👍😋😋😋🌹🌹🌹🌺🌺🌺👍👍👍
@casserola_club
4 ай бұрын
MERCI ❤️🙏
Excelente receta, pero no añadiré nata. Me gusta que quede oscuro .Gracias❤
@casserola_club
2 ай бұрын
Perfecto! Gracias por comentar
Это самое вкусное, что я видела за последнее время 😘🎉завтра пойду на поиски такого красивого мяса ❤
@casserola_club
4 ай бұрын
Спасибо. Я просто надеюсь, что тебе это очень понравится.
@user-wh7dh1eu2d
4 ай бұрын
Вино жалко вливать😢
@user-dk6hn2kq4w
4 ай бұрын
@@user-wh7dh1eu2d можно и без вина, конечно. Мне лично не нравится вкус мяса тушеного в вине.
@user-zv7ii8zr2m
4 ай бұрын
Видос красивый, но после 2 часов готовки это мясо будет не мягче подмётки ботинка.
@user-dk6hn2kq4w
4 ай бұрын
Вы сперва попробуйте, потом напишите 👌
me suscrito a tu canal
Очень аппетитно и вкусно! Под такую веселую музыку приятно готовить!
@casserola_club
4 ай бұрын
😉🙏🙏🙏
Очень интересно! Спасибо за рецепт! Это Пятигорск, Россия!
@casserola_club
4 ай бұрын
Спасибо, что написали сюда, привет!!
Mmm looks delicious 😋
@casserola_club
4 ай бұрын
❤️🌹
Очень заинтересовал ваш рецепт. Обязательно попробую приготовить. Спасибо. Ростов на Дону
@casserola_club
Ай бұрын
🙏🙏🙏🥰🙋
Fabulous, thank you.
@casserola_club
3 ай бұрын
Thank you! 🙋
Думаю это вкусно😊
Süper gözüküyor elinize sağlık. Nefîs.❤❤❤❤❤❤❤
@casserola_club
4 ай бұрын
Gracias 🙋❤️
"Настолько вкусно, что гости ничего не оставили после себя!" Даже вилки и ножи украли.
Looks good thx 👍
@casserola_club
3 ай бұрын
🙏🙏🙏🙋🌹
Brava! Anche l'Italia ti segue!
@casserola_club
3 ай бұрын
Grazie mille 🌹🙏
Complimenti molto professionale, spiegazione chiara risultato molto buono 😋😋😋❤❤❤
@casserola_club
5 ай бұрын
Grazie mille 🌹
Шикарно сделанное видио, но у меня любят с этими тушеными овощами. Это скорее ресторанная подача. Красиво. Попробую сделать крем. Лайк и подписка❤
@casserola_club
3 ай бұрын
Отлично, надеюсь, рецепт вам очень понравится. Привет из Испании!!
Merci pour la recette ❤
@casserola_club
4 ай бұрын
Merci à vous pour votre commentaire.
Очень вкусно получилось чувствую через экран приготовим
@casserola_club
4 ай бұрын
👍🙋🌹
magnifique je vais en faire merci
@casserola_club
3 ай бұрын
MERCI ❤️🌹
Délicieux ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@casserola_club
5 ай бұрын
🙏✨✨
Brilliant video / in northern ireland we call this meat beef shin .and people use it when making home made vegetable soup / They add it with soup veg and let it boil until it drops of the bone and soft and tender belfast northern ireland
@casserola_club
2 ай бұрын
It's great and tasty for sure! In Spain you can buy the piece as it is or separate the bone from the meat (shank). Broth and other recipes are made with this bone. Thanks for telling things here. Greetings!!
Merci j adore
@casserola_club
2 ай бұрын
🙏
Готовил такое, да. Вкусняшка получилась. И костный мозг на хлебушек черный с чесночком...
@casserola_club
3 ай бұрын
👏👏👏🙋🌹🌹🌹
Que delícia 😋!! Obrigado. Um 👍✨✨✨✨✨
@casserola_club
6 ай бұрын
Muchas gracias!!
Miam ca donne envie bravo pour cette recette
@casserola_club
9 күн бұрын
Merci! 🥰
@fabgerard181
9 күн бұрын
Vous m'invitez quand vous voulez 👍😘
Molto buonooooo😊
@casserola_club
5 ай бұрын
Grazie mille ❤️🙏
Mmm heerlijk, en niet vergeten om het merg uit het botje te halen. Smeer het lekker uit over het vlees of eet het zo, echt een smaakbommetje dus gooi dat niet weg!
@casserola_club
4 ай бұрын
Ik gooi het niet! Ontzettend bedankt.
Es la parte del jarrete de la res y x tanto la carne mas jugosa de la res para guiso o horno y aparte de la carne de la cara de res llamada carreta.👌lo mejor de lo mejor para guiso.
@casserola_club
2 ай бұрын
👍
❤
СПАСИБО.
@casserola_club
4 ай бұрын
🙏🙏🙏
Es estupendo, yo añado un poco de arroz blanco como guarnición. Y no puedo tomar nata
Greetings from the Isles of Langerhan.
@casserola_club
9 күн бұрын
Thanks for comment! Greetings from Spain!
Schneide auch den Rand mit der Schere ein👍
@casserola_club
Ай бұрын
😜
very good🎉❤
@casserola_club
Ай бұрын
Thank you 🌹
Eu faço mas sem vinho, fica uma delicia 😋
@casserola_club
4 ай бұрын
👍
Это очень вкусно....Спасибо! Язык проглотишь.....знаю что пишу.
@casserola_club
3 ай бұрын
🙏🙏🙏🥰🌹
😋😋😋🥳
@casserola_club
4 ай бұрын
🌹🌹🌹
Parece bom
@casserola_club
Ай бұрын
Obrigada
💞💞💞
@casserola_club
Ай бұрын
🥰
Если гостю дали только один кусочек мяса то понятно что оставлять нечего))))))
@manuelamorillotauler3418
Ай бұрын
No hace falta más .
Nunca preparé esa carne, sera mi próxima receta de carne
@casserola_club
Ай бұрын
Excelente, mucha suerte
@zenyintza
Ай бұрын
@@casserola_club asi que haga te dire el resultado , no veo la hora jajajaja, hace poco hice rabo de vacuno , gracias , saludos !
Me encanta tu receta. Pero retiras el tuétano que es lo más rico. Te sigo desde Vigo 😊😋😋
@casserola_club
4 ай бұрын
No retiro el tuétano, quité el hueso entero para que se viera en el vídeo lo bien que sale, pero luego me lo comí 😉. Saludos desde Ribeira 💙
@viki56k88
3 ай бұрын
@@casserola_club🤣🤣🤣
Que pinta más buena tiene Teresa..Y lo importante es la receta que lo de la cuerdita es una tontería ..Los cocineros Michelin también las harán .😂😋👍
@casserola_club
6 ай бұрын
😂 en cuántas así nos vemos a diario ¿no? Muchas gracias por el apoyo. Un abrazo Isabel 😘🙋
Голяшки говяжьи это же, да? А вообще, так можно готовить любое мясо, но говядина приготовленная так особо вкусна!
@casserola_club
4 ай бұрын
Спасибо за просмотр и комментарий. Поздравления из Испании.
Magnifico! Mette l'acquolina in bocca 😊
@casserola_club
21 күн бұрын
🥰🌹🌹🌹
Ya no hay ni para osobuco en ARGENTINA. Una jubilada con hambre. Y 1000. ey goza.
@casserola_club
4 ай бұрын
Lo siento 😢
@carmenbenedet3808
10 күн бұрын
Yo también lo siento, haber si los políticos arreglan la economía, q seguro q a ellos no les falta la comida, menos bla, bla, bla y más hechos!!!
Я покупаю эти мастолыжки у Азиатов на студень. Теперь буду готовить это блюдо. Спасибо.
@casserola_club
4 ай бұрын
👍
Por favor dónde has comprado el caldo de carne concentrada
@casserola_club
6 ай бұрын
En Mercadona lo hay, marca Bovril y es inglés.
@lolilopezromero825
6 ай бұрын
@@casserola_club gracias
这道菜一定要拔叔做才行,拔叔做人一流。
Delicioso
@casserola_club
Ай бұрын
Gracias
Я себе говядину не позволяю,а уж гостям...
Если больше нечего было есть, то конечно же ничего не останется.
выглядит очень красиво и аппетитно. Но мой опыт подсказывает, что мясо из телячьей голени с сахарной косточкой содержит много жёсткой соединительной ткани и плёнок. Готовит придётся не менее 3-х часов, иначе будет жёстким.
@casserola_club
2 ай бұрын
Здравствуйте, я согласен с вами, но время приготовления будет зависеть от возраста говядины. (старая корова или теленок). В данном случае время выбрано оптимально. Спасибо за комментарий.
А Вы всегда в надежде что останется 🤷♀️🤷♀️🤷♀️😂😂😂
👏👏👏👍🥂!!!))))
Nothin inreresting... Made this i was 12th..
Remplace le vin rouge par du vin blanc, le bœuf par du veau et tu obtiens un excellent osso bucco milanese
Как это вкусно но где взять такие запчасти 😂
@Maria-sc9ho
3 ай бұрын
😊Adoro o 5:57
@viki56k88
3 ай бұрын
В мясном магазине. Всегда есть
Parece xambari né?
ISO bako naj bolji
la boca agua.... asalté la nevera después de verlo.
@casserola_club
4 ай бұрын
Eso es bueno, gracias por comentar!!
Это мясо от ноги животного считается лучшим и вкусным.
@casserola_club
3 ай бұрын
👍✨🙋
De q sera,esacarne ? Morocha
Bei uns ist das Beinfleisch für eine Suppe